宋曉君
摘要 介紹了白玉枇杷的特征特性,并從建園、適時定植、定植后管理等方面提出栽培技術,以期為白玉枇杷的栽培提供參考。
關鍵詞 白玉枇杷;特征特性;栽培技術
中圖分類號 S667.3.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2015)17-0106-02
白玉枇杷產于蘇州洞庭東山,是果中珍品。果實營養豐富,富含蛋白質、脂肪、糖、果酸,還含有鈣、磷、鐵和維生素A、維生素B、維生素C,是蘇州地區初夏的優質果品。白玉枇杷果肉柔軟多汁、味甜、甜酸適度,爽口好吃、風味佳美,深受蘇州人們青睞。為了發展白玉的生產,筆者闡述了該品種的特征特性及主要栽培技術,以供廣大果農參考應用。
1 特征特性
1.1 特征
枇杷屬于薔薇科(Rosaceae)蘋果亞科(Maloideac)枇杷屬(Eriobotrya.Lindl)。枇杷為常綠小喬木,自然樹冠基本呈圓頭形,枝條較稀疏,幼年至盛果期前層性明顯,頂芽大而裸露,密被銹黃色茸毛[1-2]。腋芽小而扁平,緊貼葉腋。有些腋芽極小或未明顯發育,故一些葉腋或葉柄痕上見不到芽體。緊靠頂芽下方的1~2個腋芽極易同時萌動,易誤認為有2~3個“頂芽”。葉多為倒卵形至長橢圓形,少數為倒披針形。葉面草質,葉背有銹色茸毛,葉緣有鋸齒狀缺刻,3/8葉序互生,葉大而厚,長10~15 cm,寬3~10 cm,因品種而異,頂生復總狀花序,長10~20 cm。花序主軸上有5~10個側軸,有的側軸有三級小分軸。通常每穗有幾十至成百朵花,最多可達200朵。花萼綠色、花瓣白色,雄蕊20枚,排列2輪,花柱離生基部聯合于房下位,5個心室中各有2個胚珠。果內10個胚珠部分敗育,通常僅1~5個發育為成熟種子。白玉產于洞庭東山,本品種樹勢強健,枝條粗壯而直立,葉狹長、大而薄,葉色較濃,花序緊密,花梗較粗。……