農學專業農時制生產實習改革

王笑穎，楊瑩光，張立峰

(河北農業大學，河北 保定071001)

高等教育人才培養的目標是通過讓學生系統學習，全面培養和造就基礎扎實、有創新精神和實踐能力的高級專門人才［1］。農科專業由于具有很強的應用性和實踐性，加上農業生物具有明顯的季節性與地域性生產特征，要求農科專業人才的培養必須有相應的時空情景。自2009年以來，河北農業大學農學專業，圍繞區域性及農事季節進行了“農時制生產實習”改革，總體思路是在完成基礎及專業基礎教程前提下，把部分教學實習、生產實習與畢業論文進行整合，形成涵蓋整個作物生長季的專業實踐教學過程。在此教程中，完成教學實習報告、課程論文及畢業論文。筆者就這5年來農時制實踐教學改革的程式做一總結分析，以期討論與完善。

一、農學專業農時制改革的背景及現狀

農學專業最關鍵的實踐教學環節——生產實習的開展，必需符合農作物生長的季節性要求。河北省主要的農作物是玉米、小麥、棉花、大豆、花生、谷子等，其主要生長及關鍵農事操作的時間為每年5月到10月。河北農業大學把農學專業的生產實習安排在這期間，具體時間是從第6學期4月的最后1個周末開始，至第7學期10月最后1個周末結束(含暑假)，與多數作物生長季節同步，保證了學生親身體驗作物生育景況、親手操作農事關鍵環節、全程參與農業科研過程。如此教程調整，豐富了專業技能實踐內容、保證了充足的技能實踐時間。絕大多數學生在專業化生產基地、農場以及國家或省級科技項目中，高質量完成了課程論文與畢業論文。此調整在確保提高實踐教學效果的同時，滿足了學生考研和求職需求，在一定程度上提高了學生的考研率和就業率。

(一)科學修訂教學計劃，合理調整教學進程

教學計劃具有嚴密性和法規性，教學計劃要根據教學目標、教學內容、教學方式等教育資源的變化進行課程體系改革，優化課程結構，調整教學進程［2］，確保各教學環節落到實處。

在過去傳統的實習模式下，農科生產實習和畢業論文安排在第8學期。農時制改革后，農學院調整教學進程。首先，前個5學期安排必修課、基礎課、專業基礎課及一些不需要理論基礎的選修課;其次，生產實習占用了6、7學期的部分時間及暑假，所以，第6、7期學期安排課程較少，基本上是其他學期的一半，并且集中在9周內完成(第6學期前小學期，第7學期后小學期)。安排的課程多為需要打好理論基礎的專業課及一些專業性強的選修課(具體安排見表1、2)。

表1 農學專業農時制生產實習課程全學程學時安排

表2 農學專業農時制生產實習第6—8學期課程安排

(二)按需配置生產實習的師生結構

為加強教學管理，農學院率先在全校開展課程群組建設，實現課程體系和教學內容與培養目標的相一致。在學生實習分配管理方面，農學院亦按課程群組進行分類。每組按指導教師人數統計，平均每位教師指導學生3人左右。學生實習的分配方法為:首先，學生根據自己意愿及考研需求填報實習方向，然后學院進行協調，最后由各課程組指定具體指導教師。

(三)“學校-校企-校地產業基地”一體化的實踐教學資源平臺

針對農學類專業實踐教學管理與基地運行的特點，農學院通過與學校、項目、企業結合創建了不同類型的實踐教學基地20余個。

學校主導型:如張北試驗站、辛集試驗站等4個基地校;企共享型:如河間國欣種業集團、高陽碩豐農場、承德裕豐種業、石家莊大地種業等6個基地;校地協作型:如從“十五”末期開始的國家糧食豐產科技工程項目，在全省14個產糧大縣均建有試驗示范基地。教師帶著學生在這些基地開展科研工作，對于培養學生的科研意識，提高解決生產實際問題的能力具有其它基地不能替代的作用。

近年來，我院教師以農學專業各種“三結合”基地為主要科研場所和成果轉化示范區，共取得省教學成果一等獎1項、國家科技進步二等獎2項、教育部科技成果一等獎2項、省自然科學一等獎2項、省部級科技進步一等獎8項，省部級二、三等獎14項，人才培養、科學研究、產業服務水平顯著提高。

(四)畢業生實踐能力增強、發表論文能力顯著增強、就業質量明顯改善

農時制生產實習改革，提升了學生培養質量。第8學期不安排課堂教學活動，只在開學后的第一個月安排實習培訓、就業指導、緩考、補考、畢業成績審核，畢業前一個月安排畢業答辯、提交論文，在時間上保證了用人單位對畢業生見習的要求。學生有充裕的時間準備國考、考研復試及找工作、面試。近幾年，農學、植物科學與技術專業應屆生考取的院校既有中國科學院、中國農科院、中國農大等相近專業的院校，也有吉林大學、復旦大學等綜合性院校。在省內課外學術大賽或創業大賽上獲獎31項，每年有近10篇畢業論文被評為校級優秀論文。不少同學走上自主創業的道路。畢業生的實際就業率和考研率不斷提高(見表3)。

表3 近幾年農學專業的就業率及考研率

二、農學專業農時制改革存在的問題

農時制生產實習后，取得了一些成果，但同時也存在著一些問題。

(一)學生方面

1．對生產實習的性質和目的理解存有誤區。學生沒有認識到生產實習是農學專業學習專業技能以及積累實踐經驗的必經環節，而簡單地將實習理解為完成實習任務，拿學分畢業，因此出現敷衍或者抵觸情緒等問題。

2．對農學專業認識存在誤差。許多學生怕苦怕累怕臟，不愿意下地，不愿意和莊稼、泥巴、肥料等“低級”東西打交道。有些學生在實習時只是看看而已，不愿意動手，只愿意在實驗室實習。學生在填報實習志愿之前總是先打聽哪個指導教師不用下地干活。尤其是需要長期下地做雜交試驗的玉米組與棉花組，基本上沒有學生愿意報名。

(二)指導教師方面

1．缺乏對學生系統指導培訓。很多指導教師只是簡單地把實習學生作為短期的勞動力使用。實習生得不到應有的人格尊重和專業學習激勵，這些都會讓實習生看不到自己的發展和前途，從而出現消極怠工情況。

2．缺乏與實習生的有效溝通。作為教師，接收實習生多是出于科研課題需要勞動力，只是一味的給學生安排科研任務，而忽略了對學生心理承受能力和適應性能力的培訓，缺乏與實習生進行交流和溝通，使得實習生在實習中積累的一些負面情緒無法得到及時調節。

3．對畢業生產實習的認識不清。在強調建設“研究型大學”的學院，教師因為把過多精力投入到科研工作，無暇接觸學生的實踐能力培養，通常是將學生安排到實習現場就可以了，至于學生在做什么、實習活動中的具體情況，往往缺乏指導性管理，不利于學生技能的掌握和提高［3］。

(三)學院方面

1．重視度不夠。對學生畢業實習前的教育不夠重視，缺乏系統的實習培訓、指導。沒有讓學生有一個正確的理念:農學專業是一個實踐性很強的專業，必須通過實踐，才能達到人才培養目的。因此，學院要提前對學生進行相關提醒和警示。

2．忽視過程管理。學院看似非常重視實踐教學環節，有關實踐的教學文件一堆，課程論文該如何做、生產實習該如何做、畢業論文等該如何做都有規定，但這些基本上都是教師布置任務，學生完成任務，搞成什么結果就算什么結果，缺乏對各實踐過程的指導和管理，學生在實踐教學環節中不認真對待［4］。實習完成后，考核方式多采用學生交一份課程論文，這樣單一的考評方式不能真正體現出在實習過程中學生的綜合表現，對學生沒有很強的約束力和激勵作用，從而無法督促學生認識到實習的必要性和重要性。

3．課程安排、考務管理存在一些問題。專業課程教學中，實踐課學時占30% ～50%。作物栽培學和作物育種學是農學專業的重要專業課程，其中，實驗及實習實踐性、季節性特別強，有些內容無法在6、7學期排課時間中統一進行。學生都在學校上課期間，實驗材料沒有成熟，等到成熟了，學生又去實習了。另外，學生在實習期間會有一些統一考試如英語四六級考試、普通話考試、計算機等級考試、英語競賽等。還有一些學生有公共課、必修課的重修考試。這些都無法避免，在外地實習的學生難免要回校參加考試，勢必耽誤實習進度，而且往返路費與安全也是一大問題。

三、優化農學專業農時制生產實習的對策

針對上述農學專業生產實習的情況，結合近幾年我院的實踐工作，提出幾點應對策略。

(一)注重團隊合作

在生產實習中，為了完成實習任務，實習生可組成團隊的形式，把小麥組、玉米組、棉花組、花生組、大豆組、生態與耕作組等看成幾個團隊，團隊成員必須相互協調，共同完成工作。不僅要做好自己的工作，還要妥善處理好各方面的關系［5］。這樣，若有學生回學校參加各種考試，就可以委托團隊成員幫助自己管理生產實習，兩方面都不延誤。

(二)多渠道增加生產實習經費

為了解決實習期間學生的往返交通費和生活補助，還要做出高水平的畢業論文，實踐教學經費的投入亦須增加。同時，也可以充分發揮農業院校的科研優勢，跟企業展開合作，建立產學研相結合的實踐教學基地［6］。一方面可以解決學生的實踐教學問題，另一方面也可以幫助企業提高自身的研發水平，從而實現學校和企業的雙贏。

(三)貫徹執行指導教師責任人的角色

河北農業大學一直倡導“教師是課堂第一責任人”，在畢業生產實習中也應如此，指導教師必須隨時掌握學生的思想動態，經常與學生談心、談專業、談發展，了解每一名學生的基本情況，對學生不能一放不管，自由實習，又不能管的過死，束縛學生的創造性思維。由于農業生產活動是隨季節而變化的連續性很強的實踐活動，因此，必須做到前后實踐環節的系統和連貫。在教師幫助學生概括以往實習內容的基礎上，給學生提出下一步將要掌握和完成的實習內容，使學生心中有數，引導他們步步深入。

(四)增加實習中期管理

因生產實習時間延長，有必要增加階段檢查，對此，可在9月初，即第7學期開學第一周，讓學生統一返校。一方面進行實習的階段檢查;另一方面把第6、7學期因學生不在學校而沒有完成的實驗、實習集中補上。這也是保證實踐教學質量的有效措施。

(五)建立生產實習管理制度，加強實習考核評定管理

生產實習的過程中，應該有一套完整的規范化管理制度來指導實習生實習，這樣才能使實習生做到心中有數，有條不紊地開展實習工作。同時，制定切實可行的實習考核標準，激勵和督促學生。只有以完善的實習考評體系作為支撐，才能保證實習生達到專業實習目標所規定的要求。

四、結束語

建立一個完善的畢業生產實踐體系是一項系統工程，以社會需求為導向的實踐教學體系需要不斷地修改和完善，需要各級管理部門互相配合，以適應社會市場對人才模式的培養需求。

［1］ 林細蓮．高等農業院校人才培養模式探索［J］．河北農業科學，2009，13(1):154-155，157．

［2］ 王文凱，姚安慶．農學類專業實踐教學改革的研究與實踐［J］．高等農業教育，2009(11):55-59．

［3］ 陳宏濤，曹麗穎，吳錫冬．關于農學專業實踐教學改革的思考［J］．東北農業大學學報(社會科學版)，2010(3):48-50．

［4］ 翟云龍，文卿琳，李新裕，等．農學專業實踐教學中存在的主要問題［J］．當代教育論壇，2010(7):14-15．

［5］ 楊豐，李云．高職院校實踐教學模式研究與探索［J］．職業教育研究，2011(12):40-41．

［6］ 潘圣剛．農學專業實踐教學改革措施［J］．現代農業科技，2012(11):331-333．