葉圣陶“教是為了不教”理論下的幼兒園禮樂情境教學(xué)

蔡海芳

摘 要：在葉圣陶教育理念的“教為不教”的指引下，其教師之為教，不在于全盤地托出和授予，而在于相機(jī)啟迪和誘導(dǎo)，使學(xué)生進(jìn)入一種自己尋究、辨析和歷練的境界，辯證地闡明“教”與“學(xué)”的關(guān)系，并在教育的領(lǐng)域內(nèi)得以實(shí)施其具體方法，達(dá)到“教”與“學(xué)”應(yīng)有的境界，如同牽手走，卻隨時(shí)準(zhǔn)備放手的意念，培養(yǎng)幼兒的禮儀生成，使幼兒在成長啟蒙階段即接受文明禮儀和音樂樂感的熏陶，在以葉圣陶的“教為不教”理念下，采用音樂、禮儀、舞蹈、游戲等不同禮樂教學(xué)形式，實(shí)現(xiàn)幼兒禮儀、音樂方面的生成教育。

關(guān)鍵詞：“教為不教”；禮儀；情境教學(xué)；幼兒園

在引入葉圣陶“教為不教”的現(xiàn)代核心理念和至理名言鞭策下，為了讓這一核心理念融入我們的教育，需要從幼兒的啟蒙教育抓起，從最基本的學(xué)禮開始，這對于一個(gè)人乃至一個(gè)民族都至關(guān)重要，在人際交往和社會(huì)適應(yīng)能力的培養(yǎng)中，社交禮儀的培養(yǎng)尤為首要。我們要樹立“教是為了不教”的核心思想，在幼兒日常活動(dòng)和技能學(xué)習(xí)的過程中，注重揣摩幼兒的心理變化，思考如何撥動(dòng)幼兒敏感的心弦，如何在其成長的過程中逐漸由扶到放，實(shí)現(xiàn)在“授之以魚”的過程中“授之以漁”，通過幼兒禮儀、音樂、舞蹈等方面的教學(xué)和融合，達(dá)到通往“不教”之境的人格及品性生成路徑。

一、葉圣陶的“教是為了不教”的核心思想闡釋

在葉圣陶畢生的教育理論與實(shí)踐的研究中，思考與感悟濃縮了這句至理名言，他指出“我近來常以一語語人，凡為教，目的在達(dá)到不需要教。”“教師之為教，不在全盤授予，而在相機(jī)誘導(dǎo)。”這些觀點(diǎn)辯證地闡述了其理論精髓。

首先，體現(xiàn)在“教”與“學(xué)”的關(guān)系上，所謂教學(xué)，是教師教、學(xué)生學(xué)的統(tǒng)一活動(dòng)，是教師“教”的行為要與學(xué)生“學(xué)”的行為相呼應(yīng)，教師的“教”是基于學(xué)生的“學(xué)”而定的，本實(shí)質(zhì)內(nèi)涵是教學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)，是在教學(xué)過程中先教“需要教的”，然后，讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的方法與路徑，從而摸索出、得出自己學(xué)習(xí)的路徑，進(jìn)而達(dá)到“不需要教”的境界，我們要注意區(qū)分“教是為了不需要教”和“不教”之間的不同，正確地在教學(xué)過程中把握“教”與“學(xué)”的關(guān)系。

其次，在這個(gè)核心理念中，還涵蓋了學(xué)習(xí)與人的發(fā)展內(nèi)涵。學(xué)習(xí)的過程使個(gè)體在與環(huán)境的相互作用和經(jīng)驗(yàn)的歷練中出現(xiàn)相對持久的變化，個(gè)體在學(xué)習(xí)的過程中體現(xiàn)出一個(gè)身心素質(zhì)不斷成長與完善的過程，那么，這種個(gè)體的成長與素質(zhì)的發(fā)展正是葉圣陶“教是為了不教”理念的基本立足點(diǎn)，在這個(gè)立足點(diǎn)之下，“教”的行為目的即是促進(jìn)學(xué)生個(gè)體的“自能”化學(xué)習(xí)，即使學(xué)生個(gè)體學(xué)會(huì)了學(xué)習(xí)的方法而具備了自學(xué)能力，而自學(xué)能力的形成又促成了個(gè)體的素質(zhì)發(fā)展，成為其終身的學(xué)習(xí)體系。

二、幼兒園禮樂教育現(xiàn)狀及影響因素分析

在日常的幼兒行為禮儀表現(xiàn)中，我們不難發(fā)現(xiàn)幼兒園禮樂教育的缺失。如，幼兒之間在無意識(shí)的過錯(cuò)行為中，不愿主動(dòng)向?qū)Ψ匠姓J(rèn)自己的錯(cuò)誤；在爭搶玩具時(shí)，不懂得協(xié)商與禮讓，以爭強(qiáng)和好斗為制勝的法寶；還有的幼兒不懂得孝敬與禮讓，在享樂的時(shí)候不愿意將自己喜愛的食物或物品讓給長輩，理所當(dāng)然地認(rèn)為這是自己應(yīng)得的，不懂得尊老和孝敬。而在幼兒教師的層面，一些教師簡單地認(rèn)為禮樂教育即純粹地講文明、懂禮貌，缺乏深刻的認(rèn)知與實(shí)踐；部分教師不擅長應(yīng)用禮樂的核心理論進(jìn)行教學(xué)，而僅僅用生活方面的內(nèi)容進(jìn)行宣講，體現(xiàn)出無規(guī)范化、無系統(tǒng)的幼兒禮樂教育觀。因而，幼兒禮樂教育尤為重要，其受到下面幾個(gè)主要因素的影響：

1.家庭及社會(huì)環(huán)境的影響

當(dāng)今的家庭和社會(huì)氛圍之中，有一些敗壞風(fēng)氣、道德淪喪的不良習(xí)氣，導(dǎo)致許多人對社會(huì)道德的缺失、滑坡現(xiàn)象頗感缺憾，引起多人熱議。另外，家庭環(huán)境的禮儀現(xiàn)象也讓人頗為失望，許多家長不知如何在幼兒面前保持涵養(yǎng)，不知道在幼兒面前進(jìn)行避忌，以為幼兒還小，還不懂事，其實(shí)家長的一言一行都被幼兒敏感的眼睛所感知，其不良行為習(xí)慣讓幼兒心靈受到蒙蔽，使幼兒于無形中加以模仿與運(yùn)用，影響了幼兒禮儀素養(yǎng)的形成。

2.幼兒教學(xué)在禮樂教育的缺失

首先，我們的幼兒園沒有開設(shè)特定的禮儀素養(yǎng)培育課程，也沒有幼兒禮儀課本，因而，幼兒園的禮樂教育從其內(nèi)部制度和模式上便缺乏創(chuàng)建，這也導(dǎo)致許多幼兒教師只是根據(jù)自己的理解，進(jìn)行日常幼兒活動(dòng)中的禮儀說教，體現(xiàn)出表面的、淪于形式的禮儀教學(xué)，對幼兒僅僅進(jìn)行了最初的禮儀培養(yǎng)，而缺乏深入的理論闡述和引導(dǎo)。

三、幼兒園內(nèi)的幼兒禮樂教育的不同路徑探討

1.幼兒一日生活中的生活禮儀教育滲透

我們在幼兒園禮儀教育過程中，要將這種禮儀教育滲透入幼兒的每日生活環(huán)節(jié)，引導(dǎo)幼兒生活中的禮儀培養(yǎng)，讓幼兒在每日的成長中筑就健康人格。

首先，要使禮儀成為幼兒生活化的內(nèi)容，使幼兒形成良好的禮儀習(xí)慣。在幼兒日常生活的情節(jié)當(dāng)中，不管是生活起居，還是游戲與活動(dòng)，都要滲透入禮儀教育的內(nèi)容，使幼兒在日常的就餐、睡眠和洗漱生活狀態(tài)中養(yǎng)成良好的禮儀習(xí)慣，教師要尋找每日生活中的契機(jī)，從日常的小事做起，從生活各方面做起，例如，晨間的幼兒入園時(shí)，教師要面帶微笑地迎接幼兒，歡迎小朋友的到來，并引導(dǎo)幼兒回應(yīng)教師的熱情，向老師問好，傳遞和表達(dá)關(guān)切之情；在幼兒進(jìn)食的時(shí)候，教師要指導(dǎo)幼兒建立清潔及衛(wèi)生的概念，養(yǎng)成雜物垃圾入桶的衛(wèi)生習(xí)慣。

其次，培養(yǎng)幼兒遵守校園規(guī)則的禮儀內(nèi)容。在幼兒逐漸成長的過程中，必須經(jīng)由幼兒園、小學(xué)、中學(xué)的校園成長歷程，因而，讓幼兒在校園的環(huán)境中逐漸適應(yīng)，養(yǎng)成校園規(guī)則的禮儀學(xué)習(xí)活動(dòng)，這有助于幼兒在成長的過程中脫離家庭，進(jìn)入校園生活，為以后的小學(xué)入學(xué)奠定校園規(guī)則理念及相應(yīng)的禮儀基礎(chǔ)。例如，教師要培養(yǎng)幼兒在每日的入園之時(shí)，指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)《文明禮儀歌》；還有，在校園集體的活動(dòng)之時(shí)，指導(dǎo)幼兒掌握和了解集體活動(dòng)中的展示禮儀：領(lǐng)隊(duì)兒童的禮儀姿態(tài)展示、每個(gè)幼兒遵守老師口令的禮儀展示等。

2.幼兒舞蹈活動(dòng)教學(xué)中的禮儀培養(yǎng)

在幼兒的舞蹈教學(xué)活動(dòng)中，教師可以將適宜的禮儀元素以舞蹈動(dòng)作的方式與練習(xí)，達(dá)成禮儀的滲透與融入，通過幼兒舞蹈的動(dòng)作模仿、情感輸入及角色演繹等方面，培養(yǎng)幼兒的禮儀素養(yǎng)。例如，簡單易學(xué)、優(yōu)美流暢的“禮儀操”，其不具有華麗絢爛的包裝，也不注重服裝及服飾的裝潢效果，而是將日常行為中的站、行、鞠躬、握手、著裝、擁抱等動(dòng)作進(jìn)行流暢的銜接，展示出標(biāo)準(zhǔn)的禮儀風(fēng)范，幼兒在這套優(yōu)美自然、動(dòng)作連貫的舞蹈動(dòng)作中，不但學(xué)習(xí)了舞蹈中的身形訓(xùn)練，而且不自覺地收到了水到渠成的禮儀效果。

3.幼兒情境角色扮演的禮儀培養(yǎng)

由于幼兒的年齡特點(diǎn)，游戲化的情景環(huán)節(jié)是幼兒最喜愛和擅長的活動(dòng)，教師要通過對情境的設(shè)計(jì)、人物角色的扮演，實(shí)現(xiàn)幼兒想象和模仿行為下的禮儀教學(xué)，幼兒通過不同角色的扮演，體驗(yàn)到不同的情感享受，感知到不同情境下的社交禮儀。教師可以創(chuàng)設(shè)實(shí)際場景的模擬化情境游戲，如：“娃娃家”“醫(yī)院里醫(yī)生與護(hù)士的工作”“超市購物”等情境表演。在“娃娃家”的模擬情境中，讓一名幼兒扮演家中的主人，選取幾名幼兒作為客人，具體場景如下：幾名幼兒敲門，家中的幼兒主人迎接客人，客人提出不同的要求，幼兒主人要進(jìn)行應(yīng)對。在這個(gè)模擬“娃娃家”的場景中，教師要引導(dǎo)幼兒客人首先要輕重適度地敲門，不能大聲喊和用腳踢；然后，指導(dǎo)幼兒主人進(jìn)行禮貌而熱情的迎接，并招呼客人“請坐，我給你們泡茶。”其時(shí)，客人不能在主人家中四處翻箱倒柜，要指導(dǎo)幼兒客人進(jìn)行禮貌的詢問：“你家里有好看的故事書嗎？能不能讓我看一下？”或者有不同的幼兒也可以提出“有什么好玩的玩具嗎？可以一起玩嗎？”在經(jīng)過主人的允許下，才能進(jìn)行翻閱。又如，在醫(yī)院和超市的模擬公共場所中，教師要指導(dǎo)幼兒在情景活動(dòng)中遵循社交禮儀，懂得公共秩序與公共場合的基本規(guī)范禮儀，如：按順序排隊(duì)等候、不隨意扔丟東西、在公共場合不要大聲喧嘩等，使幼兒在各式各類的情景模擬扮演中，習(xí)得不同的社交禮儀，模仿規(guī)范、秩序的禮儀行為。另外，教師還可以在適當(dāng)?shù)耐獬龌顒?dòng)之時(shí)，指導(dǎo)幼兒觀察不同的場景，用實(shí)踐中生動(dòng)而真實(shí)的禮儀感受回憶自己在模擬場景中的不同細(xì)節(jié)，不斷增設(shè)情境禮儀內(nèi)涵，拓寬自身對禮儀內(nèi)容的理解與學(xué)習(xí)。

4.閱讀和故事的禮儀感染

閱讀與兒歌的形式優(yōu)美而動(dòng)聽，其通俗易懂、簡潔明快的語言特色以及富有兒童情趣的特色內(nèi)容，都能引發(fā)幼兒的心靈共鳴與互動(dòng)。教師也可以閱讀文學(xué)作品中的禮儀內(nèi)容，向幼兒誦讀，例如，幼兒教育興起的國學(xué)經(jīng)典誦讀《三字經(jīng)》《弟子規(guī)》等，這些都是中國禮儀最好的啟蒙教材，其朗朗上口的經(jīng)典傳統(tǒng)語言文化對幼兒的文化傳送起到了不可估量的奠基作用。同時(shí)，節(jié)奏明快、旋律優(yōu)美的幼兒兒歌形式，借助輕松愉悅的歌唱方式，讓幼兒學(xué)唱“見老師，問聲早；見同伴，問聲好；告別時(shí)，說再見；向人家，借東西，說一聲，謝謝你……”這種社交禮儀的培養(yǎng)，不但使校園環(huán)境清新宜人、輕松而愉悅，而且在藝術(shù)與文學(xué)的感染力，促進(jìn)和豐富了幼兒的禮樂知識(shí)，有助于幼兒禮儀的形成。

俗語稱：少成若天性，習(xí)慣成自然?？梢姡變簳r(shí)期的禮儀教育對于個(gè)人的成長及品性的培養(yǎng)，具有啟蒙的重大意義，在校園環(huán)境的天地里，我們不但要依靠學(xué)校的教育和培育，而且要聯(lián)合家庭和社會(huì)的共生力量，將校園里的禮儀知識(shí)與生活中的實(shí)踐禮儀相融合，在多方的配合和支持下，運(yùn)用經(jīng)典名言“教是為了不教”的理念，指導(dǎo)幼兒在游戲、情境、閱讀與舞蹈的教學(xué)方式中養(yǎng)成每日必修的禮儀習(xí)慣，在獲得禮儀體驗(yàn)的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上，進(jìn)行生活之中的自覺的禮儀學(xué)習(xí)，為幼兒的后續(xù)發(fā)展和未來的發(fā)展奠定良好的基石。

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