淺談初中化學(xué)概念教學(xué)方法

摘 要： 在初中化學(xué)課本中基本概念幾乎每節(jié)都有，而在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生由于基本概念不明確而影響化學(xué)成績的提高。本文淺談了初中化學(xué)概念的教學(xué)方法。

關(guān)鍵詞： 初中；化學(xué)概念；教學(xué)方法

在初中化學(xué)課本中基本概念幾乎每節(jié)都有，而在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，學(xué)生由于基本概念不明確而影響化學(xué)成績的提高。為了讓學(xué)生掌握化學(xué)基本概念，我是采用以下幾種方法的：

一、借助實(shí)驗(yàn)講清概念

學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)基本概念最頭痛的是抽象，為了減少學(xué)生的抽象感，在教學(xué)中盡可能地用實(shí)驗(yàn)“說話”。通過課堂演示，可以很好地集中學(xué)生的注意力，由教師對(duì)演示現(xiàn)象進(jìn)行分析，引導(dǎo)學(xué)生正確推理，來形成化學(xué)基本概念。一般來說，演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)，講清一個(gè)概念。但有的是演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)可講清幾個(gè)概念。如演示了鎂在空氣中燃燒一個(gè)實(shí)驗(yàn)可講清“化學(xué)變化”、“化學(xué)性質(zhì)”兩個(gè)概念。甚至有的演示一個(gè)實(shí)驗(yàn)可講清三個(gè)概念。如演示了配制NaCl溶液一個(gè)實(shí)驗(yàn)，可以講清“溶液”、“溶質(zhì)”、“溶劑”三個(gè)概念。

有時(shí)為了講清某個(gè)概念，可以自行設(shè)計(jì)補(bǔ)充課本上沒有的一些演示實(shí)驗(yàn)。例如在講解物理變化和化學(xué)變化兩個(gè)概念，還可以補(bǔ)充一個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，用剪刀剪碎紙和將紙點(diǎn)燃兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)。邊演示邊提問，讓學(xué)生思考在兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)中變與不變是什么？這兩個(gè)變化有什么不同？看起來是一個(gè)極為簡單的實(shí)驗(yàn)，但學(xué)生在觀察變與不變的現(xiàn)象時(shí)回答出以下兩點(diǎn)：剪紙的過程中紙的形狀變了但紙還是紙，沒有變；紙燃燒的過程，紙由白色變成了黑色的灰，灰不是紙。引導(dǎo)學(xué)生討論兩種變化的不同，然后指出第一種變化沒有生成其他物質(zhì)是物理變化。第二種變化紙燒成了不同于紙的灰是化學(xué)變化。這樣從兩個(gè)對(duì)比實(shí)驗(yàn)引出兩個(gè)不同“變化”的概念，通過總結(jié)，舉例、練習(xí)，明確物理變化、化學(xué)變化概念的意義，了解二者的聯(lián)系與區(qū)別。

二、“咬文嚼字”講清概念

概念的文字表達(dá)，十分講究科學(xué)性的邏輯性。教師要講清概念，學(xué)生要學(xué)好概念，對(duì)所有的概念，都要做到咬文嚼字，達(dá)到深刻理解的目的。例如，根據(jù)電解質(zhì)的特點(diǎn)，酸的概念是：“電離時(shí)生成陽離子全部是氫離子的化合物叫酸”。其中的“全部”兩字是關(guān)鍵。因?yàn)橛行┗衔锶鏝a2SO4它在水溶液中電離，有陽離子產(chǎn)生，但同時(shí)也電離出陽離子Na+，故并非“全部”陽離子都是氫離子，斷以盡管它的水溶液具有酸性，但不能叫做酸，所以，對(duì)“全部”兩字一定要咬文嚼字。

三、正反分析講清概念

有些概念，有時(shí)正面講完之后，再從反面來講，可以使學(xué)生加深理解，不致混淆。

例如在講了“氧化物”的概念，“由兩種元素組成的叫化合物中，如果其中一種是氧元素，這種化合物叫做氧化物”之后，可接著提出一個(gè)問題：“氧化物是一定是含氧的化合物，那么含氧的化合物是否一定就是氧化物呢？為什么？”這樣，可以啟發(fā)學(xué)生積極思維，反復(fù)推敲，從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)抓住概念中的關(guān)鍵的詞句“由兩種元素組成”來分析，由此加深對(duì)氧化物概念的理解，避免概念的模糊不清，也對(duì)今后的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

四、由淺入深講清概念

化學(xué)上有許多容易混淆的概念，如純凈物和混合物，要區(qū)分這兩個(gè)概念。往往要從各個(gè)方面去認(rèn)識(shí)。全面理解純凈物要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行深化：①抓住概念中的“物質(zhì)”二字，切忌該為“分子”。組成物質(zhì)的基本粒子有分子、原子和離子，由同種分子（如O2）構(gòu)成的物質(zhì)固然是純凈物，由原子構(gòu)成的晶體硅是純凈物，由陰、陽離子構(gòu)成的氯化鈉（NaCl）也是純凈物，理解概念時(shí)，不能說“純凈物是由一種分之構(gòu)成的”，不要隨意縮小純凈物概念的外延。②只含一種元素的物質(zhì)不一定是純凈物。某物質(zhì)中只含有氧化元素，能不能肯定它是純凈物呢？答案是否定的，因?yàn)樗赡苁茄鯕猓∣2 ）和臭氧（O3）的混合物。③物質(zhì)中某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為一定值的物質(zhì)不一定是純凈物。在化合物中，NaHCO3和MgCO3兩物質(zhì)里碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同（均為14.29%），二者以任何比例混合，碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)總是一個(gè)定值（14.29%），因此，含碳量為14.29%的碳酸鎂樣品不一定是純凈物。

五、注重發(fā)展講清概念

化學(xué)概念的形成要經(jīng)過一個(gè)認(rèn)識(shí)的過程，同時(shí)又在形成之后不斷發(fā)展。因此，在教學(xué)思想上，對(duì)概念要有一個(gè)發(fā)展的觀念，并要體現(xiàn)在教學(xué)上。初中化學(xué)中的氧化、還原、燃燒等就是典型的例子。開始時(shí)用得氧、失氧來概括氧化、還原概念，它是根據(jù)這階段學(xué)習(xí)的內(nèi)容而概括出來的，是氧化、還原的狹義的概念，是學(xué)生認(rèn)識(shí)氧化、還原的初級(jí)階段。往后，改用元素化合價(jià)升降的觀點(diǎn)來概括氧化、還原的概念，它不僅能概括那些有得氧、失氧的反應(yīng)，還能概括那些沒有得氧、失氧關(guān)系而發(fā)生化合價(jià)升降的反應(yīng)，這是對(duì)氧化、還原關(guān)系認(rèn)識(shí)的深化，是氧化、還原概念的發(fā)展。當(dāng)然，并非到此為止，再往后到高中還要從電子得失的觀點(diǎn)給氧化、還原下定義等等。所以在講解類似逐步發(fā)展的概念時(shí)，既要相應(yīng)于那個(gè)階段的要求講的明確、肯定，不要模棱兩可，又不能說的太死，而應(yīng)留有余地，待今后發(fā)展。

六、實(shí)驗(yàn)探究法

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為主的學(xué)科，許多概念都是通過實(shí)驗(yàn)探究總結(jié)概括出來的。因此，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)并認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)過程和現(xiàn)象分析、歸納，得出正確結(jié)論是深化概念教學(xué)的有效手段。如：“過濾”的概念的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生分組親自去做如粗鹽提純的實(shí)驗(yàn)，親自看到過濾前后液體的不同，親自歸納出過濾的概念，既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又加深了概念的理解。再如，學(xué)習(xí)“指示劑”的概念時(shí)，讓學(xué)生自己親自動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，用食醋、石灰水、紫色石蕊試劑、無色酚酞溶液等進(jìn)行小組實(shí)驗(yàn)，溶液顏色的變化，歸納出其概念。即加深了對(duì)概念的理解，又鍛煉了學(xué)生的動(dòng)手能力。

總之，為了深刻理解概念的含義，教師不僅要注意對(duì)概念論述時(shí)用詞的嚴(yán)密性和準(zhǔn)確性，同時(shí)還要及時(shí)糾正某些用詞不當(dāng)及概念認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，這樣做有利于培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)密的邏輯思維習(xí)慣。