【摘要】創業教育是個龐大的系統工程,中職學校要在三年時間內培養學生創業的各方面素質和技能,就應充分利用課內外各種資源把創業教育和專業課程教學緊密結合,融創業素質和技能培養于日常課堂教學之中。在商貿類專業教學中培養中職學生的創業基本素質和技能,可從優化商貿類專業創業教育的課程設置、拓展商貿類專業課程中創業教育的內容、合理組織運用“學生模擬公司”教學方法三個方面入手。
【關鍵詞】商貿類專業;中職生;創業素質和技能
【中圖分類號】G715【文獻標志碼】A【文章編號】1005-6009(2016)04-0046-02
【作者簡介】屠旻,江蘇省太倉中等專業學校(江蘇太倉,215400)講師。
一、優化商貿類專業創業教育的課程設置
(一)加強創業教育課程與專業學科課程的有機融合
商貿類專業學科課程盡管范圍寬泛、門類繁多,但其主要目標是培養從事商貿、服務、流通等行業的技能型人才,這與大多數學生自主創業領域關系密切。學生自主創業由于受客觀條件限制,往往也先從這些行業入手,創辦一些商貿流通或服務型小微企業,挖掘“第一桶金”。可是,原有的商貿類專業學科課程設置還僅僅局限于傳授傳統商貿流通企業某一方面的專業知識和技能,對如何創辦和經營企業的創業能力培養幾乎沒有涉足。創業教育與學科課程始終是“兩張皮”,無法有效融合。這就需要我們商貿類專業教師在科學合理分析本專業人才培養方案的基礎上,拓展本專業課程群的深度,尋求加強創業教育課程與專業學科課程的有機融合。
以我校為例,我校從2007年起就致力于開展以提升學生素質,培養學生關鍵能力為本的創業教育。在商貿類專業原有課程基礎上率先進行創業課程改革的探索,推出“創業者素質”“投資與理財”“跟我開網店”等既有一定理論性又有很強實踐操作性的創業性質的選修課程,把管理學、市場營銷、投資學、電子商務等傳統學科課程與創業課程緊密結合,受到學生們的歡迎。創業選修課程和創業類“第二課堂”把商貿類專業的課程改革引向深入。
(二)合理有效地開設模擬創業類課程
“課堂”上談“創業”,總有“紙上談兵”之嫌,其實不然。任何實踐教育都要有一定的理論知識來支撐,更何況面臨很大風險的創業實踐。因此,在課堂上如果能有一些模擬創業課程連接創業理論與創業實踐,則是一個兩全其美的辦法。近幾年在中職學校興起的企業經營模擬沙盤實訓課程是采用一種體驗式項目化引導來開展教學的一門實踐性、趣味性很強的實踐課程。該實踐課程以手工沙盤和電子沙盤為教具,通過模擬一家制造生產型企業的實際經營運作,在團隊協作中把握企業戰略規劃、市場開拓、產品研發、物資采購、生產組織、財務核算和管理等一系列企業活動,理解企業實際運作中各個部門和管理人員的協調,并對企業資源管理的重要性以及建設企業資源計劃(ERP)有初步的認識。把創業中所要涉及的企業經營理念、經營方法和經營管理策略有機融合到了小小的“沙盤”中來,讓學生既不用擔負“創業”失敗的風險,又能學以致用,真正把創業做強做實。
二、拓展商貿類專業課程中創業教育的教學內容
課堂教學的關鍵在于教學內容。商貿類專業由于其與自主創業存在著千絲萬縷的聯系,不一定完全依靠新設課程,只需要在原有課程體系基礎上對教學內容進行必要的拓展,加大對創業相關知識與技能的補充,就能激發學生的創業興趣,提高他們的創業技能。
(一)深入挖掘商貿類專業課程中的創業教育內容
要拓展商貿類專業課程中創業教育的教學內容,就需要在對各商貿類專業課程群全面分析的基礎上,深入挖掘課程中的創業教育因素,并使之成為課堂上的教學內容。比如市場營銷課程可以讓學生學會市場調查、分析、定位,掌握市場競爭中的具體營銷策略和戰略,發現和捕捉自主創業中的一切商機;會計基礎課程可以讓學生掌握財務相關知識以及資金的籌集、流動和管理等自主創業技能;經濟應用文寫作課程可以讓學生掌握經濟活動分析報告的寫法、市場調查的方法和市場調研報告的寫法等多項技能;經濟法課程可以讓學生學會用經濟法律法規維護自主創業企業的合法權益;電子商務課程可以讓學生學會充分利用現代電子商務平臺進行網上創業。在課堂教學過程中,需要專業教師對這些內容進行優化整合,在“三維”教學目標的指引下突出相關創業知識和技能的傳授。
(二)擴充拓展身邊成功創業典型案例進入課堂
要讓商貿類專業課堂教學活動變得豐富和生動,需要在教學內容上進行大膽的擴充和拓展。不僅僅運用好“書本”上的例子,更要把生活中鮮活的“案例”搬入課堂。而最好的素材和內容,無外乎成功創業實踐的典型案例。如筆者給市場營銷專業學生上市場營銷課時,沒有直接上新課內容,而是先給學生講了一個我校學生成功自主創業的事例:2007級營銷專業兩位學生在對全校師生市場調研的基礎上發現胸卡卡貼頗受歡迎,遂自尋渠道,自籌資金,在校園內銷售卡貼,沒想到一炮打響,生意奇佳。然后筆者問:他們為什么會取得成功?學生們聽了馬上來了興趣,七嘴八舌討論起來,有的同學說找對了校園市場,有的同學說抓住了市場機遇。最后筆者總結同學們的發言并告訴大家:要想在商界成為一位成功者,必須有“意志+技能+機遇”,同學們要從市場營銷這門課程中掌握一些自主創業所需的基本技能。再講營銷戰略知識時,教室出奇地安靜,同學們都聽得非常認真。身邊的成功創業案例,不僅將學生對創業的興趣完全激發了出來,更重要的是為這門課程接下來的講授打下了堅實基礎。
(三)合理組織運用“學生模擬公司”課堂教學方法
毋庸置疑,任何創業者都面臨著極大的風險和挑戰,沒有一點競爭意識和冒險精神是塑造不出成功創業典型的。因此,我們的創業教育應著重創業競爭意識和創業創新品質的培養,而采用合理的課堂教學方式方法則能讓這種創業教育達到事半功倍的效果。
“學生模擬公司”作為一種新穎的課堂教學方法,來源于行動導向的職業教學方式。其具備的特點有:1.教學內容與公司商務職業實踐和日常生活有關;2.教學組織形式多以小組合作形式進行,以項目任務為單位,提供創新實踐的空間;3.教學強調學生主體,教師只是教學過程的設計者、組織者;4.教學評價強調對公司模擬活動的反饋和自我反思。而以上這些特點又最能匹配學生創業的實際市場競爭環境,就是把創業實踐真正搬到了課堂上來。筆者曾在營銷策劃課程的教學過程中運用模擬公司教學法,通過一些實踐活動項目的開展來培養學生競爭意識,訓練學生創業能力。課上,學生們在對某產品進行營銷策劃前,先劃分小組創立模擬公司。接著在明確各模擬公司經營目標的基礎上,根據總體經營戰略并針對具體的經營產品開展市場細分,選擇目標市場,進行市場定位,模擬營銷策劃并分工制訂策劃方案。最后方案完成后,各模擬公司競爭,根據方案進行模擬交易磋商等實踐活動。策劃方案完成質量的好壞,以各模擬公司模擬交易磋商的結果為主要依據。這不僅大大強化了學生們的競爭意識,策劃方案的成功也為真正的創業實踐打下了基礎。創業與創新密切相關,成功的創業離不開創新的思維和創新的“點子”。模擬公司教學法不僅可以讓學生們在各模擬公司相互競爭的環境中體驗創業,更可以讓學生們通過角色扮演和“頭腦風暴”集思廣益,擺脫個體的思維慣性,用企業化、職業化視角看待問題,大大有利于創新意識的培育。