淺談基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程改革

趙志紅

【摘要】《國際貿(mào)易實務(wù)》課程具有很強的操作性與實踐性，基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)改革從分析國際貿(mào)易業(yè)務(wù)工作過程必須具備的職業(yè)素養(yǎng)和能力要求著手，找出目前該課程教學(xué)中存在的問題，在此基礎(chǔ)上，提出基于工作過程的課程教學(xué)設(shè)計，并針對其具體組織與實施措施進行了探討。

【關(guān)鍵詞】國際貿(mào)易實務(wù) 課程改革 工作過程

【中圖分類號】G64 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）01-0040-02

基于工作過程的教學(xué)實踐，是德國率先實踐開發(fā)的一整套與行業(yè)、企業(yè)工作過程相結(jié)合的課程模式。《國際貿(mào)易實務(wù)》課程是以國際貨物買賣合同為核心、以貨物交易程序為主線，設(shè)立相應(yīng)崗位操作，講解整個國際貨物貿(mào)易流程，培養(yǎng)學(xué)生具備國際貨物貿(mào)易業(yè)務(wù)實際操作能力的課程，具有很強的實踐性與操作性。隨著我國對外開放的不斷深入開展，《國際貿(mào)易實務(wù)》已逐漸成為經(jīng)濟管理類專業(yè)學(xué)生一門重要的基礎(chǔ)課程，對學(xué)生綜合素質(zhì)和發(fā)展?jié)撃艿奶岣哂泻艽蟮挠绊憽?/p>

一、《國際貿(mào)易實務(wù)》工作過程對應(yīng)崗位群所需的職業(yè)能力分析

國際貿(mào)易實務(wù)操作分為進口貿(mào)易實務(wù)操作和出口貿(mào)易實務(wù)操作，具體涉及交易前的準(zhǔn)備、貨物的作價、交易磋商、合同的簽訂、合同履行、貨款的收付、貨物運輸、貨運保險、商品檢驗、包管、進出口業(yè)務(wù)善后等工作流程。并根據(jù)國際貿(mào)易實務(wù)基本業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和業(yè)務(wù)流程的分析，可以確定其對應(yīng)的崗位群主要分布在外貿(mào)公司、內(nèi)外資公司進出口部門、國際物流企業(yè)、外貿(mào)代理企業(yè)、外貿(mào)相關(guān)行業(yè)等，通過對這些企業(yè)崗位群工作過程的分析，可以確定與國際貿(mào)易實務(wù)相關(guān)的核心工作崗位主要有：外貿(mào)業(yè)務(wù)員、報關(guān)員、報檢員、單證員、跟單員、國際貨代員等。在此基礎(chǔ)上，通過這些崗位的工作流程和任務(wù)加以分析，從而梳理出國際貿(mào)易工作中必備的六大核心職業(yè)技能，即形勢分析能力、市場開拓能力、商務(wù)洽談能力、外貿(mào)單證能力、業(yè)務(wù)運作能力、風(fēng)險防范能力等。

二、當(dāng)前《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)與職業(yè)能力要求存在的差距分析

國際貿(mào)易實務(wù)課程的具體教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該圍繞這些崗位所需知識和技能要求而設(shè)置。這意味著在該課程的教學(xué)過程中，教學(xué)內(nèi)容應(yīng)根據(jù)實際業(yè)務(wù)操作流程，側(cè)重于各流程要求的工作任務(wù)的有效完成，如在交易前準(zhǔn)備階段的函電撰寫、合同條款擬訂、在交易磋商階段的貨物作價、詢盤、發(fā)盤、還盤、接受等，合同的簽訂、在合同履行階段的貨物交付、貨款收支、租船訂艙、貨運保險、商品檢驗、報關(guān)以及進出口業(yè)務(wù)善后階段索賠與理賠的處理等。

但是，目前比較普遍的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)方式中存在以下問題，使其教學(xué)效果與國際貿(mào)易業(yè)務(wù)工作過程必須具備的職業(yè)素養(yǎng)和能力要求存在差距：

1.教學(xué)內(nèi)容過于理論化，缺乏實踐性。

目前，《國際貿(mào)易實務(wù)》教材偏重于理論，劃分過細， 割裂了完成一項工作任務(wù)所需的整體性知識，因而缺乏實踐性與綜合性，與實際工作脫軌。隨著互聯(lián)網(wǎng)等現(xiàn)代通訊技術(shù)的發(fā)展，各種新型國際貿(mào)易方式不斷涌現(xiàn)，有關(guān)國際貿(mào)易慣例和國際貿(mào)易法規(guī)也逐步調(diào)整，使得國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作方式和單證處理方式隨之改變，尤其是電子商務(wù)的出現(xiàn)，對國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作提出了新的要求，即不僅要掌握國際貿(mào)易實務(wù)基本知識與理論以及國際貿(mào)易的發(fā)展變化，更要具備電子報關(guān)、電腦操作、互聯(lián)網(wǎng)營銷等技能。但從目前來看，大多數(shù)的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)內(nèi)容無法跟上時代變化，不能充分反映新知識，也不能適應(yīng)企業(yè)中相應(yīng)崗位群對于國際貿(mào)易知識與能力的需要。

2.教師實踐水平亟待提高。

目前，《國際貿(mào)易實務(wù)》課程授課教師大多是從學(xué)校到學(xué)校，具有扎實的專業(yè)知識根基，但是，從未到企業(yè)學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)過，從而缺乏國際貿(mào)易交易的實際操作經(jīng)驗，甚至沒有參與過交易磋商，從未見過正式的合同，沒有制作過真實的單據(jù)，影響了教學(xué)質(zhì)量。

3.缺乏課程實訓(xùn)基地。

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程強調(diào)實踐性，需要以貨物交易工作過程和要求為出發(fā)點，進行系統(tǒng)的實踐教學(xué)活動。目前，由于國際貿(mào)易交易業(yè)務(wù)涉及客戶信息等企業(yè)秘密，使得專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)較為困難，從而使學(xué)生缺少體驗國際貿(mào)易交易操作的機會，難以系統(tǒng)掌握先關(guān)的操作技能與方法，導(dǎo)致學(xué)生國際貿(mào)易實踐能力較弱。

三、基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計

1.課程教學(xué)設(shè)計基于工作過程。

基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)設(shè)計，是以真實業(yè)務(wù)事例為背景，作為貫穿課程教學(xué)的任務(wù)情境，以工作崗位任務(wù)和流程為導(dǎo)向，按照企業(yè)運作和國際貿(mào)易實務(wù)業(yè)務(wù)流程的要求，進行情境設(shè)計，從而使零散的理論知識根據(jù)工作指導(dǎo)而結(jié)合，系統(tǒng)全面地將國際貿(mào)易工作過程分為交易前的準(zhǔn)備、交易磋商、合同簽訂、合同履行、出口業(yè)務(wù)善后等五大模塊，打破傳統(tǒng)章節(jié)式的課程結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生通過仿真的實踐活動，完成國際貿(mào)易實務(wù)知識的學(xué)習(xí)，從而幫助學(xué)生通過對國際貿(mào)易交易工作的任務(wù)、過程和環(huán)境所進行的整體化感悟和反思，實現(xiàn)知識與技能、過程與方法的統(tǒng)一，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與積極性。

2.課程目標(biāo)體現(xiàn)職業(yè)能力要求。

基于工作過程的課程改革的目的之一，就是建立起知識、技能與工作過程和任務(wù)之間的聯(lián)系，通過以工作過程與程序為中心的教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生在完成任務(wù)的同時，自主地學(xué)習(xí)知識和技能，并探索問題的原因，從而培養(yǎng)和提升學(xué)生的實際業(yè)務(wù)操作能力。因此，在對國際貿(mào)易業(yè)務(wù)相關(guān)工作崗位進行分析后，所設(shè)置的基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程目標(biāo)體現(xiàn)了國際貿(mào)易業(yè)務(wù)崗位群對學(xué)生在知識、能力、素質(zhì)以及崗位應(yīng)用方面的綜合性職業(yè)能力要求。

3.教學(xué)內(nèi)容兼顧理論與實踐的需要。

基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程內(nèi)容，應(yīng)當(dāng)突破傳統(tǒng)理論教學(xué)模式體系，選擇企業(yè)的典型工作內(nèi)容，因而項目的設(shè)計要來自于現(xiàn)實職業(yè)崗位的具體操作規(guī)范及工作過程。在教學(xué)實踐中，以項目為單位組織教學(xué)，以工作任務(wù)為目標(biāo)實施教學(xué)，學(xué)生在工作中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中工作，真正實現(xiàn)工學(xué)的結(jié)合。在工作任務(wù)的設(shè)置中，一般要按照從易到難，從簡單到復(fù)雜，對學(xué)生的專業(yè)知識和職業(yè)技能的要求以“理論夠用，重視實操”為出發(fā)點，尊重企業(yè)的實際需要和人才培養(yǎng)規(guī)律，通過實訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)，如單據(jù)制作、跟單等具體工作項目，使學(xué)生掌握基本的業(yè)務(wù)操作。

4.建立符合職業(yè)情境的學(xué)習(xí)情境。

《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的實踐性教學(xué)是以真實業(yè)務(wù)事例為背景，應(yīng)該堅持工作任務(wù)驅(qū)動，做到課堂講授與實際應(yīng)用相結(jié)合，綜合運用案例教學(xué)、情景教學(xué)、模擬訓(xùn)練等多種教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的形勢分析能力、市場開拓能力、商務(wù)洽談能力、協(xié)調(diào)能力等。在整個教學(xué)過程中，要充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生學(xué)習(xí)的主體作用，激發(fā)起學(xué)生積極參與和探索的欲望，從而達到培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和學(xué)習(xí)興趣的目的。教學(xué)中，教師負(fù)責(zé)創(chuàng)設(shè)業(yè)務(wù)背景，學(xué)生利用所給背景，動手完成各個工作任務(wù)，在做的過程中不斷積累操作經(jīng)驗，鍛煉外貿(mào)業(yè)務(wù)員、跟單員、外銷員、報關(guān)員、報檢員等崗位應(yīng)具備的職業(yè)能力，體現(xiàn)實踐性、開放性的課程特色。

5.根據(jù)工作崗位要求進行課程考核。

基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程的考評體系應(yīng)該改變以往以教材為中心的考核方式，把學(xué)生和工作任務(wù)的完成作為考核主體，根據(jù)工作過程的實際要求設(shè)定考核標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生學(xué)習(xí)過程的觀察和學(xué)習(xí)的成果進行檢驗。

四、基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教學(xué)改革的組織與實施

1.開發(fā)教材及相關(guān)教學(xué)資源。

基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程，從教學(xué)內(nèi)容方面，應(yīng)該突出完成項目所需的背景資料、操作指南等，基本上打破了傳統(tǒng)章節(jié)式的學(xué)科體系，因此，對于教材與相關(guān)教學(xué)資源要求，就要體現(xiàn)工作過程的邏輯性和工作任務(wù)的完整性，使學(xué)生學(xué)會結(jié)合實際分析和處理問題的方法。但是，從目前來看，國內(nèi)的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程教材主要以黎孝先的《國際貿(mào)易實務(wù)》教材（外經(jīng)貿(mào)大學(xué)出版社1985年出版）為原本，一般沒有明顯變化，理論框架體系較為枯燥，存在與社會需要脫節(jié)的問題。因而，應(yīng)根據(jù)國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程編寫操作性和實踐性強的教材及相關(guān)教學(xué)資源，以滿足課程改革的需要。

2.加強產(chǎn)學(xué)研一體化發(fā)展，提高教師實踐水平。

基于工作過程的《國際貿(mào)易實務(wù)》課程改革要求授課教師既有理論水平，又有實踐經(jīng)驗。一般來說，高校教師經(jīng)過多年學(xué)校學(xué)習(xí)，理論功底一般都非常扎實，但是往往缺乏企業(yè)實踐工作經(jīng)驗，對具體工作過程、任務(wù)細節(jié)缺乏全面具體的了解，因此，教師對基于工作過程的課程設(shè)計和實施，往往是在理論推演和對實際工作想象的基礎(chǔ)上來進行教學(xué)設(shè)計，存在“霧里看花，水中望月”的現(xiàn)象。所以，基于工作過程的課程教學(xué)設(shè)計，必須要加強教師的實踐工作，而實現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研合作是最好的途徑，學(xué)校與企業(yè)聯(lián)系，一方面可以從相關(guān)企業(yè)引進與聘請人才，另一方面，派教師深入企業(yè)進行實踐鍛煉，提高實踐操作水平，使授課更有針對性，提高授課效果，從而提高學(xué)校的社會影響力和認(rèn)可度。

3.建立《國際貿(mào)易實務(wù)》實訓(xùn)室。

由于國際貿(mào)易交易業(yè)務(wù)涉及企業(yè)秘密，使得專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)較為困難，因此，建議按照國際貿(mào)易實務(wù)工作過程，建立《國際貿(mào)易實務(wù)》實訓(xùn)室，模擬國際貿(mào)易業(yè)務(wù)流程、業(yè)務(wù)情境，使學(xué)生熟悉實際操作環(huán)境與流程，練習(xí)使用辦公設(shè)備、甚至模擬完成參展設(shè)計、展覽布置等工作，做到邊教、邊學(xué)、邊實訓(xùn)，從而完成課程要求的具體工作任務(wù)，實現(xiàn)教、學(xué)、做、練一體化。

4.建立多元化課程考評體系。

對教學(xué)成果的評價，不能僅依靠考試，應(yīng)采用多元化考評體系。因為考試只能檢查學(xué)生完成一項工作任務(wù)應(yīng)具備的相關(guān)知識，而技能和應(yīng)用能力的考核則應(yīng)采取調(diào)研報告、方案設(shè)計等多種形式。例如，可以采用學(xué)生自評、組內(nèi)互評和教師評價相結(jié)合的考評方式。教師根據(jù)國際貿(mào)易實際操作流程創(chuàng)設(shè)業(yè)務(wù)背景和設(shè)定工作任務(wù)，學(xué)生以小組為單位分別扮演進口商或者出口商，最后上交完成的工作任務(wù)。教師根據(jù)任務(wù)的完成情況考核該組的具體工作效果以及組長的工作，學(xué)生之間根據(jù)實際表現(xiàn)進行相互考評。對在任務(wù)完成過程中的一些有代表性或共性的問題，由教師進行講解，引導(dǎo)學(xué)生進行思考與討論，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)不同層次學(xué)生的能力，適當(dāng)布置鞏固性和拓展性的任務(wù)，以幫助學(xué)生不斷提高。這樣，不僅能作到人人參與，提高專業(yè)工作能力，而且培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作精神。

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