張三保 張文君



張三保:武漢大學經濟與管理學院助理教授,INSEAD訪問學者
張文君:武漢大學經濟與管理學院人力資源管理研究中心研究人員
2013年末,Google發布年度全球熱門搜索關鍵詞排行榜 (Google Zeitgeist)。在中國時尚品牌類排行榜上,來自西班牙的ZARA拔得頭籌,日本的優衣庫 (UNIQLO) 和英國的TOPSHOP分列第三、八位。無獨有偶,在2013年BRANDZ全球最具價值品牌百強排行榜中,ZARA品牌價值在2006~2013年間飆升295%,僅2013年就比上年增長60%,超越耐克成為最具價值的時裝品牌。ZARA和優衣庫兩大快時尚品牌的領導者,都已成為相應國家的首富。
快時尚以“快”著稱,主要表現在三個方面:產品設計快,新品到貨快,更新頻率快。正是“快”,讓一眾快時尚品牌在十年之內從嶄露頭角發展到地位穩固、風光無限。比如,憑借獨特的垂直整合 (Vertical Integration) 運營模式,ZARA成就了領跑快時尚的霸業:它平均出貨時間為2周,比同樣以出貨快著稱的H&M快5天;其總部倉庫里的所有衣服不會停留超過3天,店鋪每周會向總部下單2次以補充產品,存貨周轉率比其它品牌高3~4倍;其設計速度為平均20分鐘,每年可設計出15~20個時裝系列、25000件以上的新款,是H&M的4~6倍。其獨特之處,就在于發達的市場信息收集系統、高效的品牌設計、超大的物流倉庫、高速的物流體系和規模龐大的店鋪。可以說,從市場調研、設計、打板、樣衣制作、批量生產、運輸到終端零售的整個流程,“快”已被ZARA運用得爐火純青,成為其克敵制勝的法寶與核心競爭力。
然而,在“快”帶來的強勁勢頭背后,暗藏著不可小覷的重重危機。以瑞典知名快時尚品牌H&M為例,與上年一件難求的盛況相比,其于2013年11月發售的限量款在京銷售遇冷。并且,相比過去3年一直保持的兩位數增長紀錄,ZARA母公司INDITEX在2013財年凈利潤增長乏力,僅為1%。此外,近三年來,前述四大快時尚代表品牌雖然門店數量保持持續穩定增長,但銷售和盈利狀況并不穩定,呈現大幅度波動(見表1)。那么,這些風光無限的快時尚品牌,究竟是根基深厚、能經風沐雨的“常青樹”,還是“三分鐘熱度”的曇花?
事實上,“快”固然能掩蓋一些問題,卻無法從根本上消除一些潛在的危機:首先,過于追求速度,削弱了對于產品設計的關注,產品流于模仿,缺乏創新;其二,高速的供應鏈需要快速的生產過程,從而忽視了產品質量監控和企業社會責任的落實;其三,簡單、快速的生活方式漸漸為人們所厭,慢時尚開始回歸,形成替代;最后,隨著經濟環境的變化,單純的“快”模式無法滿足中層消費者的需求,面臨著顧客流失的隱患。接下來,我們以快時尚發展過程中面臨的問題為例,逐一說明“快”之弊端與應對之策。
模仿有余 創新不足
“做時尚的跟隨者,而不是創造者”,是快時尚一直堅守的定位。快速復制當下各大時裝周上最新推出的流行款式,依靠大量設計師與時尚買手,借助高效整合的供應鏈條,快速模仿和改造時尚,并在世界范圍內進行大規模快速擴散,已成其成功的密鑰。因此,快時尚與其說是創意,不如說是模仿,而模仿已成為快時尚品牌固有的基因缺陷。以ZARA為代表的快時尚品牌,每年都因抄襲而向那些頂級品牌支付巨額罰金。
此外,快時尚品牌目前仍停留在一味追逐潮流而忽視品牌的層面,且面臨著消費者購買后即剪掉標簽的尷尬境地。并且,這些快時尚服飾在設計上大多雷同,產品缺乏獨特的品牌風格,同質化嚴重。比如,ZARA、H&M等服裝的品牌區分度就比較低。然而,作為一種無形資產,品牌是企業發展的核心競爭力。沒有獨特的品牌風格,就會缺乏品牌號召力,使企業在激烈的市場競爭中處于劣勢。
快時尚發展的當務之急,在于從簡單模仿升級到自主研發,實現基于產品設計的品牌創新。為此,短期而言,可通過產品設計明確品牌風格,尋求品牌差異化之路。比如,優衣庫將西服對胸前袋的工藝要求——縫紉針跡倒三角應用于襯衣,可謂細節之處見精神。此外,優衣庫在面料使用和研發上不斷創新,它甚至指定內蒙古一家羊毛牧場專供面料,并研制出輕薄的HEATTECH系列保暖內衣。長期而言,應建立自己的設計團隊,致力于在模仿的基礎上加以創新。比如,H&M早已開始將模仿升級為創新的嘗試:自2004年至今的10年時間里,頻頻牽手大牌設計師,推出系列產品:從KARL LAGERFELD、STELLA MCCARTNEY到MATTHEW WILLIAMSON、MAISON MARTIN MARGIELA,再到2013年的ISABEL MARANT等,每一次合作都讓消費者為之瘋狂。
但是,外部合作只能應對一時之難,卻無法解決由品牌內部創新缺失帶來的長久之困。因此,擁有自己的高水平設計團隊才是H&M在創新之路上順利前行的長遠之計。如果未來某天,消費者能夠輕易識別ZARA、H&M或優衣庫等服飾,那么快時尚就將不再是“模仿”和“山寨”的代名詞。
犧牲質量、勞資沖突與浪費資源
質量方面,2013年12月,中國消費者協會公布了對70款“快時尚”成年人服裝比較實驗的結果,發現樣品全部符合標準的僅占64%,包括ZARA的25款商品存在甲醛含量、pH值超標,纖維成分含量名實不符,色牢度不達標等問題。據不完全統計,自進入中國市場以來,H&M已近10次被曝出質量問題,優衣庫也在6次以上,而快時尚品牌巨頭ZARA入華以來已14次登上質量黑榜,并因此一度遭遇中國消費者的信任危機。
同時,快時尚品牌自成立之日起,便選擇了一條快速擴張之路,門店與員工遍布全球。為追求廉價的服裝原材料與勞動力,快時尚品牌將大部分工作外包給中國、巴西、埃及、印度、巴基斯坦和土耳其等發展中國家。在他們知情默認或不知情的情況下,代工廠通過最大限度延長工作時間、壓低工資來攫取超額收益。更直接地,這些品牌商利用其市場占優地位,最大限度地壓低代工廠與原材料供應商的價格來控制生產成本。這些都讓其深陷“血汗工廠”的漩渦中,企業社會責任受到質疑、品牌形象遭受重創。比如,2011年ZARA被指控在巴西30多家外包工廠中,工人的工作生活條件猶如奴隸般的惡劣,工人每天上班不少于12小時,但月平均工資只有大約569美元。2013年,ZARA在阿根廷再陷“血汗工廠”風波,導致其在阿根廷大城市里的旗艦店遭到示威者扎堆抗議。
此外,快時尚流行的關鍵,在于抓住了消費者對時尚的崇拜和追求。然而,時尚具有新奇性、差異性,更具有周期性、易變性,持續時間短。快時尚在主觀上的確為消費者提供了新鮮感和喜悅感,實現了個體效用的最大化,但客觀上也確實引起了物質資源的浪費——這類品牌服裝設計新潮、款式前衛,一旦過時就很容易被束之高閣,使用價值幾乎終結。因此,很多環保人士提出,快時尚違背了環保觀念、破壞了環境,不利于可持續發展。因此,若不盡快制定出改善資源浪費現狀的可操作計劃,環保主義必將成為快時尚發展的一股強大阻力。
我們認為,上述三大難題中,又以質量問題最為嚴重——質量是消費者評價產品的重要標準,難以讓消費者放心購買的產品終究會自食其果,被市場淘汰。造成快時尚品牌質量問題的原因有三:其一,作為零售業“快餐文化”的驅動者,快時尚品牌往往注重迎合消費者對款式的要求,而相對忽視產品的面料質量。其二,由于需要不斷推陳出新,這些快時尚品牌不得不頻繁更換材料,而要保證平價,就不得不盡可能壓低成本,從而導致最終產品質量不盡人意。其三,全球采購的生產方式,也為其質量問題留下隱患:許多快時尚品牌由設在歐美的總部承擔設計等附加值高的工序,而將生產外包至國外。大量的外包工廠雖加速了產品上市速度、降低了生產成本,但千差萬別的技術條件和工作環境也加大了產品質量風險。
面對這三大難題,快時尚品牌可從三方面加以解決。第一,謹慎選擇服裝面料,統一外包工廠標準,加強產品生產監控,建立質量問責機制,是快時尚應對質量危機、重拾顧客信任的關鍵所在。第二,改善生產環境,改進生產工藝,在嚴格控制成本的基礎上提高員工福利,維護品牌形象。第三,順應環保主義趨勢:一方面,嘗試采用可回收、可再生面料,實行產品回收利用,比如,似乎意識到ZARA和H&M一直被詬病于污染環境,作為GAP的聯合創始人,DORIS和DON FISHER發起了“DO MORE THAN SELL CLOTHES”的倡議,推動采用有機棉以促進農業可持續性生產,致力于以品牌的社會使命喚起人們的品牌甄別度,重新樹立品牌形象;另一方面,提升“圍著時尚打轉”的設計理念,改善產品,提高產品設計的價值,在時尚的同時增加服裝的實用性和使用壽命。因此,唯有不斷強化商業倫理觀念、履行企業社會責任,通過在生產組織中維護員工正當權益,在生產工藝上落實環境友好,才能不斷增加快時尚品牌的美譽度。
被替代OR變更快?
與上貨速度快、平價和緊跟時尚潮流的快時尚截然相反,慢時尚以經典、尊貴、生命周期長為主要特征。它是一種超越季節與時間的設計理念,在某種程度上允許設計師們表達理念,而非一味跟風輪回、在各種流行時尚之間打轉。面料上乘、款式經典、經久耐用是慢時尚的標志,其代表品牌如香奈爾 (CHANEL)、迪奧 (DIOR)、博柏利(BURBERRY) 等,多是奢侈品牌或一線大牌。
在過去相當長一段時間里,人們熱衷于簡單、快速的生活方式,快速消費主導了人們的消費觀念,因而快時尚得以風行。然而,伴隨消費理念的成熟與收入水平的提升,消費者必然追求更為理性、尊貴的生活方式,回歸以經典、持久、獨特為特色的慢時尚。慢時尚服飾超越季節和時間,是永遠的流行;它強調獨特,每款衣服“僅此一家,別無僅有”。此外,它采用天然材質作為生產原料,順應全球環保趨勢,全透明的生產過程也讓消費者形成“信任”心理。價格方面,盡管慢時尚服裝可能昂貴很多,但其獨一無二的款式和經久耐用的品質,象征著更為理性的生活態度,也減少了浪費,更為經濟與環保。因此,慢時尚悄然升溫,并有重新占據市場之勢。
不難理解,無論是在消費者的收入既定還是其品位提升的條件下,慢時尚的替代而非互補效應,已然成為快時尚發展的一大挑戰。既然慢時尚回歸已成不可阻擋之勢,那么快時尚品牌有兩條路可選。第一,避其鋒芒,化替代關系為互補關系。“快”與“慢”是兩種截然不同的生活態度,二者并無優劣之分、高低之別。其共同之處在于,均順應了時代發展潮流,為人們所普遍接受。快時尚可以此為營銷點,傳播其代表的熱情、時尚的生活方式,與慢時尚經典、尊貴的生活方式形成良性互補,維持市場份額。第二,讓快時尚更快。充分發揮其快速營銷模式的優勢,吸引消費者。
系統性風險:“口紅效應”
快時尚的迅速發展,某種程度上得益于2008年全球金融危機引發的“口紅效應”。它反映了這樣一種有趣的經濟現象:在經濟不景氣、收入減少、消費能力降低的情況下,人們會轉而購買比較廉價的商品,以滿足強烈的消費欲望;而伴隨經濟的復蘇,這些相對廉價的商品則可能像口紅一樣,遭遇“過山車”般的銷量——先劇升再陡降。這種效應反映在時裝業,即“經濟越低迷,平價時裝的發展空間越廣闊”;同樣,經濟低迷背景下盛行起來的快時尚,自然也會受到經濟形勢趨好的沖擊。不能否認,任何經濟形勢下,快時尚服飾都有一定的市場空間,因為價格是顧客尤其是中低端消費者考慮的重要因素。但隨著人們收入水平的提高,快時尚品牌將會流失不少中端客戶。因此,如何避免乃至消除伴隨著經濟復蘇而來的中端消費者流失,是業界需要認真思考的問題。
對此,我們認為 ,快時尚品牌可以通過兩條路徑加大營銷力度:其一,在維持既有平價產品定位的基礎上,開辟新的高端產品線。毋庸置疑,“平價時裝”“買得起的時尚”是快時尚崛起的源動力。因此首先應堅守現有平價產品線,用價格低廉的時尚服裝吸引大眾;同時,隨著經濟形勢的變化,亦需通過開拓高端產品線,適當調整經營戰略,用質量、款式更為上乘,價格相對高昂的產品,鞏固面臨流失隱患的現有中端消費群。比如,“大嘴猴”(PAUL FRANK) 在美國屬于平民品牌,而在中國卻一直被營造為高檔、時尚的品牌形象,在促銷和折扣上有著嚴格要求。因此,新產品線的開拓不是對原定位的否定,而是促其發展的“錦上添花”。其二,推動品牌之間的跨界合作。業界將零售業的發展歷程歸納為三個階段:從賣產品到賣品牌,再到販賣生活方式。比如,優衣庫在紐約旗艦店引入星巴克,GAP概念店售賣第三方雜志和書籍等。這種跨界合作為客戶提供更好生活體驗的同時,無疑有助增加銷售量。
總結
當今的快節奏生活催生了快時尚。作為一種獨特的潮流,它憑借“快”在過去十余年獲得了巨大發展,在服裝業界占據著重要地位。在經濟快速增長的今天,快時尚仍具有一定發展空間,其特殊的經營模式值得借鑒,對消費者的吸引力也不容小覷。然而,越是“春風得意馬蹄急”,越需要冷靜思考、謹慎前行。快時尚在加快運營速度的同時,應放慢腳步追逐精細化管理,從而實現以“快”制勝、基業長青。
本文責任編輯:張春燕
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