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那些年的實驗,我們一起經(jīng)歷過“失敗”

2015-04-29 00:00:00楊曉潔
科學(xué)大眾·教師版 2015年11期

摘要:美國哲學(xué)家杜威說:“失敗是一種教育,知道什么是思索的人,不管他是成功或失敗,都能學(xué)到很多東西。”在孩子們學(xué)習(xí)的過程中,書本的設(shè)計是他人成功的經(jīng)驗之談,而對于他們這些初學(xué)者來說,失敗的體驗或許能收獲更多的能力和技能。

關(guān)鍵詞:實驗教學(xué);探究性活動;失敗的體驗

中圖分類號:G633.91

文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A

文章編號:1006-3315(2015)11-003-001

一、案例背景

生物學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實驗教學(xué)在課堂教學(xué)中占有極其重要的地位。倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)也是生物課程標(biāo)準(zhǔn)的重要理念之一,設(shè)計并安排好科學(xué)探究性活動,是教材貫徹落實這一課程理念的關(guān)鍵所在。

然而,在以接受式教學(xué)為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式中,即便是探究實驗教學(xué)部分,出于各種“高效”利弊的衡量,往往仍以教師講授為主,而很少讓學(xué)生通過自己的實踐摸索或自主探究設(shè)計活動來獲得新知,得到發(fā)展。即便是一個書本規(guī)定的探究實驗,出于課時安排的考慮,往往也會引導(dǎo)或暗示學(xué)生采取“最優(yōu)路徑”,將原本的探究實驗偷換成一個驗證性重現(xiàn)實驗。

總而言之,學(xué)生很少有根據(jù)自己的理解發(fā)表看法、采取措施和行動的機(jī)會,課堂教學(xué)在一定程度上存在著“以書本考核、中考指導(dǎo)為中心”的“高效課堂”狀態(tài),忽視學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)。

課堂上我們?yōu)槭裁匆鰧嶒灒恳环矫媸球炞C已有的理論,另一方面是通過合理的實驗設(shè)計及其實施,證實自己的合理推測并得出相應(yīng)結(jié)論。前者為驗證性實驗,后者為探索性實驗。前者需要收集案例、對照組實驗、用統(tǒng)計數(shù)據(jù)說話,但如果是思維懶惰的人,就不需要后面的步驟。

二、案例描述

“老師,我們今天邊做實驗邊吃饅頭嘛?”這是一節(jié)《探究口腔內(nèi)化學(xué)性消化》的實驗課堂。問題提出后,學(xué)生們積極踴躍,A說:“我們吃進(jìn)去以后,多咀嚼一會兒,饅頭就變甜了。說明起了化學(xué)性變化。”問他為什么變甜了就是化學(xué)性變化,他回答: “我剛看書了,就是淀粉變成了麥芽糖了!”接下來我又邀請了B同學(xué)對此進(jìn)行驗證設(shè)計:“老師桌上放了碘酒,所以我們可以用碘酒來驗證饅頭里面有很多淀粉。我們咀嚼以后由無味道變成甜味,說明淀粉在變化,所以等變甜以后我們就可以滴加碘液來驗證淀粉了。”但當(dāng)我提出在何處滴加碘液時,他卻說“往嘴里?”結(jié)果同學(xué)們一陣大笑。后來c同學(xué)又提議道:“把它吐出來!吐在杯子里滴!”這個方法雖被不少人附和,但很快又被心理作用否定。于是,我挑選了幾個自告奮勇的學(xué)生來嘗試c同學(xué)的方法,并向大家匯報結(jié)果。結(jié)果是: “老師!還是藍(lán)色!”“這又是怎么回事呢?不是咀嚼變甜了嗎?”我假裝意外地問。這時D同學(xué)很自信的舉手說:“沒咀嚼完呢!還有很多的淀粉沒被消化掉,我們吃的饅頭太大了!”于是很快學(xué)生們發(fā)現(xiàn)這樣的方式并不嚴(yán)謹(jǐn),需要改良。最終經(jīng)過交流后,大家決定把饅頭在外面切(捏)得很碎,然后用唾液把它們泡進(jìn)去,直到泡透了再繼續(xù)做實驗。

三、案例反思

教學(xué)中,教師不應(yīng)只是傳授知識者,還應(yīng)組織學(xué)生到知識的領(lǐng)域去探索事物的善與惡、美與丑、真與假,讓學(xué)生嘗到酸甜苦辣、嘗到成功與失敗。在不做干涉和暗示的探索過程中,學(xué)生往往會經(jīng)歷多次的失敗。而只有當(dāng)他們面對困難和失敗,敢于克服、毫無懼色,才能培養(yǎng)出“天生我材必有用”的自信。

一、不要總用成功代替失敗的體驗

從上述案例看來,如果每次實驗我們都引導(dǎo)學(xué)生走“既定路線”,雖然學(xué)生很容易以便捷的討論途徑選出省時高效的最佳方案,但“過來人”的這種經(jīng)驗之舉,往往就抹去了孩子們在失敗面前揭開成功面紗的機(jī)會。

在“高效”的設(shè)定下,目前教學(xué)中更多的關(guān)注了書本上探究實驗的最佳可行性,而對于失敗的體驗環(huán)節(jié)往往局限在紙上談兵,或出于課時考慮,或出于課堂秩序考慮,總不得讓學(xué)生親自體驗失敗的后果。而實際上,我們在初中課程伊始就告訴了孩子們:實驗的結(jié)果和你做出的假設(shè)也往往出現(xiàn)不同,或因?qū)嶒炘O(shè)計的缺陷,或因其他的因素。而這樣的體驗,在我們?nèi)蘸蟮膶嵺`教學(xué)中卻往往被“經(jīng)驗文字”代替。

二、探究實驗的模式有很多,協(xié)調(diào)融合,避免單一傾向

探究實驗的模式有很多種,如“發(fā)現(xiàn)一理解”模式、“驗證一掌握”模式、“運用一操作”模式等。其中發(fā)現(xiàn)來源于觀察,觀察就一定有發(fā)現(xiàn)。因此初級階段“發(fā)現(xiàn)一理解”模式對于學(xué)生問題的提出和洞察力的培養(yǎng)最為有利,可以為概念的理解和獲得提供助力,也可以培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力和提高實驗的基本技能。接下來對于分析、掌握概念和規(guī)律,“驗證-掌握”模式可以增長認(rèn)知水平。這時的學(xué)生可以通過實驗來經(jīng)歷一次理論聯(lián)系實際的過程,使學(xué)到的理論、推理的判斷通過實驗來檢驗其真理性。最后階段可將“應(yīng)用一操作”模式用于問題的解決和探究,實驗綜合技能的獲得和發(fā)展合作精神。

期間不管哪個模式,都要允許失敗的出現(xiàn),因為只有出現(xiàn)失敗,才有更多機(jī)會引導(dǎo)學(xué)生去沉著冷靜、理性地對待失敗,然后以失敗為鏡子,找出失敗的原因,跨過去,從而達(dá)到成功的彼岸,而不是坐享其成。寓言《凡事沒有理所當(dāng)然》中說到:“你欠缺的是一個失去的機(jī)會,‘理所當(dāng)然’你有可能會珍惜嗎?所以說,上天為了要使我們有看見的能力,就安排了各種失去的課程,藉由失去,讓人學(xué)習(xí)‘看見’的能力。”

三、對于無傷安全、圍繞課題的自主探究不輕易否定和干預(yù)

對于不斷發(fā)展變換的時代,我們應(yīng)鼓勵學(xué)生去嘗試實現(xiàn)新的想法,嘗試一些與眾不同的事物,不管它是多么的離奇、不近正題和耗時耗力,都應(yīng)充分肯定學(xué)生的創(chuàng)新性,發(fā)展他們的創(chuàng)造力和想象力,不輕易去給思維作繭自縛,那么有的學(xué)生才更有可能因此而走上科學(xué)研究的道路。同樣,如果我們總是紙上談兵的討論失敗,理所當(dāng)然的去拿取成功,孩子們對于輕而易取的成功記憶是否會淡化?對于挽救失敗的能力是否被掩蓋?

失敗和成功都有價值,失敗的價值可能更大一些。成功了,一般人疏于思索;易于自滿。失敗了,則須面對挑戰(zhàn),硬逼著你思索,跨越失敗,跨越困境,使人走向成熟和完美。我們作為探究性實驗的旁觀者和維護(hù)秩序者,更多的是給年輕的探究者們提供適宜的條件,調(diào)動他們的課堂學(xué)習(xí)積極性、提高學(xué)習(xí)興趣,進(jìn)而強(qiáng)化他們的實驗技能,明晰科學(xué)實驗方法,開拓探究者的思維能力,最終提高學(xué)生的綜合實踐能力。

所以這樣看來,那些年我們一起經(jīng)歷過的“失敗”和路過的“成功”,誰才是真正的贏家?

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