基于“工程實踐能力培養”的《化學工藝學》課程建設與教學實踐分析

王淑瓊 呂海燕

【摘要】《化學工藝學》是一門理論性與實踐性相結合的學科，在學生工程實踐能力的培養中有舉足輕重的作用。因此，相關學校不僅要在“工程實踐能力培養”理念的指導下進行《化學工藝學》課程建設，而且要在教學實踐中不斷培養學生的實踐能力，提高應用化學專業人才培養質量。

【關鍵詞】工程實踐能力培養 化學工藝學 課程建設 教學實踐

1 前言

隨著我國教學改革的不斷深入，國家對應用化學專業學生的工程實踐能力培養提出了更高的要求，為了培養合格的應用化學專業人才，高校要積極探索，根據本校實際情況對《化學工藝學》進行改革，提高學生工程實踐能力。此外，高校還要為學生創造更多動手實踐的能力，讓學生在實踐的過程中獲取相關化學工藝知識，提高學生在化學工藝學方面的綜合能力。

2 《化學工藝學》課程建設和教學實踐

2.1根據專業特點調整培養方案和教學大綱

當前，社會發展日新月異，學生實際情況和人才培養要求不斷發生變化。因此，目前各大高校與時俱進，從理論型本科院校逐漸向應用型本科院校轉變。在轉型的過程中，我校應用化學專業對人才培養方案也進行了相關的調整，調整的理論課程的學時以及授課學期，可以在基礎學科的基礎上增加了一些實踐環節，增加了實踐周、實踐學期。教學大綱是教師開展教學活動的重要依據，也是編寫和使用化學工藝教材的指導性文件。因此在培養方案的要求下對教學大綱也進行了相應的調整。

2.2根據學生實際情況選擇工程特色突出、有利于培養學生實踐能力的教材

教材是教學活動的重要載體，也是教師開展教學活動的主要依據，在教學中必不可少。因此，要認真分析比較不同版本的教材，結合地方化工企業選擇一些成熟的工藝過程，和更能體現工程實踐能力培養的教材進行教學。選擇的教材應該具有以下幾個特點：第一，強調基礎，注重應用。第二，與時俱進，包含化學工藝的新問題和新技術。第三，面向生產一線，能夠突出本專業特色[1]。

2.3更新教學模式

在傳統的化學工藝教學中，大部分教師照本宣科的給學生灌輸知識，課堂形式單一、課堂氣氛沉悶，學生學習興趣不高，無法達到理想的教學效果。因此，教師要盡快更新教學模式，采用多元化的教學方法對學生進行教學。

首先，充分利用啟發式、探究式等教學模式激發學生學習積極性，讓學生積極主動的參與教學活動。注重培養學生自主發現、探究、解決問題的能力，提高學生的工程思維能力，進而提高學生在化學方面的綜合素質。

其次，在教學過程中把教學內容設計成“傳統型”、“技改型”和“創新型”三種教學形式[2]。在“傳統型”教學設計中，教師給學生講解相關化學工藝在生產原理、生產工藝、生產設備等方面的優點和缺點，然后引導學生大膽質疑，提高學生思維創新能力；在“技改型”教學設計中，教師注重講解相關化學工藝的技術改造和工藝革新，隨后引導學生對其進行分析和評價，培養學生技術改革的意識；在“創新型”教學設計中，教師給學生講解當前生產工藝中的新方法、新技術和新設備，以及相關工藝的科研動態，讓學生了解更多新知識，拓寬學生知識視野。

2.4把理論教學與實踐能力培養結合起來

化學工藝學具有較強的實踐性，旨在讓學生在化工實際生產中能夠具體應用化工專業理論知識。在實際的教學中，教師要把理論教學與實踐教學有機結合起來，尋找能夠提高應用化學專業學生實踐能力的教學模式，以實現理想的人才培養目標。此外，學校要為學生提供更多實踐操作的機會，比如，與相關企業合作，組織學生到生產一線去實習；又如，建設實訓基地，讓學生親自動手操作，進而提高學生利用理論知識分析、解決實際問題的能力。

2.5建立合理的考試方式

考試是檢驗教學質量的重要手段，在應用化學專業中，合理的考試方式不僅可以提高學生工程實踐能力，而且可以提高教學質量。因此，教師要根據學生實際情況選擇合理的考試方法，除了必要的理論知識考查外，也可以對實踐環節進行量化給分作為最終考核的依據，以進一步提高學生的工程實踐能力。

3 結束語

近年來，社會對應用化學專業實踐能力提出更高的要求，而部分學校現有的課程設置和教學模式無法滿足學生實踐能力培養的要求。因此，相關學校要基于“工程實踐能力培養”，不斷對《化學工藝學》這門課程進行改革、創新，在教學實踐中不斷培養學生實踐能力，以培養優秀的應用化學專業人才。

【參考文獻】

[1]王金明，武成利.基于能力培養在“化學工藝學”課程中的教學實踐[J].山東化工，2015，7（03）：130-131.

[2]丘玉娥，張秀玲，王福明等.基于“工程實踐能力培養”的《化學工藝學》課程建設與教學實踐[J].高分子通報，2014，5（03）：86-87.

課題編號：jg2014024