民辦高職院校導游實務實訓教學現狀與對策初探

文/李雪

民辦高職院校導游實務實訓教學現狀與對策初探

文/李雪

摘要：導游實務課程作為旅游管理專業的核心課程，在培養學生的實踐操作能力方面具有十分重要的作用。但目前國內大多數民辦高職院校普遍存在模擬實訓室及設備缺乏、師資結構不合理、實訓教學管理意思淡薄及實訓教學評估體系不完善等相應的問題。因此本研究從這類民辦高職院校導游實務實訓教學開設的現狀出發，提出相應的改善意見和建議。

關鍵詞：民辦高職；導游實務；實訓；現狀與對策

中圖分類號：G47

文獻標志碼：碼：A

文章編號：號：2095-9214(2015)11-0124-01

導游實務課程在旅游管理專業課程中占有十分重要的地位，且作為全國導游資格證考試的必考科目，因此要求學校在對學生的培養過程中加大實訓教學的力度，使學生在走上崗位時就能真正迅速的做到人崗匹配。民辦高職院校與公辦類院校相比有自身的特殊性和典型性，因此要培養符合社會需求的旅游人才，實訓教學的改善和提高就顯得尤為重要。

一、民辦高職院校導游實務課程實訓教學現狀

導游實務實訓課程的開設是為了培養旅游管理方面的專業人才，但目前大多數民辦高職院校導游實務實訓課程現狀都不能令人滿意，存在問題如下：

(一)實訓項目單調無味，著重于導游講解，缺乏相應的模擬實訓室及設備

目前多數這類型院校老師的授課方式主要以講授為主，學生的練習為輔。在實訓項目的設置方面偏重于瀏覽觀賞風景圖片，讓學生在觀賞和老師講解的基礎上，模擬導游講解的場景；在實訓項目設置中，單調重復要學生記憶導游詞，這會導致學生缺乏一個對景點的直觀了解和認識，停留在死記硬背上。其次，實訓室建設缺乏，沒有相應的網絡實訓軟件開展模擬實訓。校內實訓室有許多便捷的地方，如學生避免了需要到校外實訓的可能，更加安全；[1]其次，也能使教師的課程講授更加生動和形象。[2]但出于成本考慮這類民辦高職院校導游實務缺乏相關的實訓室。

(二)師資配備有待提高

出于對人力成本的控制，這類民辦高職院校傾向于招聘剛畢業、還未畢業大學生或碩士生，但大多缺乏實踐操作能力。因此出現上導游實務課程教師沒有當過導游的情況，這就會導致教師在課堂上只會照本宣科，講授理論為主，難以模擬導游的現實場景案例。

(三)學生人數過多，實訓時間短，效果較差，實訓教學管理有待加強

在實訓教學開展中，小班教學無疑是最理想的教學形式。而大部分高校普遍存在的現象是學校為了節省開支，本該小班教學課程卻開設成大班教學[3]。導游實務實訓大致可包括兩個階段段：校內實訓和校外實訓。首先部分高校開設導游實務課程教學時間為一個學期，對作為專業核心課程且實踐性非常強的導游實務課程而言是完全不夠的。其次，在校外實訓方面，學校跟企業合作建立的實訓點較少，導致基本都由學生自主在外實訓，這樣導致實訓過程效果難以控制，很多同學都是為了敷衍了事。

(四)實訓教學評估體系單一

大多數高職教學管理都嚴格落實實訓課程的設置和改革，且有相應評估考核體系，但許多教師在實際課程考核中更多停留在理論性考核，真正采取期中和期末實訓考核，創新實訓考核方式的教師非常少。這就嚴重影響了實訓教學在高職教學過程中的作用。

二、民辦高職院校導游實務實訓課程教學改進策略

(一)加大對模擬實訓室的建設

模擬實訓室的建設對高職的作用尤為重要，可以使實訓教學環境更加生動，避免實訓項目單調的問題。首先，模擬實訓室的建設尤其是導游模擬實訓軟件，可以極大程度的縮短教師對課程資源的收集；其次模擬實訓室可以真實的展示各地景區、景點的現實場景，學生在課堂教學的過程中真實的感受了現實的場景和氛圍，同時通過微格教學的重復觀看讓同學們審視自己的優勢和不足，進一步提高實訓的教學效率和成果。

(二)加強師資隊伍建設，提高教師業務素質與水平

高職院校師資水平和教師的學歷層次可以很好反應一所高校的教學質量水平。學校應在鼓勵學校現有的老教師進修等方式提高學歷，當然這必然要求學校給與教師一定的經費支持。[4]其次，高職院校也可聘請些實際操作經驗豐富的人才，定期開設些講座，這部分人可能學歷層次不高，但在行業內卻十分有經驗，學生可以從中學習行業的先進思想和技能。

(三)加強對實訓教學的管理，確保實訓教學質量

對實訓教學進行統一管理，嚴格把控實訓教學小班教學情況，增加導游實務實訓教學學時。實訓教學的管理應該講求系、部、院相結合的形式，由學校統一管理，成立實訓教學管理的一個專一部門，對實訓的教學活動進行把關控制。同時在實訓的教學活動中，授課教師應加大與旅游相關企業的溝通和交流，建立校外的實訓基地，更好的控制學生的校外實訓情況。爭取學校和企業的良性互動，建立“訂單”試培養方式，提高學生的實際動手能力，實訓課程的開設爭取做到學校和企業的零距離接觸。

(四)加強實訓教學的考核與評估

實訓考核和評估是實訓教育教學中最重要的環節，它關系到整個實訓的開展、實施和作用。在考核的形式上面，導游實務的考核必須結合本學科的特點，比如采取目標考核或者是過程考核；采取理論筆試和操作實訓考試；校內實訓考試和校外實訓考試相結合的形式。同時導游實務的考核形式還可以引入相關資格證書的考核，比如導游資格證考試。在校內實訓中，可以采取小組考核的形式，根據實訓目標設計，可以讓學生通過實訓小結、實訓調研、實訓報告、實訓總結等形式；而在校外的實訓中，可以結合校內實訓的方式同時加上實訓基地對學生的實訓評價等方式。

(作者單位：四川科技職業學院)

參考文獻：

[1]劉傳潤,熊彩虹.以評估為契機加強高職實驗室管理與建設[J]-實驗室研究與探索,2008,27(6).13-16.

[2]楊蕾，蔣子牛，楊建軍.職業院校國際旅游專業實訓質量監控體系初探[J].長春師范學院學報，2009(3).56-57.

[3]熊友平，錢曄.高職類導游業務實訓教學改革初探[J].科技信息,2009(2).33-36.

[4]尹明.實戰型電子商務實訓課教學[J].科教文匯,2007(18).66-68.