《物流企業經營與管理》教學現狀分析*1
——以重慶財經職業學院為例

李　玲

重慶財經職業學院，重慶　402160

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《物流企業經營與管理》教學現狀分析*1
——以重慶財經職業學院為例

李玲

重慶財經職業學院，重慶402160

摘要：本文以重慶財經職業學院為例，首先闡述了《物流企業經營與管理》課程教學現狀分析的必要性，緊接著采用調查問卷對學生及企業人員進行調查，進而分析該課程的教學現狀和存在的問題，最后給出該課程的教學改革思路，從而在一定程度上改善《物流企業經營與管理》課程教學質量。

關鍵詞：教學現狀；教學改革；物流企業經營與管理

一、課程教學現狀分析的必要性

(一)本課程在物流專業培養中至關重要

《物流企業經營與管理》課程是物流管理專業核心課程，具有很強的操作性、實用性和應用性。其目的在于培養學生企業組織管理能力、計劃管理能力、經營決策能力、人力資源管理能力、客戶服務能力等多種崗位職業能力，同時也為學生后期創業打下理論基礎。對于物流管理專業的學生只有系統的學習了《物流企業經營與管理》課程才能更深刻地體會物流企業內的各項工作和規章制度，因此本課程對物流管理專業學生的職業能力培養、職業素養的養成以及物流管理專業培養目標的實現起主要支撐促進作用[1]。

(二)本課程教學滿意度有待提高

通過對本校正在上本課程的73名學生，曾經上過本課程，目前已經工作的82名學生以及16家第三方物流公司的26位領導進行了調查，發現本課程在學生和企業管理人員眼中的教學滿意度不算高，急需得到改善。

二、課程教學現狀及問題分析

本課程教學現狀及問題主要是通過調查問卷收集獲得的。本次調查問卷發放的對象分別為155名學生和26位企業領導，其中學生分為73名在校正在上本課程的學生和曾經上過本課程，目前已經工作的82名學生。本次調查問卷發放共181份，回收問卷173份，回收率高達95.6%；有效問卷158份，有效率高達91.3。因此有理由相信本次調查科學、合理，其調查結果有一定可信度。

本次調查反應出來的教學現狀和問題主要表現在課程內容、教學方法、教學團隊、實訓基地和考核方式等方面。具體情況如下：

(一)教學內容與物流企業各崗位的職業能力要求契合度不高

本次發放企業問卷26份，回收26份，有效問卷25份。問卷中有關教學內容的問題“對于《物流企業經營與管理》課程，您認為最重要的教學內容是?可以多選，最多選4項”，在25份有效問卷中，選擇物流企業營銷管理的有23份(92%)，選擇物流企業人員管理的有19份(76%)，選擇物流企業貨品管理的有24份(96%)，選擇物流企業信息管理有16份(64%)，其他選項的選擇比例較低。由此可以看出，從企業的角度，《物流企業經營與管理》課程最應該教授的內容有物流企業營銷管理、物流企業人員管理、物流企業貨品管理以及物流企業信息管理。然而在本校的該課程安排的內容主要集中在企業文化、人員管理、物流企業組織結構和物流企業經營模式等方面，與企業實際崗位的職業能力要求相差很大。

(二)教學方法單一、只講不練，不利于提高學生學習的積極性

目前本校該課程的教學方法主要采用案例教學的方式，在對你最喜歡的教學方法進行調查中，133份有效學生問卷中，100份(75.2%)問卷選擇了參與式教學、83份(62.4%)問卷選擇了任務驅動教學法。在對你認為《物流企業經營與管理》課程教學過程中存在哪些問題調查中，124名學生(93.2%)選擇了教學方法單一，103名學生(77.4%)選擇了只講不練。因此可見本校該課程在教學方法上上存在教學方法選擇不當、教學方法單一、只講不練的問題。

(三)課程教學團隊組成不科學

本課程的教學團隊大多是剛畢業的研究生，沒有企業工作經驗，授課有一定局限性。從133名學生調查發現，74名學生(55.6%)認為年輕的老師有活力，但是教學過程中列舉的案例過于理想化、書本化，缺乏真實性。還有學生提出應該引入物流企業管理人員進課堂進行授課。因此可知，課程教學團隊應該多樣化，注意職稱高低、年齡大小、校內外教師的合理搭配。

(四)課程實訓環境差、安排不合理

本課程是一門操作性、實用性和應用性較強的課程，然而在教學過程中，本課程實訓課時較少，且大多集中在課堂，學生沒有真正地進入物流企業進行實習。在本次133份有效學生問卷中，126名學生(94.7%)認為本課程實訓條件差，實訓環境不真實，與公司真實情況相差較遠。還有87名學生(65.4%)認為課內實訓安排不合理，和一般的課堂作業沒什么區別，沒有真正地讓學生進行實操。

(五)課程考核不合理，打擊學生學習積極性

課程考核是了解學生學習情況的重要方式之一，同時也是課程設計的組成部分之一。本校《物流企業經營與管理》課程目前采用的考核方式是考試。這種考核方式對于操作性較強的課程來說不太合適，不能全面考察學生的學習情況，甚至打擊學生學習的積極性。通過問卷調查，133名學生中95名學生(71.4%)認為本課程不應該采用試卷的形式進行考核。

三、《物流企業經營與管理》課程改革思路

(一)《物流企業經營與管理》課程改革思路

結合先進教育理念及行業企業崗位職業能力需求分析，參照職業崗位實際工作任務具體要求，以物流企業的經營管理為主線，企業工作過程為載體，采用多媒體進行任務驅動、多媒體教學、實務操作、模擬操作等教學方法，充分利用學校現有的倉儲與配送實訓室、物流信息化實訓室，使同學們掌握物流企業經營與管理的基本概念和思想，學會如何創辦、經營和管理物流企業。

(二)《物流企業經營與管理》課程改革具體措施

基于以上改革思路，本課程改革的具體做法如下：

1.教學內容安排上，走訪多家物流企業，調研物流企業的崗位及其要求

在選擇教學內容時，多多了解物流企業各崗位的能力需求，從職業工作出發選擇課程內容，并按照職業能力從易到難的順序安排教學；課程內容首先強調獲取完成工作任務的過程性知識，解決“怎么做”(經驗)和“怎么做更好”(策略)的問題，然后是適度夠用的陳述性知識(理論知識)[2]。因此本課程選擇的為物流企業市場營銷、組織結構設計、物流企業人員績效考核、物流企業信息管理以及物流企業成本控制五個部分。在實際教學過程中，通過與實訓項目相結合，使學生具備相關物流企業的工作技巧及應用能力，從而增強學生崗位的適用性。

2.教學方法改進上，采用任務驅動教學為主，其他教學方法并行

本課程在對企業進行走訪時，收集企業真實的案例。在課程設計時，每一堂課都采用任務驅動的方式進行，同時在教學過程中貫穿行動教學法、情景教學法、項目教學法和案例教學法等多種教學方式。

3.課程教學團隊組成上，引入企業管理人員，注重團隊人員構成

本課程將實行校內教師和校外教師共同上課的模式，校內覆蓋中、高級職稱教師，校外聘請物流企業相關領導以講座或者交流討論會等形式進行授課，從而豐富本課程教學團隊構成，滿足學生的需求。

4.課程實訓上，加強校企合作，增加實際上崗實訓

在調研的過程中，與物流企業洽談校企合作，在課程設計中，安排1/4的課時到物流企業進行上崗實訓，同時積極投入本校的實訓室建設和維護中。通過這樣的方式讓學生體驗真實的工作崗位和工作氛圍，從而鞏固學生在課堂所學并拓展學生的職業視角。

5.課程考核方式上，改考試為實作，引入多方評價

單一的考試改為過程性考核，每個項目學習完成之后進行實作考核，考核時采用學生互評、學生自評、校內教師評價和企業教師評價的四方綜合打分的方式，最后在綜合所有實作項目給出學生的最后得分[3]。這樣既考查了學生每個項目的學習情況，同時也讓學生和企業人員參與了考核，使得考核方式科學合理，有利教師發現教學中的問題，同時提高學生積極性。

[參考文獻]

[1]于倩穎，曹軍.基于工作過程的高職《物流企業經營管理》課程開發與實踐[J].遼寧農業職業技術學院學報，2015，17(01)：41.

[2]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究—理論、實踐與創新[M].北京：清華大學出版社，2007：171-188.

[3]王娟娟.高中新課程學生學業評價研究[D].河北師范大學，2011：38-46.

中圖分類號：F250-4；G712

文獻標識碼：A

文章編號：1006-0049-(2016)09-0027-02

*重慶財經職業學院教育教學改革研究項目“基于職業能力培養的物流企業經營與管理課程改革研究”(2014jg02)階段研究成果。