以服務地方經濟為導向的“門店促銷設計與實施”課程教學改革

莫少紅

【摘 要】分析“門店促銷設計與實施”課程實踐教學現狀，以服務地方經濟為導向，從重構課程教學體系、創新實踐教學手段、“雙師型”教師隊伍的優化、多元化教學評價體系的建立等方面探討該課程的教學改革。

【關鍵詞】服務地方經濟 “門店促銷設計與實施”課程 教學改革

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）05C-0078-02

隨著中國—東盟自由貿易區的建成、《廣西北部灣經濟區發展規劃》的批準實施，廣西北部灣經濟區將成為我國西部大開發和面向東盟開放合作的重要國際區域經濟合作區。在這樣的發展契機下，零售業得到了前所未有的發展，一些知名的、大型的國內外連鎖零售企業紛紛進駐廣西，零售業增長的速度超過了人才增長的速度。但目前從職業大專院校畢業出來的學生無法滿足企業用人需求，實戰能力弱，致使他們在求職與工作中頻繁受挫，行業對高素質人才的需求與大學畢業生就業困難形成鮮明對比。究其原因，主要因素之一是課程教學與企業實踐發展脫離。因此，課程教學改革迫在眉睫。如何設計適應地方經濟發展、服務地方經濟、適應行業需要的專業課程教學內容是培養直接面向地方經濟建設一線的高素質應用型人才的重要立足點。因此，本文以面向零售業的商貿類專業核心課程之一“門店促銷設計與實施”課程為例，探究以服務地方經濟為導向的課程教學改革。

一、“門店促銷設計與實施”課程教學現狀

“門店促銷設計與實施”課程是一門實踐性很強的專業核心課，針對商場、零售企業連鎖門店策劃工作崗位能力需求而開設，教學內容涵蓋連鎖企業的廣告促銷、營業推廣、人員促銷、公共關系促銷、網絡促銷，以及促銷管理的組織與實施、促銷活動的調查與評估等技能點。通過課程的學習，學生能掌握門店促銷策劃的方法，并能完成促銷方案的策劃撰寫與活動實施。

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中明確提出要“支持學生參與科學研究，強化實踐教學環節”。高職教育強調的是學生的實踐動手能力，如今高職院校開設的專業課程大都加大了實踐教學環節，而“門店促銷設計與實施”課程更注重專業知識的實際運用和操作，故實踐教學課時一般會占到30%～50%的比例。

但目前該課程在實施的過程中存在的下列問題仍需要我們及時解決，真正獲得職業崗位的感性認識，實現課程教學目標。

首先，任課教師的實戰經驗不足。本門課程有著非常強烈的時代特征，與社會的發展進步息息相關。打折、滿贈、滿送等促銷模式在很長一段時間內是百貨零售業傳統的、最主要的營銷模式，但隨著消費者的多層次性以及更重視購物體驗等因素的出現，消費者對價格戰已經喪失了新鮮感而產生“疲憊感”。甚至一些商貿流通企業利用促銷進行價格欺詐，主要就集中在折扣價、返券促銷價高于原價上。如今大部分的商家都在尋求差異化發展，突出主題和特色的個性化營銷模式。而課程的教學現狀是大部分任課教師都不是來自企業一線的人員，缺乏實戰經驗，在快速的市場現象轉變中無法做出及時的反應和深入的分析，教師只能滿足學生的理論知識需求，但學生對行業的動態發展沒有足夠和充分的認識，更無從談起滿足區域經濟發展的需求。

其次，現有實踐教學效能低下，采用傳統的教學方法仍占很大比例。高職教育經過幾十年的建設和發展，專業課程的教學在理論體系和課程體系上都較為完整，也符合現代職業教育的特色。但是在現實的教學實施中，由于實踐教學資源不足，導致無法針對性地設置深度融合廣西區域經濟發展及行業發展的實踐教學環節，多以企業參觀、專家講座等方式完成，出現流于形式、浮于表面的現象。這對學生專業技能的培養沒有起到積極的促進作用，導致出現學生理論知識豐富、實際操作能力薄弱的現象，不能滿足企業的用人標準。

最后，教學評價體系的科學性有待提高。大部分的學校在多年的課程教學過程中，已經積累了一定的教學評價經驗，對以筆試、閉卷考試為主的傳統考核方式進行了改革和創新，采用了結合筆試的項目考核、分組完成綜合促銷策劃案等注重實操能力考核的教學評價方式，但存在教師仍是評判成績的最主要執法者，未能建立一支評價主體由任課教師、企業專家、社會團體、同行教師等聯合組成的評價隊伍的問題，這使得教學考核帶有一定的個體色彩，難以達到個體內差異性評價及保證評價的公平性，大大削弱了學生學習的積極性。

二、以服務地方經濟為導向的“門店促銷設計與實施”課程教學改革措施

現今中國經濟發展進入新常態，新常態對參與經濟社會發展各種人才的素質、能力、學養提出了更新更高的要求，新常態需要更多的新技術技能人才。黨的十八大后，黨中央賦予廣西“一帶一路”門戶的定位，所以如何培養專業性的技術技能人才，讓人力資本的供給結構和需求結構相吻合，使廣西產業發展、聚集得到有效的人力資源保障，這是對高職教育適應區域經濟社會發展的新要求。因此，“門店促銷設計與實施”教學改革的總思路是：結合新常態下區域經濟發展的特色，有針對性地對“門店促銷設計與實施”課程理論教學和實踐教學進行整體設計，尤其要了解對應崗位技能的最新變化，使教學與行業的發展、變化能保持一致，達到為地方經濟建設服務的目標。

課程的設置必須以人才培養目標為依據，需要考慮學科、學生、社會等因素及其相互關系，以保證人才培養目標的實現。因此，本文提出課程教學改革創新的建議：

第一，重構課程實踐教學體系。在教材的選取上首選高職高專規劃教材，理論教學上采用案例教學法，結合行業、企業最新的真實案例作為輔助教學內容進行。而實踐教學體系的重構要以服務地方經濟建設為導向，結合區域內的零售業的實際狀況，靈活地開展實踐教學，促進職業能力形成。如課程教學內容中的“制定節日及店慶的促銷策劃方案”，教師在安排教學進度表時可以結合課程開設學期的節假日分布時間及學校所在地具有代表性的零售門店的節慶活動做好相應的授課規劃。選擇幾個在當地有一定影響力的零售企業節日促銷活動作為課堂理論教學的案例，同時安排學生在某節日前做相應的市場調查，分組完成當地一個百貨公司或商場的節日促銷策劃方案，并在課堂上以PPT的形式向其他小組展示和闡述本組的策劃作品，小組進行互評及教師點評。教師根據“門店促銷設計與實施”理論內容教學設計的順序，尋找與本地企業的機會點、結合點來構建實踐教學環節。

第二，在深化校企合作的基礎上創新實踐教學手段和方法。教師可以將校企合作企業作為學習的典型案例貫穿整個課程的教學。在教學中引導學生以合作企業為研究對象，完成與教學內容要求的實訓環節。相應的方案還可以由校方遞交合作企業，任課教師將企業提出的修改意見反饋給學生，最終形成一個合格的促銷策劃案，對于設計出優秀方案的學生或小組企業可以進行登記備案，作為企業的人才儲備，從而形成校企之間的良性互動。任課教師還可根據合作企業管理運營的特點和條件安排學生進行短期的企業實訓，企業指導教師將他們豐富的工作經驗傳授給學生，使學生對職業崗位技能盡快地掌握達到知行合一，從而縮短畢業后到企業適應的時間，盡快地服務企業，服務地方經濟。

第三，課程任課教師“雙師型”隊伍的優化。隨著智能手機的普及和移動互聯網的快速發展，微營銷的方式越來越普遍，同時也被很多企業作為營銷的一種方式不斷的擴大推廣。微營銷是商家利用用戶的手機客戶端和一些簡單的手機工具進行產品促銷的過程。伴隨著微營銷這些新的商業模式的出現，對“門店促銷設計與實施”這門課程的教學尤其是實踐教學部分的完成，提出了更高的要求，需要有強大的“雙師型”師資支撐。而大部分高職院?！伴T店促銷設計與實施”任課教師存在理論豐富、實踐薄弱的問題，沒有企業工作經驗。在“雙師”隊伍建設中可根據教學需求安排專業教師到區域中對口企業掛職鍛煉，感受行業的變化給企業帶來的影響，增強對行業和企業的感性認知，在真實的企業環境中開展促銷策劃實踐，豐富實踐經驗，加強實踐教學能力。同時還可以聘請與專業對口的企業管理人員作為外聘教師，逐步優化師資結構，更好地實現教學目標。

第四，過程化考核基礎上的多元化教學評價體系建立?！伴T店促銷設計與實施”這門課程目標是培養學生具有企業促銷策劃過程所需的能力，更注重實際操作的能力的培養。期末的閉、開卷考試無法對學生的綜合素質和應用能力進行有效評價，因此要求教學評價要注重學習過程，建立評價主體多元化以及評價方式多元化的教學評價體系。課程知識點的學習可以以項目或任務的方式發布，學生在完成任務的過程中發現問題、解決問題進而學會運用專業知識，在學生學習過程中教師使用過程性評價與結果性評價等多種評價方式，可以從學生自評、小組互評、教師點評及企業專家等第三方評價等多方面進行掌控，同時讓學生充分參與到教學評價環節中，通過對他人成果的思考與評價，熟悉并掌握專業技能知識。

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（責編 吳 筱）