高職畜牧獸醫專業化學課程改革教學研究

衣曉巖

摘 要： 本文通過討論高職院校畜牧獸醫專業化學課程教學中存在的問題，以及分析畜牧獸醫專業課程及崗位要求，探討高職畜牧獸醫專業化學課程教學改革方向。

關鍵詞： 畜牧獸醫專業 化學課程 教學改革

化學作為基礎學科之一，與畜牧獸醫專業有著密不可分的聯系，是從事畜牧獸醫專業科學工作者必須掌握的一門基礎課程。例如，畜牧獸醫專業中的動物藥理、家畜衛生、理化檢驗、動物檢疫和動物營養與飼料等課程都要用到化學理論知識和操作技術。因而，高職化學教學在畜牧獸醫領域人才培養中有著重要的支撐性作用。

一、高職院校畜牧獸醫專業化學課程教學中存在的問題

（一）課時問題。

為了推進學生職業能力培養，賦予學生更大的自主學習空間，各高職院校逐漸縮減課堂教學學時比例，化學課程也不例外。很多學校將原本64學時縮減為48學時，甚至更少。

（二）學生實驗技能水平降低。

化學是以實驗為基礎的一門基礎學科。實驗教學的一項基本目標就是強化學生實際動手操作能力，能力提高是一個由量變到質變的過程，需要大量實際動手操作訓練。化學課程整體課時縮減導致實驗教學課時縮減，影響學生動手操作能力培養，不符合畜牧獸醫人才培養目標。

（三）化學知識與專業知識聯系不夠緊密。

目前，很多高職院校在畜牧獸醫教材選用上與專業實際結合不夠緊密，教材內容過分體現學科系統性，導致高職化學教學與畜牧獸醫專業需要的知識、技能出現脫節，呈現出銜接的斷層。……