論鐘德贛“反芻式單元教學法”及其課改指導意義

◎歐治華 陳璇娜

論鐘德贛“反芻式單元教學法”及其課改指導意義

◎歐治華 陳璇娜

“反芻式單元教學法”是語文特級教師鐘德贛于1986年提出后，經過30年的實驗實踐日益完善的一種單元教學模式。“反芻”是這一模式的核心理念，其內涵縱向滲透于單元教學的五步，橫向貫穿于五步的三課型。“反芻式單元教學法”啟示語文教師要高度重視教學設計的整體性，高效發揮學生學習的主體性，大力增強教學內容的關聯性，使單元教學在“反芻”中凸顯深遠魅力。廣東順德市語文特級教師鐘德贛受牛吃草的反芻方式啟發，從1986年開始主持五步三課型反芻式單元教學法（本文簡稱為“反芻式單元教學法”）的實驗。其中，五步三課型指每個單元分為總覽、閱讀、寫說、評價、補漏五個步驟，每個步驟再分為自練、自改、自結三種課型。“反芻式單元教學法”在長達30年的實踐檢驗過程中不斷改進，在國內外得到大力推廣，取得了顯著成效，學生的語文水平穩步提升。以此觀照現實，可以從前人豐富的實踐經驗中得到語文單元教學改革的有益啟示。

一、反芻式單元教學法的“反芻”內涵

將仿生學運用于單元教學中，“反芻”過程就是一個不斷提出問題、分析問題和解決問題的教學過程。反芻作為鐘德贛先生的思想精華，其內涵既縱向滲透到單元教學的五步，也橫向貫穿于五步中的三課型。

（一）“反芻” 縱向滲透于五步

第一，單元總覽是“粗吞”。整個單元教學過程就是一個反芻的過程，第一步總覽是“粗吞”。開始一個新的單元教學時，教師要使學生依據單元導語明確單元學習目標，掃清單元學習的字詞障礙，整體感知單元學習內容，為后面的具體學習打好基礎。“粗吞”是充滿樂趣的，教師要善于選擇單元的熱點問題，通過創設良好的情境激發學生學習的興趣，促使學生對單元的學習內容產生真情實感，逐步加深學生內心的體驗。

第二，閱讀與寫說是“咀嚼、品味”。閱讀與寫說，是語文學習的一體多面，也是單元教學的第二、三步，是對知識的咀嚼品味。依據學生的學習心理和閱讀能力形成的規律，一個單元的閱讀分為導讀、仿讀和自讀三種方式。導讀，是對這個單元學習方法的指導。好比游泳訓練，導讀就是師傅展示動作技巧，而仿讀就是學習者模仿師傅的動作，自讀就是下水去試著游。因此在仿讀和自讀階段，教師非常重視學生自主學習能力的培養，學生自擬有價值的問題進行自學研究，主動消化所學內容。寫說訓練的形式豐富多樣，可以是隨機穿插在閱讀課的三五分鐘賞評練習，也可以是閱讀教學結束后，在課堂上開展作文速寫、辯論會、故事會、朗誦會等，還可以結合課外閱讀寫感悟，摘抄美文美段，開展小記者活動等，起到學一單元知一類的作用。在細嚼階段，學生不僅通過文本掌握知識，還通過大量的寫說訓練以多角度、多途徑的方式，在一個開放的舞臺上充分發揮創造力，整體提高聽說讀寫的能力。

第三，評價與補漏是“消化、吸收”。評價與補漏是單元教學的第四、五步，是對知識的消化、吸收。在單篇課文和單元教學結束后，都要對學生的學習效果及時反饋，進行達標檢測，達標率90%以上視為過關，不足則查漏補缺，確保不留尾巴。評價不僅僅是對學生所學知識掌握程度的檢測，還注重元認知學習，考察學生是如何思考的，答對的原因，退步的原因等等。及時的評價和補漏保證了學生在單元知識和能力方面整體過關，這就是學生在細嚼之后的消化，去粗取精，化為養料，體味精華。

（二）“反芻”橫向貫穿于三課型

反芻的內涵不僅縱向體現在單元教學的五個步驟的實施中，而且橫向貫穿于這五個步驟分別所包含的自練、自改和自結三種課型中。如閱讀中導讀的第一個課型是自練課，為反芻的第一步：粗吞。學生按照老師精心設計的思維訓練題去鉆研教材，尋求答案。這時，學生對知識的掌握還不深不準，往往精粗并存，就像牛還只是將草料粗吞下去。自改課型是反芻的第二步：細嚼。牛將粗吞的草料反芻上來細細咀嚼，學生對思維訓練題中的重點、難點展開研討、探究，不斷排除錯誤的干擾，尋找正確的答案。這就是學生對知識的細嚼、去粗取精的過程。自結課型是反芻的第三步：消化吸收。學生通過上一課型的群體多向立體化研討，在教師點撥下取得正確的答案，并在比較閱讀中訓練知識的遷移能力，是將知識的精華化為養料充分吸收的過程。同樣，仿讀、自讀和其他幾個步驟也都包含自練、自改、自結三個課型，體現出反芻的原則。如，在進行寫說教學時，教師應按教材中作文和聽說訓練的安排制訂出全學期的寫說訓練計劃。每單元的寫說訓練，要與該單元的教學總目標相一致。這一教學環節是自練課的內容，相當于“反芻”的粗吞階段。寫說步驟的自改課教學內容，主要是作文評改和聽說評價，即“反芻”的細嚼階段。教師定出作文評價標準，分小組交叉互評，教師逐組巡查，及時反饋評改信息。聽說訓練的評價也可分小組進行，運用多種形式，如故事會、研究比賽、聽力比賽、朗誦會等，務求活潑、實效。最后是寫說的自結課。寫說訓練由小組評價后，學生要寫出自我評析意見，檢查自己寫說中的收獲，并找尋、解決存在的問題，這是“反芻”的消化階段。可見，在單元教學中，多向度、多層面的“反芻”使每一個教學環節緊密相聯，突出知識的遷移和自學能力的培養，顯著提高了語文教學的質量。

二、反芻式單元教學法的課改指導意義

單元是符合語文課程特點的一種教材編排方法，善于使用單元教學，能實現教學過程的最優化。以反芻式單元教學法的整體性、主體性、相關性等特征和要求來觀照現實，當今單元教學在教學設計的整體性、學生學習的主體性、教學內容的關聯性等方面存在著明顯的不足。“反芻”仍然充滿著時代的魅力，對當前的語文單元教學改革具有重要的指導意義。

（一）高度重視教學設計的整體性

“以導讀帶自讀”、“以讀帶寫”本來是單元教學最具特征的教學形式。然而，目前很多老師的單元教學都流于形式，缺乏整體設計和安排。特別是有些教材單元編排以生活主題為線索，教師在教學時只是將幾篇課文簡單相加，精讀課一講到底，自讀課放任自流，學生學到的都是零碎的知識。從語文學習活動的內容來看，除了兩周一次的作文訓練課，學生主要是讀課文，或者聽教師講課文，對學生的聽、說、讀、寫能力的訓練沒有整體思路和明確安排。近年來，語文課漸漸融入了多種多樣的形式，如課前三分鐘演講、歷史情景劇、小制作、朗誦等活動，但這些活動非常隨意，與整個單元教學目標和內容是脫節的，不具備整體性。新課改下的優質語文課堂，必須是三維教學目標相融的課堂，即學生在知識、技能和情感方面都得到提升。一個單元就是各種語文要素有機結合、彼此滲透的統一整體，因而教師在教學中應貫徹整體觀，高度重視教學過程設計的整體性，從單元總覽到具體的讀寫聽說再到評價補漏，這五步教學要充分體現出單元教學目標、內容和過程的整體一貫。如人教版語文七年級上冊第一單元安排了親情這一主題，教師在引導學生總覽單元時，要結合單元導語讓學生整體明確本單元的學習要求，規劃好整個單元的學習順序和詳略，然后依據單元目標組織學生以導讀、自讀的方式學習《散步》、《羚羊木雕》等五篇課文，切實起到舉一反三的作用。以讀促寫則可體現在閱讀教學時隨機安排聽說寫練習，逐步加深對親情主題的理解和認識。在此基礎上，再集中安排關于親情專題的口語交際活動，進一步分享親情，提高口語交際能力，也要求學生聯系自身對親情的感受，專門以寫作的形式消化這一單元所學的知識，形成寫作技能。最后，為了全面掌握學生對本單元的學習效果，有必要開展單元評價和補漏，確保學生都達到單元的學習要求

（二）高效發揮學生學習的主體性

目前單元教學中學生學習主體性的表現主要有三種。一是教師滿堂灌現象仍然存在。雖然語文新課改反對教師滿堂灌，但仍有一部分教師觀念陳舊，低估學生自學的能力，認為“聽”課是學習的主要途徑，只重視發揮教師的主導作用，而忽視學生的主體作用。比如，閱讀教學課氣氛被動，學生的閱讀時間往往只有可憐的幾分鐘，大部分時間都被教師繁瑣的分析和頻繁的提問占用。學生的心智活動參與很少，思維積極性低。二是教師滿堂問的現象較多。有些老師為了體現語文新課改中“教師主導”作用，開展對話形式的教學，在課堂上過于頻繁地提問，使學生疲于應答，苦不堪言。三是課堂“滿堂討論”帶來的只是形式熱鬧，沒有真正落實學生的學習主體作用。“反芻式單元教學法”中對學生學習主體性的充分關注啟發語文教師要徹底變革一味主宰課堂或完全不管課堂的極端觀念，高效發揮教師的組織指導性和學生學習的主體性。在單元教學過程中，教師要充分相信學生是具有發展能力的個體，只有相信他們，在教學內容的把握、教學行為的選擇上才會突出學生的主體地位。為了凸顯學生的學習主體作用，單元課堂教學的形式可以豐富多樣，如開展課堂劇演出、閱讀心得匯報會、組織采訪活動等，樂于把學生引進現實生活的大舞臺，使他們以主人翁的姿態積極投入到各項語文活動中，將所學的語文知識與生活實踐緊密聯系起來，從單一的課本信息來源變為多渠道、全方位的感知與體驗。

（三）大力增強教學內容的關聯性

長期以來，語文單元教學內容的關聯性沒有引起足夠的重視，教師主要以課文為單位上課，割裂了單元內課文與課文之間的內在學習順序，忽視了聽說讀寫之間的密切聯系。于漪老師說過：“目前教育中出現的問題，一部分根源是教師沒有真正理解教材，教學的隨意性極大。”很多學生上了十多年的語文課，竟然沒有感受到語文教學的單元性。究其原因，是教師把握教材時沒有從單元出發，沒有考察單元內課與課的關系，單元的粘性很差，每一節課都像一個點，網不起來，建立不了聯系，難怪在學生心中，語文課是多一節不多，少一節不少，學習語文感覺雜亂無章。“反芻式單元教學法”的比較性和遷移性等特征啟示語文教師要大力加強單元教學內容之間的關聯性，在精心選擇教學內容時，要充分考慮將反映同一知識點或生活主題的，能舉一反三和促進遷移拓展能力的課文和寫說訓練方式組成一個單元整體。根據班杜拉的行為主義學習理論可知，學習的實質在于模仿，模仿是人與生俱來的能力，它是遷移和創造的前提。因此，依據現有語文教材的單元編排，學生導讀中學習到的閱讀技能要成為自讀課文學習的示范，閱讀中學習到的知識要成為寫說訓練的范例。為此，通過顯性與隱性比較、縱向與橫向比較等，將精讀與自讀、閱讀和寫說緊密結合，充分展示知識點在聽說讀寫多方面的遷移與運用，這就是反芻之后的精華養分，學生吸收后能“強身健體”，全面提升語文素養。

語文教學改革至今，可謂百花齊放，滿園春色。但像五步三課型反芻式單元教學法這樣涵蓋聽說讀寫各個方面的，且在這些方面都提供相對穩定，可資借鑒的模式不多見。2016年，正是鐘德贛先生提出“反芻式單元教學法”30年之時，在這一特殊之年探討和推廣其思想的價值，確有其特殊意義，其反芻理念對當今語文教學帶來的重要啟示，必將促使單元在反芻中凸顯其深遠的魅力。

［1］鐘德贛.一樹櫻桃帶雨紅［M］.北京：中華戲劇出版社，2006.

［2］鐘德贛.鐘德贛中學語文反芻式單元教學法［M］.濟南：山東教育出版社，1999.

［3］王雅莉.教改背景下單元讀寫教學現狀之我見［J］.語文教學之友，2013，（04）.

［4］于漪.語文的尊嚴［M］.太原：山西教育出版社，2014.

［5］徐自強.評“五步三課型反芻式單元教學法”［J］.語文教學與研究，1991，（7）.

（歐治華 廣東惠州學院教授 516007；陳璇娜 佛山南海區三山港小學 528700）

（廣東省哲學社會科學“十二五”規劃項目“百年廣東語文教育思想的歷史演變及啟示”（GD14CJY06）。）