武漢適時放開家禽市場正確引導禽類產品生產消費

從湖北省畜牧獸醫局獲悉，針對2017年H7N9發生以來，全省禽類產品價格急劇下跌、流通嚴重受阻，養殖戶損失慘重現狀，省政府經過研究，已于3月16日發出緊急通知，要求各地在嚴防嚴控、確保不反彈的同時，適時放開家禽市場，正確引導禽類產品生產消費。

通知要求，家禽市場要適時放開。已經封鎖市場的地區，滿足連續21 d無新增病例和在監測中未檢出H7N9病原陽性后，可依法經專家評估安全后，按照“誰限制，誰解除”的原則，恢復活禽運輸和交易；低風險地區、未檢出家禽H7N9病毒陽性地區、消毒措施到位的規模化養殖場，不得實施禽類及其產品流通的相互封鎖，要在嚴格檢疫檢驗的基礎上，放開活禽運輸；禽類市場嚴格落實“1110”措施，即做到一日一清洗、一月一消毒、一月一休市、過夜零存欄。

通知強調，各地要普及禽類產品安全消費知識，有針對性地宣傳疾病防控知識，消除公眾的恐慌心理，不得以任何形式禁止禽類產品正常消費。要鼓勵家禽屠宰加工企業積極收購檢疫合格的活禽，動員再制蛋加工、保潔蛋生產企業放開收購合格蛋品。畜牧技術人員要深入一線，積極幫助養殖場（戶）解決生產經營中的困難和問題，對其出籠調運活禽要及時檢疫、出證，不得推諉、耽擱。

市場效果立竿見影。據龍俊禽業董事長馬國強介紹，經過近幾天的恢復，雞蛋收購價格已從3.8元/kg的低谷回升到了5.2元/kg；淘汰蛋雞的出場價也從4元/kg的歷史低價漲到6元/kg。湖北欣華生態畜禽開發有限公司總經理吳文平表示，盡管公雞苗只賣到0.2元/羽，但目前該公司的母土雞苗已恢復到4.3元/羽。宜昌昌偉農貿有限公司董事長熊偉說，燒了20多天、毀了100多萬羽蛋雞苗，最近幾天終于迎來了雞苗敞開交易，雞苗也從最低的0.5元/羽回暖到了1.6元/羽。

趁著活禽重新開市時機，安陸養殖大戶嚴晶萍夫婦將3.8萬羽蛋雞以3.2元/kg的低價全部淘汰出籠。“雖然虧了20多萬元，但輪換了雞苗，就保住了希望。”電話那頭，響起嚴晶萍久違的笑聲。