技工院校服裝專業實施 校企合作的多元化思考

江雄

摘 要：校企合作是與經濟發展相適應、與教育改革相協調的一種新型辦學模式，建立校企間良好的合作機制，既是國際上職業教育發展的成功經驗，也是我國職業教育可持續發展的必然趨勢。

關鍵詞：服裝專業 校企合作 多元化

校企合作是一種與經濟發展相適應、與教育改革相協調的一種新型辦學模式。建立校企間良好的合作機制，既是國際上職業教育發展的成功經驗，也是我國職業教育可持續發展的必然趨勢。近年來，筆者學校在探索校企合作的方式上取得了很多寶貴的經驗與成果，筆者通過考察技工院校服裝專業開展校企合作的現狀，分析存在的主要問題，并探討該專業實施校企合作的方式。

一、實施校企合作是專業教學改革的出發點和落腳點

1.服裝專業發展的大環境

杭州歷來就是服裝名城，改革開放以來，在政府部門的著力扶植和引導下，涌現了一批以江南布衣、藍色傾情、古木夕羊和秋水伊人等為代表的服裝龍頭企業。2010年頒布的《杭州市政府印發紡織服裝產業調整振興三年行動計劃》明確指出，要按照我市“絲綢之府、女裝之都”的產業定位，加強市場開拓和自主品牌建設，發揮品牌協同效應，創新宣傳載體，不斷提升自主品牌的影響力和競爭力，實現行業品牌、企業品牌和產品品牌的有效融合。目前，杭州正以其獨特的城市魅力和一流的投資環境，吸引著國內外企業家不斷前來投資興業。

2.服裝專業的教學現狀

多年來，傳統的服裝專業教學模式忽視了學生的主體地位，忽視了學生在學習過程中的內在心理的發展和變化。因此，在培養學生的創新能力和實踐能力方面存在較多缺陷。主要包括：課程結構上偏重學科的系統性和完整性，缺乏專業的針對性和實用性；教學模式上方法陳舊，教學活動沒有走向社會；教學理念上重藝術輕技術，重理論輕技能；教學實效上缺乏實踐檢驗，無法與職業崗位實現正常對接。種種原因導致教學實效不佳，畢業生適應市場的能力差。而隨著服裝行業的迅速發展，教學質量與社會需求之間的距離漸行漸遠，教學改革勢在必行。因此，堅持把校企合作作為服裝專業辦學的基本思路，明確突出校企合作在專業發展中的地位作用，堅持把校企合作作為服裝專業教學改革的引領要素的思路和模式已經逐漸成熟。

二、實施服裝專業校企合作的常規方式

1.頂崗實習

這是目前普遍采用的一種最基本、淺層次的校企合作模式。學校先后與設備先進、技術力量較為雄厚的喜得寶集團、杭州三彩等多家企業簽訂了學生實習協議，將三年級（三、五年制）的學生，安置到相應的崗位4-6個月。學生把所學到的理論知識和企業的生產實踐相結合，在企業當了一次真正的工人，培養了他們獨立處事能力和吃苦耐勞的精神，提高了他們的實際操作技能，為畢業后走向社會提供了良好的思想準備，為進入企業工作打下了扎實的基礎。同時學生也獲得了一定的勞動報酬，學校也節省了大量的實訓資金，企業短期用工的困難也得到了緩解，實現了校企優勢互補、學校、學生和企業互惠互利的好效果。

2.進修提升

隨著杭州地方經濟建設的迅速發展，特別是女裝工業的興起，企業中越來越多的職工對提高專業技術能力和文化層次的愿望不斷提高。學校主動與本市多家服裝企業簽訂了職工提升培訓協議，開辦了服裝縫制等短期培訓班，實現了學校培訓目標與企業崗位需求同步，學校教學內容與企業生產任務同步，使這些學員在文化素質和操作技能上都有很大提升，并通過職業資格鑒定考試取得了相應的職業資格證書。這種培訓模式既有利于企業，又有利于學校和學員，取得了“三贏”的好效果。

3.訂單培訓

建立學校與企業合作進行人才定向培養的機制，根據企業所需求的培養目標、人才規格，學校先后與多家企業簽訂人才的“期貨”訂單。這樣先解決學生畢業安置的后顧之憂，然后制訂教學計劃，安排教學內容，落實實訓方案和質量評估標準等。學校始終把提高學生的職業能力放在突出的位置，加強實踐教學，努力提高畢業生素質，達到企業“訂單”的要求，以求得和企業長期的合作。

三、主要經驗

1.必須著眼校企長遠發展，避免短期行為

目前，眾多杭州服裝企業的特點在于適應市場能力強，轉型速度快，所以服裝企業迫切需要業務精、能力強、熟悉企業運作和實際生產操作的一線管理技術工人，而不僅僅是一線生產工人。但現階段學校本專業的畢業生往往還很難吃準這一定位，專業技能與實際無法無縫對接，導致校企雙方都出現合作興趣大、現實操作難的弊端，時間一久，衍生出相互懈怠的問題。因此，校企雙方都需要擯棄短期化的盲點，真正從培養高技能人才的角度入手，為校企資源共享優勢互補，賦予資金、設備、人才和生產環境、企業文化、人際關系等全新的內涵品質。

2.必須立足可行的培養模式，避免虛擬化方式

對于學校而言，校企合作的關鍵在于建立以工作任務為中心的項目驅動教學，必須用企業工作任務引領課堂教學，以能力為目標，教師教學、學生理論學習與實訓相結合，邊教、邊學、邊做，實現一體化教學模式——即學生在規定的時間內完成服裝的設計與制作，使學生從被動聽課，變成主動參與操作，積極參與新知探索，發揮學生的主體作用，培養學生的職業素質、崗位能力與可持續發展的能力。

3.必須重視素質與技能提高，避免低端化尷尬

眾所周知，以計算機和網絡為代表的先進技術，已被很多服裝企業廣泛應用于信息的采集傳遞、產品設計、生產管理、電子商務等方面，服裝CAD/CAM系統迅速普及，而目前服裝教學中未能很好地引進新技術以及采用新的教學手段，所教內容落后于現時的生產，造成學生對這些先進技術的不適應而影響其職業能力。這就要求我們必須改變傳統的服裝專業教學模式，培養和提高學生的動手能力，適應就業需求，在校企合作過程中就必須適應潮流，開展專業課程體系建設。對現有的課程體系進行改良和補充，組織專業教師與企業有關技術人員合作編寫教案，及時將企業的新技術、新工藝、新方法引進課堂；在一體化師資隊伍建設中，經常性地選派教師深入企業生產和管理第一線，及時了解企業的新技術、新技能、新產品等基本情況，及時消除諸如技能訓練目標單一、缺乏對服裝企業生產了解等不足，真正培養技能高、素質好的企業適用人才。

四、反思及總結

1.實施一體化教學迫在眉睫

不可否認，目前服裝專業的教學尚未完全擺脫傳統思維的束縛，課程內容偏重理論知識的完整性、系統性，輕視知識的實用性和實踐技能；對專業知識學習困難的學生，教學效果差，缺乏真實的工作氛圍，學生職業素養都停留在口號上；教師習慣于按教材內容授課，不善于研究授課內容在專業培養目標中的作用，很少研究所教內容如何與學生將來的工作相結合，缺乏積極參與生產實踐、學習生產現場新技術、新工藝、新知識的主動性，課程開發能力差；課程設置缺乏彈性，不能滿足學生個性發展與不同工作崗位的需求。

因此，專業教學改革工作應切實抓住“服務觀念轉變”與“服務能力培育”這兩大核心問題，著重推進以一體化實踐為核心的實踐教學模式改革，實踐教學內容體系的構建采取按能力層次劃分的“遞進式”的實踐教學模式。內容體系按基本技能、專業技能和綜合技能三大模塊構建。內容體系不僅是模塊化的，而且可在專業大類內根據不同專業方向進行組合式搭配，基本技能側重操作性，專業技能注重技術應用性，綜合技能強調綜合實踐性，注重“產品”教學、創新制作和新技術應用。因此，實踐教學內容體系具有模塊化、組合型、進階式的特點。形成基本技能訓練、專業技能訓練、綜合應用與創新能力訓練的實踐教學體系。大力推進一體化教學改革和“教學工廠”模式建設，主動適應地方經濟發展，實現產學零距離對接。

2.重新定義“工學結合”

工學結合作為職業教育的一種人才培養模式，極大地提升了職業教育的生命力。其目的在于通過提高學生的綜合職業素質和專門技能水平來實現學生的就業率與就業質量。“工學結合”原則解決的是學校理論教學和企業實際用工脫節的問題。實施校企合作之后，體現“三化”“四個結合”。“三化”即：能力培養專業化、教學環境企業化、教學內容職業化。

要更加突出工學結合的實質概念——技工教育既不是基礎教育、“應試教育”，也不是“學術型教育”，而是“就業教育”。因此，評估工學結合人才培養模式下的技工教育教學質量，必須改變以往的單純理論，改革僅以“基礎知識水平”“應試水平”“理論系統性”等傳統指標為主的質量評價體系。

要更加重視課程結構特性的適合性——即真正打破“以學校和課堂為中心”的傳統的、填鴨式的教學模式，做實工學交替、半工半讀這一合作教育課程體系。其中，“工”不僅是課程體系的核心，教學計劃的主線，教與學的主要形式、根本介質和手段，也是技工教育符合特性要求的基本臨界。

3.積極利用政府（行業）平臺

校企合作中的重要一環，在于政府（行業）的積極支持和引導。近年來，杭州市政府連續出臺振興服裝行業、重點打造女裝品牌的一系列政策和文件，杭州市服裝行業協會連續7年舉辦服裝高技能大賽，對于提高服裝行業職工技術技能素質，促進產業技術進步和科技創新，挖掘和吸收國內優秀技能人才在杭州創業，提升杭州服裝高技能人才隊伍的整體水平，都起到了積極的推動作用。學校應利用好政府平臺，在堅持選派師生參加比賽的基礎上，加大與協會的溝通聯系，支持本專業校企合作的進一步發展。

如何切實有效地將服裝專業技能模塊都以訓練課題為紐帶開展教學改革，按照“必需、夠用”的原則，培養社會歡迎的高技能型人才，將開展校企合作的多元化思考劃入此課題是擺在所有服裝專業教學工作者面前的迫切任務和重大使命。

參考文獻：

[1]鐘波，陳容，馮云.高職機電一體化專業實踐教學模式的改革與探索[J].職教論壇，2006（6）.

（作者單位：杭州市輕工技工學校）