18份藕蓮品種資源特征特性與品質研究

徐金晶++王凌云++鄭寨生++張尚法++楊夢飛++張雷

摘要 對18份來自不同地區的藕蓮品種資源進行了特征特性考查和品質檢測，結果表明，湖北藕蓮品種資源與其他參試材料在農藝性狀方面具有顯著的差異；改良品種綜合表現優于其他品種資源，但部分野生資源和地方品種品質性狀優異，應重視并加以利用。

關鍵詞 藕蓮；特征特性；品質

中圖分類號 S645.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2015）17-0115-02

蓮藕（Nelumbo nucifera）是睡蓮科蓮屬多年生大型水生草本植物，按照栽培類型可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大類。藕蓮是以采食肥大地下莖為目的的品種資源的總稱，在食用、藥用和加工方面都有較高的應用價值[1-3]。現以18份來自不同地區的藕蓮品種資源為研究對象，初步分析藕蓮的變化規律，為今后的育種和推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

18份材料來自浙江省水生蔬菜種質資源圃，分別為東河早藕（單株系選）、金華紅花藕（野生）、金華無籽藕（野生）、金華白蓮、尖頭白荷（浙江）、杭州藕、湖州早白荷、武義藕、紹興紅花藕、鄂蓮6號（雜交選育）、鄂蓮7號（雜交選育）、鄂蓮5號（雜交選育）、馬口白蓮（湖北）、應城白蓮（湖北）、無花藕（江蘇）、蘇州藕、紅芽藕（野生）、飄花藕（安徽），分別用1～18標號。

1.2 試驗方法

將18份藕蓮品種資源種植于44 m2的池內，3次重復，每池種8支，隨機區組排列?？疾?7個性狀，其中質量性狀8個[4-6]：頂芽顏色、藕頭形狀、藕節形狀、藕節切面形狀、藕肩形狀、表皮顏色、藕肉顏色、熟性；數量性狀12個：株高、葉柄粗、葉長、葉寬、整藕重、主藕重、主藕長、主藕節數、最大藕節長、最大藕節粗、最大藕節、產量；……