醫(yī)學院校有機化學理論課程教學改革的探索和實踐

陳震?曹曉群?朱焰?王玉民?姜洪麗

摘要：有機化學是醫(yī)學專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課程。為使醫(yī)學專業(yè)學生順利學習這門課程，泰山醫(yī)學院對有機化學理論課程的教學進行了一系列改革，其內(nèi)容包括普遍采用多媒體進行教學，將課程教學內(nèi)容與醫(yī)學緊密結(jié)合，使講授式的教學轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式、討論式的教學，將專業(yè)知識的教育和“傳道”教育相結(jié)合，改變課堂教學語言風格，充分利用精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程的教學資源。通過這些改革，有效地提高了教學質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：有機化學；教學改革；醫(yī)學

作者簡介：陳震（1976-），男，安徽和縣人，泰山醫(yī)學院化工學院，講師；曹曉群（1965-），男，山東泰安人，泰山醫(yī)學院化工學院，教授。（山東 泰安 271000）

基金項目：本文系山東省教育科學“十二五”規(guī)劃課題（課題編號：2011GG326）、泰山醫(yī)學院校級教研課題的研究成果。

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）15-0078-02

有機化學課程是醫(yī)學專業(yè)的一門重要的基礎(chǔ)課程。有機化學是生物學和醫(yī)學的基礎(chǔ)，生物體內(nèi)新陳代謝和生物遺傳現(xiàn)象都涉及到有機物的轉(zhuǎn)變，生命本質(zhì)的揭露以及病因的探索等都與有機化學密切相關(guān)，臨床使用的藥物絕大多數(shù)都是有機化合物，藥理學中藥物的構(gòu)效關(guān)系研究等都離不開有機化學的知識。[1]但很多醫(yī)學專業(yè)學生認為有機化學是一門較難學習的課程，根據(jù)泰山醫(yī)學院（以下簡稱“我校”）的一次網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查，有80%的學生認為有機化學課程較難或很難。

有機化學的教學內(nèi)容主要是有機物的結(jié)構(gòu)理論、命名原則、物理性質(zhì)、化學性質(zhì)以及反應(yīng)機理。有機物的結(jié)構(gòu)理論和反應(yīng)機理較為抽象，而有機物命名原則、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)不僅需要記憶較多的內(nèi)容還需要有相應(yīng)的理解。[2]

傳統(tǒng)的有機化學理論課程教學，教師一般都是按照教材的順序和內(nèi)容用講授法進行講解，課堂教學時間主要用于教師的板書和講授，提問和討論很少，較少有密切聯(lián)系實際的內(nèi)容，課堂的氣氛通常也不夠活躍，這更使得學生產(chǎn)生了厭學情緒。為轉(zhuǎn)變教學模式，提高教學效果，我校對醫(yī)學專業(yè)學生的有機化學課程教學進行了相關(guān)改革，改革主要從以下五個方面進行。

一、普遍采用多媒體進行教學

我校將所有有機化學的理論課程都安排在多媒體教室進行，要求教師熟練掌握多媒體教學技術(shù)，并精心準備教學課件。通過采用多媒體教學教師節(jié)省了大量課堂板書的時間，課堂教學時間的充裕使得教師可以對一些難點問題進行深入細致的講解，還可以在課堂上安排教師的提問和學生的討論，甚至可以進行一些課后習題的練習和講解。在多媒體教學中，投影的有機分子結(jié)構(gòu)式還可以以3D模型的形式出現(xiàn)，抽象的有機化學反應(yīng)機理也可以用動畫的形式來表現(xiàn)，這種形象和直觀的教學方式可以大大提高學生的興趣和學習效果。限于實驗經(jīng)費和安全性的考慮，有機化學實驗課程的開設(shè)很難完全滿足教學的需要，但多媒體教學的開展使得學生可以在課堂上觀看很多實驗教學視頻，這也使理論課程的教學變得生動有趣。

二、將課程教學內(nèi)容與醫(yī)學緊密結(jié)合

醫(yī)學院校的化學教師一般畢業(yè)于綜合性大學或師范大學的化學或化學教育專業(yè)，未接受過專業(yè)的醫(yī)學教育，對醫(yī)學知識了解較少，甚至一些教師對與醫(yī)學緊密相關(guān)的生物化學、藥理學等學科也了解不多。在教學中如果不能將課程教學內(nèi)容與醫(yī)學知識緊密結(jié)合，不僅會使得學生誤認為這門課程的學習與醫(yī)學關(guān)系不大，學習動力降低，而且會使課堂教學內(nèi)容顯得比較枯燥，課堂氣氛變得沉悶。本課題組組織授課教師學習醫(yī)學相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案及教學大綱，并結(jié)合本課程的教學特點選修或自修醫(yī)學類的相關(guān)課程或課程的某些章節(jié)，同時對有機化學的哪些具體知識可與醫(yī)學結(jié)合在集體備課中進行研討。通過這些活動教師拓寬了自己的知識面，在課程教學中能夠充分聯(lián)系醫(yī)學實際，做到有的放矢。充分聯(lián)系醫(yī)學實際的教學能夠有效地調(diào)動課堂氣氛，提高教學效果。如在講解鹵代烴時，教師可以在課堂中插入這樣一個例子：激烈的足球比賽中，運動員受到輕傷時用復(fù)方氯乙烷噴霧劑向傷口噴射，運動員馬上就可以奔跑了。這樣的例子會使學生感到非常有趣，注意力也隨之得到集中。[3，4]

三、使講授式的教學轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)式、討論式的教學

成功的課堂教學，教師往往都是做了充分的教學準備，并針對課程和學生的具體特點進行了教學內(nèi)容的安排和教學方式的設(shè)計。如果只是按照教材的內(nèi)容次序照本宣科地進行講解，則會使課程變得枯燥無味。教研室要求教師認真分析教材內(nèi)容，對學生的學習狀況進行調(diào)查，合理設(shè)計課堂教學的內(nèi)容和教學方式。通過教研室的討論，教師們都認為在物質(zhì)結(jié)構(gòu)的講解中可以采取對比、歸納等方法，引導(dǎo)學生討論分析。在有機物命名的講解中可以先回憶上一章所學化合物的命名方法，在對照本章所學物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點簡述命名要點，最后讓學生討論相關(guān)化合物的名稱。在物質(zhì)性質(zhì)的講解中，可以先討論該有機物結(jié)構(gòu)的特征，再分析結(jié)構(gòu)是如何影響性質(zhì)的，在講解化學反應(yīng)時可以先介紹具體的反應(yīng)再引導(dǎo)學生歸納反應(yīng)的通式。對生活中一些和有機化學相關(guān)的熱點問題，教研室也組織教師進行討論，分析如何將這些案例應(yīng)用在課程的教學中或利用這些案例來組織PBL教學（problem-based learning 以問題為導(dǎo)向的教學方法）。啟發(fā)式、討論式的教學方法，符合大學一年級學生的心理特征，有利于激發(fā)學生的好奇心，啟迪學生思維，調(diào)動學生的主體性和積極性。

四、將專業(yè)知識的教育和“傳道”教育相結(jié)合

“師者，所以傳道、授業(yè)、解惑者也?！痹缭谔瞥瘯r期，韓愈就已為教師這一崇高的職業(yè)做出了明確的定義。傳道、授業(yè)、解惑構(gòu)成教育的一個整體，每個環(huán)節(jié)都是學生接受教育不可缺少的組成部分。自古至今，傳道都被認為是教師最重要的職責。這里的“道”不僅僅是指思想品德和政治思想教育，還應(yīng)當有更廣泛的內(nèi)容，如法制觀念、科學觀念、環(huán)境意識、安全意識等方面的教育。但在目前專業(yè)化教育中，這種“傳道”的意識已經(jīng)被很多教師忽視了。尤其是理工科的教師，在教學中往往只是進行專業(yè)知識的教學，而忽視了有意識的傳道。

在有機化學的教學中筆者有意識地結(jié)合化學史的有關(guān)材料對學生進行理想教育，介紹一些杰出化學家的生平事跡促使學生以他們?yōu)榘駱訆^發(fā)向上。在課堂教學中還注重學生科學態(tài)度和科學觀念的培養(yǎng)，要學生尊重實證并學會批判性地思考。在講解有機化學教材中的苯分子結(jié)構(gòu)的認識過程和苯胺中氮原子雜化方式的認識過程時都可以加強對學生科學精神的教育。還結(jié)合現(xiàn)實生活中的一些事例對學生進行道德與法制，環(huán)境和安全等方面的教育，如三聚氰胺摻到蛋白粉中提高含氮量，蘇丹紅摻到辣椒產(chǎn)品中增加紅色，二甘醇被誤用作藥用輔料，吉林聯(lián)苯廠爆炸導(dǎo)致松花江污染事件。這些內(nèi)容都可以和課堂教學緊密結(jié)合起來。實際教學效果表明這些內(nèi)容能有效地活躍課堂氣氛，調(diào)動學生的聽課熱情，讓學生在獲得知識的同時還增加了他們對社會和人生等方面的認識。[5]

五、改變課堂教學語言風格

有機化學的課堂教學知識容量大，學生在學習中容易感到疲倦。教師如果缺乏相應(yīng)的語言技能和調(diào)動課堂氣氛的能力將會對教學效果造成影響。為此教研室組織學習了一些教學語言生動有趣的國外理科教材，如美國莫里森著的有機化學。該教材的語言生動，可讀性很強，甚至課后習題也是如此，教材中的好幾處以一個沒有經(jīng)驗的研究生的錯誤操作為例用一些幽默的語言來引發(fā)讀者對有機化學實驗中有關(guān)問題的思考。該教材在講述卡賓的加成反應(yīng)一節(jié)中還加上了一副唐老鴨談?wù)搧喖谆再|(zhì)的漫畫。[6]而這樣的教學風格和方式在國內(nèi)的教材中是根本看不到的。物理學大師費恩曼在其所著的物理學講義中是這樣講解能量守恒定律的：“設(shè)想有一個孩子，他叫丹利斯，他有一堆積木，這堆積木不會損壞，也不能分成更小的東西?！盵7]這樣教學方式往往是學生所喜聞樂見的。教研室組織教師進行討論，引導(dǎo)教師積極思考，如何使自己的教學語言能像莫里森和費曼那樣，既保證科學性，又生動有趣。通過上述學習，很多教師都能夠在教學中將一些復(fù)雜、抽象的問題用比喻的方式進行形象、直觀的講解。

六、充分利用精品課程和網(wǎng)絡(luò)課程的教學資源

我校有機化學課程于2012年建設(shè)成為山東省省級精品課程，各任課教師建設(shè)的有機化學網(wǎng)絡(luò)課程也多次被評為校優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)課程。這些課程的上網(wǎng)材料包括教學課件、章節(jié)習題和解答、教師的講課視頻等。任課教師建設(shè)的網(wǎng)絡(luò)課程中還有教學郵箱、網(wǎng)上課程討論區(qū)、常見學習問題解答等項目，教師還可以對所選課程的學生在網(wǎng)上進行問卷調(diào)查。電腦和智能手機的普及，以及校園移動互聯(lián)網(wǎng)的建設(shè)，為學生訪問這些資源提供了極大的便利。教師鼓勵學生積極利用網(wǎng)絡(luò)、電腦和智能手機進行學習，對學生使用這些新技術(shù)手段進行正面引導(dǎo)。學生在課前利用教學課件進行預(yù)習，在課堂上把學習重點放在理解教師的講課上，而不需要埋頭記筆記，在課后學生可以針對某些難點問題在網(wǎng)上的教學討論區(qū)中和教師進行教學互動，其他同學也可以參與答疑討論。完全覆蓋校園的WiFi信號，使得學生可以隨時隨地提出問題，這些問題也可以得到及時的解答。

我校有機化學課程教學改革通過采取上述做法取得了較好的效果，學生對有機化學教學的滿意程度逐年提高，有機化學課程教學改革的相關(guān)成果在2014年還獲得了山東省教學成果三等獎。課題組成員還將繼續(xù)對有機化學教學改革進行研究，進一步增強研究成果的理論性和可推廣性，為我國高等教育教學質(zhì)量的提高做出貢獻。

參考文獻：

[1]陸陽，劉俊義.有機化學[M].第八版.北京：人民衛(wèi)生出版社，

2013：2.

[2]張定林，劉毅敏，趙先英，等.醫(yī)學有機化學教學內(nèi)容主線分析與課程設(shè)計[J].基礎(chǔ)醫(yī)學教育，2012，（5）：342-343.

[3]曹曉群，陳震，姜洪麗，等.化學課程教學改革對培養(yǎng)醫(yī)學創(chuàng)新型人才的影響[J].中國電力教育，2012，（29）：27-28.

[4]徐春祥.醫(yī)學化學[M].第二版.北京：高等教育出版社，2008：218.

[5]陳震，曹曉群，姜洪麗，等.大學專業(yè)課程“有機化學”教學中的“傳道”[J].中國電力教育，2012，（28）：90-91.

[6]R.T.莫里森，R.N.博伊德.有機化學[M].第二版.北京：科學出版社，1992.

[7]理查德·費恩曼，萊頓，桑茲.費恩曼物理學講義（新千年版）[M].上海：上?？萍汲霭嫔纾?013.

（責任編輯：王意琴）