有效課堂教學(xué)策略的設(shè)計
——以“西安導(dǎo)游必備”課程為例

趙 楠

(西安航空學(xué)院 外語與旅游系，陜西 西安 710077)

有效課堂教學(xué)策略的設(shè)計
——以“西安導(dǎo)游必備”課程為例

趙 楠

(西安航空學(xué)院 外語與旅游系，陜西 西安 710077)

有效的課堂教學(xué)策略對提高大學(xué)教學(xué)質(zhì)量、促進學(xué)生有效學(xué)習(xí)具有十分重要的意義。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)深入研究大學(xué)課堂教學(xué)策略，從而提升教學(xué)效果。以“西安導(dǎo)游必備”課程為例，根據(jù)策略設(shè)計的分類、原則和步驟，就有效課堂教學(xué)進行設(shè)計，以期日后在更多課堂中應(yīng)用推廣。

教學(xué)策略；策略設(shè)計；教學(xué)效果

一、引言

(一)背景

蘇霍姆林斯基曾說過：“如果學(xué)生在掌握知識的道路上，沒有邁出哪怕是小小的一步，那對他來說，這是一堂無益的課。無效的勞動是每個教師和學(xué)生都面臨的最大的潛在危險”。 “有效的課堂”是教育實踐者的不懈追求。課堂教學(xué)是有目標(biāo)、有計劃、有組織的活動，同時，課堂教學(xué)的情景又是復(fù)雜多變的，探索有效課堂教學(xué)策略，教師可以提高自身的素質(zhì)，從而形成自己的特點和優(yōu)勢，引導(dǎo)學(xué)生共同獲得知識和能力的提高。

(二)概念

策略一詞在《辭海》中指的是“計謀策略”，在較為普遍性的意義上，策略涉及的是為達到某一目的而采用的手段和方法。從廣義上講，教學(xué)策略(instructional strategy)包括教的策略(teaching strategy)和學(xué)的策略(learning strategy)；而狹義的教學(xué)策略指教的策略。本文側(cè)重于課堂層面的教學(xué)策略，主要是講教師教的策略。教師能否設(shè)計和運用有效的教學(xué)策略，對于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)成績具有重要意義。

國內(nèi)外學(xué)者對教學(xué)策略有很多界定，如美國的阿姆斯特朗(D.G.Armstrong)把教學(xué)策略定義為：系統(tǒng)地安排的教師活動，用以幫助學(xué)生達到某一單元確定的教學(xué)目標(biāo)[1]。我國學(xué)者張大均認為教學(xué)策略是教學(xué)設(shè)計的有機組成部分，是在特定教學(xué)情境中為完成教學(xué)目標(biāo)和適應(yīng)學(xué)生學(xué)習(xí)的需要而做出的教學(xué)謀劃和采取的教學(xué)措施。袁振國(1998)認為教學(xué)策略是在教學(xué)目標(biāo)確定以后，根據(jù)已定的教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的特征，有針對性地選擇與組合相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)組織形式、教學(xué)方法和技術(shù)，形成的具有效率意義的特定教學(xué)方案。教學(xué)策略具有綜合性、可操作性和靈活性等基本特征。但在通常意義上，人們將教學(xué)策略理解為在不同的教學(xué)條件下，為達到不同的教學(xué)結(jié)果所采用的手段和謀略，它具體體現(xiàn)在教與學(xué)的交互活動中。教學(xué)策略設(shè)計：著名教學(xué)設(shè)計專家瑞格魯斯(Charles M.Reigeluth)認為教學(xué)策略設(shè)計分三類：第一，組織策略，一個教學(xué)將如何組織，要呈現(xiàn)什么特定的內(nèi)容，以及這些內(nèi)容該如何呈現(xiàn)；第二，傳輸策略，要使用什么樣的教學(xué)媒體以及學(xué)習(xí)者該如何分組；第三，管理策略，包括安排進度和分配資源，實施按照先前的組織策略和傳輸策略來加以規(guī)劃教學(xué)。

二、有效教學(xué)策略設(shè)計的原則

在課堂教學(xué)中，學(xué)習(xí)者的狀況、教師的自身素質(zhì)以及課堂教學(xué)的環(huán)境是影響教學(xué)策略設(shè)計的三個主要因素。因此，有效教學(xué)策略設(shè)計原則包括以下幾點：

(一)教學(xué)目標(biāo)全面性原則

現(xiàn)代教學(xué)既重視基本知識和基本技能的傳授，也重視學(xué)生自我發(fā)展能力的培養(yǎng)，即“知識與技能”、“過程與方法”的有機結(jié)合，發(fā)展學(xué)生推理和演繹能力，培養(yǎng)在課堂活動中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

(二)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備原則

桑代克的準(zhǔn)備律認為，如果個體有學(xué)習(xí)的準(zhǔn)備，讓他學(xué)習(xí)，他就會感到滿意，從而取得較好的學(xué)習(xí)效果。任何學(xué)習(xí)都是以學(xué)習(xí)者一定的先前知識和認知技能為基礎(chǔ)的，教師在教授知識時，不能超越學(xué)生現(xiàn)有的知識水平和認知水平，否則不但達不到教學(xué)目的，反而會引起學(xué)生知識體系和結(jié)構(gòu)的混亂，影響學(xué)生的發(fā)展。

(三)組合課堂教學(xué)模式原則

確定合理的教學(xué)模式，新課的導(dǎo)入，情境的創(chuàng)設(shè)，操作安排，練習(xí)設(shè)計，活動組織都應(yīng)周密布置，立足于學(xué)生已有的知識、經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)，合作交流的情境。

(四)教學(xué)互動性原則

注意如何使各種互動方式有效地運行，其一，在互動過程中，教師的角色不是絕對權(quán)威，要以平等的身份加入活動；其二，是建立多層次互動，交錯使用提高教學(xué)效果；再次，教師在設(shè)計教學(xué)策略時，應(yīng)考慮對學(xué)生進行有效指導(dǎo)的時間和策略，并對學(xué)生的學(xué)習(xí)給予積極的回應(yīng)。在學(xué)生回答問題后，要對其內(nèi)容正誤給出分析。

(五)考慮學(xué)生個體差異原則

學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在個體差異，不同年齡、能力和認知風(fēng)格的學(xué)生，其學(xué)習(xí)的方式、習(xí)慣也各不相同。如有的學(xué)生接受快，有的學(xué)生接受慢；有的學(xué)生適合講授法教學(xué)，有的學(xué)生適合觀察法教學(xué)。教師在制訂教學(xué)策略時，要根據(jù)學(xué)生的個體差異因材施教。

三、有效課堂教學(xué)策略設(shè)計實例

瓊斯(D.Jones)等人曾于1987年提出一個實施策略教學(xué)試驗的步驟，包括了準(zhǔn)備、呈現(xiàn)與應(yīng)用三個階段，并且經(jīng)過試驗證實，取得了滿意的效果[2]。結(jié)合以上總結(jié)出的教學(xué)策略設(shè)計含義、分類和原則，下面選定學(xué)科內(nèi)容(以“西安導(dǎo)游必備”課程為例)，建構(gòu)教學(xué)策略體系。

該課程實踐性和實用性都很強。主要授課對象是旅游英語專業(yè)與旅游管理專業(yè)學(xué)生，課程性質(zhì)為專業(yè)課。此課程全面介紹了陜西的歷史、傳統(tǒng)文化以及主要旅游景點，是參加全國中英導(dǎo)游人員資格考試的必考內(nèi)容。課程要求教師在教學(xué)過程中采用啟發(fā)、誘導(dǎo)的方法進行教學(xué)，在教學(xué)時充分調(diào)動學(xué)生的積極性。教學(xué)時應(yīng)注意理論聯(lián)系實際，在傳授專業(yè)知識的同時，注意對學(xué)生語言技能和導(dǎo)游技巧的訓(xùn)練，力爭使學(xué)生的英語口語能力，中英文講解能力得到快速的提高[3]。

(一)準(zhǔn)備階段

上文提到教學(xué)策略設(shè)計分類中的傳輸策略，即要使用哪些教學(xué)媒體。同時也是學(xué)習(xí)者要考慮的學(xué)習(xí)準(zhǔn)備原則，包括學(xué)生的學(xué)前準(zhǔn)備以及教師的課堂準(zhǔn)備。主要達到內(nèi)容預(yù)設(shè)和講明目的的效果。

如在講授西安導(dǎo)游必備中陜西歷史博物館(The Shaanxi History Museum)前，筆者先預(yù)設(shè)了相關(guān)內(nèi)容，首先準(zhǔn)備配有中英文簡要說明的博物館外觀及主要展品展板，可仿照真實考試場景設(shè)計。使學(xué)生對所講內(nèi)容有直觀的了解。其次預(yù)設(shè)本章的背景內(nèi)容，關(guān)于陜西的歷史、地理、人文等，可以采用制作微縮模型來形象的展示給學(xué)生，此方法介于平面圖紙與實際立體空間之間，把兩者有機聯(lián)系在一起。

針對本章，可設(shè)計陜西省地形圖(Shaanxi Province Topographic Map)、秦嶺山脈微縮模型(Qinling Range Miniatures)、黃河壺口瀑布微縮模型(The Yellow River Hukou Waterfall Miniatures)等。教學(xué)媒體可以以多種形式呈現(xiàn)，并在教學(xué)中交錯使用，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術(shù)在教學(xué)中廣泛應(yīng)用，根據(jù)內(nèi)容選擇適合自身的軟件和硬件。第一，利用計算機PPT設(shè)計該課程課件；第二，錄制講解視頻，給予學(xué)生形象、直觀的感受，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；第三，借助360度全景動態(tài)圖(利用單反相機、魚眼鏡頭、電腦或智能手機制作)，可以達到景點三維視覺效果，不再停留在平面上，可在課堂授課時隨意變換瀏覽路線和觀察視角，主要訓(xùn)練學(xué)生的靈活應(yīng)變能力，先可設(shè)計一套校園場景圖來熟悉軟件操作[4]。

(二)呈現(xiàn)階段

課堂教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)其實就是涉及到“怎么教”的問題，也就是呈現(xiàn)什么內(nèi)容以及如何呈現(xiàn)，即組織策略。注意考慮學(xué)生個體差異和合理組合課堂教學(xué)模式，主要達到植入理念和有效組織課堂的效果，以下從三方面分述。

1.講述技能

講述是指教師以口頭語言向?qū)W生呈現(xiàn)、說明知識，并使學(xué)生理解知識的行為。課堂教學(xué)中，教師講述的功能主要有兩個：一是說明“是什么”或“怎么做”， 二是說明“為什么”。首先語音要準(zhǔn)確，語速適中，將準(zhǔn)備階段做好的內(nèi)容介紹給學(xué)生，講述時盡量使用短句子；其次還應(yīng)精心安排講述時間，作為控制者(controller)，教師恰當(dāng)?shù)目刂平虒W(xué)節(jié)奏和時間，對學(xué)生語言的使用和準(zhǔn)確性的控制應(yīng)越來越少；最后確定講述起點，顧及學(xué)生原有的知識基礎(chǔ)，為新知識提供適當(dāng)?shù)墓潭c。

2.示范技能

示范的主要目的是幫助學(xué)生學(xué)習(xí)技能和操作步驟，首先應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)氖痉斗绞剑鳛榻M織者(organizer)根據(jù)學(xué)生個體差異，可選用錄音機、錄像機、電視機等媒體呈現(xiàn)動作，通過重放、慢放、定格等手段指導(dǎo)學(xué)生。其次重復(fù)示范、講解、演練，作為啟發(fā)者(prompter)，學(xué)生解決不了問題的時候，教師給予提示，以幫助或啟發(fā)達到熟練化、精確化的程度。

3.媒體技能

主要使學(xué)生的各種感官得到延伸，把難以感覺到和不可能感覺到的事物、現(xiàn)象、事件等直觀地再現(xiàn)。同時，也改變了知識的抽象、概括化層次，便于學(xué)生對學(xué)習(xí)材料的接受、保持。但要注意適時、恰當(dāng)?shù)某尸F(xiàn)，也就是說要在最合適的時候進入教學(xué)環(huán)節(jié)，可以分為三種情況：

第一，當(dāng)學(xué)生注意力不夠集中時，運用媒體可以使學(xué)生精神振作；

第二，教學(xué)內(nèi)容非常重要，需要進一步強化時，運用媒體可以收到事半功倍的效果；

第三，學(xué)生思路受阻時，利用媒體突破教學(xué)難點。

作為信息源(source of information)，教師與材料起同等作用，隨時給學(xué)生提供知識幫助，同時還應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生主動爭取老師幫助的習(xí)慣[5]。

(三)應(yīng)用階段

該階段主要實施先前的傳輸策略和組織策略，來加以規(guī)劃教學(xué)。應(yīng)用中注意語言文化相結(jié)合原則、教學(xué)互動原則。達到融合信息、活學(xué)活用的效果。

1.講授法

指教師以課本為基準(zhǔn)，通過口頭語言，輔助以板書、掛圖等向?qū)W生傳遞語言信息的方法，是一種教師講、學(xué)生聽的活動。講授法的優(yōu)點是能在短時間內(nèi)讓學(xué)生獲得大量系統(tǒng)的專業(yè)知識。以陜西歷史博物館為例，課本近20頁的內(nèi)容涵蓋了千年厚重的歷史，如何將內(nèi)容從“厚”講到“薄”，授課教師需要認真地研讀和揣摩，怎樣給學(xué)生開好頭，起到提綱挈領(lǐng)的作用。首先是建筑外觀的呈現(xiàn)，氣勢恢弘的仿唐建筑群，以及著名設(shè)計家張錦秋的介紹；其次是內(nèi)部具有典型特點的地方，如展現(xiàn)陜西歷史文化的序言大廳、從藍田猿人到宋元明清悠久的歷史、輝煌的漢唐文化等，在引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后，方可調(diào)整思路將講“薄”的知識再講“厚”，如需要我們細細品味的國寶級文物“皇后玉璽”、“瑪瑙杯”、“三彩駱駝俑”、“倒灌壺”等。

講授法是最基本的課堂授課方法，缺點是學(xué)生比較被動，師生都難以及時獲得反饋信息，個別差異也很難全面照顧，生動靈活性較弱，因此可以將講授法作為應(yīng)用的第一步。

2.演示法

演示可以借助媒介，較好的彌補講授中生動性弱的一面。另外演示中可促進英語思維的發(fā)展，在活動中多一些開放性的問題，而不僅僅是用YES或NO回答的問題。這里的媒介主要指實物和影音。比如在講解陜西歷史博物館宋代的青釉提梁倒灌壺(inverted flow kettle)時，就特別適用于借助實物復(fù)制品講解，此壺造型獨特，壺身采用刻花技法，壺底中心有五瓣梅花狀小孔，從壺底注水，壺嘴不漏；水注滿壺嘴出水壺底不漏，運用“連通容器內(nèi)液面等高”原理。如圖1所示，如果沒有實物展示很難切身體會到絕妙的工藝。

再比如講解大雁塔(The Big Wild Goose Pagoda)時，任課老師在講授完畢后，提出問題先讓學(xué)生思考，然后借助影音，將要感知的過程或要學(xué)習(xí)的技能記錄下來播放、演示，增強學(xué)生的感性認識的教學(xué)方法。如圖2所示，可以化靜態(tài)為動態(tài)，相比講授，其逼真程度和直觀程度更高。具體可選用播放金牌導(dǎo)游示范講解或播放由雙師型教師自錄的景點講解詞，對學(xué)生所學(xué)內(nèi)容起到系統(tǒng)回顧和對比的作用。

圖1 青釉提梁倒灌壺

圖2 大雁塔視頻截圖

3.訓(xùn)練法

可以提高應(yīng)用中靈活性的運用，目的是讓學(xué)生通過一系列設(shè)計好的場景來進行練習(xí)，運用所學(xué)知識解決同類任務(wù)，以增加技能的熟練程度或增加新能力的方法。這是一種較高級的模擬訓(xùn)練，使用這種方法的前提是學(xué)習(xí)者在練習(xí)之前已基本掌握了與訓(xùn)練有關(guān)的概念、內(nèi)容和技能。此方法需借助現(xiàn)代多媒體技術(shù)和虛擬現(xiàn)實技術(shù)，如3Dmax和360度全景圖，可以隨意變化場景，為學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)逼真的學(xué)習(xí)和實踐情境，使學(xué)習(xí)者在真實的情境中進行練習(xí)和實踐。

以法門寺為例(Famen Temple)，該景區(qū)位于陜西省扶風(fēng)縣城，距西安120公里，路程較遠并且門票費用較高，在校期間不一定能帶領(lǐng)學(xué)生參觀，雖然學(xué)生可以通過圖片欣賞它的雄偉與氣勢，卻難以形成空間感，而多媒體軟件可以彌補這一缺陷。在導(dǎo)入這一課時，可采用360度全景圖，用數(shù)碼相機對現(xiàn)有場景進行多角度環(huán)視拍攝(山門廣場、佛光大道、法門寺寺院、舍利塔廣場、合十舍利塔)，再利用軟件借助計算機進行后期縫合，用于虛擬現(xiàn)實游覽，使觀者猶如身在其中，使學(xué)生邊走邊練，達到有效自主學(xué)習(xí)的目的[6]。

以上應(yīng)用都有自己的特點、獨特的性能、適用范圍和條件，總的來說是一種從老師講授到幫扶再到學(xué)生自主學(xué)習(xí)的應(yīng)用過程。

四、結(jié)語

相比注重知識掌握結(jié)果的傳統(tǒng)教學(xué)課堂，本文為教師和學(xué)生設(shè)計了有效的課堂教學(xué)策略。大學(xué)教師應(yīng)當(dāng)通過不斷地提高自身素質(zhì)，掌握更多的科學(xué)知識和有關(guān)的教學(xué)策略性知識，并恰當(dāng)?shù)剡\用于課堂教學(xué)之中，獲得理想的教學(xué)效果。對于學(xué)生，促使他們在學(xué)習(xí)過程中能夠在“學(xué)會”的同時達到“會學(xué)”，即形成一定的學(xué)習(xí)策略。筆者認為教學(xué)策略的研究在當(dāng)代課堂教學(xué)有效性中起著重要的作用。

[1] 李介.課堂教學(xué)策略研究[M].蘭州大學(xué)出版社，2009：1-15.

[2] 黃清.“課堂策略教學(xué)”評析[J].漳州師范學(xué)院學(xué)報：哲學(xué)社會科學(xué)版，2001(1)：85-89.

[3] 孔海燕.現(xiàn)場模擬導(dǎo)游的講解技巧[J].職業(yè)教育研究，2005(4)：109-110.

[4] 和偉.計算機輔助教學(xué)對英語模擬導(dǎo)游教學(xué)的影響[J].中州大學(xué)學(xué)報，2008(4)：94-95.

[5] 李妍.大學(xué)英語教學(xué)中的課堂策略[J].教育實踐研究，2009(31)：275-276.

[6] 吳學(xué)會.虛擬現(xiàn)實技術(shù)在中職“景點模擬導(dǎo)游”課堂中的應(yīng)用[J].職業(yè)教育研究，2011(3)：164-166.

[責(zé)任編輯、校對：張朋毅]

Design of Effective Classroom Teaching Tactics——A Case Study of "Essentials for Xi'an Tour Guides"

ZHAO Nan

(Department of Foreign Languages & Tourism, Xi'an Aeronautical University, Xi'an 710077, China)

Effective classroom teaching tactics are of great significance for enhancing teaching quality and facilitating effective learning. Therefore, teachers should make an in-depth study on classroom teaching tactics so as to improve teaching effect. With Essentials for Xi'an Tour Guides, the article designs effective classroom teaching in the light of categories, principles and procedures of tactic designs in the expectation of applications in more classes.

teaching tactics; tactic design; teaching effect

2014-03-15

趙楠(1980-)，女，湖北松滋人，講師，主要從事大學(xué)英語及旅游英語教學(xué)工作。

G642.42

A

1008-9233(2014)06-0060-05