對西藏中職旅游管理專業(yè)教學改革的思考

馮桂芳

（林芝市職業(yè)技術學校　西藏自治區(qū)　860000）

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對西藏中職旅游管理專業(yè)教學改革的思考

馮桂芳

（林芝市職業(yè)技術學校西藏自治區(qū)860000）

西藏旅游產業(yè)即將迎來大發(fā)展的良好機遇，作為為西藏旅游業(yè)輸送大量人才的中職學校，在旅游管理專業(yè)建設方面存在著難以適應當前西藏旅游經濟社會發(fā)展的需要的問題。本文通過分析目前西藏中職旅游專業(yè)教學現狀以及專業(yè)教學目標定位與行業(yè)需求變化脫節(jié)問題，提出一系列專業(yè)教學改革的舉措。

西藏 中職 教學改革

西藏具有得天獨厚的自然資源和別有特色的民族文化，構成了西藏旅游業(yè)的優(yōu)勢。中央第五次西藏工作座談會更是在國家層面提出“要把西藏建設成為重要的世界旅游目的地”。資源優(yōu)勢加政策優(yōu)勢，使得西藏旅游產業(yè)的“黃金期”即將到來。西藏各個中職學校根據市場需求基本上都開設了旅游管理專業(yè)，并且經過多年的專業(yè)建設也都設立了各自的專業(yè)培養(yǎng)目標。但總的看來西藏中職旅游管理專業(yè)存在著“重理論、輕實踐，重課堂、輕課外”的傾向，無法實現與市場接軌，難以適應當前西藏旅游經濟社會發(fā)展的需要。因此，如何提高旅游專業(yè)中職生的職業(yè)能力，實現“零距離”就業(yè)，已經成為西藏中職旅游管理專業(yè)教學改革中亟需解決的問題。［1］

一、目前西藏中職旅游管理專業(yè)教學現狀。

1.政府和社會對職業(yè)教育重視不夠。雖然各級政府和教育部門一直在強調職業(yè)教育的重要性，但思想上和行動上仍然偏重普通教育，嚴重影響了職業(yè)學校的生存和發(fā)展，在社會上造成十分不利的影響，使得多數學生家長不愿讓自己的孩子就讀職校學校。即使在不得已的情況下讓自己的孩子勉強去職業(yè)學校上學，也是無奈之舉，心理上也是被動和消極的。

2.生源質量差，學習目標不明確。目前西藏中職旅游專業(yè)招收的學生，大多基礎知識較差，上課所用教材多為全國職業(yè)院校統(tǒng)一編寫推薦教材，學生上課聽不進、聽不懂，嚴重影響了教學質量和教學進度。另外大多學生是在家長逼迫和無奈下選擇的職業(yè)學校，對于旅游專業(yè)的選擇更是無奈下的無奈，許多進入職業(yè)學校的學生更愿意選擇“熱門”“好玩”和升學率高的專業(yè)，因此旅游專業(yè)的學生學習目標不明確，意志力較為薄弱，學習上明顯缺乏主動性和積極性。

3.雖有培養(yǎng)目標但缺乏實踐教學。由于中職教育在西藏起步晚基礎差，使得西藏中職旅游教學在實習場地和教學設備上受到一定限制，再加之在教學思想上存在一定的模糊認識，對實踐教學環(huán)節(jié)缺乏足夠重視，經常把旅游專業(yè)的實踐教學課程看作是“穿插性”課程，進行簡單的實踐技能訓練，沒有將實踐性教學有機的融入到的整個教學架構體系中去。從而造成西藏旅游職業(yè)教育思想整體落后，教學方法單一，無法突破形成自身特色。

二、西藏中職旅游管理專業(yè)教學目標定位與行業(yè)變化脫節(jié)。

旅游這一行業(yè)涉及面較廣，需要從業(yè)人員具體極強的專業(yè)知識及技能，在培養(yǎng)中職旅游專業(yè)的方面國家提出明確規(guī)定，要培養(yǎng)能夠真正擔任導游工作、旅店管理工作、景區(qū)（點）知識講解工作、旅游交通管理工作等的優(yōu)秀人才。

西藏中職學校對旅游服務與管理專業(yè)的培養(yǎng)目標大多定位為社會輸送合格的導游人才。在專業(yè)培養(yǎng)上無論是學生還是教師都會以取得導游資格證等作為該專業(yè)的培養(yǎng)目標，學生在進校選擇專業(yè)時超過95%的學生都以為“旅游”等于“導游”。針對這一培養(yǎng)目標，西藏中職旅游專業(yè)的課程主要還是以《旅游概論》《旅游地理》《導游業(yè)務》《模擬導游》《旅游政策與法規(guī)》等圍繞導游資格證考試范圍來設置。教師在課堂教學和實訓中，主要以領隊、全陪、地陪等崗位能力的培養(yǎng)為主。但國家旅游主管部門規(guī)定從2008年起，必須持有高中及以上畢業(yè)證書的人員才能報考導游資格證，這樣對于中職生來說，要想在校期間考取導游資格證越來越困難，旅游專業(yè)的學生最后不得不轉向其他服務性行業(yè)就業(yè)。由于擇業(yè)和就業(yè)定位的差距，導致很多旅游專業(yè)的學生產生失落感，認為就讀旅游專業(yè)不能夠當導游就沒有發(fā)展空間，甚至出現一些就讀學生要求退學或轉專業(yè)的情況。

三、西藏中職旅游管理專業(yè)教學改革的舉措

1.各個中職學校要堅持面向市場，以就業(yè)為導向，以促進學生全面發(fā)展，提高教學質量為重點，以工學結合的中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式進行教學改革，結合當地旅游發(fā)展實際，形成具有各自教學特色和滿足市場就業(yè)需求的中職旅游管理專業(yè)發(fā)展新局面。加強政府對中職旅游專業(yè)的扶持力度，吸引更多優(yōu)秀畢業(yè)生報考旅游專業(yè)，加大對旅游專業(yè)實訓室的建設，積極與景區(qū)（點）、酒店等部門協(xié)調解決旅游專業(yè)學生頂崗實習問題。

2.提高旅游專業(yè)教師專業(yè)素質與技能。旅游業(yè)是當前信息更新最快的行業(yè)之一，學校要重視并積極安排旅游專業(yè)教師不定期的外出培訓，接受旅游行業(yè)的新鮮信息，同時加強旅游專業(yè)教師專業(yè)技能的提高，在適當的時間安排專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉，到第一線進行頂崗，從而提高教師的專業(yè)技能。學校從資金上支持社會上有豐富旅游工作實踐經驗，同時能夠勝任教學工作的人員來學校從事旅游專業(yè)課教學。［2］

3.重新定位培養(yǎng)目標，在專業(yè)設置和課程體系上與行業(yè)變化達成一致。導游崗位對于中職生來講進入比較困難，但通過行業(yè)調查和分析我們發(fā)現，也存在一些有些準入門檻低，比較適合中職旅游專業(yè)的學生就業(yè)的崗位。如目前市場需求缺口的旅行社外聯、計調、景點講解員、票務、景點服務人員等崗位。這就要求西藏中職旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)目標上調整專業(yè)的課程設置，重新定位就業(yè)方向，適應旅游行業(yè)崗位的多樣性，形成各自學校和適應當地旅游發(fā)展需求的中職旅游專業(yè)培養(yǎng)模式。

4.加大專業(yè)實踐課程，拓展學生崗位能力。鼓勵學生將研究性學習與綜合實踐相結合，走出課堂、走出校園，走向社會，關心旅游行業(yè)的發(fā)展，增強學生創(chuàng)新精神和實踐能力。結合本地的旅游景點類型開發(fā)地方旅游知識，納入到教學模塊中去，成為新的實用的教學內容。通過模擬實訓，頂崗實習等方式，鍛煉學生的職業(yè)技能，提高語言表達、人際交往能力、應變能力，最終達到提升學生職業(yè)素養(yǎng)的目的。

［1］《中職學校旅游專業(yè)課堂教學改革探索》左春顏 《文化產業(yè)》2014年第十一期

［2］《中職旅游專業(yè)中景區(qū)（點）講解教學改革芻議》秦盛林《當代職業(yè)教育》 2011年11期