提高農學專業《農學實踐基礎》課程教學質量的思考

蔣桂英　羅宏海　樊華

從《農學實踐基礎》課程教學體系建設著手，規范課程教學內容，對學生倡導自主式學習方法，建立科學合理的考核方法，進而提高課程的教學質量，確保農學專業認知實踐質量，提高專業學生的實踐能力

農學專業農學實踐基礎教學質量《農學實踐基礎》課程是石河子大學農學專業認知實踐的重要一環，學生基本技能的培養通過認知實踐實現，其教學體系的建設和教學質量的好壞左右著學生對農學專業的興趣和職業規劃。因此，加強《農學實踐基礎》課程課程體系建設，強化學生實踐操作能力，培養鍛煉和提高創業素質就顯得尤為重要。借助《農學實踐基礎》課程的改革，可有效地改善教師知識結構、學術水平和業務能力，推進實踐課程體系、教學內容和教學方法的改革，豐富認知實踐，提高人才培養質量。

一、石河子大學《農學實踐基礎》課程的教學現狀

20世紀80年代中，借助于湖南農業大學農學專業農事操作課程的學習，石河子農學院（石河子大學前身）農學專業將其必備的教學環節——專業勞動，改名為《農學實踐基礎》，學時數50學時，主要給各班配置1畝地，種植新疆主要的糧食、經濟作物，如棉花、甜菜、油料作物、小麥、玉米等，學生負責從種到收的全部農事操作環節，最后的產品也歸自己。另外，課程要求學生必須參加專業教師的科研工作。沒有固定的教學大綱和考試大綱，教師教學的隨意性大，自由度高，這種教學模式一直延續了20年。2009年，農學專業新一輪人才培養方案修訂，為了達到“厚基礎、重實踐、強應用”的目的，強化學生的動手能力，《農學實踐基礎》課程增加到64學時，依據作物四大部門九大類別分類標準種植不同類型作物，觀察和了解大田作物的形態特征和生長發育情況，由淺到深逐步加深理解，使同學們對農作物有一定的感性了解，增強同學們對農作物的興趣。起初這一設想得到了較好的落實，但隨著棉花種植經濟效益的持續穩步提高，棉產業逐漸成為新疆種植業的主產業，目前為該課程分配的實驗田只種植棉花這一種作物，64學時的農學實踐基礎課程純粹成了學生掙班費的場所，達不到“認知實踐”的目的。

《農學實踐基礎》課程雖然被石河子大學農學專業列為必修課程，但學生學習《農學實踐基礎》課程之后，很多教師發現，在作物栽培學、作物育種學、耕作學等課程的教學中，學生普遍實踐能力較差，學生對作物播種、田間管理、作物形態識別等基本技能都不太了解，更不用說掌握了。這些知識的不足，使得學生對學習作物栽培學、耕作學、作物育種學等課程特別困難。尤其是從1999年高校擴招后，學生人數大大增加了，同時，農學專業中來自城市的學生比例在不斷增加，這些學生對農業生產常識不了解，即使來自農村的學生，也很少接觸農業生產實踐。這就使得學生的實踐能力更差了，暴露出農學專業實踐教學的薄弱，也大大影響了專業骨干課程的教學質量。這個問題如不解決，必將降低學生的實踐能力，不利于培養合格的人才。

二、提高《農學實踐基礎》課程教學質量的舉措

（一）建立完善的課程教學體系

在形式和操作內涵上高度重視，編寫課程指導書、教學大綱和考試大綱，以便教師（特別是新教師和對專業不熟悉的教師）和學生明確整個課程的要求和內容，增強教與學的知情權和透明度。要求教師按2～4學時編寫教學日歷和教案，任課教師按照作物從種到收整個環節安排課程的理論和實踐教學，如播前土地準備技術、種子處理技術、播期選擇、精量播種技術、田間管理、標本制作等，以便加強課程理論和實踐教學的計劃性。

（二）規范教學內容

規范課程教學內容是為了保證教師易于教，學生易于學。主要包括對作物新品種、栽培新技術、新型農具、新型灌溉技術及農業信息新技術等講授和參觀學習，提高學生對現代農業的感性認知，培養學生對專業的認知感；適應新疆現代農業要求的作物播前準備工作，如規?；a下的工程性整地技術、精量播種下的作物種子包衣技術、作物GPS導航精量播種技術等；結合專業勞動課和農學實踐基礎課程，把作物形態學觀察納入到農事操作環節中，創新“農事操作”環節，這樣，在專業核心課程《作物栽培學》課程實驗中，均安排提高學生分析問題和解決問題的綜合性和創新性實驗，而不像現在《作物栽培學》課程實驗中50%的學時為作物形態觀察類的驗證性實驗；建立“作物形態學觀察實驗室”，有計劃地進行農作物生產實踐的“啟蒙教育”（如包括作物形態辨識，種植主要作物高產田等），使學生對主要農作物有個大致了解，使學生能結合一年級植物學綜合實習所掌握的技能，對作物的形態學進行系統了解，實現實踐教學從植物學到作物學的科學對接；在實驗田種植大面積難以見到的一些小作物，制做作物標本，使同學們對農作物有一定的感性了解，增強同學們對農作物的興趣，確保學生專業能力和專業興趣的同步提高。

（三）以學生為中心，著力推行自主式學習方法

以分析、研究和解決農業生產中實際問題的過程為平臺，以師生互動和同學合作為形式，將學習知識與研究問題相結合，推行研究性學習方法。面向教師采用直觀教學法。利用掛圖與實物有機結合認識作物形態器官、解剖結構；利用多媒體課件對主要實驗內容、記載標準、操作過程等進行詳細說明；利用教學片直觀動態介紹生長發育、演示操作過程；教師充分準備教學材料，使學生通過講述與觀察，掌握作物特征特性與動態；教師演示后，學生現場實地動手實際操作，并進行觀察與記載，學生通過全過程的操作，系統掌握研究方法及操作技能，并鞏固課堂所學理論知識，面向學生采用自主式學習。

按興趣和能力組成科研訓練小組、高產創建小組、標本制作小組等，要求學生以案例形式完成一次大作業或討論課。讓學生依據教師提供的題目結合自己的興趣選擇問題，再通過和組員協調完成從資料收集、內容組合、幻燈制作及內容的講解等過程。在講解的過程中，教師和學生即是聽眾又是點評者，通過這種形式，學生能夠在一定程度上認識這些問題并提出解決問題的基本途徑和方法，在理論與實踐的結合上為學生提供了一次極為有益的實戰鍛煉機會。

（四）建立科學合理的課程考核辦法

農學實踐基礎課由于其上課時間長、持續的周期也長（4～8月），上課的環節多、實踐形式多樣化，而且多數是在實驗站進行。因此，在實踐教學中普遍存在學生考核評價指標含糊，成績評定隨意等問題，不能反映學生的實踐能力和水平，直接影響學生實踐積極性，限制實踐教學質量的提高。建立完善的課程考核標準，不僅有助于引起學生對實踐教學的重視，激發學生的學習興趣，提高學習的自覺性和積極性，同時使學生更容易掌握實踐技能的操作要點，便于學生在實踐教學中發現自己的長處和存在的問題，從而提高學生實踐技能。農學實踐基礎考核方式應包括4部分：（1）平時成績。根據出勤、勞動態度、勞動技能及作物生產情況進行評定，占總成績的20%。（2）作物營養器官或生殖器官標本制作，占總成績的20%。（3）田間管理要點總結。學生對自己種植的小區作物生長發育特點及管理措施進行總結，占總成績的20%。（4）年終生產實踐總結。占總成績的20%。在作物收獲、測產、銷售后，結合所記錄的數據資料，對自己作物種植管理情況進行系統的總結，提交課程論文，避免了以閉卷考試確定學生成績的片面做法。

三、結語

完善課程教學體系，規范課程教學內容，改進課程教學方法和考核標準，可以有效地提高學生的實踐技能。通過整個農事環節的參加，可學會常見作物的播種、管理技巧；通過對作物的觀測記錄，可以訓練學生記錄數據，處理數據的能力；通過撰寫課程論文，學生可以學會撰寫科技論文，提高電腦辦公軟件應用水平；通過拍攝實踐環節圖片及制作標本，可提高學生標本制作水平，豐富教學內容。