有效課堂教學策略的設計
——以“西安導游必備”課程為例

趙 楠

(西安航空學院 外語與旅游系，陜西 西安 710077)

有效課堂教學策略的設計
——以“西安導游必備”課程為例

趙 楠

(西安航空學院 外語與旅游系，陜西 西安 710077)

有效的課堂教學策略對提高大學教學質量、促進學生有效學習具有十分重要的意義。因此，在教學中，教師應當深入研究大學課堂教學策略，從而提升教學效果。以“西安導游必備”課程為例，根據策略設計的分類、原則和步驟，就有效課堂教學進行設計，以期日后在更多課堂中應用推廣。

教學策略；策略設計；教學效果

一、引言

(一)背景

蘇霍姆林斯基曾說過：“如果學生在掌握知識的道路上，沒有邁出哪怕是小小的一步，那對他來說，這是一堂無益的課。無效的勞動是每個教師和學生都面臨的最大的潛在危險”。 “有效的課堂”是教育實踐者的不懈追求。課堂教學是有目標、有計劃、有組織的活動，同時，課堂教學的情景又是復雜多變的，探索有效課堂教學策略，教師可以提高自身的素質，從而形成自己的特點和優(yōu)勢，引導學生共同獲得知識和能力的提高。

(二)概念

策略一詞在《辭海》中指的是“計謀策略”，在較為普遍性的意義上，策略涉及的是為達到某一目的而采用的手段和方法。從廣義上講，教學策略(instructional strategy)包括教的策略(teaching strategy)和學的策略(learning strategy)；而狹義的教學策略指教的策略。本文側重于課堂層面的教學策略，主要是講教師教的策略。教師能否設計和運用有效的教學策略，對于提高學生的學習成績具有重要意義。

國內外學者對教學策略有很多界定，如美國的阿姆斯特朗(D.G.Armstrong)把教學策略定義為：系統(tǒng)地安排的教師活動，用以幫助學生達到某一單元確定的教學目標[1]。我國學者張大均認為教學策略是教學設計的有機組成部分，是在特定教學情境中為完成教學目標和適應學生學習的需要而做出的教學謀劃和采取的教學措施。袁振國(1998)認為教學策略是在教學目標確定以后，根據已定的教學任務和學生的特征，有針對性地選擇與組合相關的教學內容、教學組織形式、教學方法和技術，形成的具有效率意義的特定教學方案。教學策略具有綜合性、可操作性和靈活性等基本特征。但在通常意義上，人們將教學策略理解為在不同的教學條件下，為達到不同的教學結果所采用的手段和謀略，它具體體現(xiàn)在教與學的交互活動中。教學策略設計：著名教學設計專家瑞格魯斯(Charles M.Reigeluth)認為教學策略設計分三類：第一，組織策略，一個教學將如何組織，要呈現(xiàn)什么特定的內容，以及這些內容該如何呈現(xiàn)；第二，傳輸策略，要使用什么樣的教學媒體以及學習者該如何分組；第三，管理策略，包括安排進度和分配資源，實施按照先前的組織策略和傳輸策略來加以規(guī)劃教學。

二、有效教學策略設計的原則

在課堂教學中，學習者的狀況、教師的自身素質以及課堂教學的環(huán)境是影響教學策略設計的三個主要因素。因此，有效教學策略設計原則包括以下幾點：

(一)教學目標全面性原則

現(xiàn)代教學既重視基本知識和基本技能的傳授，也重視學生自我發(fā)展能力的培養(yǎng)，即“知識與技能”、“過程與方法”的有機結合，發(fā)展學生推理和演繹能力，培養(yǎng)在課堂活動中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力。

(二)學習準備原則

桑代克的準備律認為，如果個體有學習的準備，讓他學習，他就會感到滿意，從而取得較好的學習效果。任何學習都是以學習者一定的先前知識和認知技能為基礎的，教師在教授知識時，不能超越學生現(xiàn)有的知識水平和認知水平，否則不但達不到教學目的，反而會引起學生知識體系和結構的混亂，影響學生的發(fā)展。

(三)組合課堂教學模式原則

確定合理的教學模式，新課的導入，情境的創(chuàng)設，操作安排，練習設計，活動組織都應周密布置，立足于學生已有的知識、經驗，創(chuàng)設有助于學生自主學習，合作交流的情境。

(四)教學互動性原則

注意如何使各種互動方式有效地運行，其一，在互動過程中，教師的角色不是絕對權威，要以平等的身份加入活動；其二，是建立多層次互動，交錯使用提高教學效果；再次，教師在設計教學策略時，應考慮對學生進行有效指導的時間和策略，并對學生的學習給予積極的回應。在學生回答問題后，要對其內容正誤給出分析。

(五)考慮學生個體差異原則

學生在學習上存在個體差異，不同年齡、能力和認知風格的學生，其學習的方式、習慣也各不相同。如有的學生接受快，有的學生接受慢；有的學生適合講授法教學，有的學生適合觀察法教學。教師在制訂教學策略時，要根據學生的個體差異因材施教。

三、有效課堂教學策略設計實例

瓊斯(D.Jones)等人曾于1987年提出一個實施策略教學試驗的步驟，包括了準備、呈現(xiàn)與應用三個階段，并且經過試驗證實，取得了滿意的效果[2]。結合以上總結出的教學策略設計含義、分類和原則，下面選定學科內容(以“西安導游必備”課程為例)，建構教學策略體系。

該課程實踐性和實用性都很強。主要授課對象是旅游英語專業(yè)與旅游管理專業(yè)學生，課程性質為專業(yè)課。此課程全面介紹了陜西的歷史、傳統(tǒng)文化以及主要旅游景點，是參加全國中英導游人員資格考試的必考內容。課程要求教師在教學過程中采用啟發(fā)、誘導的方法進行教學，在教學時充分調動學生的積極性。教學時應注意理論聯(lián)系實際，在傳授專業(yè)知識的同時，注意對學生語言技能和導游技巧的訓練，力爭使學生的英語口語能力，中英文講解能力得到快速的提高[3]。

(一)準備階段

上文提到教學策略設計分類中的傳輸策略，即要使用哪些教學媒體。同時也是學習者要考慮的學習準備原則，包括學生的學前準備以及教師的課堂準備。主要達到內容預設和講明目的的效果。

如在講授西安導游必備中陜西歷史博物館(The Shaanxi History Museum)前，筆者先預設了相關內容，首先準備配有中英文簡要說明的博物館外觀及主要展品展板，可仿照真實考試場景設計。使學生對所講內容有直觀的了解。其次預設本章的背景內容，關于陜西的歷史、地理、人文等，可以采用制作微縮模型來形象的展示給學生，此方法介于平面圖紙與實際立體空間之間，把兩者有機聯(lián)系在一起。

針對本章，可設計陜西省地形圖(Shaanxi Province Topographic Map)、秦嶺山脈微縮模型(Qinling Range Miniatures)、黃河壺口瀑布微縮模型(The Yellow River Hukou Waterfall Miniatures)等。教學媒體可以以多種形式呈現(xiàn)，并在教學中交錯使用，隨著科學技術的發(fā)展，現(xiàn)代教育技術在教學中廣泛應用，根據內容選擇適合自身的軟件和硬件。第一，利用計算機PPT設計該課程課件；第二，錄制講解視頻，給予學生形象、直觀的感受，提高學生的學習興趣；第三，借助360度全景動態(tài)圖(利用單反相機、魚眼鏡頭、電腦或智能手機制作)，可以達到景點三維視覺效果，不再停留在平面上，可在課堂授課時隨意變換瀏覽路線和觀察視角，主要訓練學生的靈活應變能力，先可設計一套校園場景圖來熟悉軟件操作[4]。

(二)呈現(xiàn)階段

課堂教學內容的呈現(xiàn)其實就是涉及到“怎么教”的問題，也就是呈現(xiàn)什么內容以及如何呈現(xiàn)，即組織策略。注意考慮學生個體差異和合理組合課堂教學模式，主要達到植入理念和有效組織課堂的效果，以下從三方面分述。

1.講述技能

講述是指教師以口頭語言向學生呈現(xiàn)、說明知識，并使學生理解知識的行為。課堂教學中，教師講述的功能主要有兩個：一是說明“是什么”或“怎么做”， 二是說明“為什么”。首先語音要準確，語速適中，將準備階段做好的內容介紹給學生，講述時盡量使用短句子；其次還應精心安排講述時間，作為控制者(controller)，教師恰當的控制教學節(jié)奏和時間，對學生語言的使用和準確性的控制應越來越少；最后確定講述起點，顧及學生原有的知識基礎，為新知識提供適當的固定點。

2.示范技能

示范的主要目的是幫助學生學習技能和操作步驟，首先應選擇適當的示范方式，作為組織者(organizer)根據學生個體差異，可選用錄音機、錄像機、電視機等媒體呈現(xiàn)動作，通過重放、慢放、定格等手段指導學生。其次重復示范、講解、演練，作為啟發(fā)者(prompter)，學生解決不了問題的時候，教師給予提示，以幫助或啟發(fā)達到熟練化、精確化的程度。

3.媒體技能

主要使學生的各種感官得到延伸，把難以感覺到和不可能感覺到的事物、現(xiàn)象、事件等直觀地再現(xiàn)。同時，也改變了知識的抽象、概括化層次，便于學生對學習材料的接受、保持。但要注意適時、恰當的呈現(xiàn)，也就是說要在最合適的時候進入教學環(huán)節(jié)，可以分為三種情況：

第一，當學生注意力不夠集中時，運用媒體可以使學生精神振作；

第二，教學內容非常重要，需要進一步強化時，運用媒體可以收到事半功倍的效果；

第三，學生思路受阻時，利用媒體突破教學難點。

作為信息源(source of information)，教師與材料起同等作用，隨時給學生提供知識幫助，同時還應注意培養(yǎng)學生主動爭取老師幫助的習慣[5]。

(三)應用階段

該階段主要實施先前的傳輸策略和組織策略，來加以規(guī)劃教學。應用中注意語言文化相結合原則、教學互動原則。達到融合信息、活學活用的效果。

1.講授法

指教師以課本為基準，通過口頭語言，輔助以板書、掛圖等向學生傳遞語言信息的方法，是一種教師講、學生聽的活動。講授法的優(yōu)點是能在短時間內讓學生獲得大量系統(tǒng)的專業(yè)知識。以陜西歷史博物館為例，課本近20頁的內容涵蓋了千年厚重的歷史，如何將內容從“厚”講到“薄”，授課教師需要認真地研讀和揣摩，怎樣給學生開好頭，起到提綱挈領的作用。首先是建筑外觀的呈現(xiàn)，氣勢恢弘的仿唐建筑群，以及著名設計家張錦秋的介紹；其次是內部具有典型特點的地方，如展現(xiàn)陜西歷史文化的序言大廳、從藍田猿人到宋元明清悠久的歷史、輝煌的漢唐文化等，在引起學生的學習興趣后，方可調整思路將講“薄”的知識再講“厚”，如需要我們細細品味的國寶級文物“皇后玉璽”、“瑪瑙杯”、“三彩駱駝俑”、“倒灌壺”等。

講授法是最基本的課堂授課方法，缺點是學生比較被動，師生都難以及時獲得反饋信息，個別差異也很難全面照顧，生動靈活性較弱，因此可以將講授法作為應用的第一步。

2.演示法

演示可以借助媒介，較好的彌補講授中生動性弱的一面。另外演示中可促進英語思維的發(fā)展，在活動中多一些開放性的問題，而不僅僅是用YES或NO回答的問題。這里的媒介主要指實物和影音。比如在講解陜西歷史博物館宋代的青釉提梁倒灌壺(inverted flow kettle)時，就特別適用于借助實物復制品講解，此壺造型獨特，壺身采用刻花技法，壺底中心有五瓣梅花狀小孔，從壺底注水，壺嘴不漏；水注滿壺嘴出水壺底不漏，運用“連通容器內液面等高”原理。如圖1所示，如果沒有實物展示很難切身體會到絕妙的工藝。

再比如講解大雁塔(The Big Wild Goose Pagoda)時，任課老師在講授完畢后，提出問題先讓學生思考，然后借助影音，將要感知的過程或要學習的技能記錄下來播放、演示，增強學生的感性認識的教學方法。如圖2所示，可以化靜態(tài)為動態(tài)，相比講授，其逼真程度和直觀程度更高。具體可選用播放金牌導游示范講解或播放由雙師型教師自錄的景點講解詞，對學生所學內容起到系統(tǒng)回顧和對比的作用。

圖1 青釉提梁倒灌壺

圖2 大雁塔視頻截圖

3.訓練法

可以提高應用中靈活性的運用，目的是讓學生通過一系列設計好的場景來進行練習，運用所學知識解決同類任務，以增加技能的熟練程度或增加新能力的方法。這是一種較高級的模擬訓練，使用這種方法的前提是學習者在練習之前已基本掌握了與訓練有關的概念、內容和技能。此方法需借助現(xiàn)代多媒體技術和虛擬現(xiàn)實技術，如3Dmax和360度全景圖，可以隨意變化場景，為學習者創(chuàng)設逼真的學習和實踐情境，使學習者在真實的情境中進行練習和實踐。

以法門寺為例(Famen Temple)，該景區(qū)位于陜西省扶風縣城，距西安120公里，路程較遠并且門票費用較高，在校期間不一定能帶領學生參觀，雖然學生可以通過圖片欣賞它的雄偉與氣勢，卻難以形成空間感，而多媒體軟件可以彌補這一缺陷。在導入這一課時，可采用360度全景圖，用數碼相機對現(xiàn)有場景進行多角度環(huán)視拍攝(山門廣場、佛光大道、法門寺寺院、舍利塔廣場、合十舍利塔)，再利用軟件借助計算機進行后期縫合，用于虛擬現(xiàn)實游覽，使觀者猶如身在其中，使學生邊走邊練，達到有效自主學習的目的[6]。

以上應用都有自己的特點、獨特的性能、適用范圍和條件，總的來說是一種從老師講授到幫扶再到學生自主學習的應用過程。

四、結語

相比注重知識掌握結果的傳統(tǒng)教學課堂，本文為教師和學生設計了有效的課堂教學策略。大學教師應當通過不斷地提高自身素質，掌握更多的科學知識和有關的教學策略性知識，并恰當地運用于課堂教學之中，獲得理想的教學效果。對于學生，促使他們在學習過程中能夠在“學會”的同時達到“會學”，即形成一定的學習策略。筆者認為教學策略的研究在當代課堂教學有效性中起著重要的作用。

[1] 李介.課堂教學策略研究[M].蘭州大學出版社，2009：1-15.

[2] 黃清.“課堂策略教學”評析[J].漳州師范學院學報：哲學社會科學版，2001(1)：85-89.

[3] 孔海燕.現(xiàn)場模擬導游的講解技巧[J].職業(yè)教育研究，2005(4)：109-110.

[4] 和偉.計算機輔助教學對英語模擬導游教學的影響[J].中州大學學報，2008(4)：94-95.

[5] 李妍.大學英語教學中的課堂策略[J].教育實踐研究，2009(31)：275-276.

[6] 吳學會.虛擬現(xiàn)實技術在中職“景點模擬導游”課堂中的應用[J].職業(yè)教育研究，2011(3)：164-166.

[責任編輯、校對：張朋毅]

Design of Effective Classroom Teaching Tactics——A Case Study of "Essentials for Xi'an Tour Guides"

ZHAO Nan

(Department of Foreign Languages & Tourism, Xi'an Aeronautical University, Xi'an 710077, China)

Effective classroom teaching tactics are of great significance for enhancing teaching quality and facilitating effective learning. Therefore, teachers should make an in-depth study on classroom teaching tactics so as to improve teaching effect. With Essentials for Xi'an Tour Guides, the article designs effective classroom teaching in the light of categories, principles and procedures of tactic designs in the expectation of applications in more classes.

teaching tactics; tactic design; teaching effect

2014-03-15

趙楠(1980-)，女，湖北松滋人，講師，主要從事大學英語及旅游英語教學工作。

G642.42

A

1008-9233(2014)06-0060-05