論服裝專業人才培養與社會需求的脫節

穆瓊

【摘要】在教學方法上強調集理論教學與實驗、實習、實訓為一體，強調“真刀真槍”的實際工作經歷，強調廣泛應用以多媒體、計算機網絡為代表的現代化教學手段。可以通過校企合作，用“學工交替”的方式來培養工廠技術人員。使學生在實踐中運用所學知識，并且學到許多書本上沒有的知識。許多研究合作教育的專家認為，合作教育不僅能幫助學生掌握職業技能，而且也是促進學生個性、身心、能力和人格發展的不可缺少的教育過程。

【關鍵詞】中職服裝專業 人才培養 存在的問題 解決方法

我國的職業技術教育是隨著國家經濟、人民物質生活水平的日益提高而同步發展起來的。服裝中等職業技術教育也只有二十幾年的發展史，可以說歷史不長，積淀不厚。在教學模式、教學方法及手段等方面還存在一些有待解決的問題，尤其在人才培養規格方面與當今信息時代對人才的要求還存在著相當的差距，仍滯后于新時代的步伐，不能適應知識經濟時代對人才綜合素質日益提高的需求。

職業教育區別于其他教育的顯著特征是：職業教育直接為社會培養合格的勞動者，是一種追求生存和發展的能力本位的教育。可以說，使受教育者適應時代變化，學生生存并贏得發展，應該是職業教育教學功能的根本體現。然而現實的狀況是，培養中職學校培養出來的學生，畢業后的就業情況不容樂觀。以服裝專業為例，一方面是社會上大量需要服裝技術人才，另方一面卻是很多專業人才畢業即失業，即使上崗的那部分人員也無法讓工廠放心使用。服裝院校的畢業生在服裝企業，須有一年以上的適應期，是業內人士皆知的事實。而且服裝企業的高級技術人員中，專業院校的畢業生所占比例也并不高。

造成這種中職學校培養出來的專業技術人才規格不符合社會需求的原因是多方面的，主要是由于中職服裝專業的教育普遍存在以下問題：（1）在教學模式上，至今服裝專業部分課程的教學還停留在隨意性階段。其根本原因在于教學大綱過于簡單，內容模糊而陳舊，因此教師只能根據自己的理解，制定教學目標，選擇教材。造成了以自我為中心，沒有服裝領域統一的教學內容。（2）在教學方法上，以理論教學為中心，淡化了其實用性的主旨和對工業化生產的認識。封閉于院校的“滿堂灌”填鴨式教學方法；以紙上作業為主，即使是要求真材料的訓練也是脫離行業生產和市場銷售的單件制作；從觀念認識到具體操作都是“只見樹木，不見森林”，現代工業規模化生產的知識和技術基本上沒有在教學中體現出來。造成了學生缺乏與工廠相適應的技術，以及解決實際問題的能力。如何解決這些問題，是使中職服裝專業人才培養規格符合社會需求的關鍵。

一、明確人才培養目標，即中職服裝專業教育應培養什么規格的人

依照教學大綱，提出教學目的的基本精神就是要明確學習者在教學過程完成之后，他應“有能力做什么”或“學生將成什么樣”，顯然這是一種能力需求，也可以說是人才規格。由此可見，好的教學大綱對開展和組織教學是多么重要。教學大綱的制定應從教學需求分析入手。所謂教學需求就是學習需求，分析教學需求就是分析學習需求。從一般意義上說，學習需求分析是一個系統化的社會調查研究過程，屬于前端分析。這一工作對于各級各類學校中那些既有教學大綱又有教科書的課程來說，這種需求應該已經體現在上述材料之中，無須執教人員再次進行上述工作。執教人員只需仔細分析這些材料，從中找出需求估計或是歸納出教學目的，以便有效地指導自己的教學工作。

由于我國教學大綱的制訂部門比較單一，力量薄弱等原因造成了上述材料只是包含需求估計的信息，并未給出這種信息。而且這些信息比較陳舊，并未隨著社會需求的發展而進行適時的調整。人才規格是培養目標的具體化，培養目標是人才培養的總原則和總方向。需求信息的不準確性，必然會造成人才規格的制定出現偏差，那么人才培養的總原則和總方向就會出現問題，這也是我國職業技術教育培養出來的學生不能有效就業的重要原因之一。

在這方面，國外一些國家的做法值得借鑒。它們的做法是：由國家各相關產業培訓理事會及其顧問咨詢組織確定，并根據市場的變化而不斷修訂。具體內容由企業、專業團體、學院和教育部門聯合制定。各學院的教學大綱必須在全國注冊，各院校要使用注冊后的教學大綱，教學內容要滿足行業需求，符合行業標準。

二、教學方式方法的改進與多樣化

在教學方法上強調集理論教學與實驗、實習、實訓為一體，強調“真刀真槍”的實際工作經歷，強調廣泛應用以多媒體、計算機網絡為代表的現代化教學手段。從多年的教學以及親身經歷中，我深切的感到，培養職業技術人才只靠學校教學和實習室是不夠的，學生所應具備的一些能力和技能在課堂上是學不到的，只有通過生產實踐才能獲得。因此是否可以通過校企合作，用“學工交替”的方式來培養工廠技術人員。使學生在實踐中運用所學知識，并且學到許多書本上沒有的知識。同時，學生在工作中也可以獲得一定的報酬，用以支付學費。

近些年來，世界許多國家都在研究合作教育。加拿大的合作教育專家指出，合作教育不僅與學生學習過程中的認識、情感和創造有聯系，而且起著三者之間平衡、協調作用。進入90年代，美國也對合作教育的指導思想進行了調整，強調合作教育在發展學生興趣、愛好、能力、專長和人格等方面的價值，以及在校期間的工作經歷對學生一生發展所起的作用。許多研究合作教育的專家認為，合作教育不僅能幫助學生掌握職業技能，而且也是促進學生個性、身心、能力和人格發展的不可缺少的教育過程。這一做法第一次將合作教育功能從單純提高學生實踐經驗和就業競爭能力提升到促進學生綜合素質的提高。而且，人們也開始認識到合作教育不僅是教學過程中的實踐環節，更應該把它與教育的整體目標和學習的全過程聯系起來。

發展我國的服裝職業技術教育，提高我國服裝工業的現代化水平，為服裝產業發展提供動力，是時代賦予職業技術教育的歷史重任。作為一名服裝專業教師，我們應不辱使命，在工作中不斷探索不斷創新。

【參考文獻】

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