初中化學學生實驗中的STSE教育

姜鑫

摘 要： 文章通過對初中教師和學生進行關于“綠色化學”相關知識的調查，根據初中化學學生實驗中STSE教育現狀，對初中化學五大類（氣體制備類、探究類、驗證類、溶液配制類、物質的提純類）學生實驗提出建議。

關鍵詞： STSE教育 學生實驗 環保

一、初中化學學生實驗中STSE教育現狀

STSE教育就是將傳統教學與人文教育相結合，讓學生通過學科學習更多地關心技術、科學、社會與環境發展，開闊學生視野[1]。作者對珠海市香洲區31名初中化學教師及珠海市第十中學97名初三學生進行問卷調查，結果如下：

1.教師問卷調查結果

（1）教師對環保實驗的態度調查結果分析

約85%的教師認為，中學課堂中的化學實驗會對環境造成污染，“最符合綠色化學宗旨的實驗室污染物處理方法”這一問題，64.29%的教師認為合理設計實驗，從源頭杜絕污染物，35.71%的教師認為是全過程綜合治理；對于“通過規范實驗操作步驟減少因化學實驗室帶來的污染”這一問題，教師的觀點比較分散，約58%的教師表示贊同，約86%的教師同意提高綠色化學意識的觀點是培養具有較高環保意識的人才。

綜上，可以看出初中化學教師對環保實驗具有積極的態度。

（2）教師對環保實驗教育的具體實踐調查結果分析

約86%的教師在平常實驗教學中經常滲透環保意識；約50%的教師會在教學中改進化學實驗以進行環境保護；問及“是否組織開展過有關符合‘綠色化學’的競賽活動、班會及其他活動”，只有約22%的教師開展過類似活動；“是否積極組織學生綜合利用實驗室廢棄物”，接近80%的教師組織過類似活動。

綜上可以看出，教師在日常教學中很注重口頭講授方式滲透環保意識，對于具體操作，如進行實驗改進、開展環保知識競賽活動、進行實驗室廢棄物綜合利用等活動，則鮮有身體力行的。

2.學生問卷調查結果

（1）對“綠色化學”的了解程度調查結果分析

接近40%的學生通過教師講授了解“綠色化學”，同時約28%的學生表示從未聽說過“綠色化學”；關于對“綠色化學”的了解程度，約30%的學生對“綠色化學”有很好的了解，約28%的學生只聽說過基本概念，而約40%的學生對“綠色化學”幾乎不了解。

綜合以上可以得出結論，學生對“綠色化學”相關知識的了解程度還需加強。

（2）對“環保型化學實驗”的態度調查結果分析

約70%的學生認為中學化學實驗中的污染不會對環境造成影響；關于“綠色實驗”的態度，如通過規范實驗操作步驟減小因化學實驗帶來的環境影響，約70%的學生認為有用；關于教師課堂上改進的“綠色實驗”，約76%的學生認為對環境有保護作用。

綜合以上可以看出：學生對“環保型”化學實驗持積極態度，但學生關于實驗室污染的防治相關意識需要加強。

（3）對“學生化學實驗中具體操作行為”調查結果分析

約80%的學生化學實驗時會按照老師或課本上的要求取用藥品；對于廢液的處理，約90%的學生會詢問老師或倒入指定容器中。可以看出具體操作中，學生具有較強的環保意識。

綜合以上三方面調查結果分析，得出以下結論：學生對“綠色化學”相關知識的掌握程度需要加強，學生對“環保型”化學實驗持積極態度，但學生關于實驗室污染的防治相關意識需要加強。

二、關于初中化學學生實驗教學中的相關建議

人教版初中化學教材中共8個學生實驗，分為氣體制備、探究、驗證、溶液配制、物質的提純五大類。

1.化學實驗教學建議

（1）規定藥品取用量

調查發現，部分學生實驗時認為所加藥品的量與實驗現象成正比。這種做法不僅會造成藥品浪費，而且有時所加藥品過量會影響實驗目的。教學過程中，用具體的質量代替“少量、適量”等，不僅能減少學生的困擾，而且可以滲透STSE教育。

（2）規定實驗操作

規定實驗操作，不僅可以保證得到目標實驗現象避免藥品浪費，而且可以培養學生良好的實驗習慣。如“O■的制備”實驗中，強調實驗前一定要進行“驗純”操作。

（3）藥品的代替

教學過程中應該滲透綠色化學思想，化學實驗應在保證實驗目的的前提下，將污染降到最低。如探究金屬活動性順序時，將教材中所用的“Cu、Ag”換成“Zn、Cu”。O■制備時，可以用KClO■代替KMnO■。

（4）實驗器材微型化

教材中“酸、堿的化學性質”和“溶液酸堿性的檢驗”實驗都是在溶液中進行的，試驗后的產物大多都是酸性或堿性，廢液若處理不當則會對環境造成不良影響。若采用微型器材，則既可節約試劑又能減少對環境的污染。

（5）講述實驗技巧

講述實驗技巧不僅可以提高實驗效率，而且對培養學生實驗興趣有積極意義。如“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中，蒸發過程中，可以利用余熱將剩下的液體蒸干。

（6）組織廢液集中處理

學生實驗中產生的廢液，根據酸性或堿性，裝入指定容器中，實驗后開展課外興趣小組，組織學生進行廢液處理。如實驗后含CuSO■的廢液，可加入適量Fe粉，回收金屬Cu，酸堿廢液要經中和后方可排放。通過此類活動組織，既可以促進學生靈活運用所學知識，又可以進行STSE思想滲透。

2.教師自身應提高專業素養

教師作為課堂教學中的主導，對學生發展有很大影響。STSE教育現狀，一方面受限于學校的實際情況，另一方面受限于教師自身專業知識。教師應該不斷提高自身專業修養，利用課余時間閱讀相關專著，不斷豐富與更新專業知識，并將其應用于實際教學中。

參考文獻：

[1]王羽鋒.試論STSE教育在高中化學教學中的滲透[J].理化生教學與研究，2015，15：133.

[2]王懷珍.人教版高中化學實驗綠色化初步研究[D].武漢：華中師范大學化學學院，2013.

（作者系陜西師范大學2014級碩士研究生）