農科院校校外實踐教學基地建設初探

王戈+楊煥文+趙正雄+溫永琴+邵麗+顧華國

摘要：實踐教學基地建設工作是高等教育、教學工作的重要組成部分，是高等院校提高教學質量，保證實踐教學環節，辦出教育特色的重要措施之一，也是培養復合型、應用型人才的基本條件之一。文章以云南農業大學校外實踐教學基地建設為例，探討了農科院校校外實踐教學基地建設的必要性、建設思路、管理模式以及平臺建設等方面內容。

關鍵詞：農科院校;實踐教學;基地;建設

中圖分類號：G642.0 ? ? 文獻標志碼：A ? ? 文章編號：1674-9324（2016）06-0145-03

隨著高等教育的不斷發展，普通高等教育一味強調理論知識的模式顯然已不能滿足現代社會對人才的需求。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》提出：“創立高校與科研院所、行業、企業聯合培養人才的新機制”，“加強學校之間、校企之間、學校與科研機構之間合作以及中外合作等多種聯合培養方式，形成體系開放、機制靈活、渠道互通、選擇多樣的人才培養體制，以加強高校人才培養過程與社會緊密聯系，增強高校對經濟社會發展的適應性”。越來越多的高等學校開始注重學生實踐能力的培養，并將其作為加強學生專業知識教育、提高學生綜合素質、培養學生實踐能力和創新能力的重要手段。近年來，我校在校外實踐教學基地建立方面做了深入探討和嘗試，通過與相關企業的充分合作，提升了農科大學生實踐創新能力和就業競爭力。

一、建立校外實踐教學基地的必要性

校外實踐教學基地是拜托傳統校內教學體系，克服學校實踐教學平臺缺陷的一種革新。農科院校校外實踐教學基地的建立，是以應用型人才培養為目標，致力于高校與科研院所、行業企業在人才培養特別是專業技能與實踐能力培養方面的創新性探索，也是高等農業院校加強與行業企業、科研院所合作的新舉措。通過校外實踐基地的建立，學生直接參加生產和進行實際工作的現場培訓場所，是強化專業知識、增強學生感性認識和創新能力的重要綜合性教學環節，是培養學生實踐能力和創新精神的重要場所，是學生接觸社會、了解社會的紐帶。這對于農科院校尤為重要，根據21世紀我國農村社會、經濟和農業科學技術發展特點，高等農業院校應以學生為主體，以全面發展為根本，加強學習能力、實踐能力和創新能力，培養基礎扎實、知識面寬、具有實踐創新創業能力和適應提高我國現代農業產業競爭力需要的應用型、復合型、研究型人才。

二、校外實踐教學基地建設思路

（一）基地選擇原則

校外實踐教學基地選擇是實踐教學順利開展和實現人才培養目標的基石。首先，校外實踐教學基地應是在行業有一定影響力的企業和科研院所，其硬軟件條件應有能力承擔實習教學任務，能承接多專業多批次學生進行實踐教學;其次，校外實踐教學基地的選擇應以科技為載體，能實施以教學為主，兼搞科研和生產推廣應用的三結合體制，為學生提供實踐技能訓練、實習、試驗和社會實踐的條件，有效地強化實踐環節的教學，能對培養學生的實踐能力和提高學生思想素質發揮重要作用;再次，校外實踐教學基地應選擇堅持“互惠互利、義務分擔、合作建設”的原則，合理有效地利用校內外教學資源和資金為基礎，達到學校與企業、社會有機結合的目的。

云南省煙草農業科學研究院原為云南省煙草科學研究所，創建于1955年，云南農業大學與云南省煙草科學研究所（現為云南省煙草農業科學研究院）的合作可以追溯到上世紀80年代，在雙方領導的高度重視和溝通努力下，建立了良好的合作關系。該院是全國從事煙草育種、栽培、植保和烘烤等方面科研的核心專業研究機構之一，其研究成果在生產中發揮了重要的指導作用，產生了顯著的經濟效益和社會效益，在國內煙草行業有重要的影響。該院擁有國際先進的科研與分析儀器和各類專業分析實驗室，可開展我校農科大部分專業的分析檢測工作，同時還擁有標準的科研試驗基地和溫室，能夠承擔與農業相關的各種科研任務。

（二）組織管理模式

良好的基地管理是實踐教學基地各項工作順利開展的保證，云南農業大學-云南省煙草農業科學研究院大學生校外實踐教育基地的組織管理由學校、院系和實習單位三方共同承擔實施。基地設立了管理團隊和指導團隊，管理團隊設有“基地領導小組”和“基地建設與管理工作組”。基地領導小組由校、企雙方主要領導擔任，負責實踐教育基地的總體建設、總體協調，并處理基地運行過程的重大問題。基地建設與管理工作組由基地辦公室負責人及學院相關領導擔任，前者主要負責實踐基地建設、具體實踐安排（根據學校專業要求，確定相應實踐內容及相應指導教師）及學生日常管理，后者主要負責實踐學生的組織、協助基地管理實習學生及考核。

指導團隊以校內、校外相結合為主，實行“雙導師”制度，選派具有豐富的教學及學生管理經驗，同時也承擔著大量的科研任務，有著較高的政治思想素質和奉獻精神的校內教師作為校內導師，同時選派長期工作在生產實踐和科學研究第一線，具有較深的基礎理論知識、豐富的實踐經驗和較高的學術造詣的科研人員作為校外導師，兩者有機結合，有利于培養復合型、應用型人才。

（三）管理制度建立

嚴格的制度是保證實踐教學基地建設各項工作順利開展的基礎，實踐教學基地著眼實際不斷探索適合基地建設和發展的管理模式和運行機制。一方面，為明確合作雙方的權責關系，在雙方良好溝通和通力協作下，簽訂了《云南農業大學煙草實踐教學基地協議》。另一方面，同時為保證實踐教學的正常開展，針對實踐教學的主體形成了一系列詳盡的學生管理辦法：《云南省煙草農業科學研究院實踐學生管理辦法》、《云南省煙草農業科學研究院實驗室實踐學生管理辦法》、《云南省煙草科學農業科學研究院實踐學生宿舍管理規定》和《云南省煙草農業科學研究院實踐學生自律承諾書》，對實踐教學過程中的教學運行形式、學生學習和生活等各方面做了嚴格的規定，以此確保了正常的教學運行，杜絕了參與實踐學生的安全事故，提高了實踐成效，促進了實踐基地的良性發展。另外，為充分發揮雙方優勢，培養學生的創新精神和實踐能力，設立了云南農業大學-云南省煙草農業科學研究院大學生校外實踐教育基地科技創新基金項目。

（四）平臺建設

實踐平臺的搭建是實踐教學質量的保證，在雙方多年良好合作基礎上，共同搭建了能充分發揮雙方優勢，突出人才培養緊扣產業發展需要的實踐教學平臺。

1.硬件條件：基地充分利用云南省煙草農業科學研究院擁有的國際先進的科研分析儀器、高標準實驗室，規范的試驗基地和溫室，這些條件足以保障實踐教學的順利開展。經過一年的建設，目前基地已具備接收不同學校、不同專業及不同單位相關學生、人員進入基地進行實踐或科研的能力，基地每年可接受200～250人次的長期（畢業）生產實踐及1000～1500人次的短期實習和參觀、考察。2013年基地共接收150人進入基地進行畢業生產實習。

2.師資平臺：基地建設充分利用雙方優勢，共同組建了一支專業理論知識扎實、實踐經驗豐富的實踐教學專職師資隊伍，兩種師資類型優勢互補，實現教育資源的優化配置。并在基地建設過程中，不斷探索實踐教學專職教師崗位聘任、考核和培訓等制度及考核方法，定期組織相關的學習、交流和培訓，不斷提高教師隊伍的實踐教育教學能力和整體水平。

3.創新平臺：創新是科學發展、文明進步的動力，培養大學生創新能力，是大學教育的首要任務。那么，如何提升學生的創新能力，是我們每個教育工作者需要認真思考的問題。

創新能力的培養除了思想的引導，更多的是需要為學生培養和提升創新能力搭建必要的平臺。在學校層面，學校利用各類教學改革，從教學方法手段、考試改革等方面進行了深入改革，使整個學校教育從傳統教學模式向圍繞全方面提升學生綜合素質提高軌道上來。同時，學校積極搭建各類科技創新創業平臺，鼓勵學生積極投入，努力提高創新能力。通過這些舉措，學生對大學教育的目的和創新能力的培養有了深刻的理解。但是，學生在學校層面上的創新能力還是受到一些大學教學模式等因素的影響，要想全面提升學生創新能力，還得依靠校外創新平臺的搭建。基地積極籌措資金，設立云南農業大學-云南省煙草農業科學研究院大學生校外實踐教育基地科技創新基金項目，現已具備每年資助100個項目，每個項目資助金額為1500至2000元的資助強度。

三、實踐教學基地建設成效

（一）科研能力得到充分鍛煉

通過基地的實踐過程，學生對科研的理解和能力有了顯著提高。試驗方案撰寫過程中，鍛煉了學生通過科技文獻檢索，書籍查閱等手段了解項目相關領域的最新進展的能力。在試驗過程中對出現的實際問題，通過查閱資料和與指導教師溝通，鍛煉了分析覺得實際問題的能力。在論文數據收集整理過程中，鍛煉了學生應用統計分析方法和軟件的能力。在論文寫作過程中，鍛煉了學生對數據分析、圖表制作、結果描述、提煉結論等科技論文寫作的能力。

這些在實踐中通過學生的自我發現，獨立思考而形成的科研能力將非常有助于學生自身的發展。一方面通過實習激發了學生的科研興趣，深造更高學歷欲望強烈，對學生自身發展和整個學科發展都具有重要的作用。另一方面，通過實習整體提高了畢業生的實踐動手能力和理論聯系實際能力，將非常有利于適應行業發展需求的人才需求目標。

（二）生產實踐能力普遍加強

學生在學校經過了從煙草基礎課，煙草栽培、調制、育種、病蟲害、工業加工等專業課的系統學習，在理論上已基本掌握了有關煙草生產的各方面理論知識，但是，大學教育的局限性和實際生產問題的多樣性造成了理論學習和實踐能力的嚴重脫節是現今大學教育嚴重缺失的地方。為此，如何在掌握扎實理論知識的同時，能做到理論聯系實際，是我們亟待解決的問題。通過為期半年的生產實踐，讓學生在掌握書本理論知識的同時，親自深入煙草生產一線，從煙草育苗、整地、移栽、大田管理、烘烤等一系列環節進行實踐，將有助于學生顯著提高實踐能力，為今后從事相關工作夯實基礎。另外，由于大學生源結構不斷變化，越來越多的學生從來未接觸過的農業生產，對農業生產基本沒有直觀體會，因此，極易造成畢業以后對實際煙葉生產的嚴重脫節，從而導致生產技術指導的“不接地氣”。通過為期半年的生產實踐，可以讓學生親身經歷煙草的生產過程，將在很大程度上改變這種不接地氣的狀態，更好地應用書本上學到的知識，分析解決和指導生產上的問題。

（三）創新能力得到有效提升

創新是科學發展、文明進步的動力，是當代大學生內在素質的核心。只有具備一定的創新意識和能力，才能學有所得、學能所用、學會所創，使大學時期的學習過程轉化為真正吸收、轉化、創造的過程。培養大學生創新能力，是大學教育的首要任務。那么，如何提升學生的創新能力，是我們每個教育工作者需要認真思考的問題。通過基地的實踐，讓學生在理論知識與生產實踐有機結合過程中，能發現煙草生產中的具體問題，通過理論知識的分析篩選出具體的問題，并通過基地搭建的創新平臺解決問題。通過不斷地發現問題、分析問題和解決問題能力的鍛煉，學生對接受新事物和面對出現的問題的解決能力得到增強，學生創新能力得到大幅提高。

（四）對行業和社會的了解得到加強

走向社會是每個學生的必由之路，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，實踐是檢驗真理的唯一標準。對于大學生來說，某種程度上學生長期生活在相對單純的學校環境中不利于今后順利步入社會。如何在大學期間就鍛煉自身適應社會的能力，對于今后擇業就業，以及步入工作崗位的適應能力都非常重要。

云南省煙草農業科學院率屬于中國煙草總公司云南省公司，整個行業屬于國家壟斷行業。因此，區別于其他大多數行業，煙草行業具有自身的行業特點和工作方式。學生在基地進行為期6個月的畢業生產實習，期間會在指導教師帶領下，到各地方煙草主管部門、煙草公司、技術中心和基層煙站（點）進行調研和科研項目實施。在此過程中，一方面，學生會接觸到本行業各級層的相關人員，對煙草行業運行模式和各層級關系會有更直觀的認識，這對于今后學生步入崗位后快速融入環境和展開工作。另一方面，學生有機會參與工作中的接洽和協調工作，在此過程中學生會得到全方位的鍛煉。

實習基地的建立無形中就搭建了一個學生與社會面對面的機會，學生實習過程其實更像是“頂崗實習”，在實習期間，學生必須以一個工作人員的身份參與到項目實習過程中，在這個過程中，涉及到很多表達自己思路，協調交接工作的機會，那么在這個過程中，就逼著學生不斷去適應，不斷去學習，從而慢慢地適應這種工作方式和節奏。通過不斷鍛煉，學生將不斷積累鍛煉語言表達和邏輯思維能力，這對步入社會、與人很好地溝通和交流很重要。在工作協調過程中，通過與人溝通和對交辦事務的理解和把握方面，都會在潛移默化中鍛煉學生適應社會的能力。另外，在實踐過程中，通過觀察和學習，體會人與人的相處之道，從而不斷修正自己的為人處世方式，以適應社會工作的需要。

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