從三個(gè)國(guó)家的孩子畫(huà)蘋(píng)果想到的

王琛

有這么一則令人深思的故事，說(shuō)的是中國(guó)老師、日本老師和美國(guó)老師怎樣教孩子畫(huà)蘋(píng)果的故事。

中國(guó)老師走進(jìn)教室：“同學(xué)們，上一節(jié)美術(shù)課，我們學(xué)習(xí)了畫(huà)水杯，這一節(jié)課我們學(xué)習(xí)畫(huà)蘋(píng)果。大家先觀察我是怎樣畫(huà)的。主要先畫(huà)一個(gè)正方形，注意這個(gè)正方形要畫(huà)得輕一些，因?yàn)樽詈笠恋簟昧耍蠋煯?huà)完了。現(xiàn)在請(qǐng)大家拿出美術(shù)本開(kāi)始畫(huà)，注意我是怎么畫(huà)的。”

中國(guó)學(xué)生一次就畫(huà)出了最像蘋(píng)果的“蘋(píng)果“。

日本老師手里拿一只蘋(píng)果走進(jìn)教室：“同學(xué)們，這是什么？……對(duì)，這是蘋(píng)果。喜歡不喜歡，我可以拿到大家面前，大家可以看一看，聞一聞，摸一摸……但是這個(gè)蘋(píng)果不能吃，因?yàn)橹挥幸粋€(gè)蘋(píng)果，而且我們這節(jié)課要學(xué)習(xí)畫(huà)蘋(píng)果。”然后將蘋(píng)果放在講臺(tái)上。“現(xiàn)在，大家可以畫(huà)蘋(píng)果了。”蘋(píng)果還在，學(xué)生有了觀察的對(duì)象，第一次畫(huà)得可能像梨，第二次畫(huà)得就有點(diǎn)像蘋(píng)果了。

美國(guó)老師提著一籃子蘋(píng)果走進(jìn)教室：“同學(xué)們，這是什么？……對(duì)，這是蘋(píng)果。大家喜歡不喜歡？如果喜歡，大家可以上來(lái)拿一個(gè)。”同學(xué)們各自拿了一個(gè)蘋(píng)果，老師接著說(shuō)：“大家可以看一看，聞一聞，摸一摸，玩一玩……另外，這些蘋(píng)果老師都洗干凈了，如果喜歡，還可以把它吃掉。”一段時(shí)間過(guò)去，許多學(xué)生已經(jīng)吃掉了蘋(píng)果，這時(shí)老師開(kāi)始布置任務(wù)：“同學(xué)們，我們這節(jié)課要畫(huà)蘋(píng)果，現(xiàn)在請(qǐng)大家在自己的本子上畫(huà)上蘋(píng)果。”蘋(píng)果已經(jīng)吃掉了，學(xué)生第一次可能畫(huà)得很像南瓜，第二次可能像梨，第三次畫(huà)得才有點(diǎn)像蘋(píng)果。

通過(guò)三個(gè)國(guó)家畫(huà)蘋(píng)果的故事，我們不難看出，中國(guó)教師的示范畫(huà)法顯然是最省力的教學(xué)方法，因?yàn)閷W(xué)生一次就畫(huà)出了最像“蘋(píng)果”的蘋(píng)果。但是對(duì)于蘋(píng)果的感性認(rèn)識(shí)以及思維能力的培養(yǎng)就值得中國(guó)教師們進(jìn)行反思了，因?yàn)榭赡苋毡尽⒚绹?guó)的學(xué)生他們眼中的“蘋(píng)果”是立體的，是芳香的，是有思想的。

美術(shù)作為一門(mén)視覺(jué)學(xué)科，強(qiáng)調(diào)直觀性教學(xué)，而示范是美術(shù)技能教學(xué)中最常用也最有效的教學(xué)方法，尤其是在低年級(jí)美術(shù)教學(xué)中運(yùn)用更廣泛。聾校美術(shù)教學(xué)中有很多難用語(yǔ)言表述的東西，特別是技能和技法方面的教學(xué)內(nèi)容，要求聾生如何做，做到什么程度等有時(shí)很難用語(yǔ)言迅速講清楚，但通過(guò)示范便能解決。“示范”一方面帶給學(xué)生新穎和完美的東西，成為學(xué)生心中的榜樣和追求的目標(biāo)，另一方面也讓學(xué)生不再仔細(xì)地觀察，思考他們要畫(huà)的對(duì)象，形成一再模仿并且重復(fù)教師的示范過(guò)程。這樣一來(lái)，就使學(xué)生失去了創(chuàng)造和研究學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，失去了觀察能力和思考能力的發(fā)展機(jī)會(huì)。那么，美術(shù)課上要不要做示范呢？我認(rèn)為，美術(shù)教學(xué)中離不開(kāi)教師的示范，關(guān)鍵是教師如何科學(xué)合理地把握。

一、教師示范的內(nèi)容選擇

美術(shù)教學(xué)中教師示范是必不可少的，但示范什么，不同的教學(xué)有著不同的需求，教師示范內(nèi)容選擇是否得當(dāng)，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)教學(xué)技能和技法的理解，關(guān)系到美術(shù)作品的效果。

1.在技法的指導(dǎo)中運(yùn)用示范

美術(shù)技能技巧是使學(xué)生獲得更好情感體驗(yàn)的基礎(chǔ)，是創(chuàng)造表現(xiàn)的手段。在教學(xué)中，教師示范的內(nèi)容最多的就是美術(shù)技法。像素描、色彩、構(gòu)圖等技法的教學(xué)中，教師的示范就是主要的教學(xué)方法。例如，在《水墨畫(huà)——螃蟹》教學(xué)中，要求學(xué)生初步掌握水墨畫(huà)表現(xiàn)螃蟹的技巧。在這節(jié)課中，教師示范的主要內(nèi)容是用筆用墨運(yùn)筆的方法。課堂中，教師在實(shí)物投影儀器上演示：用羊毫筆先調(diào)淡墨，筆尖蘸濃墨，側(cè)鋒三筆畫(huà)出螃蟹的身子，接著用淡漠中鋒畫(huà)出螃蟹身體左右的各四條腿，然后用濃墨兩筆畫(huà)出螃蟹大鰲，最后用小狼毫濃墨畫(huà)出螃蟹的爪子和眼睛。教師的直觀示范給聾生清晰具體的水墨表現(xiàn)螃蟹的方法，加上適當(dāng)?shù)氖终Z(yǔ)，學(xué)生很快就掌握。相反，如果教師在這節(jié)課的教學(xué)中忽略“示范”，學(xué)生的作業(yè)過(guò)程中就不知道如何落筆，效果就會(huì)大打折扣了。

2.在欣賞激趣中示范

教師示范不僅僅是美術(shù)技巧的學(xué)習(xí)，更是為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)美術(shù)的興趣和創(chuàng)新精神。例如，《美麗的窗花》一課是為了讓學(xué)生了解窗花的知識(shí)，學(xué)習(xí)用剪紙的形式來(lái)表現(xiàn)窗花，同時(shí)使學(xué)生產(chǎn)生剪窗花的興趣，學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造生活中美好的事物。

（1）激趣導(dǎo)入，教師示范

教師用剪紙的形式快速剪出一朵大窗花。（學(xué)生驚異）揭示課題：《美麗的窗花》。

（2）探究多種剪紙形式

教師出示范作十余幅作品（有三折花、四折花、五折花、六折花、七折花等）：你們看這些紙花是用什么形式表現(xiàn)的？用什么方法剪出來(lái)的？（學(xué)生討論）

教師現(xiàn)場(chǎng)示范幾種技法，學(xué)生根據(jù)自己的興趣完成創(chuàng)作。教師的兩次示范都適逢其時(shí)，角度多樣（如果選用單一的內(nèi)容，將學(xué)生的思維“拽”到一條線上，學(xué)生的作品就可能是“統(tǒng)一、規(guī)范”的），這就在“欣賞激趣”的同時(shí)提供了大量的創(chuàng)作信息，拓寬了思路，為學(xué)生創(chuàng)作力的發(fā)展提供了可能。

（3）拋磚引玉

例如，在教學(xué)《卡通小鬧鐘》一課時(shí)，要讓學(xué)生了解卡通畫(huà)的基本特點(diǎn)和設(shè)計(jì)過(guò)程，激發(fā)學(xué)生興趣。在發(fā)展想象的同時(shí)，提高學(xué)生的美術(shù)構(gòu)思和創(chuàng)作能力。

教學(xué)中，學(xué)生在初步掌握了卡通形象的設(shè)計(jì)之后，教師示范：在黑板上畫(huà)出小鬧鐘，然后通過(guò)添加把它變成一個(gè)多啦A夢(mèng)的形象。你們喜歡自己的小鬧鐘是什么形象的？

生1：喜羊羊鬧鐘。

師：好，老師給它變成喜羊羊的形象。（教師示范表現(xiàn)出喜羊羊的特征）

生2：海綿寶寶鬧鐘。

師：想得很好，現(xiàn)在請(qǐng)學(xué)生上來(lái)添畫(huà)。（學(xué)生畫(huà)教師修改）

生3：超人鬧鐘。

師：這個(gè)想法太棒了，你會(huì)把鬧鐘變成超人的形象嗎？（學(xué)生畫(huà)）

……

這里的教師示范猶如一根“導(dǎo)火索”，點(diǎn)燃了學(xué)生技能和情感的火花，起到了拋磚引玉。由此可見(jiàn)，教師示范的內(nèi)容一定只是“磚”，且點(diǎn)到為止，留下無(wú)限的空間給學(xué)生去發(fā)揮，且不可拋出完美的“玉”，那學(xué)生的創(chuàng)作只能是極規(guī)則的磚了。

二、教師示范的方法選擇

美術(shù)教學(xué)中教師示范的方法也很有講究，如果一味地全程示范或總是教師一人在示范，也會(huì)違背教學(xué)的目的，同時(shí)它也會(huì)影響課堂的教學(xué)效果。

1.片段示范突破重難點(diǎn)

片段示范是指教師不是完整地進(jìn)行一幅畫(huà)的示范，而是選擇能讓學(xué)生重點(diǎn)掌握的實(shí)際技能，進(jìn)行局部或是某階段的演示。如，在教《漫畫(huà)》一節(jié)課時(shí)，為了突破重難點(diǎn)，在示范畫(huà)局部夸張時(shí)，可以將身體某一部分的變化加以示范，讓學(xué)生了解局部夸張會(huì)起到漫畫(huà)的效果，給人以詼諧夸張的效果，從而了解畫(huà)面的含義。

2.常規(guī)性示范掌握技能技巧

常規(guī)性示范指的是教師培養(yǎng)學(xué)生美術(shù)技能時(shí)用的常規(guī)方法。如，水墨畫(huà)教學(xué)中筆墨紙硯的擺放，桌上鋪好氈子或多層報(bào)紙，再鋪上宣紙，筆洗中灌好水，將墨汁倒入硯臺(tái)或調(diào)色盤(pán)中，以毛筆蘸水墨演示如何蘸水墨，在宣紙上表現(xiàn)濃淡干濕的效果，表現(xiàn)中鋒、側(cè)鋒、逆鋒等用筆方法等。這樣具體的示范讓學(xué)生清楚地了解水墨畫(huà)的常規(guī)要求，從而掌握這些中國(guó)畫(huà)的常規(guī)作畫(huà)方法。

3.教師示范和學(xué)生示范相結(jié)合體現(xiàn)生本原則

在美術(shù)課教學(xué)中一定要突出學(xué)生的主體。在教師示范時(shí)，可以邀請(qǐng)學(xué)生共同完成范畫(huà)。我們以《給同學(xué)畫(huà)張像》一課為例，學(xué)生自己選一名同學(xué)，老師示范畫(huà)出這個(gè)同學(xué)的臉型，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)教師提供的五官（眉毛、眼睛、鼻子、嘴巴、耳朵），選出對(duì)應(yīng)的五官給這名學(xué)生添畫(huà)上去。這樣以教師示范和學(xué)生示范相結(jié)合的方法，能有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，而且也能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的效率。

4.示范后提出必要的要求提高課堂效果

在教師進(jìn)行了當(dāng)堂示范后，一定要把學(xué)生作業(yè)的要求講清楚，要求學(xué)生不要完全照著教師的范畫(huà)，而是學(xué)習(xí)教師的繪畫(huà)方法和步驟，啟發(fā)他們畫(huà)出自己喜愛(ài)的事物。例如，在《美麗的花傘》一課教學(xué)中，教師示范了一幅以花卉為圖案的三角形適合紋樣，先畫(huà)出紋樣的骨架，然后在骨架上添上花紋。教師畫(huà)完后，讓學(xué)生小組討論一下，你準(zhǔn)備用什么形狀來(lái)進(jìn)行適合紋樣的設(shè)計(jì)？你準(zhǔn)備畫(huà)什么紋樣？比比誰(shuí)想得更有創(chuàng)意。作業(yè)要求：畫(huà)出美麗的花傘。學(xué)生在老師的啟發(fā)下，學(xué)到適合紋樣的骨架繪畫(huà)方法，用這種方法設(shè)計(jì)出美麗的適合紋樣。

5.用多媒體進(jìn)行示范吸引學(xué)生有效注意

美術(shù)教學(xué)中，對(duì)一些不易被理解、接受的理論知識(shí)，可以利用多媒體進(jìn)行示范來(lái)吸引學(xué)生的有效注意，以達(dá)到教學(xué)目的。例如，在教學(xué)《可愛(ài)的鴨子》時(shí)，教師要示范鴨子動(dòng)態(tài)的變化方法，利用計(jì)算機(jī)課件就很能說(shuō)明問(wèn)題。課件中先出示兩個(gè)圓的組合表現(xiàn)出鴨子的動(dòng)態(tài)，再出示兩個(gè)圓的不同方向的組合表現(xiàn)出鴨子的不同動(dòng)態(tài)，然后再出示不同的組合出現(xiàn)不同的動(dòng)態(tài)，從一連串不同的組合中表現(xiàn)小鴨子不同的動(dòng)態(tài)，充分體現(xiàn)小鴨子的可愛(ài)。這樣的范畫(huà)形式新穎獨(dú)特，視覺(jué)沖擊力強(qiáng)，學(xué)生易于學(xué)會(huì)方法，而不是照搬照套。

6.對(duì)創(chuàng)造性強(qiáng)的內(nèi)容不示范，激發(fā)學(xué)生創(chuàng)意

美術(shù)課中不乏想象畫(huà)、創(chuàng)作等內(nèi)容，對(duì)這樣的一些課，教師可以選擇不進(jìn)行范畫(huà)，而是選擇用手語(yǔ)或是肢體語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行生動(dòng)的描述，啟發(fā)聾生的思維，進(jìn)行抽象的三維構(gòu)造，會(huì)起到較好的效果。例如，《冬天的回憶》一課，要求學(xué)生描繪出冬天的景色和情境。教師不要進(jìn)行示范，而是要引導(dǎo)學(xué)生談?wù)動(dòng)洃浿卸斓牟莸亍?shù)木、河邊的垂柳是什么顏色的，孩子、老人的穿著上有什么特點(diǎn)，喜歡在外面做什么，動(dòng)態(tài)怎樣……讓學(xué)生閉上眼睛，在腦海中勾勒出一幅屬于自己的“冬天”，緊接著讓學(xué)生根據(jù)自己的回憶在紙上將腦海中的畫(huà)面表現(xiàn)出來(lái)。結(jié)果一幅幅富有創(chuàng)意、生動(dòng)、充滿(mǎn)童趣的畫(huà)便躍然紙上，這就是對(duì)創(chuàng)造性強(qiáng)的內(nèi)容選擇不示范產(chǎn)生的良好效果。

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（作者單位 浙江省紹興市聾啞學(xué)校）