連鎖便利店快速成長期的競爭力提升對策分析

沈凱

摘要：隨著改革開放和市場經濟的不斷深入，中國零售業企業如雨后春筍般迅速發展起來，其中，連鎖經營模式在零售業中占據了不小比例的市場份額，越來越多的企業加入連鎖經營的行列。連鎖便利店已成為繼連鎖超市后最具活力的一種新型零售業模式。目前，我國連鎖便利店正處于蓬勃發展的快速成長期，如何在激烈的零售業競爭中獲得生存與發展的競爭力，是廣大連鎖便利店企業需要不斷探究的問題。

關鍵詞：連鎖便利店 競爭力 對策分析

連鎖便利店是以“便利”為主導的零售銷售模式，主要以滿足顧客應急之需及簡單購物為服務方向。連鎖便利店以“便利”為其主要特征，具體體現在距離、時間、購物、服務四個方面；商品結構以食品、飲料、小百貨及其他便民商品、生活必需用品為主。連鎖便利店在日本、臺灣等人口密集、地域狹窄等地區取得了良好的發展，我國大陸地區由于人口差異、經濟水平差異明顯，各地發展呈現極不平衡狀態。

一、連鎖便利店的發展現狀

（一）連鎖便利店的發展已進入快速發展期。我國大陸地區便利店發展于上世紀90年代，第一家便利店誕生于深圳，經過近20年的發展，我國連鎖便利店已進入快速發展期。據《我國便利店投資分析收益分析》文指出，便利店的發展與人均GDP水平密切相關，當人均GDP達3000美元時，人們開始接受便利店的概念，這為便利店的起步發展階段；當人均GDP水平達5000美元時，人們會選擇在便利店消費，便利店的發展進入快速發展期；當人均GDP水平超過10000美元，便利店就進入了競爭期，各品牌便利店之間出現融合，同業競爭加劇。我國2014年人均GDP水平為7485美元，已有7省市人均GDP破萬，根據上述理論，我國總體便利店的發展水平處于快速成長期，部分地區已進入競爭期，較高的居民生活水平、快節奏的生活方式為連鎖便利店的發展提供了良好的發展環境。

另外，我國連鎖便利店的數量不斷增長，目前部分連鎖經營已形成定規模，如聯華、良友、好德等便利店公司基本形成規模化經營格局，各便利店的銷售比重在我國零售業中的比重也不斷上升，整體發展態勢良好。

（二）行業競爭激烈。由于便利店在選址時需要考慮接近商圈，滿足人們徒步消費的便利需要，因此，在我國不少地區中心商圈、住宅區、校園附近出現了便利店扎堆的情況，有的甚至形成了“便利店條街”。高度集中的便利店使行業間競爭加劇，尋求便利店經營的新方式成為連鎖便利店必須面對的問題。

二、我國便利店連鎖經營問題分析

在日趨激烈的便利店競爭中，也凸顯了我國便利店發展中的各項不足，主要體現在以下幾個方面。第一，便利優勢不明顯。便利店般規模較小，所售商品物件小、價值低，許多門店無法使用POS機，與人們的生活習慣有所差別，無法滿足顧客刷卡的需要。在營業時間上，小型超市、夫妻店為求生存將營業時間延長，使連鎖便利店的相比于連鎖超市所具有時間優勢逐漸喪失。在零售業集中區域，遍地副食店、小超市使便利店的“便利”優勢不夠突出。第二，連鎖便利店的門店經營方式缺乏新意。連鎖便利店缺乏特色是制約我國連鎖便利店發展的主要問題。目前我國存在的便利店與許多南食店、小賣部無明顯差別，品牌價值與服務理念在便利店的經營過程中無明顯表現。在經營的商品上，個性化商品比例小，便利店整體創新性不足，經營方式缺乏新意。第三，便利店擴張速度過快。我國目前多數便利店企業盈利狀況不容樂觀，但連鎖企業為進步做強做大，搶占更多銷售網點及市場份額，不斷加快擴張進程。隨著連鎖門店越來越多，但企業本身的資金，管理、物流水平的發展卻無法跟上擴張的速度，最終將導致連鎖便利店管理混亂、經營狀況惡化。

三、提高便利店連鎖經營競爭力的對策

便利店的發展潛力巨大，但無論是同業還是行業競爭都異常激烈。在復雜的市場環境大背景下，提高便利店連鎖經營競爭力，提高盈利能力是我國便利店連鎖經營中亟需解決的重要問題。

（一）門店開發與業務拓展。便利店盈利主要來自于各門店利潤的累積，連鎖便利店想要獲得長期的發展必須在完善連鎖管理體制后，不斷開發新門店。連鎖便利店在發展早期，堅持采用直營的方式可起到示范作用，并為完善管理模式提供時間準備。當企業各方面條件成熟后，必須轉入特許經營才可能使連鎖經營形成規模。在便利店企業進行門店開發過程中，采用直接投資的方式，短期盈利的可能性小，為提高單店的營業能力采用加盟的方式更能吸引投資者的加入。便利店連鎖經營除應當發展新門店外，還可以通過拓展業務范圍增加便利店的利潤來源，如：代收郵件業務，一代充公交卡業務等等。

（二）品牌培育與管理。品牌與服務是便利店最初發展的目標追求。品牌形成于企業發展的全過程，根植于消費者心中，是企業價值最高的無形財產，是企業在市場競爭中的形象表達，對企業的意義不言而喻。便利店連鎖經營企業要形成自己的品牌，首先要對自己的品牌定位明確，其次要以高質量的產品為品牌建設打好基礎，再次要做好品牌宣傳與策劃，提高產品的知名度，最后以優質的服務為消費者帶來滿意的品牌體驗。便利店連鎖企業可通過品牌優勢獲得競爭優勢。

（三）信息化建設與管理。信息技術的應用可顯著提高企業管理效率，加快商品流通、資金周轉，是實現企業現代化，提高企業競爭力的必經之路。信息技術在便利店連鎖經營中可運用在以下幾個方面，在各零售點安裝POS系統，實現交易方式的多樣化；采用電子數據交換系統實現商業交易，一方面可加快信息流通，另一方面可避免出現紙質操作中的誤差。

四、結語

隨著我國經濟的不斷發展，便利店連鎖經營將得到進步發展，由快速發展期走入競爭期。面對日益嚴峻的競爭壓力，我國連鎖便利店應不斷提升自身競爭力，以在激烈的市場競爭環境下獲得更長遠的發展。