微生物技能型人才培養(yǎng)研究

張俐伶

摘 要：隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，社會對微生物人員的要求越來越高，不僅需要他們具有專業(yè)的理論知識和良好道德品質(zhì)，更需要一定的微生物技能。為了適應(yīng)社會的發(fā)展，提高微生物從業(yè)人員的綜合能力，應(yīng)該加強高素質(zhì)微生物人才的培養(yǎng)，增強微生物人才的競爭力。

關(guān)鍵詞：微生物；技能型；人才；培養(yǎng)

【中圖分類號】G712.0

對高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)的目的是讓微生物人員掌握全面的理論知識、具備良好的道德品質(zhì)和扎實的專業(yè)技能，提高他們服務(wù)社會和適應(yīng)社會發(fā)展的綜合能力。在職業(yè)院校對微生物技能型人才進(jìn)行培養(yǎng)時，應(yīng)該加強實用主義教學(xué)，改變傳統(tǒng)的教學(xué)培養(yǎng)模式，將更多的案例教學(xué)運用在教學(xué)過程中，更好的培養(yǎng)微生物人員的綜合能力。

1.微生物技能型人才培養(yǎng)的必要性

經(jīng)濟(jì)越發(fā)展，微生物工作越重要。微生物教育的主要目的是培養(yǎng)具有微生物基礎(chǔ)知識和微生物實務(wù)技能的專門性人才。但是在我國大多數(shù)教育過程中能形成了以課堂講授為中心，以教師為主體的教學(xué)模式，教學(xué)過程中過分注重應(yīng)試教育的方式忽略了對學(xué)生主體地位的發(fā)揮，也沒有緊抓受教育者的實踐技能。較多的院校受到傳統(tǒng)教育思想的影響和教育觀念的束縛，對人才的培養(yǎng)和課程的設(shè)計過于傳統(tǒng)觀化，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法過于陳舊，使學(xué)生思維創(chuàng)造性沒有得到較好的發(fā)揮，從而阻礙了學(xué)生的發(fā)展，導(dǎo)致學(xué)生所學(xué)內(nèi)容和實際崗位要求嚴(yán)重脫節(jié)。此外，大多數(shù)教師在教學(xué)過程中側(cè)重于理論知識的講解，忽視了對學(xué)生實際操作能力的培養(yǎng)，更忽視了對學(xué)生良好職業(yè)道德的塑造，從而使得微生物專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入社會后難以適應(yīng)社會對微生物職業(yè)的要求，很難勝任自己的本職工作，造成他們的能力和社會需要產(chǎn)生一定的差距，從而在激烈的社會競爭中面臨著被淘汰的威脅。因此，加強微生物技能型人才的培養(yǎng)可以讓學(xué)生更好的適應(yīng)社會的發(fā)展和需要。

2.微生物技能型人才培養(yǎng)的策略

2.1建立微生物實驗體系

微生物教育的重點在于實踐性教學(xué)，離開實踐，即使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中具備豐富的理論知識和專業(yè)技能，也難以發(fā)揮微生物本身的作用。所以對微生物技能型人才進(jìn)行培養(yǎng)時，必須重視實踐教學(xué)的內(nèi)容，對學(xué)生的專業(yè)技能加強訓(xùn)練的同時應(yīng)該加大實踐教學(xué)，在學(xué)生專業(yè)教學(xué)中的比重，讓學(xué)生成為技能操作的高手。教學(xué)過程中應(yīng)該制定一定的實訓(xùn)計劃和實習(xí)規(guī)章，確定基本的教學(xué)大綱，以實訓(xùn)和實踐為教學(xué)宗旨，提高學(xué)生的基本實踐能力。在微生物教學(xué)中，應(yīng)該加強學(xué)生的實際動手能力，在教學(xué)中應(yīng)該實施三線統(tǒng)一，所謂的三線統(tǒng)一指的是分散式的實踐實訓(xùn)、集中式的實踐實訓(xùn)和全方位的實踐實訓(xùn)。

要實現(xiàn)實踐教學(xué)的基礎(chǔ)是建立微生物實驗體系，要求實驗鍛煉中各個操作要滿足微生物崗位的分工精細(xì)化要求。正確考慮到現(xiàn)在的微生物專業(yè)在實訓(xùn)方面的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題與欠缺。適當(dāng)?shù)奶岣咴O(shè)計性實驗數(shù)量，減少綜合性實驗數(shù)量，深化實踐教學(xué)的顯著成效。創(chuàng)設(shè)微生物相關(guān)章節(jié)設(shè)備實物，建立工藝實訓(xùn)場所，這樣理論與實踐教學(xué)將會很好的結(jié)合在一起。有利于增強學(xué)生實際動手能力。通過不同的崗位實訓(xùn)提高鍛煉者的崗位意識。例如可以讓學(xué)生擔(dān)任檢驗、配劑、包裝等崗位，使得他們能夠快速的適應(yīng)崗位工作。除上述微生物實驗體系的建立外，還應(yīng)該建立與微生物工作知識相適應(yīng)的綜合微生物體系，其主要目的是提高微生物培訓(xùn)者的行業(yè)意識和適應(yīng)能力。此外，還可以建立與微生物相適的微生物實驗體系，培養(yǎng)微生物從業(yè)人員的現(xiàn)代化微生物工作意識，增強他們對微生物操作的能力。有條件的情況下可以建立微生物網(wǎng)絡(luò)體系，提高微生物專業(yè)人員通過網(wǎng)絡(luò)處理微生物實務(wù)的能力。

2.2統(tǒng)一微生物人才培養(yǎng)的規(guī)格和目標(biāo)

學(xué)校對微生物人才的培養(yǎng)應(yīng)該以技能型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，確定合理的培養(yǎng)模式和培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在對人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行確立的同時必須結(jié)合社會對微生物人員的實際要求和需要，培養(yǎng)專門型的微生物從業(yè)人員。對微生物人才進(jìn)行培養(yǎng)時應(yīng)該結(jié)合具體的微生物人員就業(yè)去向，重新定位微生物人員的培養(yǎng)規(guī)格。

2.3確定合理的人才培養(yǎng)體系

對教學(xué)計劃進(jìn)行設(shè)計時，應(yīng)該按照人才培養(yǎng)思路進(jìn)行合理設(shè)置。在教學(xué)中應(yīng)該改變傳統(tǒng)的偏重知識傳授的做法，對學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)進(jìn)行綜合調(diào)整，對系統(tǒng)性的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行改革，實施不同學(xué)科教學(xué)的交融。首先應(yīng)該將教學(xué)中的內(nèi)容劃分為兩個課程，分別是基礎(chǔ)課程和技能課程，基礎(chǔ)課程主要針對學(xué)生的基礎(chǔ)知識和能力進(jìn)行培養(yǎng)，對微生物的學(xué)習(xí)和應(yīng)用不斷進(jìn)行強化；技能培養(yǎng)是在深化基礎(chǔ)知識的同時讓學(xué)生對具體知識的應(yīng)用技能進(jìn)行掌握。其次，應(yīng)該壓縮微生物專業(yè)的基礎(chǔ)課程，減少教材中重疊的內(nèi)容，在教學(xué)中應(yīng)該添加實踐性內(nèi)容，將一些制藥企業(yè)的微生物檢測檢驗等環(huán)節(jié)添加到學(xué)生學(xué)習(xí)的過程中，有針對性的對制藥企業(yè)微生物知識進(jìn)行講解，讓學(xué)生領(lǐng)會其內(nèi)在的精華。考慮到微生物專業(yè)知識和專業(yè)體系結(jié)構(gòu)的一致性，應(yīng)該對微生物專業(yè)的課程體系進(jìn)行適當(dāng)?shù)母母铮谥v解基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上加大專業(yè)知識的講解，在微生物實踐的講解中拓展制藥企業(yè)實踐內(nèi)容，加大對學(xué)生實踐能力的強化。

經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使得現(xiàn)代制藥企業(yè)對微生物的要求不斷提高，作為微生物人員的培養(yǎng)院校不僅要加強微生物人員基礎(chǔ)知識的培養(yǎng)，還要對其專業(yè)技能進(jìn)行培養(yǎng)，所以應(yīng)該深化微生物教育體制改革，改變傳統(tǒng)的教育方式和教育體系，增強學(xué)生的實踐機(jī)會，有效提高他們的實踐能力和專業(yè)技術(shù)能力，為以后走向社會就業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。為社會和制藥企業(yè)培養(yǎng)適合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的綜合型技能人才。

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