以人為本發展河南茶葉節對本土茶文化旅游開發的影響

歷亞麗（鄭州旅游職業學院，河南鄭州450009）

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以人為本發展河南茶葉節對本土茶文化旅游開發的影響

歷亞麗
（鄭州旅游職業學院，河南鄭州450009）

摘要：1992年，河南省政府開始積極利用茶產品優勢舉辦茶葉節，旨在整合優質茶葉資源，拓寬河南茶文化的輻射面和影響力，主動推廣自身茶文化，以此帶動河南省茶文化旅游資源的開發。河南茶葉節堅持以人為本的舉辦原則，利用政府優勢積極整合生產和消費資源，使得兩者的契合度提升，以此為茶農和消費者提供了機會。本文從河南茶葉節入手，分析河南茶葉節的舉辦對本土茶文化旅游開發的影響，以此為河南省打造完善的茶文化旅游體系，增強信陽毛尖的品牌影響力，提高當地旅游效益對經濟的貢獻率提供參考意見。

關鍵詞：信陽茶葉節；茶文化旅游；以人為本

1　引言

河南信陽作為傳統產茶區，在長期的積累過程中，已形成了自己獨特的茶風俗文化。信陽國際茶城于2003年底正式獲得“國家級信陽茶葉市場”頭銜。目前，信陽擁有長江以北產茶區最大的茶葉生產基地。在河南省政府的領導下，以“信陽茶葉節”為契機吸引廣泛的社會各屆人士參與，為河南省發展茶文化旅游奠定堅實的基礎。

當前旅游業的發展方向應當是人文旅游，也可以稱之為文化旅游。文化旅游在中國雖起步較晚，但使得河南文化旅游景區游客迅增，且當今正是文化旅游強勁發展的時機，茶文化旅游獨具優勢，能滿足游客需求。茶文化中蘊含的濃厚的中國古典風情又能夠滿足國外游客好奇心，成為吸引國外游客的一張名片。這是信陽茶文化旅游深層次開發與建設的極佳機遇。因此，我們必須從根本上了解人們群眾的需求，以人為本，按照大眾的思路去辦茶文化旅游節，才能更好地發展文化旅游業，進一步推動當地經濟的快速增長。

2　河南茶文化旅游發展分析

2.1河南茶文化旅游發展優勢分析

河南信陽處于華北華中交接地，擁有相融合的楚文化和中原文化，具有特殊的文化內涵。信陽是中國有名的茶鄉，歷史源遠流長，自然風景與人文習俗皆美不勝收。因信陽獨特、深厚的茶文化，國家級茶葉生產基地坐落于此，為信陽特有茶藝產生提供了優質的條件，使得信陽名茶的發展與宣揚得到了更好的推進，讓信陽茶擁有了深厚的文化內涵。

茶葉生長的好壞與當地的自然氣候密切相關，而信陽正處于華北華中交界處，水質優良、氣候溫潤、空氣新鮮，尤其適合優質茶葉的種植生產。河南信陽在高緯度地區，晝夜溫差大，年均溫度偏低，休眠期久，所以，信陽茶地相比于其他茶地，更少受到病蟲害的侵擾。總體來說，信陽茶在現有市場上具有強大的優勢。河南信陽不僅擁有深厚的茶文化底蘊，旅游資源也相當豐富，許多的旅游景點都與茶文化息息相關，像雞公山，可以觀賞茶藝演出，領略茶園風采。素有“中原第一湖”之稱的南灣湖，環繞著茶山，碧波蕩漾，尤為適合茶文化旅游的進行。還有聲名遠揚的“白龍潭”、“黑龍潭”瀑布映現得茶山綠意盎然。名為“茶香之王”的測河港鄉，更是民風淳樸、美景獨特。董家河鎮擁有得天獨厚的茶文化，因此其不斷地開發茶文化旅游，并致力于推動各式各樣的茶文化旅游（以千佛塔為代表）的發展。名產種于靈山寺旁，尤為適合佛茶文化的進行。還有信陽商城縣擁有湯泉池，極其適合開展主題為品名茶、泡溫泉的休閑旅游。

2.2河南茶文化旅游發展劣勢分析

茶文化是較高層面的旅游資源，因為茶文化自身擁有典雅高貴的性質，將其充分地開發出來，能滿足大部分人群對愉悅身心上的追求，也適應新時期的旅游資源要求。但如今，在對信陽茶文化旅游資源的開發途中，不能深入探究茶文化，其中的信陽茶文化氛圍淡薄，這對其旅游資源的開發進入到深層次形成了障礙。雖然信陽茶在全國來說，是極具競爭力的，但還難以同安溪、杭州等強勁的茶市場對手達到同一層次，其在旅游發展上也略低于他們。現如今，信陽茶旅游資源的開發還停留在淺顯、單一的地步，難以深層面的挖掘其內在的文化涵養，這使得來訪游客對其旅游有如浮光掠影，顯得走過場般，難以深入了解信陽的茶鄉茶俗、文化底蘊，這給他們的感覺與印象不深。“體驗式旅游”將會隨著游客需求的改變、旅游市場環境的成長而逐漸成為深層次旅游的一種方式。當前，信陽茶文化旅游開發依然停留在原始的觀光游，沒有側重于游客的深入體驗開發，且當地民眾和游客之間缺乏彼此交流與互動，以致游客難以感受當地茶文化的風土人情。

2.3河南茶文化旅游發展機遇分析

信陽茶產業向來都深受信陽市委、市政府的關注，是信陽傳統的且獨具優勢的一項產業。信陽市政府已經宣稱要加大力度推進信陽茶文化旅游的建設與發展，要把信陽建設成中國茶都。信陽市委、市政府已作出了相關策略、規劃與部署，致力于將信陽市打造為“茶文化旅游名市”。據悉，今年信陽已產茶葉上萬噸，總產值上億，如今信陽茶園的種植范圍上萬畝，茶園面積成為中國地級市排行第二，是中國著名綠色茶葉產地與最大的長江以北的茶葉產地。信陽曾開展中國信陽陸羽茶文化旅游園項目研討會，此會由河南旅游協會與河南社科院主辦。中國信陽陸羽茶文化旅游園項目是獨具茶文化的特色項目，是市、省“十二五”所列重點開展項目。除此之外，市政府設有品牌獎勵，培育龍頭茶業企業、茶文化產業發展基金等舉措，以推動茶文化的發展。

3　河南茶葉節對本土茶文化旅游開發的影響

3.1有利于培育茶產業的領頭人，完善茶產業利益鏈條

開展活動豐富的信陽茶葉節，有利于為當地從事茶產業的企業和個人提供良性競爭環境，最大限度整合有效資源，提高產業獲得經濟利潤的能力。自2010年以來，信陽茶葉節正式改名為“信陽國際茶文化節”，以此表明河南省將茶葉節市場定位從全國拓展到世界。在具體活動安排上，增加邀請國際茶委會主席，國際旅游營銷協會負責人參與，在大力推廣自身品牌的同時，吸納西湖龍井，云南普洱，福建鐵觀音等在內的多種名茶參展，將單一的產品推廣演變為國內知名茶品牌的展覽和交流大會。通過與國內其他地區和品牌的比較，有助于信陽發現自身在茶文化推廣和宣傳中的不足。通過展位競爭和產品推廣，可以篩選出綜合生產能力強，企業創新能力和盈利能力強，資金來源穩定的產茶企業作為領頭人，形成“一大多小”的茶產業發展格局，發揮產業集聚和領頭企業的優勢，共享高效的茶葉加工技術，及時獲知市場供求信息。經過合理的競爭和優勝劣汰，部分生產經營落后，生產成本高昂的企業將被淘汰，進而實現經濟效益最大化，為當地構造完善的茶產業利益鏈條。

3.2有利于增加茶文化旅游產業的綜合效應

河南國際茶葉節的開展使得信陽毛尖的知名度口耳相傳，一方面，知名學者，旅游協會負責人，政府官員等知名人士主動宣傳和推廣國際茶葉節的豐富活動和良好的個人旅游體驗；另一方面，各類大眾媒體和新媒體積極宣傳茶葉節熱鬧的氣氛，由此通過口碑和媒體效應吸引旅游者。外來游客的旅游興致和消費積極性被激發，能夠為當地旅游業創收提供更多的機會，促進一系列與旅游業相關的服務業，如住宿，餐飲，旅游紀念品等行業發展。同時，茶葉節中各項活動為當地市民和農民提供更多的就業崗位，使茶農在農閑時能夠從事其他與茶相關的工作，將茶農納入河南省茶文化旅游受益群體中。

3.3有利于提高“信陽毛尖”的品牌價值

信陽毛尖早在1915年，就走出國門，在巴拿馬世界博覽會上獲得金獎，成為中國十大名茶之一。然而近年來，由于各主產茶區積極挖掘自身價值，積極推廣特色茶文化旅游，導致信陽毛尖的市場占有率下降。信陽國際茶葉節的舉辦能夠彌補同類型旅游資源競爭帶來的影響，尤其是主動打開國際之門，邀請國外旅游營銷公司和媒體參與茶葉節，感受信陽悠久的歷史文化和濃厚的茶文化環境，能夠使信陽毛尖這一知名品牌重新煥發活力，從而在國際茶業市場上提升了知名度。除此以外，在茶葉節的牽頭下，河南省能夠吸引優秀的炒茶師傅，茶藝師，品茶師參與活動，以專業的手藝提高信陽毛尖的質量，同時為當地茶農提供生產指導。從而使信陽毛尖的質量大大提高。

3.4有利于使河南省旅游產業中融入深厚的文化內涵

在新的社會形態和市場環境中，原本是士大夫和知識分子享受的高雅文化逐漸擁有了更多的經濟價值，能夠成為旅游產業的一部分。相應的，其也能為當地的旅游行業融入更加深厚的文化內涵。茶葉節中多項活動涉及茶文化，例如舉辦茶農采茶所唱的茶歌大賽，與茶相關的主題書法比賽等等將當地的茶文化和其他旅游資源相互融合，為單一的旅游活動增添了濃厚的文化韻味。總體來說，河南茶葉節不僅推廣茶葉，還將茶文化中優秀內涵重新發揚光大，使河南省茶文化旅游擁有了獨樹一幟的魅力。

4　總結

河南茶葉節自舉辦以來，始終秉持著以人為本的原則，為當地茶農和生產者提供最便捷和廣闊的平臺，提供優質的生產和營銷資源，解決他們的銷售問題。另一方面，以豐富多彩，符合游客心理需求的活動，最大限度滿足他們的消費需求。因此，茶葉節的舉辦有助于豐富茶文化旅游行業的文化內涵，達成經濟效益和文化價值的統一。同時為改善當前信陽在茶文化旅游競爭中的弱勢地位，為信陽毛尖快速打開國際市場提供了有利條件。

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作者簡介：歷亞麗（1981-），女，河南周口人，碩士研究生，講師，研究方向：中國古代文學。