以學生為中心的“市場營銷技術”課程教學實施探討

摘要：以能力培養為目標進行高職市場營銷專業課程教學方法改革已是必然趨勢，在“市場營銷技術”課程實施過程中已有很多同行進行了很多基于能力培養的教學法思考和探索。以真實創業項目滲透整個營銷理論知識體系的教學方法，能夠變被動學習為主動學習，變靠老師調動學習氛圍為學生積極參與，變讓我學為我要學，在每個學習環節中鍛煉學生應用知識進行實踐問題的分析、預測和決策能力，實現高職營銷專業學生實踐應用能力的培養目標。

關鍵詞：職業教育；能力培養；市場營銷；創業項目滲透教學

作者簡介：楊劍平（1965-），女，河南偃師人，鄭州電力高等專科學校工商管理教研室主任，副教授。（河南 鄭州 450000）

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）08-0201-02

一、課題研究的必要性

“市場營銷技術”是鄭州電力高等專科學校（以下簡稱我校）市場營銷專業的必修課和專業核心基礎課程，是培養學生市場營銷崗位職業素養和職業能力的起步課程。培養基礎理論扎實、思維靈活、實踐操作能力強的合格的營銷人員是鄭州電力高等專科學校市場營銷專業教師的重要職責。

從鄭州電力高等專科學校畢業生跟蹤調查結果研究及筆者在聽課及對學生的觀察中發現，市場營銷專業畢業生從事營銷專業崗位的理論知識夠用，但存在崗位操作能力不足、市場變化適應力不夠、勝任某項具體營銷活動的活動執行能力明顯不足等問題。專業課課題組成員對以上問題的原因進行了深入分析，認為造成這種現象的一部分原因是部分教師對高職市場營銷專業教學教育定位認識不準確，在教學過程的具體實施中只注重了理論知識體系的傳授，忽略了專業職業能力培養在知識體系中的滲透和應用；另一部分原因是學生從高中到高職后的學習方法轉變緩慢，習慣于教師講授，學生習慣于傳統學習方法，市場營銷專業的絕大部分學生來自于農村，對市場營銷專業的認識非常膚淺，適應市場營銷專業與市場緊密結合的教學方法過程緩慢；學校對營銷專業職業能力培養教學方法實施的政策支持不夠。

因此，筆者擬通過以能力培養為導向的“市場營銷技術”課程真實創業項目滲透教學方法實施的研究，真正實現高職高專“市場營銷技術”課程教學本質性的改革，把能力培養的高職高專教育教學理念落到實處，實現使學生“在工作中學習，在學習中工作，在實踐中提高”的教學思路，從學生內心深處激發其學習的主動性、積極參與性和學習興趣，實現營銷理論知識和實踐項目應用的即時結合。把“市場營銷技術”課程的這種教學方法研究結果推廣到市場營銷專業的其他核心課程中，以解決目前用人單位對高職高專畢業生就業中出現的普遍問題。

二、課題研究在“市場營銷技術”課程實施中的內容選取

傳統的“市場營銷學”一般包括11個部分的內容：市場營銷觀念、戰略規劃與市場營銷管理、市場營銷環境分析、消費者分析、市場營銷調查和預測、STP分析、產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、市場營銷創新。結合高職高專教育教學的特征和高職高專市場營銷專業人才培養目標，筆者在“市場營銷技術”課程以能力培養為導向的真實創業項目滲透教學方法研究中主要在市場營銷環境分析、消費者分析、市場調查和預測、STP分析、4Ps策略五項內容中實施應用。

三、真實創業項目滲透教學法實施步驟及方法

1.分組、擬定真實創業項目

（1）分組。在鄭州電力高等專科學校市場營銷專業班級學生人數一般在35人左右，上課前讓學生自由結合分組，分組人數在5～7人，每組必須有男生和女生。本學期筆者教授的市場營銷專業有33名學生，在限定條件下分為5個組。

（2）擬定真實創業項目。在小組充分討論的基礎上每個小組擬定出真實創業項目，并通過頭腦風暴法為創業項目命名。本學期所教班級的5個小組創業項目分別是守護甜心奶茶店、藍天打印社、秀爾文具、樂谷臺球俱樂部、格雷西柔術館。

2.學習內容與真實創業項目結合實施方法

（1）市場營銷環境分析。教師用2個學時講解市場營銷環境分析的基本內容，學生課下用2個學時的時間復習、鞏固、總結提煉重點知識，之后學生課下以小組為單位對自己小組的創業項目進行SWOT環境分析，并以書面形式提交環境分析階段性分析結果。如守護甜心奶茶店的SWOI分析：優勢S——自有品牌和加盟相結合，產品品種豐富；地理位置好，消費者群體人數較多，價格優勢鮮明，銷售形式多樣。劣勢W——店址選擇校園內，消費者群體主要是學生，利潤較低，市場可能會受到學校內部職工家屬開同類店的不正當競爭。機會O——學校附近類似店較少，學生群體易受消費引導。威脅T——奶茶店在消費者群體中已有一些固有的負面印象，要樹立守護甜心奶茶店的新形象要花費較大成本。

（2）消費者行為分析。教師用4個學時講解消費者市場和組織市場消費者行為基本內容，學生課下用2個學時復習、鞏固、總結提煉重點知識，列出小組創業項目的消費者群體，對影響其消費者群體行為的經濟因素及非經濟因素中的文化因素、個人因素、社會因素、心理因素等因素進行分析，并以書面方式提交。

（3）市場調查和預測。教師用1個小時講解市場調查的基本方法及調查問卷設計應注意的基本問題，學生在課堂上1個小時和課下以小組為單位針對自己的創業項目設計出18～30個問題的調查問卷，經討論修改后實施市場調查，要求寫出并提交市場調查問卷及調查結果分析。如藍天打印社通過市場調查問卷調查，對市場的分析為：發放問卷份數1000份，有效問卷600份，56%的調查對象認為若需要打印會選擇藍天打印社，44%的調查對象可以接受藍天打印社的價格，37%的調查喜歡藍天打印社的促銷方式。

（4）STP分析。教師用4個小時講解STP分析基本內容，學生以小組為單位課下進行創業項目市場細分、目標市場選擇和市場定位分析。以樂谷臺球俱樂部創業項目為例，學生分析認為據地理細分指標分為大部分來自城鎮和少部分來自農村的學生組成的臺球消費市場；以人口細分指標分為18～21歲的大部分男生群體和少部分女生群體；以心理細分把市場分為生活態度為主動進取者、享樂主義者、緊跟潮流者，個性為堅強、獨立、喜競爭，愛顯耀；消費動機為休閑和社交需求的一群人構成的市場；按行為細分指標分為追求舒適的環境、良好的服務態度、合適的價格等利益訴求者構成的市場對象。目標市場戰略為產品-市場集中化，即選擇以提供臺球服務產品為主，主要服務于學校內部18～21歲的大部分生活態度主動、個性堅強、喜歡社交、追求舒適環境和合適價格的男生群體，并對目標市場實施無差異性市場營銷戰略。市場定位為低價、舒適、周到。

（5）4Ps策略。

1）產品策略。教師用4個小時講解產品整體概念、產品組合策略、產品生命周期、品牌、包裝、新產品開發等產品策略知識體系，學生就自己小組的創業項目進行項目附加利益分析、項目生命周期分析、項目品牌思考和項目推廣人群分析。

2）價格策略。教師用4個小時講解價格影響因素、基本定價方法、價格策略和價格調整知識框架，學生課下針對創業項目分析并詳細討論列出項目實施過程中可能的成本發生項目，并做出成本預算，估計盈利空間，制定具體詳細的價格策略。提交書面價格制定過程分析。如秀爾文具店小組分析開店中的成本構成包括產品進貨成本、房租、店內設施費用、水電費、人工費、公關費等，定價方法綜合了成本導向、需求導向和競爭導向定價方法。

3）分銷渠道策略。教師用2個小時講解分銷渠道概念、分銷渠道基本模式、分銷渠道類型、分銷渠道的發展、分銷渠道的設計與管理、批發與零售、產品實體分銷等內容，學生針對創業項目分析合適采用的分銷策略及發展過程中渠道的調整策略，提交書面分析結果。

4）促銷策略。教師用2個小時講解促銷組合概念、組成、影響促銷組合的因素、各種促銷方式的特點、形式、策略與技巧，學生以創業小組為單位進行促銷方式分析、比較和選擇，并做出促銷組合支出預算及效果預測，定時提交書面促銷策略選擇分析。

3.創業項目方案綜合調整

經過以上五個方面真實創業項目滲透教學法的實施，學生進行了分小組的分步階段理論知識實踐應用分析，接下來要求學生仍以項目小組為單位對小組真實創業項目進行可實施性方面總體、系統、細致的修改研討，對每個部分的分析結果進行調整，最后形成一個完整的創業計劃書并提交。并經過一學期小組成員互相了解后進行項目實施合理分工。建議時間為課下4學時。

四、總結

“市場營銷技術”是一門與市場結合緊密且實踐性極強的學科，作為市場營銷專業的專業教師，授課過程中積極探索理論與實踐即時結合的教學方法改革思路，使學生在學習過程中始終感覺到所學知識與自己緊密相關且與市場緊密結合，從而引發學生對專業的學習興趣和營銷實踐操作的思考，是營銷專業課程教學方法改革的大方向。本文從“市場營銷技術”近10年的實踐教學過程經驗出發，對以能力培養為導向的“市場營銷技術”課程真實創業項目滲透教學方法的實施進行了探討總結，以期對高職高專市場營銷專業課程教學方法改革提供有益的參考。因篇幅限制本人在論文撰寫時沒能將每個小組學習內容的真實項目分析結果詳細呈現在論文中，只是希望通過某些例子的列舉使讀者明白實施過程即可，一些實踐方法探索還有待于進一步提高和完善。

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（責任編輯：王祝萍）