《3-6歲兒童學習與發展指南》中提出“幼兒的思維特點是以具體形象思維為主,應注重引導幼兒通過直接感知、親身體驗和實際操作進行科學學習。”這個年齡段的幼兒“親近自然,喜歡探究;具有初步的探究能力;在探究中認識周圍事物和現象。”結合這些幼兒特征,我園充分挖掘周圍環境資源,分析本地區幼兒的實際情況,著手開發相關種植課程研究。
一、豐富的環境資源是種植課題的“熱土”
我園是一所鄉鎮街道園,其中95%的幼兒來自于農村,從小的耳濡目染使他們深深熱愛著鄉土生活。園所周邊有超級農貿市場凌家塘等得天獨厚的自然資源,為幼兒學習種植、探索種植科學、培養探索興趣提供了良好的環境。隨著農村工業化、城市化進程的加快,幼兒離“田園”教育漸行漸遠。在種植活動中,幼兒不是被動地接受信息,而是通過探索和體驗獲得認知經驗,獲得能力發展。
二、在種植課程中,積極探索有效教學策略
有效教學主要是指通過教師在一段時間的教學之后,幼兒所獲得的具體的進步或發展。隨著種植課程不斷深入研究,我與幼兒共同學習,積極發現,及時總結經驗,尋找、摸索著有效教學策略。作為教師,在種植課程中培養幼兒“好奇愛探索,勤勞能動手”的品質,有哪些有效策略呢?
(一) “像根一樣扎實”的學習
1、集體教學能有效引導幼兒建構認知經驗。
集體教學活動既能促進幼兒健康發展的策略之一,也能有效引導幼兒建構認知經驗。為了落實“培養幼兒好奇愛探索”的課程目標,各班老師要根據主題課程進度和幼兒發展水平開展集體活動。如:在中班主題《冬爺爺的禮物》中,老師選擇課程中的《涼拌蘿卜絲》等活動。這種針對幼兒發展需要和主題內容,能滿足幼兒關于種植認知經驗建構的基本需要。
2、區域游戲能提升幼兒科學探索能力。
為了激發幼兒對種植活動的興趣,我們把引導其主動親近大自然作為突破口,區域游戲建構新知識,逐步提升幼兒科學探索能力。
(1)自然角成為幼兒興趣的發源地。自然角的動植物為培養幼兒的注意力和觀察力提供了便利的條件,提高幼兒動手探究能力。如:在豌豆發芽的實驗中,幼兒發現豌豆在水里和泥土里都能發芽。有幼兒提出“大蒜種在水里也能長出綠綠的葉嗎?”于是在自然角里,開展了水培和土培的種植實驗活動。在區域游戲中,幼兒不僅感受游戲活動的有趣和好玩,還滿足幼兒個性發展的需要。
(2)種植園是幼兒動手探索的自然大課堂。“種植園”這一獨特的教育資源,為種植實踐課程服務。幼兒通過種植認知活動,對種植活動產生濃厚的興趣。因此,春天,老師與幼兒一起參與種植活動,給花草樹木澆水、捉蟲,觀察、記錄植物生長的過程;秋天,當莊稼成熟時,老師便與幼兒一起收獲,品嘗葡萄、蘆粟的甘甜,采摘扁豆、絲瓜、茄子等,感受豐收的喜悅,能懂得一分耕耘一分收獲的道理;寒冷的冬天來臨時,幼兒設法用布條、麻袋、石灰水等為樹木穿上暖暖的冬衣、用自家帶來的稻草給蔬菜蓋上厚厚的棉被。我們的種植園滿足了幼兒自主探索的欲望。
3、家園共育拓展幼兒種植教育資源。
《綱要》指出:“家庭是幼兒園重要的合作伙伴,應本著尊重、平等、合作的原則,爭取家長的理解、支持和主動參與。” 在開展種植課程的時候,邀請家長也能參與進來,來自各行各業的家長資源成為拓展幼兒種植教育活動重要組成部分。如:“家長代課日”,我們邀請家長當老師,與幼兒共同體驗種植活動的樂趣;“種植日記”評比活動,引導家長和幼兒一起嘗試關注一種蔬菜生長過程,有助于幼兒全面深入地觀察記錄,體驗與蔬菜共成長的喜悅。
(二)“像藤一樣攀登”的探索
我園的種植課程已經融入到幼兒一日生活中的點點滴滴。為了能促進幼兒認知能力、動手能力和自主探索能力的不斷發展。我們需要經常學習理論知識,優化教學目標,提升教師自身的科研能力,滿足幼兒好奇愛探索的成長需求。
1、結合幼兒年齡特點,制定合理種植活動目標。
“沒有目標,就沒有課程”,課程目標就是課程開發的邏輯起點。根據課程總目標內容,結合各年齡段幼兒自身特點,制定具體發展階段目標。同時與家長探討幼兒個性特征,各班老師再調整年齡段目標。在三級目標體系制定過程中,老師對種植活動目標維度更加清晰,能有效組織教學活動。針對幼兒的興趣、科學探究能力和創造力的培養都有具體的要求,更能帶動幼兒社會性發展和個性展示。
2、圍繞活動目標來設計有效種植教學活動。
在種植課程開發過程中,我們不但要注重教學形式,而且要活動過程與活動目標聯系的意識。只有做到心中有目標,才能將種植活動的每個環節都緊緊圍繞目標來實施。比如:小班認知活動《南瓜黃》的活動目標制定為先引導幼兒愿意觀察南瓜,初步了解其外部特征;然后幼兒在看看、摸摸的過程中,進一步認識南瓜;幼兒喜歡吃南瓜,并了解其營養價值。活動環節設計圍繞幼兒常見的南瓜食品展開,引導幼兒對南瓜認知興趣,達成第一個活動目標。結合兒歌《南瓜黃》,啟發幼兒在看看、摸摸中,具體形象地感知完整的南瓜外形特征和切開的南瓜內部變化,大膽說出自己的想法,完成了第二個活動目標。同時符合了《3-6歲兒童學習與發展指南》提出的“引導幼兒注意事物的形狀特征,嘗試用表示形狀的詞來描述事物,體會描述的生動形象性和趣味性。”的理念。通過以上環節,幼兒初步了解南瓜的營養價值,及時幼兒遷移生活經驗,萌發其愛吃南瓜食品的美好愿望。有效教學的各個環節都要從活動目標出發,滿足幼兒的需要。
我園種植特色活動已成為幼兒一日活動重要組成部分,我對在種植課程中有效教學策略進行了粗淺的嘗試。幼兒園的種植課程真正做到有效,還有很長的一段路要走,需要我們攜手共同努力,在反思中不斷前行。
【作者單位:常州市鐘樓區西林街道中心幼兒園 江蘇】