高校進行《中國文化》雙語課程教學改革的探討

劉瑩

內容摘要：在經濟全球化的今天，雙語教學已然成為實現高等教育國際化的必然趨勢。目前我國高校所推行的雙語教學尚處于探索階段。如何根據學生水平和課程性質開設雙語課程，如何準確定位雙語課程的人才培養目標和課程教學目標，如何培養與國際接軌的應用型外語人才，如何解決雙語教學中所存在的問題并應對所面臨的挑戰。本文以《中國文化》雙語課程為例進行分析，并提出相關教學改革建議。

關鍵詞：雙語課程 中國文化 教學改革

一.雙語教學的定義

與傳統的外語教學相比，雙語教學從單純的語言學習轉變為以語言為載體的學習，是英語教學的一次重大變革。它主要是英語語言教學與課程內容的有機結合，教師通過目標語（英語）進行具體學科的教學，學生在學習專業知識的同時，提高他們的英語語言運用能力和交際能力。根據《朗曼應用語言學詞典》，雙語教學可定義為“The use of a second or foreign language in school for the teaching of content subjects.”譯為“在學校里使用第二語言或外語進行的各門學科的教學。”廣義地講，雙語教學是指用英漢兩種語言進行課堂教學;狹義地講，雙語教學是指用一門外語（英語）作為課堂教學語言進行學科教學。在我國，根據《普通高等學校本科教學工作水平評估方案》，雙語教學是指外語授課課時達到該課程課時的50%及以上的課程。因此，雙語教學是融學科教學與外語教學于一身，用外語（英語）作為教學媒介進行其他學科的教學，旨在提升學生的實踐能力和英語語言的應用能力。

在高校的英語專業中開設《中國文化》雙語課程，主要采用英漢雙語作為教學語言。該課程的雙語教學有利于學生在系統地學習中國傳統文化的同時，提高學生的英語表達能力，尤其是運用英文表達中國傳統文化的能力，從而更好地實現跨文化交流以及中國文化的對外傳播。

二.《中國文化》雙語教學所面臨的瓶頸

雙語教學的師資水平決定了雙語教學的成敗。由于我國缺乏針對培養雙語課程教師而開設的課程或相關培訓，雙語教師的嚴重匱乏是目前大部分高校中普遍存在的問題之一。雖然高校中擁有碩士、博士研究生學位的青年教師比比皆是，他們大都具備英語語言文學或英語語言學的專業學科知識，在英語語言能力的運用方面能力突出，但他們缺乏對中國傳統文化知識的全面了解和系統性學習。培養英語教師既精通中國傳統儒、釋、道文化，了解書法、繪畫、絲綢、瓷器和青銅器的特點和工藝，又能熟練掌握中國古典建筑的特征、菜肴和茶文化的特點以及戲劇、武術和中醫等方面的知識是一項艱巨的任務，師資隊伍的建設需要一個長期的過程。

高校雙語課程目標定位不夠準確。目前，在許多高校中就雙語教學的授課目標仍然存在許多爭議，有的只強調提升學生的語言運用能力，有的則更加注重對于專業知識的講授。在英語專業中開設中國文化雙語課程，有些教師往往混淆了雙語教學和語言教學的目的。在授課過程中，他們更注重英語語言點的講授而忽視了對于傳統文化內容的講授。盡管對于英語專業的學生來說，英語語言能力的提高尤為重要，但是雙語課程更加注重中國文化專業知識的學習。因此，僅僅把該課程作為一門語言類課程來教授有悖于該課程作為一門雙語課程開設的初衷。只有當教師準確地定位該課程的教學目標，調整授課思路，改變傳統教學模式，學生的學習效果才能得到進一步提升。

學生的學習熱情缺乏以及英語語言運用能力不足是制約雙語教學的另一重要因素。一般來說，我國高校大學生英語基礎相對薄弱，聽力口語水平明顯偏低，英語水平參差不齊，英語語言的運用能力不足，學生不能透徹地理解教師所講內容，雙語教學的有效開展顯得舉步維艱。此外，大部分學生對于中國傳統文化了解不夠深入，負面情緒繼而產生。因此，為了提升雙語教學效果，教師應利用現代化多媒體教學手段著重培養學生的學習興趣，激發學習熱情，營造輕松快樂的學習氛圍，用簡潔易懂的語言作為授課語言，加強師生的課堂互動，以幫助學生克服對英語的畏懼心理，保障雙語課程課堂活動的順利開展。

雙語教材的缺乏也成為許多高校雙語課程不能夠有效開設的問題之一。雙語教材的選用應考慮多種因素，如人才培養目標定位、該課程的教學大綱、教學目標以及學生的現有水平和接受能力等。雙語教材通常為國外引進的英文原版教材，雖然語言純正、原汁原味、印刷精美，符合學生的審美心理，但由于中外文化傳統、價值觀念和思維方式的差異，國外英文原版教材在內容上不足以百分百地傳遞中國傳統文化之精髓，如果理解不當在表述方面會令讀者感到困惑。此外，在內容的難易程度上也不能全然滿足中國學生的需要，不能與中國學生雙語教學的實際相吻合，照搬國外的原版教材會缺乏針對性。一些雙語教材選用學校的自編教材，雖然符合該校的人才培養目標定位和教學大綱，但與社會需求相脫節，內容的全面性和質量的優良難以得到保證。

三.針對《中國文化》雙語課程教學改革的幾點建議

1.加強雙語課程的師資隊伍建設

作為《中國文化》雙語教學的具體實施者，教師的雙語水平和中國傳統文化素養決定了雙語教學的效果和信息傳達的準確程度。因此，培養該課程的雙語教師是目前高等院校亟待解決的問題之一。由于語言的學習是一項長期的過程，培養中國傳統文化的教師掌握英語語言相對而言歷時更長，更加艱難。高校應注重培養并選拔優秀的外語教師，提升他們的中國傳統文化素養并加強中國傳統文化的系統學習。通過開設中國文化系列課程、定期舉辦專題講座、開展研討會、工作坊等方式培訓雙語教師，使他們系統地掌握中國傳統文化知識，并使他們盡快地投身于雙語課堂教學中，適應雙語教師的角色。同時，高校也應注重課堂內外相結合，開展雙語實踐活動，定期組織雙語教師開展雙語教學經驗交流，鼓勵教師積極參與科研項目，以研促教，盡快提升教學效果。

2.明確課程目標定位

雙語教學的目標既不是簡單地強化英語教學，也不是通過學習其他學科掌握英語語言，而是使英語語言的學習與專業學科知識的學習同步進行，在熟練掌握學科知識的基礎上，培養學生的英語思維能力和跨文化交流能力，提高學生運用英文獲取專業知識并進行專業溝通的能力，促進國際化創新型人才的培養。中國文化的雙語教學也應明確教學目標。在授課伊始，該課程的教學目標應將對中國傳統文化學科知識的掌握放在首位，在此基礎上提高學生運用英語表達中國文化的能力。在英語專業開設中國文化雙語課程，應使英語專業學生在了解西方文化的同時，精通中國傳統文化，在熟練掌握兩種文化的基礎上找出其中的異同，做到取其精華去其糟粕，注重培養學生的跨文化意識，充當中國傳統文化的傳承者和對外傳播者，努力實現中西文化的交流。

3.激發學生雙語學習熱情，注重提升英語語言運用能力

為了激發學生的雙語學習熱情，教師應精心地進行課堂設計，努力提升英語語言的魅力和感染力。多媒體教學的應用是提高雙語教學效果的重要教學手段。通過制作生動直觀的多媒體課件、運用相關圖片和視頻資源、結合最新的新聞報道，使學生對某些知識點的掌握更加深刻，對知識的探索欲望更加強烈，學生的學習興趣驟然提升，從而達到寓教于樂的效果。為了提升學生的英語語言運用能力，僅僅依靠雙語課程是遠遠不夠的，學校應鼓勵并積極創設良好的雙語語言環境。課堂上，教師應避免一言堂，當鼓勵學生積極參與課堂互動，如制作多媒體課件運用英文進行專題陳述、小組討論、英語模擬導游等，激發學生的表現欲同時提高學生運用英語的自信心。課后可為學生布置相應的專題進行小組研討并上交材料，布置相關英語閱讀材料以拓寬學生的知識面，加大學生的英語閱讀量。同時也可鼓勵學生積極參與英語演講賽、辯論賽、英語故事會、英文歌曲大賽、英語短劇大賽、定期舉辦英語角、英語文化節、制作英文板報等豐富多彩的課外活動，克服英文表達的恐懼心理，激發學生學習英語的熱情，積極營造英語語言氛圍，提高學生的英語語言的運用能力。

4.選用適合學生水平的教材 ?基于雙語教學和該課程本身的特點以及外國專家對于傳統文化的有限了解，國外的原版教材不足以原汁原味地傳達中國傳統文化的精髓。但有良好英文功底的中國學者例如林語堂的作品My Country and My People可以作為課后的拓展教材，幫助學生理解中國文化的各個方面并提高他們的英文水平。關于中國文化的書籍國內外也有許多業內的專家學者編著，有的采用中英雙語編撰，有的為英文教程，所涉及的內容廣泛，涵蓋了哲學思想、主要宗教、傳統工藝、古典建筑、中醫武術、菜肴與茶文化等方面知識，適合英語專業學生全面并系統地學習中國文化。國內出版的優秀中國文化英語教材或雙語教材都可以做為授課教材被選用。授課教師可根據學生的英語能力選用內容豐富、語言流暢、通俗易懂的書籍作為配套的教輔材料補充使用。

四.結語

我國綜合國力的提高、文化軟實力的增強和國際化趨勢的日益突顯要求各大高校培養既懂得英語又精通中國傳統文化的復合型人才，中國文化雙語課程的開設真正符合時代發展的需要。高校雙語教學的目標是培養精通并流利運用漢英兩種語言進行國際交流、培養具備高水平專業技術和外語能力的復合型人才。然而，我國高校的雙語教學尚處于起步和探索階段，在教學中仍存在一系列問題需要不斷改進和完善，雙語教學的改革勢在必行。筆者認為需要通過加強師資隊伍建設、明確雙語課程教學目標、提高學生的英語語言運用能力、選用適合學生水平的教材等四個方面進行教學改革，從而改善雙語教學效果，逐步朝向培養既精通中國傳統文化、又能熟練運用英語進行國際交流的復合型人才這一目標邁進。

參考文獻

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（作者單位：西安翻譯學院）