劉凌云
摘 要:高中化學學習不能脫離實驗。化學實驗是對學生理論知識學習程度的檢驗,是化學教學之本。而化學實驗課就是最好的培養學生的探究能力以及實踐能力,構建學生知識結構層次的檢驗手段。本文以高中化學教學為背景,結合實際教學情境與內容,探析了高中化學實驗課與課外興趣研究的生活化教學實踐應用。
關鍵詞:高中化學;生活化教學;實驗課
1.化學實驗課中的生活化教學實踐
(1)構建教學情境的生活化理念。化學實驗培養的是學生對化學知識的構建能力,就像知識建構理論中所提到:“學生在自己所擁有的生活經驗基礎上,尋求主動學習活動來構建自己的知識層次。”而化學實驗課就是最好的培養學生探究能力以及實踐能力,構建學生知識結構層次的檢驗手段。將實驗課融入生活化更有利于學生對化學知識結構的架設,這是一種實踐科學素質的提升。
(2)化學實驗課生活化教學實踐例證。利用水果自制電池,是化學課上的一種創新,也是非常貼合于學生生活的化學內容。它的實驗原理是將兩個活性相反的電極共同插入水果電解質溶液中,通過其形成的閉合回路來制作原電池,達到獲取電流、提供外界電能的目的。①實驗目的。自制水果電池的實驗目的就是通過教師之前所講授的電化學知識——氧化還原反應,借助水果等實驗品,對原電池裝置進行設計,加深學生學習原電池裝置原理知識的認識。②實驗器具。實驗器具包括了鐵片、銅絲、鎂條、導線、金屬夾、燈泡、蘋果汁以及500ml的燒杯。③實驗流程。將鐵片和銅片插入裝有果汁的燒杯中,然后把導線、小燈泡與金屬架相連從而形成閉合回路。如此一來,在觀察實驗現象中就會發現,小燈泡產生了微弱的亮光并證實了果汁是可以制備原電池并進行通電的。
該實驗雖然簡單,但是它更貼近生活,在教師教學之前,許多學生不會知道用水果所榨出的果汁居然也有能夠制備電池的原理和效果。而它恰好就是利用到了金屬片的電化學活性不同以及果汁中的果酸濃度,才產生了不同程度的電流。所以一般在制備水果電池時,都會選擇果酸濃度較大的水果。這種將生活融入到化學實驗當中的嘗試,為學生創設了生活情境并將問題巧妙地設計于生活情境之中。由于貼近生活,原理簡單易懂,更加親切,對激發學生的好奇心與興趣,引導他們的學習主動探究性起著很大的作用。
(3)化學課外興趣研究生活化教學實踐例證。①情景設定——指紋鑒定。每個人的指紋都不同,平均在640億人中,才能有一對特征相似的指紋,這就說明世界上沒有相同指紋特征的兩個人。所以這一觀點給警方在案件刑偵過程中以啟示,指紋鑒定技術從此成為刑偵的一大重要破案手段。②實驗原理。為了了解指紋檢測的方法,認識到生活中處處有化學,所以決定用碘鹽來識別指紋印跡。碘鹽中的碘在遇熱蒸發后變成碘蒸氣,能迅速溶解人手上的油脂,從而形成棕色的指紋印跡,再借助設備的幫助,就可以查出不明顯的指紋。③實驗過程。將白紙剪成直徑小于試管口徑的小紙條,并且在紙條上用手按幾下,留下指紋。將碘放入到試管中并插入紙條,保持紙條貼于試管上沿,并用膠塞封閉試管同時壓住紙條,讓紙條懸于試管之中。再用酒精燈對試管加熱,直到碘蒸氣出現后,將紙條取出,就能看到上面的指紋十分清晰。
2.高中化學生活化教學實踐的建議
(1)改變教學觀念。實際上,上述兩種生活化教學案例在我國高中化學教學中已經出現,但還沒有形成普遍的學校教育觀念。許多學生對化學的學習方式和學校教學模式依然還由于成績這一硬性要求而流于傳統形式。所以若想實現生活化教學在中學的普及,我們就應該趁早改變教育教學觀念,讓教學活動內容扎根于現實生活,而不是過分追求成績高并以成績來對學生進行評判。實際上,化學學習就是為生活服務的,掌握了化學知識,我們才會在一些特殊時刻想到用果汁也能發電,才能想象到對紙條進行碘蒸氣加熱能看到指紋。所以說高中化學學習其本質是應該服務于生活,而不是服務于考試成績。
(2)適當增加課時。教師應該在每一章節的化學理論學習中都加入生活化教學,將每一個知識點都與生活相關聯,專門設立生活化學課程并延長課程的教學時間,增加學生的實踐機會。化學是實踐科學,所以學校應該給學生更多的動手動腦機會,讓學生參與到生活化化學的學習氛圍當中。
(3)培養學生用生活經驗解決問題。應該在高中化學的平日練習里及考試題中多多加入生活化題目,讓學生運用生活經驗和化學理論知識相結合來解決問題。目前我國中學學生在化學考試中能拿到很高的分數,但卻在實際解決問題方面能力不足,所以高中化學習題應該回歸生活與自然,在題目的設計上更加體現素質教育功能,讓習題更有挑戰激勵性和生活趣味性,這樣才能增強學生的化學實際運用能力,提高他們學習化學的興趣。
高中化學生活化是素質教育的一種體現,它激發了學生的學習興趣,提高了對周圍生活的洞察能力和分析能力,也提高了他們的科學素養。目前我國高中化學教學在化學生活化這一方面還存在許多不足,執行力方面還有欠缺。如果能摒除一些舊思想觀念,敢于大膽創新,沖破教育瓶頸,就能將中國教育質量提升到更高的層次。
參考文獻:
[1]謝 倩.高中化學生活化教學的實踐探究[D].開封:河南大學,2013.
[2]齊俊平.高中化學生活化教學情境的創設研究[D].武漢:華中師范大學,2012.
(作者單位:福建省霞浦縣第七中學)