項目教學法讓中職《外貿業務協調》課程活起來

謝丹璇

摘 要：項目教學法以“項目”為中心，通過師生共同實施此“項目”完成教學，它已經逐漸成為中等職業教育改革的方向。本文根據中職學校“以服務為宗旨，以就業為導向”的方針，培養應用型人才，闡述項目教學法在中職《外貿業務協調》的具體應用并對實施的效果進行總結。

關鍵詞：中職；項目教學法；國際貿易實務

中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2015）03-041-02

一、中職《外貿業務協調》課程教學現狀

1、教學重理論、輕實踐。目前在中職《外貿業務協調》教學由于缺乏實操條件，平時教學以理論知識為主，學生實踐基本安排在畢業前一年左右，以實習的方式補充為輔。相應帶來的問題是學生在踏入工作崗位后，短期內無法快速將理論知識應用到實際工作中，造成畢業生就業困難，參加工作必須經過再教育等諸多不良后果。

2、教學方法較單一。當前中職外貿業務協調課總體在傳統的教學理念下展開，即“教師講，學生聽、記、背、考”，把學習簡單地看成知識由外到內的輸入過程。教師是教學的中心，學生圍著教師轉，實務專業知識成了死教條、死案例，學生處于被動的接受知識的地位，低估了學生的認知能力，同時也輕視了學生的個體差異性。

3、教學內容脫節于國際貿易發展趨勢。國際貿易發展迅速，新政策、新措施變化快，而國際貿易教材相對滯后，脫節于國際貿易的發展趨勢。

二、項目教學法理論

在國際商務專業中， 項目教學是指師生通過共同實施某項進出口貿易環節而進行的教學活動，如辦理海運貨物保險。項目教學的指導思想是將一個相對獨立的任務交予學生獨立完成， 從信息的收集、方案的設計與實施， 到完成后的評價， 都由學生具體負責；通過一個個項目的實施，要使學生能夠了解完成項目的每一環節的基本要求與整個過程的重點難點。教師在教學過程中起到咨詢、指導與解答疑難的作用。此法突破了傳統的教師講授為主的教學模式，對提高教學質量具有明顯的作用。

由此可以看出，項目教學法主要有以下特點：

1、項目的選取是教學關鍵。教師要選取難度適當的項目，既要包含教學的知識點，又要符合中職學生的認知能力，富有挑戰性，調動起學生的積極性。

2、注重角色互換，以學生為中心，教師為協助。在教學過程中要充分發揮學生的主動性，教師變為教學的引導者和監督者，負責教學過程的設計和組織。

3、學生完成項目的情況是評價教學效果的標準，項目評價可以通過多種方式，以學生自主評價為主。

三、日常教學中項目教學法與《外貿業務協調》的結合應用

在國際貿易專業中，根據進出口業務流程，將專業課程的教學內容分解為“市場調研—交易磋商—合同磋商與簽訂—履行合同—核算業務的效益”等具體項目，每一項目所涉及的具體內容可細分為若干任務，在此課程體系的框架下，充分利用現代化教學與實訓手段，確定與選擇項目及評估總結具體的成果， 是實施項目教學法的關鍵。

以國際貿易貨物運輸保險為例，運用傳統教學法，教師首先講授什么是風險以及隨之產生的損失；其次要講授目前全球使用的貨物保險條款，重點介紹我國制定的《中國保險條款》的平安險、水漬險、一切險的承保責任范圍；第三，教師講授如何計算保險費；第四，教師講授如何填寫各種保險單據。。。。。整個過程繁復而枯燥，學生往往學到一半而失去興趣、放棄，此時教師則采用大量練習加考試的方式強迫灌輸，教師和學生都痛苦不堪。采用項目教學法，具體的教學過程如下：

1、課前準備

一方面是教師課前準備，教師根據項目教學目標，搜集資料，組織教學過程設計，并預測過程中可能出現的各種問題；另一方面學生課前準備，學生根據教師要求，完成相關信息的搜集和預習。

2、進行分組

一般將組員人數控制在4-6人，教師根據學生認知程度合理分配。分組后，以小組為單位，組員分工討論，共同定制計劃、共同完成項目。如在任務完成過程中遇到困難，教師進行指導。

3、項目設計

教師選定投保實務的項目，將項目分為確定保險金額、選擇投保險別、填寫投保單、支付保險費、取得保險單、保險索賠六個子項目。

圖1：教師將任務分為六個子項目

4、項目實施

學生在自主學習基礎上，通過小組協商、討論，通過不同觀點的修正、補充、相互學習，幫助每位學生對項目認識和理解。通過這種協商，學生看到問題的不同解決途徑。教師通過查看學生的項目完成成果，了解學生的認知情況，針對學生無法自行解決的問題作最后的補充和修正，不再直接告訴學生如何解決問題而是提供解決問題的技巧。

5、項目驗收

項目的最后教師要求學生完成一份“項目驗收表”，組員通過自評和互評讓自身和教師了解該生認知此項目的情況，以便日后針對薄弱環節有效地加強和提高。

國外教學實踐表明，以工作過程為導向的項目教學法充分調動了學生的積極性，提高了學生分析問題和解決問題的能力。在項目教學下，讓學生通過自己的操作來學習“死”的理論，加強了理論與實踐的聯系，增強學生動手操作能力和解決問題的能力。

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