淺談化學(xué)形象重塑的教學(xué)策略

石春花

【摘要】近些年化學(xué)事件不斷曝光，公眾對(duì)化學(xué)形象的認(rèn)知不斷惡化。本文對(duì)形成不良化學(xué)形象原因進(jìn)行分析，并對(duì)在教學(xué)中重塑化學(xué)公眾形象提供對(duì)策建議。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)形象重塑 歸因分析 教學(xué)策略

【中圖分類(lèi)號(hào)】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）02-0169-02

現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展，促進(jìn)了化學(xué)與社會(huì)的廣泛聯(lián)系。在創(chuàng)造現(xiàn)代物質(zhì)文明和精神文明過(guò)程中，化學(xué)起著至關(guān)重要的作用，深刻影響著人們生產(chǎn)生活的諸多方面。然而，隨著現(xiàn)代工業(yè)對(duì)化學(xué)品需求的不斷擴(kuò)大，社會(huì)上不斷有不良化學(xué)事件被曝光。為此，如何引教學(xué)導(dǎo)公眾正確認(rèn)識(shí)化學(xué)，如何幫助學(xué)生樹(shù)立正確的化學(xué)形象，已成為當(dāng)前階段亟待解決的重要課題。

一、化學(xué)公眾形象現(xiàn)狀

化學(xué)是人們了解世界的基礎(chǔ)，是一門(mén)中心的、實(shí)用的、人文的和創(chuàng)造性的學(xué)科?！盎瘜W(xué)是人類(lèi)進(jìn)步的關(guān)鍵。[1]”這是諾貝爾獲獎(jiǎng)?wù)呶鞑└駥?duì)化學(xué)作用的評(píng)價(jià)?；瘜W(xué)使人們豐衣足食、健康長(zhǎng)壽，化學(xué)使科技突飛猛進(jìn)、日新月異。

化學(xué)對(duì)人類(lèi)做出巨大貢獻(xiàn)，具有重要的社會(huì)作用，但因忽視正面宣傳教育，使得部分人群只看到化學(xué)的負(fù)面影響和化學(xué)給人類(lèi)帶來(lái)的不利之處，如燃料的大量燃燒，大氣中二氧化碳逐漸增加從而造成的溫度效應(yīng)，導(dǎo)致異常天氣頻發(fā)；因私家車(chē)增加，汽車(chē)尾氣造成的光化學(xué)煙霧污染等。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)，一時(shí)間使化學(xué)成為了“有毒”、“污染”的代名詞，“不含任何化學(xué)物質(zhì)”已成為一句時(shí)髦的且符合人民群眾心理預(yù)期的廣告語(yǔ)。于是有很多人開(kāi)始對(duì)化學(xué)提出質(zhì)疑，甚至認(rèn)為化學(xué)是人類(lèi)生存環(huán)境變差的罪魁禍?zhǔn)?，更有甚者開(kāi)始厭惡化學(xué)，并對(duì)化學(xué)產(chǎn)生了恐懼心理。在當(dāng)前形勢(shì)下，如何消除人們對(duì)化學(xué)的誤解，如何通過(guò)學(xué)校的化學(xué)教育，引導(dǎo)學(xué)生樹(shù)立科學(xué)、合理、公正的化學(xué)形象已成為亟待解決的問(wèn)題。

二、化學(xué)公眾不良形象歸因

化學(xué)形象不斷惡化，一方面是因媒體錯(cuò)誤宣傳誤導(dǎo)公眾對(duì)化學(xué)的認(rèn)知，例如，為了宣傳“天然”就去詆毀“化學(xué)”，尤其是2015年法蘭琳卡 “我們恨化學(xué)！”廣告事件，利用了大眾對(duì)化學(xué)恐慌的心理來(lái)宣傳推廣自己的產(chǎn)品，加深了公眾對(duì)化學(xué)的錯(cuò)誤認(rèn)知，使本來(lái)就受“有毒”、“污染”、“爆炸”等所牽連的化學(xué)形象，變得更加惡劣。另一方面，化學(xué)教學(xué)中頻繁引入負(fù)面素材誤導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)的認(rèn)知。為體現(xiàn)化學(xué)新課標(biāo)的基本理念“使學(xué)生初步了解化學(xué)對(duì)人類(lèi)文明發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)，認(rèn)識(shí)化學(xué)在實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共處、促進(jìn)人類(lèi)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的地位和作用，認(rèn)同化學(xué)將為實(shí)現(xiàn)人類(lèi)更美好的未來(lái)繼續(xù)發(fā)揮它的重大作用” [2]，教師需要把握素材的引入程度。目前，大部分教師為了聯(lián)系實(shí)際生產(chǎn)、生活，引入很多負(fù)面教學(xué)素材，例如火災(zāi)、酸雨、污染等，通過(guò)圖文并茂分析與該現(xiàn)象相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，但教師并未強(qiáng)調(diào)真正原因是人類(lèi)對(duì)化學(xué)不當(dāng)?shù)氖褂盟斐傻?。因此，在學(xué)生的潛意識(shí)中錯(cuò)誤的認(rèn)為化學(xué)就是有害的、危險(xiǎn)的。

三、化學(xué)公眾形象重塑的教學(xué)策略

1. 立足科學(xué)本質(zhì)教育，破除化學(xué)事件造成的不良形象

隨著科學(xué)研究的不斷發(fā)展，新的物質(zhì)及新的性質(zhì)不斷被發(fā)現(xiàn)。但因人們有意或無(wú)意對(duì)化學(xué)物質(zhì)的不當(dāng)使用，造成了不少食物中毒、環(huán)境危害的事件[3]。面對(duì)這些化學(xué)熱點(diǎn)問(wèn)題，化學(xué)教師需要從科學(xué)本質(zhì)的角度辯證分析這些化學(xué)事件，引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)地、客觀地看待化學(xué)現(xiàn)象。教師需要引導(dǎo)學(xué)生把濫用化學(xué)物質(zhì)危害人民群眾的結(jié)果與化學(xué)自身區(qū)分開(kāi)來(lái)，把化學(xué)的負(fù)面作用和化學(xué)的不合理應(yīng)用區(qū)分開(kāi)來(lái)。在化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，化學(xué)教師針對(duì)化學(xué)事件的教學(xué)要掌握適度和適時(shí)，盡量減少如爆炸、化學(xué)事故、毒害等負(fù)面的情景素材，應(yīng)當(dāng)廣泛宣傳化學(xué)推動(dòng)人類(lèi)進(jìn)步、幫助人類(lèi)解決問(wèn)題的情境。

2. 發(fā)掘教學(xué)資源，展現(xiàn)化學(xué)的趣味化、創(chuàng)造性形象

化學(xué)教師不僅要傳播科學(xué)的化學(xué)知識(shí)，而且要傳播科學(xué)的化學(xué)理念，要提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生科學(xué)地認(rèn)識(shí)化學(xué)的重要意義和作用。在教學(xué)過(guò)程中，可以引入生動(dòng)的化學(xué)故事、神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的求知欲?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)與靈魂，化學(xué)教師可以通過(guò)變化實(shí)驗(yàn)方式、增加實(shí)驗(yàn)內(nèi)容等方法讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)變得像魔術(shù)一樣，牢牢抓住學(xué)生的眼球，達(dá)到趣味實(shí)驗(yàn)的效果。例如，在講碘的性質(zhì)的時(shí)候可以設(shè)計(jì)化學(xué)小魔術(shù)，利用碘遇熱升華，易容于有機(jī)溶劑的性質(zhì)，讓學(xué)生在白紙上按下手印，用酒精燈加熱裝有少量碘的試管底部，使碘蒸汽與紙接觸，白紙上顯示棕色指紋。通過(guò)魔術(shù)，既引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又達(dá)到學(xué)習(xí)知識(shí)的目的。教師還可以帶領(lǐng)學(xué)生去創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)教育資源，把研究和學(xué)習(xí)結(jié)合起來(lái)，使學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)自主探究能力。

3.聯(lián)系實(shí)際生活，塑造化學(xué)的生活化、實(shí)用性形象

化學(xué)是一門(mén)與日常生活息息相關(guān)、密不可分的學(xué)科。因此，化學(xué)教學(xué)一定要結(jié)合生活，從活中來(lái)，到生活中去，源于生活，高于生活，才能生成有效的課堂。教師務(wù)必引導(dǎo)學(xué)生以化學(xué)的視角，運(yùn)用化學(xué)所學(xué)知識(shí)對(duì)生活中的問(wèn)題做出判斷和解決。例如，在講到亞硝酸鹽時(shí)，教師可以引入生活中的辣白菜、酸菜、火腿腸等食品，教授知識(shí)的同時(shí)，使學(xué)生了解到亞硝酸鹽對(duì)人體的危害，生活中盡量少攝入。這樣將化學(xué)知識(shí)與生活相結(jié)合，讓學(xué)生感覺(jué)化學(xué)是實(shí)用的，與我們的生活密不可分。

四、結(jié)束語(yǔ)

不可否認(rèn)，化學(xué)漸漸被邊緣、被冷落，頻頻與污染、爆炸等壞消息相伴，公眾形象極其糟糕，這種情況如果長(zhǎng)期存在必將影響到化學(xué)乃至材料科學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)藥化學(xué)等學(xué)科及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。所幸的是，近年來(lái)人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)到樹(shù)立化學(xué)形象的重要性。聯(lián)合國(guó)已把2011年定為“國(guó)際化學(xué)年”?；瘜W(xué)家也不在沉默，制作了《化學(xué)的秘密》科教片和原創(chuàng)數(shù)字科普項(xiàng)目《美麗化學(xué)》。相信隨著新課程改革的深入和人們化學(xué)素養(yǎng)的提高，會(huì)有越來(lái)越多的人真正認(rèn)識(shí)化學(xué)，理解和欣賞化學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張勝義，陳祥迎，楊捷. 化學(xué)與社會(huì)發(fā)展[M]. 合肥： 中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)出版社， 2009： 1.

[2] 義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011版）[M]. 北京： 北京師范大學(xué)出版社， 2011： 2.

[3] 錢(qián)海鋒. 塑造親和的化學(xué)形象—簡(jiǎn)論化學(xué)的公眾形象及其對(duì)化學(xué)教育的啟示 [J]. 化學(xué)教育， 2014（21）： 5-6.