創新理念在包裝設計與制作課程中的應用

唐　玉，張峻嶺

(東莞職業技術學院， 廣東 東莞 523808)

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創新理念在包裝設計與制作課程中的應用

唐玉，張峻嶺

(東莞職業技術學院， 廣東 東莞 523808)

摘要：創新型人才培養已經成為高職教育的目標之一。包裝設計與制作課程的改革中，內容設置融入創新理念，探究新型項目教學方法，嘗試新型工作室制教學模式，不斷提高課程教學質量，確保行業高質量人才的輸出。

關鍵詞：創新；包裝設計與制作；項目教學法；工作室

0引言

隨著國家對高職教育的不斷重視，高職教育的培養目標已經變為從事培養某個職業或某類專業所需的具有實際技能和知識的高技能創新型人才。包裝技術與設計專業主要培養能夠掌握包裝設計、包裝結構、包裝運輸等多方面知識的，可以從事包裝設計師、包裝制作員等崗位的高技能型人才。

1現狀分析

針對高職教育中包裝設計與制作課程，大部分院校都開設在藝術設計類或視覺傳達專業類下面，不能很好地體現包裝技術的相關技能知識；市面上可以使用的教材全部以理論設計為主，更多傾向于藝術平面設計類，沒有融入更多的實際工藝技術。根據這種現象，可以想象培養出的包裝設計與制作人才大部分只是具有設計空想的藝術類人才，不能真正培養出可以設計、制作、生產的一線高技能型人才，更不能說真正的創新。

2教學改革

2.1課證融合教學法與創新

包裝設計與制作課程作為專業綜合性最強的一門核心課程，在人才培養方案的課程設計中，安排在畢業前最后一個階段完成。傳統的課程只是作為一門綜合課程進行包裝，設計案例講解與相似案例設計制作。我們的創新之處，在于結合平面設計、軟件設計工具、包裝結構、包裝材料、包裝工藝等多門課程內容，將廣東省包裝設計師工藝、銷售兩個方向作為我院學生畢業前的一門專業技能，課程內容依據考證大綱的知識點作為核心知識點，從而提高學生畢業前就擁有職業技能證書，雙證書畢業的能力，打開學生就業對口的一個大門，確保畢業后可以直接憑證上崗，更好更快地融入到崗位工作中。

2.2項目化教學法與創新

在課程設置中，經過行業專家的建議和意見，結合包裝平面設計的理論知識，同時選擇兩種不同的軟件作為輔助工具，精心選取由簡到難的包裝項目進行課程安排，盡量概括包裝設計師(銷售)考證的知識點。由于沒有符合教學進度的教材，課程創新以教師PPT講義為主，向學生提供系部內專業資源庫圖書借閱為輔，進行項目講解和任務的布置，解決了全部以課本知識為主的枯燥現象問題，同時培養了學生自行查閱書籍尋找創新靈感的創作激情，更好地提高了項目教學法的教學效果。

項目制作過程中，逐步加強過程考核，小組長組織進行項目案例的市場調研、素材的收集、產品設計的定位、創意思維的構圖、方案的撰寫、手繪效果圖的繪制、最終效果圖的制作、打印制作成品。最后采取項目小組PPT匯報，情景模擬設計師向客戶或消費者作方案匯報，匯報結束后由客戶提出修改建議或消費者提出不足之處。通過項目設計流程，鞏固理論知識在項目案例中的應用，加強軟件工具的使用熟練程度。對整個包裝設計流程有更清晰的認識，也是對就業崗位的工作流程有一定的熟悉。

秉承資源共享優勢，借助印刷包裝出版專業群發展機遇，加大與印刷出版相關專業的并行學習，讓包裝設計專業的學生了解更多的印刷知識，確保所設計的作品能夠真實地表現出來。很多同學出現設計作品手繪電腦效果都不錯，而打印出來就相差很遠的問題。很有幫助。

課程項目內容要穿插校內外的設計大賽，通過參加比賽，開拓學生設計視野，更多地讓學生總結自身的優勢，同時向藝術類學生學習，加強創意思維的訓練和藝術美感的提升，對比同類高職院校學生的水平，更好地定位自己，在就業之際提升自己的核心價值，爭取找到一份讓自己滿意的工作。

2.3工作室制教學法與創新

課堂教學依然采用傳統的工作室制教學法，將班級學生分為不同小組，每個小組作為一個工作室，模擬工作室運行機制，小組成員一起進行課內知識的學習，課下作業的完成；引入創新型工作室制度在包裝設計與制作課程中，是經過分析了90后學生受眾的心理，喜歡新奇特的好玩事物，不局限于書本的理論知識和機械的模擬，90后學生更喜歡創新、自由、個性，找到學生對專業的興趣點以后，將班級小組變成一個真實的工作室，在網上進行開店創業，自行宣傳與廣告，發掘自己的客戶，接單溝通與項目制作；創業的艱辛雖有，但課程結束后就會發現學生得到了更多的鍛煉，包裝設計的水平不斷提高，與人溝通與合作的意識越來越強，只有團隊合作才能更好地促進事業的不斷完善。

2.4團隊建設與創新

課程教學質量的不斷提高與教師有著密不可分的關系。要想不斷提高教學質量，確保創新型人才的輸出，教師團隊的學習與進修必不可少。教師全部為碩士研究生畢業，在理論知識的掌握上達到了一定水平。在高職教育中，更多體現的是高技能型人才的培養，所以教師也要向雙師型發展，通過考取技師證、下企業鍛煉實習來提高教師工作流程的掌握。團隊創新集體備課，通過不同課程老師的授課思路和項目案例的制作，進行包裝知識點的融合，相互補充和相互強化，更能提高學生對知識點整體性的掌握和梳理，對包裝技術與設計專業有一個更清晰的認識，對從工作崗位有一個更深刻的認識，找到自己的核心價值。

3結語

為不斷提高包裝設計與制作課程的教學質量，要積極探索創新意識在教學理念、教學方法、團隊建設方面的應用，以創新型項目化教學法、課證融合形式、創新工作室制為基本教學方法，發揮學生主觀能動性，確保包裝技術與設計專業創新型高技能型人才的輸出。

參考文獻：

[1]覃鈺斐. 東莞高職產品包裝設計課程教學改革探析[J]. 課程教育研究,2013,(3):246-247.

[2]李昱靚. 關于包裝設計教學改革和發展新模式的探討[J]. 包裝工程,2008,(10):255-257.

(編輯文新梅)

The Application of Innovation Concept in the Packaging Design and Production Course

TANG Yu, ZHANG Junling

(Dongguan Polytechnic, Dongguan 523808, China)

Abstract：Innovative talents cultivation has gradually become one of the goals of higher vocational education. In the reform of the course of packaging design and production, the content setting is combined with innovative ideas to explore new project teaching methods, to try new studio teaching mode, and to continuously improve the teaching quality so as to ensure the output of high quality talents.

Keywords：innovation; packaging design and production; project teaching method; studio

中圖分類號：G718.5

文獻標識碼：B文章編碼：1672-0601(2016)01-0037-02

作者簡介：唐玉(1984-)，女。碩士研究生，講師。主要研究方向：包裝設計。

基金項目：本課題系東莞職業技術學院教學改革研究項目(項目編號：JGZD201524)；2014年廣東教育教學成果獎(高等教育)培育項目：《高職包裝技術與設計專業“工作室制”教學模式研究》(粵教高函[2015]72號)。

收稿日期：2015-11-05