北京地區中果型西瓜吊架栽培初探

張保東

摘 要： 為了提高瓜農經濟效益，采用中果型西瓜密植吊蔓栽培技術，通過667 m2 650株、850株、1 050株3種栽培密度設計，對西瓜長勢、品質及其經濟效益進行了初步研。結果表明：增加西瓜密度，采用吊蔓栽培管理，對西瓜長勢、品質無顯著影響，從單瓜質量看，667 m2定植650株平均單瓜質量最高為7.09 kg，667 m2定植850株平均單瓜質量為6.45 kg，667 m2定植1 050 株平均單瓜質量達到6.05 kg，適合市場需求。從經濟效益上分析，667 m2定植850株的處理2比定植650株的處理1經濟效益提高20.26%。667 m2定植1 050株的處理3比定植650株的處理1經濟效益提高39.34%，經濟效益最高，適合中果型西瓜栽培農戶應用。

關鍵詞： 西瓜； 吊架栽培； 種植密度

隨著保護地西瓜種植技術的發展，露地西瓜種植面積逐漸減少，保護地種植面積持續增加，使得西瓜種植水平不斷提高，西瓜種植方式也在不斷改進[1]。保護地西瓜是我國西瓜早熟栽培的主要方式，能夠提高或調節棚中溫度，提早種植，反季節上市，經濟效益較露地種植有很大的提高[2-3]。大多中果型西瓜設施栽培均采用地爬種植，2011—2013年安徽農科院、浙江湖州農作物推廣站均采用中果型西瓜半吊架栽培技術，在中果型西瓜栽培中取得了重大突破。但將西瓜瓜蔓全部吊蔓，坐果后瓜蔓放置于地面，勢必導致勞動強度增加，或瓜秧過密使光照受到影響。本試驗采用中果型西瓜營養枝吊架、坐果枝地爬技術有效地利用立體空間，解決中果型西瓜密植后，營養枝和坐果枝光照問題，從而達到中果型西瓜高產、高效，同時為研究中果型西瓜密植栽培方式提供參考[4-6]。

1 材料與方法

1.1 試驗時間與地點

本試驗于2014年1月20日—2014年5月30日在北京市大興區魏善莊鎮東沙窩村冷棚進行，土壤質地為壤土（表1）。

1.2 供試材料

供試品種：‘改良京欣3號，中早熟，果實發育期為28 d，果實高圓形花皮紅瓤，單瓜質量為5～7 kg。種子來源：北京農林科學院蔬菜研究中心。

1.3 試驗方法

1.3.1 試驗設計 本試驗采用隨機區組設計，分別設3個處理，3次重復，9個小區，小區面積5.56 m×11 m=61.16 m2。3蔓整枝，雙行種植，行距2.2 m。處理1為3條瓜蔓地爬，處理2、處理3坐瓜蔓地爬，其余2條營養枝立架。處理1株距為0.75 m，667 m2定植650株，處理2株距為0.57 m， 667 m2定植850株，處理3株距為0.46 m，667 m2定植1 050株。處理2、處理3在營養枝長至50～70 cm時吊架，其他管理相同。

1.3.2 試驗要求 根據北京地區氣候條件，本試驗于 2014年1月20日播種，2月10日嫁接，嫁接方法采用單頁貼接， 3月10日定植。2014年2月25日扣棚，雙層天幕加小拱棚覆蓋。棚長50 m，寬11 m，面積550 m2，2月25日整地做畦，底肥：667 m2施腐熟雞糞6 m3（N：1.032%， P2O5：0.946，K2O：0.860%），667 m2施谷雨復合肥25 kg（N∶P2O5∶K2O為15∶15∶15，后同）。全生育期采用微噴水肥一體化灌溉，共灌溉5次，沖施肥采用山東青州生產“老百姓”沖施肥，N∶P2O5∶K2O含量為15∶10∶30+TE，共沖施3次，667 m2每次10 kg，合計30 kg。谷雨沖施肥每次10 kg，合計30 kg。灌溉、施肥量見表2。

1.4 取樣測定與分析方法

在西瓜主要生育期團棵期、伸蔓期、開花期、坐果期、膨大期、成熟期分別進行各生育期的調查。每個小區取樣5株，每株分別測量主蔓長、莖粗和最大營養葉片，測量植株最大葉面積（最大葉面積=葉片長×葉片寬）坐果節位及坐瓜率。西瓜收獲期分3個處理進行取樣，采樣取第2節位或第3節位的瓜，每處理隨機取10個商品瓜測定西瓜品質、單瓜質量，通過實測小區商品瓜產量來計算667 m2產量。用合尺、游標卡尺測量葉面積、植株高度、莖粗度及果形指數（果形指數=西瓜縱徑/西瓜橫徑）。同時采用電子折光儀（PAL-1）測量西瓜中心可溶性固形物含量和邊部可溶性固形物含量（%）。用電子數顯水果硬度計（GY-4）測量西瓜皮的硬度。試驗數據用Spss statistics統計軟件進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同種植密度不同栽培方式對西瓜各生育期植株高度、莖粗度、葉面積的影響

從圖1看出，不同種植密度不同栽培方式各生育期對植株高度影響不大，從4月10日始花期起，667 m2 850株和667 m2 1 050株略占優勢，植株高度伸長較快，各處理植株高度隨生育期的延長呈線性增長。

從圖2看出，不同種植密度不同栽培方式各生育期對莖粗度無顯著差異，3種不同密度莖粗度影響不大，到了5月4日膨大期，3個處理莖粗度分別長到了10.55、10.34、10.35 mm，在整個生育期內，隨生育期延長莖粗度在增加。

從圖3看出，不同種植密度栽培方式，對整個生育期葉面積影響不大，從4月10日始花期起，處理2、處理3葉面積逐漸增大，分析原因是由于吊蔓后，地面瓜蔓減少，相互不遮陰，地面瓜蔓光合作用強，植株健壯，葉片生長快，與處理1相比，處理2瓜蔓減少了56.4%，處理3瓜蔓減少了46.15%，有利于葉片生長，增強了西瓜的光合作用。

2.2 不同種植密度不同栽培方式對西瓜品質的影響

從表3得知：處理2、3不同種植密度立架栽培與地爬栽培處理1相比果形指數、果皮厚度及皮的硬度、中心可溶性固形物含量、邊部可溶性固形物含量及口感沒有顯著影響，都屬于高圓形，不同密度，不同栽培方式管理沒有改變西瓜的外觀和品質。在數值上，處理2、處理3比處理1中心可溶性固形物含量增加了0.29、0.21百分點，分析原因可能是由于部分營養枝立架，地面瓜蔓稀疏，使得光合作用增強，有機物轉化充分，含糖量稍增加。

2.3 不同種植密度不同栽培方式對單瓜質量、坐果率及667 m2產量的影響

由表4看出，不同種植密度不同栽培方式，處理1單瓜質量在5%水平上與處理3出現了顯著差異，坐瓜節位處理1與處理2相同，667 m2產量在5% 水平上處理1、處理2、處理3之間都出現了顯著差異，在1% 水平上處理1與處理3出現了顯著差異，處理3比處理1 的667 m2產量增加了1 535.96 kg，處理 2比處理1的667 m2產量增加了780.79 kg，處理3的667m2產量最高達到6 144.46 kg。

2.4 不同種植密度不同栽培方式對經濟效益的影響

由表5得知，3個處理除吊蔓需增加1個人工外，其他費用相同。在此試驗中，由于667 m2產量出現了顯著差異，經統計分析，處理3的667 m2經濟效益達到了13 789.59元，與處理1相比增加了3 893.49元，經濟效益最高，處理2的經濟效益達到了11 900.80元，與處理1相比增加了2 004.7元，處理1最低，667 m2效益為9 896.1元。

3 討論與結論

對中果型西瓜‘改良京欣3號不同種植密度、不同栽培方式試驗結果得知，增加西瓜密度，采用吊蔓栽培管理，對西瓜長勢、品質無顯著影響，從單瓜質量分析，667 m2定植650株處理1單瓜質量最高，但667 m2產量最低，西瓜單瓜質量過大不適合大部分人群需求，從而給農戶銷售帶來困難。667 m2定植1 050株處理3單瓜質量較為合適，667 m2產量最高，西瓜平均在6 kg左右，適合市民消費， 667 m2定植850株處理2產量適中。從經濟效益上分析，667 m2定植1 050株的處理3比定植650株的處理1經濟效益提高39.34%，667 m2定植850株的處理2比定植650株的處理1經濟效益提高20.26%。吊蔓栽培管理技術性不高，便于農民操作，且易于推廣，適合中果型西瓜栽培農戶應用。至于吊蔓栽培西瓜含糖量的增加，還需進一步論證。

參考文獻

[1] 鄧德江，陳宗光. 西瓜甜瓜無公害栽培新技術[M]. 北京：中國農業出版社，2008：1-15.

[2] 嚴從生，王朋成，方 凌，等. 西瓜半吊架栽培試驗示范及關鍵栽培技術[J].中國瓜菜，2014，27（1）： 46.

[3] 鄧德江. 西甜瓜優質高效栽培新技術[M]. 北京：中國農業出版社，2006：15-32.

[4] 官德山，劉新梅. 大拱棚西瓜栽培技術[J]. 北京農業，2013（1）： 34.

[5] 葉華飛，金永祥，楊獻中，等.中果型西瓜大棚半立式栽培技術[J]. 中國瓜菜，2011（3）： 48-50.

[6] 張兆輝，陳春宏，姜玉萍，等. 設施瓜類白粉病的發生及綜合防治技術[J]. 中國瓜菜，2011，24（4）： 48.