高職院校管理類專業實習實訓體系,是區別于一般本科院校管理類專業的最大特色,是培養應用性專業技術人才的基本支撐條件。在借鑒國外高職院校實習實訓教學體系和教學基地建設成功經驗的基礎上,結合我國高職院校管理類專業的具體情況,探索建立符合我國高職院校管理類專業人才培養目標的實習實訓教學體系。高職管理專業實訓體系眾所周知,高職院校的辦學宗旨是培養具有一定管理經驗的技術型人才,教學上更側重于突出學生的實踐操作能力,要求學生動手能力一定要強。因此,高職院校管理類專業知識的講授要以實用為本,使學生在掌握必要的理論知識和科學文化基礎上練就熟練的操作技能,側重理論知識的綜合運用,培養學生的表達能力、溝通能力、合作共事的能力。因此,管理類專業教學一方面,要學習必要的基礎理論知識;另一方面,要堅持手腦并用、學做合一的教學原則,突出學生的動手能力和職業技能訓練。職業教育的教學內容、教學方法改革,人才培養目標、專業設置、教學設計、教案教材等,都要適應企業和社會需求,著眼于提高學生的就業和創業能力。因而,我們要改變傳統的以課堂為中心的做法,加快管理類專業實訓體系建設。
實習實訓教學,是實現高職院校管理類專業人才培養目標的主體性教學之一;實習實訓教學基,地是培養高職院校管理類專業應用性專業技術人才的基本支撐條件。實習實訓教學體系和實習實訓教學基地建設的成功與否,是高職院校管理類專業能否真正培養出適應社會經濟發展需要的應用性專業技術人才的關鍵。本文在借鑒國外高職院校實習實訓教學體系和教學基地建設成功經驗的基礎上,結合我國高職院校管理類專業的具體情況,探索建立符合高職院校管理類專業人才培養目標的實習實訓教學體系。
一、高職院校管理類專業實習實訓現狀
1.實習實訓教學比重過低
目前,高職院校管理類專業實習實訓環節的重要性已得到廣泛認可與重視,在教學計劃中的比重大大增加,初步建成了一批能基本適應教學改革需要、教學設施條件較好的實習實訓教學基地。但從全局看,實習實訓教學還相當薄弱。在高職院校中普遍存在理論課時多,實踐課時少的現象。高職院校管理類專業教學還處于摸索階段:使用的管理專業方面的教材與本科院校管理專業方面的教材沒有本質上的區別;教學手段與方法也基本參考本科院校;教學計劃中學時的安排也大部分參考本科院校。因而導致實習實訓教學環節在整個教學計劃中相對國外高職院校要低得多,體現不了高職院校管理類專業教學特色。
2.實習實訓體系建設目標不明確
高職院校管理類專業實習實訓體系建設當前存在的一個顯著問題,就是建設方向不夠明確、經費投入不足、硬件設備簡陋、科技含量不高,對實習實訓體系建什么、怎么建、怎么用、怎么管理等問題缺乏明確的認識和統一的標準,導致整個實習實訓體系良莠不齊,混亂不堪,在整個教學計劃中地位不突出,使得高職院校“重視實務知識的學習,強化職業技能訓練”的特色不明顯。許多高職院校管理類專業還沒有圍繞應用性專業技術人才培養目標建立起相對獨立的實習實訓教學體系。要從根本上解決人才培養質量問題,就必須開發和設計相應的課程體系。在高職院校管理類專業實習實訓體系建設過程中應避免出現重硬件投入,輕軟件建設的傾向。
3.實習實訓教學師資十分薄弱
目前,我國相當大一部分高職院校是由以前的中職院校升格而成,師資力量也基本上是以前中職院校的那部分,整個師資隊伍建設缺乏明確的方向與途徑,在職務結構、學歷層次、整體素質、骨干教師和專業帶頭人的數量和質量以及“雙師型”教師比例和專兼職教師比例等方面與高職院校的實際需要和發展需求都存在很大的差距,尤其是應用型技術人才和“雙師型”教師嚴重缺乏。從大學校門走出來直接進入高職院校的教師普遍具有較為扎實的理論基礎,但同時也普遍缺乏實踐經歷,基本上不能承擔實習實訓教學。教師重視上理論課,輕視上實踐課;學院管理部門重視考評教師的理論知識,缺乏對教師實踐操作能力的考評標準。高職院校教師隊伍中具備實踐操作能力的“雙師型”教師不足15%,而發達國家這一比例一般為50%以上。這種師資現狀必然會影響整個實習實訓體系的建設及高職院校的特色發揮。對于高職院校管理類專業的每一名教師來說,都應該具備較強的實踐教學能力。
二、高職院校管理類專業實習實訓體系建設原則
1.目標性原則。高職院校管理類專業實習實訓體系建設一定要以服務為宗旨,以就業為導向,走產學結合的發展道路。實習實訓體系的建設必須緊緊圍繞專業人才培養目標和人才培養方案進行。管理類專業要培養面向21世紀飛速發展的企業需求,具有良好的思想道德素質、較高的專業素質和開拓進取精神,管理專業基礎理論知識和相關文化知識扎實,基本管理流程及業務能熟練掌握,能夠在制造業、旅游業、大中型企事業單位、政府宣傳部門從事策劃和管理以及展覽設計的一般技術型人才及中高級應用型人才。教師應根據實習實訓教學實施情況及時生成新的目標,使目標實施成為促進學生綜合素質和能力提高的動態過程。
2.系統性原則。高職院校管理類專業實習實訓體系是與理論教學平行而又相互協調、相輔相成的。整個實習實訓教學過程要與理論教學形成一個系統,要對整個實習實訓教學計劃進行統籌安排,有層次、分階段的統一確定實習實訓內容的排列組合序列,不能只重視某一個環節,體現由淺入深,循序漸進的目標計劃。使學生能夠由此及彼,理解知識與知識之間的關系,建立合理的知識結構。按照組成實習實訓體系各環節的地位、作用及相互之間的內在聯系,組成一個前后銜接、層次分明,具有連續性,內容合理的實習實訓教學體系。
3.主體性原則。高職院校實習實訓體系中學生必須是教學的主體,所有實習實訓教學活動都必須通過學生自身的主觀能動性才能取得成效。在整個實習實訓體系的構建過程中,應充分發揮學生的主觀能動性,有計劃、有步驟地開展實習實訓,給予學生自己設計、組織、主持開展實習實訓活動的機會。應充分發揮學生的創造性,鼓勵他們勇于獨立思考,掌握從不同角度觀察、思考和解決問題的方法,激發學生的創新意識,培養學生全方位思考問題的能力。
4.合作性原則。在管理類專業整個實習實訓體系的構建中,合作不僅指學生與學生之間,學生與老師之間的合作還強調學校與企業之間的聯系合作。通過合作學習,培養學生的團隊協作精神,形成合作機制,讓學生相互協助,共同完成某個課題任務,為學生將來立足社會,成就事業打下基礎;通過合作也使學校與企業聯系更加密切,為學生提供更多的實習實訓機會,使學生廣泛接觸社會,了解就業形勢和市場,貼近生活、生產實際,有效地培養和提高學生解決問題的能力,為將來的就業打下堅實的基礎。
三、高職院校管理類專業實習實訓體系的構成模式探討
高職院校管理類專業實習實訓體系建設是一項系統工程,它絕不僅僅只是設施和設備類的固定資產問題,其內涵還必須包括符合培養應用型人才要求的實習實訓課程,能夠實施實習實訓課程教學的“雙師型”師資隊伍以及面向就業崗位對學生進行綜合實習實訓的校外實習實訓基地。最終,實習實訓體系應該能夠與企業對接,實現校企合作,從而完成人才培養需求從企業中來、“產品”到企業中去的全過程。由此,我認為高職院校管理類專業實習實訓體系應該由以下幾部分構成:
1.實習實訓課程建設。實習實訓設施建設只能解決實踐課的硬件設施問題,并不能從根本上解決人才培養質量問題。因此,我們在實習實訓體系建設中必須以課程體系建設為基礎。高職院校管理類專業實習實訓課程體系建設的內容應包括:與企業崗位對接的人才培養方案;以實習實訓為核心的課程設計;與課程相配套的實習實訓教材開發、實習實訓教學方法的研究、實習實訓考核方式及其標準的制定等。我們應首先明確本專業的人才培養目標和方向。與普通高等學校相比,本專業的人才培養目標應該更加務實、具體,人才培養方向應更加貼近企業崗位的需求。由此出發,建設相應的實習實訓體系。
2.企業管理模擬實訓室。學生在學習管理專業相關內容時,盡管已經認真學習了詳盡的管理程序和方法,但離開書本后,對整個過程還是模糊的。如果讓學生在上完理論課后,強化企業管理軟件的模擬操作,他們就可以很快地掌握整個過程,而且還可以認清每一個細節、難點和容易忽視的問題。在此環節中,由教師進行相關理論知識的穿插輔導不僅可以強化學生的理論知識要點還可以讓學生對管理的整個流程有一個初步的認識與理解。這是高職院校管理類專業實習實訓體系的基礎層。
3.校內實訓中心。這是為大力推進和加強實踐教學而建立的校內實習實訓基地,是校內學生可以親身體驗行業先進的管理、營銷、服務等相關技能培訓的平臺。它由若干在專業上相互關聯的實訓室及實訓場所組成,主要承擔管理專業綜合實訓。通過校內實訓中心,完成學生專業能力的綜合訓練。
4.校外實訓基地。高職院校管理類專業校外實訓基地是加強校企合作,提高高職學生實踐能力的主要方式,也是高職院校管理類專業的重要特色之一。大力發展穩定緊密型的校外實訓基地,使學生能在真正的工作環境中學習和鍛煉,是高職院校管理類專業具有強勁生命力的發展方向。實訓基地在校企合作的基礎上,為學生提供真實的崗位實習環境,成為學生走上工作崗位前的“熱身場所”,學生在實訓基地能夠得到職業能力的綜合訓練。我們從國外開展職業教育的成功經驗中可以看到一個共同特征:無論是德國的“雙元制”,還是日本的終身教育,它們都與企業緊密相連、息息相關。高職院校管理類專業人才培養的起點是企業,終點還應該是企業,因而其人才培養絕不能閉門造車,而應與企業緊密合作。校企合作的內容應涉及本專業培養技能型、應用型人才的全過程,重點可以在專業發展規劃、人才培養方案、課程標準、教學設計、師資隊伍建設、實習實訓教學、招生就業等方面進行全面的溝通與合作。高職院校管理類專業在開展實習實訓教學設計與改革中應同時開展校企合作,實現從人才需求到培養方案以及學生實習實訓具體環節的全面合作。企業為學生的實習實訓提供真實的環境與條件,學校為企業提供較低報酬的勞動力作為對企業的補償。
因此,我認為高職院校管理類專業實習實訓體系應形成以企業管理模擬實訓室為基本單元,以校內實訓中心為主干,以崗位能力培養為目標(對應于校外實訓基地)的實習實訓體系以及由專業認識實習、專業實訓和頂崗實訓(實習)相融合的三位一體實習實訓課程體系。
四、結束語
總之,實習實訓體系建設,是辦好高職院校管理類專業的關鍵所在。整個實習實訓體系必須以企業或行業為依托,結合學院自身的辦學資源和辦學特色,依靠現實企業環境制定符合高職院校管理類專業的人才培養方案。在人才培養方案確定后,聯系學院實際,對學院的管理類專業實習實訓體系進行適當的教學設計和課程標準建設,實行統籌規劃、合理發展,最終實現實習實訓體系與企業的完整對接,實現校企合作,從而完成人才培養需求與標準從企業中來、“產品”回歸到企業中去的全過程。
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