如何開發物流專業課程實訓項目

林文富

摘 要：本文總結了學校在物流專業建設中的實踐經驗，介紹了行之有效的校內實訓流程。根據廣東省對物流專業學生提出的職業能力和職業素養的培養要求，結合江門地區的經濟產業結構、用人需求和學校實際，就在實施教學過程中如何開發出有效的技能培訓項目，以達到人才培養能更適合用人單位的實際需求的目標，提出了可行性意見。

關鍵詞：項目教學 實踐教學 專業建設

隨著國家《物流業調整和振興規劃》的提出和實施，江門市物流業發展“十一五”規劃得到進一步落實，物流產業在江門地區得到迅猛發展，江門地區作為全省先進制造業的重點發展區，現正處于十二五時期經濟超常規發展的爆發期。另外，廣東省《珠江三角洲地區改革發展規劃綱要》和《物流業調整和振興規劃》出臺實施，以及珠三角一體化與珠海中山江門經濟圈建設的推進，特別是港珠澳大橋、廣珠鐵路和高速公路網等基礎設施的建設完善，粵港澳、珠三角和珠中江的經濟融合將進一步加快，以及綠色光源、新能源等新興產業的異軍突起，為我市物流業帶來了歷史新機遇。江門將依托港珠澳大橋、廣珠城際輕軌、廣珠鐵路等交通基礎設施在江門的銜接點，規劃現代物流基地，加快銀洲湖物流園區、西江國際物流園區、江沙工業走廊物流園區、廣海灣物流園區、鶴山現代物流中心和南新區物流基地的建設，將建立以現代服務業為優勢補充的現代產業體系的基本架構，大力發展貿易、物流、商務服務業等現代服務業，高標準建設物流園區，積極搭建信息化平臺、培育發展物流企業集群，建成一個服務于港口運輸的綜合型物流中心。根據地區經濟發展的這一需求，筆者所在學校將物流人才培養方向定位為倉儲配送和國際物流方向。在實訓項目的開發過程中，筆者總結出以下經驗。

一、以行業能力為核心

為確保培養出來的人才能與企業接軌，學校成立了由物流職業教育專家、物流企業專家、學校專業骨干教師組成的物流專業教學專家指導委員會，定期對企業進行調研，依照物流職業崗位群的特點和工作過程的要求，熟悉現代化物流、倉儲、運輸、連鎖超市、港口碼頭、國際貨代、生產制造等公司企業的基本業務操作、常識、物流設備管理等，學校在一年級開設現代物流基礎實訓、物流基本技能實訓，定期組織學生到物流企業參觀學習，讓學生從認知入手，對物流崗位流程和常用設備有初步認識。二年級，隨著專業核心課程的開設，學校配套有倉儲配送作業實訓、采購物流實訓、生產物流實訓、銷售物流實訓，實訓貼近江門地區物流企業的特色和需求，模擬生產流程，分別從采購員、倉管員、生產操作員、銷售員、物流主管等五大崗位技能要求進行實訓。三年級，學校與東莞環眾物流共同開發出物流綜合實訓課程，通過綜合實訓提高學生的全面素質和綜合能力。這樣，學生在進入社會前，能綜合運用所學知識和技能，融會貫通，真正體驗作為一名物流從業員的實際工作。

從近幾年物流專業畢業生的就業情況來看，學生基本能勝任在各物流企業的工作崗位，得到用人單位的充分肯定。特別是2008級校企合作、工學結合的“駿成班”，學生對企業的歸屬感非常強，從就業跟蹤反映的數據看，一次性就業率達100%，專業對口率達95%以上，分布在企業的不同崗位，穩定性達95%，企業的認可度高。

二、以職業素養為基礎

專業技能決定了學生今后就業的寬度，而職業素養決定了其人生發展的高度。在培養學生專業技能的時候，學校始終將其職業素質的養成放在首位。中職的三年，學生的責任心、團隊合作精神、創造能力等方面的培養貫穿其中。第一學年，學校定位為職業道德意識養成教育，配套有基礎會計實訓和企業經營沙盤實訓，培養學生對企業的總體認知和團隊合作能力。第二學年，學校定位為職業行為習慣養成教育，配套商務禮儀實訓，教會學生為人處世、待人接物的基本禮儀。第三學年，學校定位為職業生涯規劃能力培養，配套電子商務實訓，培養學生創新、創業能力等。

三、以競賽項目為抓手

2010年，學校第一次參加中職學校物流專業的省級比賽，比賽分教師組和學生組，教師組的項目是物流方案設計和進出庫作業，學生組的項目是視頻糾錯和進出庫作業。學生要達到物流師三級工的水平，教師要達到物流師二級工的水平。這次競賽，使學校進一步了解了物流從業人員的知識和能力結構的要求，從而促使學校對原有的課程開設進行了調整。經過幾年，廣東省中職學生技能競賽現代物流競賽的實操部分，根據國家比賽的標準，調整為現代物流中心作業、叉車技能和物流單證三項。根據比賽的要求，學校購置了相應的設備設施，并對場地進行了綜合規劃。現代物流中心作業項目是團體協作項目，根據現代物流中心作業過程中的入庫、補貨、流通加工、出庫、盤點等工作流程，參賽選手分別完成信息員、倉管員、操作員三個崗位的工作。而叉車操作的主要內容包括：起步準備、叉運貨品、帶貨繞樁、貨品上架、貨品移庫、托盤碼垛、入庫停車等。物流單證則以物流綜合業務為背景，貫穿國際物流、倉儲、運輸等業務的綜合案例，要求制作業務所涉及的單證，包括倉儲運輸單證和國際物流單證。通過對競賽規程的熟悉，學校逐漸領悟到物流的實訓任務可以這樣設計，即在學生進行競賽訓練的同時，學校將競賽技能作為學生的學習內容滲透到日常的教學中。這樣，學校將競賽的三個項目作為相關科目教學的實訓內容在所有學生中普及，并由此衍生出了一系列的實訓子項目。

學校近年來代表江門市參加廣東省中職學校物流技能大賽，成績優異。學生在參賽過程中收獲很大，除了提高專業技能以外，還感悟出了人與人之間相處的技巧。在競賽過程中，他們表現出相互關愛，形成了良好的合作團隊，在比賽過程中發揮出了最優秀的一面。近幾年來，學校參加物流競賽取得的成績見下表。

表 學校參加物流競賽取得成績統計

競賽不但為學校贏得了榮譽，更重要的是，競賽促進了師資隊伍的建設，競賽促進了教學內容模式的改革，競賽促進了實訓中心的建設，競賽也促進了良好學風的形成。

四、以考證項目為補充

為了提高學生的就業競爭力，學校實施“雙證書”制度。學校要求學生除了取得畢業證書之外，還要持有該專業的職業資格證書。學校根據物流行業特點及企業崗位實際要求，積極組織學生參加人社部或中國物流與采購聯合會的物流員、助理物流師、倉庫管理員、收銀員、叉車操作員等職業資格證書考試，根據考試的要求，設置技能訓練項目。專業教師從這些技能訓練項目中，得到啟發，衍生相應的實訓項目。例如：倉庫管理員的磅秤使用、消防器材的使用、倉庫的合理規劃布局，收銀員的設備維護、驗鈔，叉車操作員的安全知識等實訓項目。endprint

近幾年來，學校參加職業技能等級證書考試的學生一次通過率達90%，沒有通過考試的學生，通過補考也都拿到了相應的職業資格證書，學生在畢業時全部能持雙證畢業，成績優秀的同學持三證畢業，為以后走向社會打下了堅實的基礎。

五、以規范管理為保障

學校參照《廣東省物流專業教學指導方案》的實訓教學安排，由學校專業教師、實習指導教師和企業人員共同研討對物流專業學生三年的實踐教學進行全面的籌劃，密切與物流行業市場聯系，發揮企業在物流人才培養、知識技能結構、課程設置、教學內容、實訓實習和評價等方面的重要指導作用，保證專業課程實訓項目的深入開展和富有成效，教學內容立足企業并保證教學內容有一定的前瞻性。

學校以課題項目《信息技術環境下中職專業教學模式和方法的創新研究 》為依托，采用“項目教學法”“理實一體化教學”等新的教學模式，推行以能力為本位、學生為主體的教學方法。在課堂教學上，學校通過頭腦風暴法、模擬教學法、角色扮演法、案例教學法等具體教學方法，充分突出學生的主體作用；努力促使教師由傳統的主導者轉變為教學的引導者、學習輔導者或導演的角色。由于項目教學法在該專業的廣泛使用，不僅學生在學習中掌握了相應的知識和技能，各種行為能力得以充分提高；而且教師的教學能力也得到較快提升，取得了較好的教學效果；同時也培養了學生的團隊合作精神，增強了學生“共營共贏”的職業素養。

學校編制了《岡州職業技術學校物流服務與管理專業教學大綱匯編》和《岡州職業技術學校物流服務與管理專業實訓大綱匯編》，并緊扣教學大綱和實訓大綱，制定具體的實訓方案，使實訓課有實訓大綱、實訓計劃、實訓教案，實訓項目開設符合學生培養目標要求，取得了良好教學效果。

學校現有物流班12個，在校物流專業學生達600多人。按照培養職業崗位群的能力要求，為了讓學生在知識和技能的形成過程中了解和熟悉企業的工作環境，學校根據《廣東省中等職業技術學校物流專業實訓中心建設參考方案》，投入200多萬元，建成了2500平方米的物流專業實訓中心。經過幾年的探索和實踐，學校已逐步開發出各個專業課程的實訓項目，形成一年級認知實訓，二年級專業技能實訓，三年級考證項目實訓的技能學習流程，并將職業素養的教育貫穿其中，突出“做中學、學中教”的職業教育教學特色，達到了既定的人才培養目標，使畢業生成為企業的“搶手貨”，并在企業工作中發揮了積極作用，產生了良好的社會效應。

（作者單位：江門市新會岡州職業技術學校）endprint

近幾年來，學校參加職業技能等級證書考試的學生一次通過率達90%，沒有通過考試的學生，通過補考也都拿到了相應的職業資格證書，學生在畢業時全部能持雙證畢業，成績優秀的同學持三證畢業，為以后走向社會打下了堅實的基礎。

五、以規范管理為保障

學校參照《廣東省物流專業教學指導方案》的實訓教學安排，由學校專業教師、實習指導教師和企業人員共同研討對物流專業學生三年的實踐教學進行全面的籌劃，密切與物流行業市場聯系，發揮企業在物流人才培養、知識技能結構、課程設置、教學內容、實訓實習和評價等方面的重要指導作用，保證專業課程實訓項目的深入開展和富有成效，教學內容立足企業并保證教學內容有一定的前瞻性。

學校以課題項目《信息技術環境下中職專業教學模式和方法的創新研究 》為依托，采用“項目教學法”“理實一體化教學”等新的教學模式，推行以能力為本位、學生為主體的教學方法。在課堂教學上，學校通過頭腦風暴法、模擬教學法、角色扮演法、案例教學法等具體教學方法，充分突出學生的主體作用；努力促使教師由傳統的主導者轉變為教學的引導者、學習輔導者或導演的角色。由于項目教學法在該專業的廣泛使用，不僅學生在學習中掌握了相應的知識和技能，各種行為能力得以充分提高；而且教師的教學能力也得到較快提升，取得了較好的教學效果；同時也培養了學生的團隊合作精神，增強了學生“共營共贏”的職業素養。

學校編制了《岡州職業技術學校物流服務與管理專業教學大綱匯編》和《岡州職業技術學校物流服務與管理專業實訓大綱匯編》，并緊扣教學大綱和實訓大綱，制定具體的實訓方案，使實訓課有實訓大綱、實訓計劃、實訓教案，實訓項目開設符合學生培養目標要求，取得了良好教學效果。

學校現有物流班12個，在校物流專業學生達600多人。按照培養職業崗位群的能力要求，為了讓學生在知識和技能的形成過程中了解和熟悉企業的工作環境，學校根據《廣東省中等職業技術學校物流專業實訓中心建設參考方案》，投入200多萬元，建成了2500平方米的物流專業實訓中心。經過幾年的探索和實踐，學校已逐步開發出各個專業課程的實訓項目，形成一年級認知實訓，二年級專業技能實訓，三年級考證項目實訓的技能學習流程，并將職業素養的教育貫穿其中，突出“做中學、學中教”的職業教育教學特色，達到了既定的人才培養目標，使畢業生成為企業的“搶手貨”，并在企業工作中發揮了積極作用，產生了良好的社會效應。

（作者單位：江門市新會岡州職業技術學校）endprint

近幾年來，學校參加職業技能等級證書考試的學生一次通過率達90%，沒有通過考試的學生，通過補考也都拿到了相應的職業資格證書，學生在畢業時全部能持雙證畢業，成績優秀的同學持三證畢業，為以后走向社會打下了堅實的基礎。

五、以規范管理為保障

學校參照《廣東省物流專業教學指導方案》的實訓教學安排，由學校專業教師、實習指導教師和企業人員共同研討對物流專業學生三年的實踐教學進行全面的籌劃，密切與物流行業市場聯系，發揮企業在物流人才培養、知識技能結構、課程設置、教學內容、實訓實習和評價等方面的重要指導作用，保證專業課程實訓項目的深入開展和富有成效，教學內容立足企業并保證教學內容有一定的前瞻性。

學校以課題項目《信息技術環境下中職專業教學模式和方法的創新研究 》為依托，采用“項目教學法”“理實一體化教學”等新的教學模式，推行以能力為本位、學生為主體的教學方法。在課堂教學上，學校通過頭腦風暴法、模擬教學法、角色扮演法、案例教學法等具體教學方法，充分突出學生的主體作用；努力促使教師由傳統的主導者轉變為教學的引導者、學習輔導者或導演的角色。由于項目教學法在該專業的廣泛使用，不僅學生在學習中掌握了相應的知識和技能，各種行為能力得以充分提高；而且教師的教學能力也得到較快提升，取得了較好的教學效果；同時也培養了學生的團隊合作精神，增強了學生“共營共贏”的職業素養。

學校編制了《岡州職業技術學校物流服務與管理專業教學大綱匯編》和《岡州職業技術學校物流服務與管理專業實訓大綱匯編》，并緊扣教學大綱和實訓大綱，制定具體的實訓方案，使實訓課有實訓大綱、實訓計劃、實訓教案，實訓項目開設符合學生培養目標要求，取得了良好教學效果。

學校現有物流班12個，在校物流專業學生達600多人。按照培養職業崗位群的能力要求，為了讓學生在知識和技能的形成過程中了解和熟悉企業的工作環境，學校根據《廣東省中等職業技術學校物流專業實訓中心建設參考方案》，投入200多萬元，建成了2500平方米的物流專業實訓中心。經過幾年的探索和實踐，學校已逐步開發出各個專業課程的實訓項目，形成一年級認知實訓，二年級專業技能實訓，三年級考證項目實訓的技能學習流程，并將職業素養的教育貫穿其中，突出“做中學、學中教”的職業教育教學特色，達到了既定的人才培養目標，使畢業生成為企業的“搶手貨”，并在企業工作中發揮了積極作用，產生了良好的社會效應。

（作者單位：江門市新會岡州職業技術學校）endprint