鄧菊
摘 要:化學實驗教學是化學教學中學生獲得化學知識和檢驗化學知識的重要媒體和手段,能為學生形成化學基本概念和化學基礎理論提供感性認識的材料,能激發學生的學習興趣,因此,化學實驗教學是化學教學的一個重要內容,在整個化學教學中起著很重要的作用。作為教師,應該要改變傳統的教學觀念,不斷完善和創新教育教學手段。
關鍵詞:初中化學;實驗教學;創新;探究
中圖分類號:G632 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2015)07-348-01
針對平時實驗教學內容和教學方法上的種種弊端,我們在實驗教學中應努力滲透新課標理念,在現有初中化學課程體系中,我們必須從思想上、實驗教學內容改革和實驗教學方法等幾三方面入手,探究創新途徑。
一、更新實驗教學觀念
新課程的培養目標是培養學生的創新精神、實踐能力、科學和人文素養以及環境意識,使學生具有適應終身學習的基礎知識、基本技能和方法。這就要求我們改變過去實驗教學依附于理論教學,只注重理論知識的驗證及基本實驗方法與技能訓練的培養模式。依照新課標理念,我們在教學過程中特別要注意糾正一些學生不愛動手、喜歡背實驗的學習習慣,培養學生學習的獨立性和自主性,使實驗教學成為他們質疑、信息收集處理、探究的實踐活動。教師必須轉變教學觀念,將學生的發展放在首位,引導學生積極的參與科學探究。
二、加強演示實驗教學
課堂教學中的演示實驗,最能調動學生的情緒,激發他們學習的興趣和求知欲。為此,對于新課程標準規定的每個演示實驗我們都應認真完成,并力求做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。對部分演示實驗裝置或實驗操作可以作適當的補充和改進,以增強實驗效果。有時根據教材的需要適當補充一些書本上沒有的演示實驗,例如在探究燃燒的條件的教學中,可以補充白磷的燃燒演示實驗,并用二連球向燒杯的熱水中緩緩通入空氣,可看到熱水中的白磷與空氣接觸后,也開始燃燒,產生火光。演示結束后,可提出問題讓學生思考。
三、變驗證性實驗為探索性試驗
現行教材中的實驗大都是驗證性實驗,我們在教學時要改變傳統的實驗模式,讓學生主動操作、探索,得出結論。如一氧化碳還原氧化銅的演示實驗,我改為探索性實驗,在教學中首先進行預習點撥:一氧化碳能與氧氣反應,它能否象氫氣一樣奪取氧化銅中的氧呢?兩者還原氧化銅的裝置是否相同?請同學們先思考下列問題,再設計一氧化碳還原氧化銅的裝置:①通入的一氧化碳能否都與氧化銅完全反應?②如何使未反應完的一氧化碳不散逸到空氣中?③如何檢驗生成的氣體?④應將氫氣還原氧化銅的裝置作哪些改進?繪出改進圖。指導學生聯系已有知識進行分析、推理、設計裝置,然后請兩位學生上臺連接儀器,老師最后歸納總結。又如:學到氫氣的實驗室制法時,教材中指出:實驗室常用鋅和稀鹽酸或稀硫酸制取,為什么不用鎂、鋁、鐵、銅等金屬及濃鹽酸、濃硫酸做原料呢?啟發引導學生設計實驗思路,然后由不同組別的學生分別實驗探究,記錄實驗現象,討論得出正確結論,并向全班學生匯報本組的結論。教材中還有許多實驗可改為探索性實驗,如二氧化碳的實驗室制法;酸、堿、鹽的性質實驗等等。通過探究活動,不僅體現了“教師為主導、學生為主體”的關系,而且增強了學生發現問題、解決問題的能力,訓練了學生科學的思想方法,更重要的是在探索過程中培養了學生的創新精神。
四、變封閉式實驗為開放式實驗
人類對化學問題的認識有一定的階段性,對某些問題不可能有完善的答案。這就要求我們在教學時,不能把某些問題講得太絕對,如實驗室用高錳酸鉀制氧氣,所收集到的氧氣是紅色的,顯然,這不是氧氣的本色,是什么原因呢?如何改進裝置呢?同學們紛紛發言,有的說:試管口部要塞一團棉花;也有的說:可塞上一團海綿、紗布、餐巾紙、玻璃絲等等,答案真是五花八門。又如紅磷在氧氣中燃燒的實驗中,讓學生得出生成物是煙還是霧的結論十分困難,教師硬說是白色的煙,學生難于接受,不如因勢利導調動學生的積極性,讓學生設計實驗來證明到底是煙還是霧。引入開放性實驗,其意義不在于立即得到一個明確的結論,而在于激發學生不斷探索、追求,在一定條件下得到相對滿意的結論,這才符合科學發展的規律。
五、改進實驗裝置和實驗方法
傳統的教學方法不僅造就了大批缺乏創新意識的學生,也使教師惰于創造。因此,我在教學中從自我做起,潛心挖掘教材,對教材中實驗存在的缺憾大膽改進。如白磷燃燒前后質量的測定實驗,白磷屬于劇毒品,取用時不太方便,有時將白磷置于錐形瓶內,還未稱量好整個裝置的質量,白磷就自燃了。因此,我這樣改進:取一小粒火柴頭(將火柴折斷后得到)置于試管內,用橡皮塞塞緊,并用試管夾夾住,一同置于天平上稱量,然后加熱試管,讓火柴頭燃燒完再稱量,可以觀察到天平仍平衡,同時還清晰看到試管內生成的白煙且白煙不斷下沉,進一步說明五氧化二磷密度比空氣大。通過實驗改進,不僅激發了學生探求科學知識的興趣,而且在潛移默化中啟迪了學生的智慧,活化了學生的創新思維。
六、改進實驗手段
要想得到更好的實驗效果,還有更重要的一點,就是要有多樣化的實驗手段。借助幻燈投影,有助于學生更清晰地觀察到實驗現象,如:鎂、鋁、鋅、鐵分別與酸反應速度的比較等等,投影出的現象明顯,效果非常好。利用計算機多媒體電化教學設備,可把一些在教室做不了的實驗和不適合做的實驗,如:從微觀角度解釋氧化汞受熱分解生成汞和氧氣、離子化合物、共價化合物的形成和有毒的、有危險的或裝置過于復雜的實驗,制成教學軟件,在課堂上反映,也能取得非常好的教學效果。
總之,我們要認真學習新課程標準,體會新課改的精神實質,在實驗教學中滲透新課程理念,不僅要培養學生的基本實驗技能,更要培養他們的探索精神、創新能力和科學素質,使實驗教學真正成為培養學生科學素養的重要環節。