我國旅游高等教育的思考與探討

蘇倫高娃

【摘要】近些年來，我國的旅游高等教育穩(wěn)步發(fā)展，為我國的旅游業(yè)培養(yǎng)了大量的高素質(zhì)人才，但是目前的旅游高等教育卻還仍然存在一些亟待解決的問題，在一定程度無法完全滿足我國旅游業(yè)對人才的有關(guān)需求。本文主要分析了我國目前旅游高等教育現(xiàn)存的問題，并在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)的解決對策，希望對完善我國的旅游高等教育以及促進(jìn)我國旅游業(yè)發(fā)展方面有所幫助。

【關(guān)鍵詞】旅游 高等教育 問題 對策

【中圖分類號】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）09-0037-02

自從1979年我國開始發(fā)展旅游高等教育以來，我國旅游高等教育經(jīng)歷了從無到有，由小到大的這樣一個不斷成長的過程。經(jīng)過這些年的不斷發(fā)展，我國的旅游高等教育在成長過程中積累了不少的經(jīng)驗，總結(jié)了不少教訓(xùn)，但也還仍然存在一些需要解決的問題。面對現(xiàn)實，我們有必要在認(rèn)清具體問題的基礎(chǔ)之上提出必要的改善建議，以不斷完善旅游高等教育的發(fā)展。

一、有關(guān)我國旅游高等教育現(xiàn)存問題的思考

1.“外延式擴(kuò)張”的模式

自從上個世紀(jì)80年代以來，我國的旅游高等教育的發(fā)展模式就一直是“外延式”的，主要表現(xiàn)是旅游院校的快速增加。有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，在1997年，旅游院校的數(shù)量是192所，到2000年就增加到252所。隨著旅游院校數(shù)量的不斷增多，出現(xiàn)了重復(fù)投資，資源配置緊張以及教學(xué)質(zhì)量降低的不良現(xiàn)象，這嚴(yán)重阻礙了我國旅游高等教育的進(jìn)一步發(fā)展。

2.教育特色不夠明顯，培養(yǎng)目標(biāo)模糊，專業(yè)課程設(shè)置存在盲目性

我國高等學(xué)校的旅游院系很多是從管理、歷史、地理等其他專業(yè)上不斷發(fā)展起來的，因此，有關(guān)旅游專業(yè)的建設(shè)相對比較落后，也沒有形成比較明顯的專業(yè)特色。除了專業(yè)設(shè)置的上的不規(guī)范外，還存在對培養(yǎng)目標(biāo)的定位不明確，課程設(shè)置隨意性、盲目性較大，從而導(dǎo)致了課程設(shè)置、教學(xué)計劃上的混亂，最終使旅游高等教育培養(yǎng)出來的人才規(guī)格有時很難適應(yīng)社會發(fā)展的現(xiàn)實需求，造成了就業(yè)難、轉(zhuǎn)行多的現(xiàn)象。

3.旅游教學(xué)資源不足

有關(guān)旅游高等教育資源的不足主要表現(xiàn)為匱乏的師資力量。師資力量是制約我國旅游高等教育發(fā)展的一個重要因素，但是據(jù)統(tǒng)計，目前在我國高等院校中旅游專業(yè)的教師占整個教師群體的比例很小，甚至有的高校沒有專業(yè)的旅游專業(yè)教師。另外，即使很多學(xué)校有專業(yè)教師，但也存在教師專業(yè)水準(zhǔn)不高，有關(guān)旅游管理的實踐經(jīng)驗不足的情況，因此在教學(xué)中也容易出現(xiàn)理論與實際的聯(lián)系不足和照本宣科的現(xiàn)象。

4.教學(xué)與實踐的脫節(jié)

我國旅游高等教育目前存在的另一個問題是理論教學(xué)與實踐之間的脫節(jié)。由于在教學(xué)中仍采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，教師注重對理論知識的灌輸，對旅游管理現(xiàn)象進(jìn)行表面的描述和簡單的問題分析，不能透過問題的本質(zhì)看到內(nèi)在的聯(lián)系，從而使得教學(xué)脫離了實際情況，學(xué)生難以將所學(xué)的理論知識應(yīng)用到現(xiàn)實之中導(dǎo)致了教學(xué)理論與實踐之間的脫節(jié)。

二、有關(guān)我國旅游高等教育現(xiàn)存問題的對策探討

為了解決目前我國旅游高等教育中出現(xiàn)的種種問題，主要可以從以下幾個方面著手：

1.嚴(yán)格專業(yè)審批程序，走“內(nèi)涵挖潛式”道路

我國旅游高等教育目前發(fā)展模式的弊端已經(jīng)逐漸顯露，為了解決其弊端有必要改走“內(nèi)涵式”的發(fā)展道路，要在數(shù)量上進(jìn)行控制，關(guān)注質(zhì)量的提高，從而促進(jìn)旅游高等教育教學(xué)質(zhì)量的提高和整個教育體系的完善。

2.加強教師隊伍的建設(shè)

面對旅游高等教育中師資力量不足以及師資隊伍質(zhì)量不高的現(xiàn)象，可以采取“走出去，請進(jìn)來”的方法，一方面讓教師到校外訪問、進(jìn)行掛職學(xué)習(xí)等，增加相關(guān)的實踐經(jīng)驗，進(jìn)而不斷的提高教師的專業(yè)素養(yǎng)。另一方面，高校盡量招聘具有豐富教學(xué)和實踐經(jīng)驗的教師來校任教，通過待遇福利的提高等來吸引優(yōu)秀教師的加入，進(jìn)而建設(shè)一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、素質(zhì)高的教師隊伍。

3.注重理論與實踐的結(jié)合

針對我國目前旅游專業(yè)教學(xué)理論與實踐脫節(jié)的現(xiàn)象，應(yīng)采取的措施主要有：在課程設(shè)置中加大實踐教學(xué)的課程設(shè)置比例；在教學(xué)實踐中，應(yīng)該改變傳統(tǒng)的過于注重理論知識灌輸?shù)默F(xiàn)象，將理論教學(xué)適當(dāng)?shù)呐c實踐教學(xué)進(jìn)行結(jié)合；另外，還可以通過增加學(xué)生到旅游業(yè)的實習(xí)機(jī)會來促進(jìn)理論與實踐的結(jié)合來改善教學(xué)效果，促進(jìn)教學(xué)理論與實踐之間的良好結(jié)合。

三、結(jié)語

總而言之，隨著我國旅游事業(yè)的快速發(fā)展，旅游市場的競爭也變得更加的激烈，不過我們應(yīng)該認(rèn)識到的是說到底旅游市場的競爭就是有關(guān)人才的競爭，因此，旅游事業(yè)的發(fā)展終究要關(guān)注的是對旅游從業(yè)人員的教育問題。只有大力發(fā)展好旅游教育，為我國的旅游事業(yè)培養(yǎng)數(shù)量更多、質(zhì)量更高、人員結(jié)構(gòu)更合理的旅游人員隊伍，才能在改善我國高等旅游教育的同時更好的促進(jìn)我國旅游業(yè)的整體發(fā)展。

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