茶葉企業人力資源管理的實踐思路研究論述

張　敏（重慶電子工程職業學院財經學院，重慶400039）

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茶葉企業人力資源管理的實踐思路研究論述

張敏
（重慶電子工程職業學院財經學院，重慶400039）

摘要：在現代市場的激烈競爭中，只有提升企業的核心競爭力，才能確保企業長期、穩定的發展。而提高企業核心競爭力的有效方法，就是進行人力資源管理。茶葉企業在市場經濟的浪潮中，為了拓展自身的生存空間，保證企業在競爭中處于不敗的地位，則必須提升其人力資源管理的水平。然而，當前茶葉企業的人力資源管理中，還存在諸多問題。文章對這些問題以及解決方法進行探討。

關鍵詞：茶葉企業；人力資源管理；實踐思路

在市場競爭中，資本已經不是決定企業生死成敗的最重要因素。人，作為能夠持續創造價值、創造優勢的資源，已經成為企業競爭中最為重要的因素。為了確保企業能夠持續擁有創造性與發展潛力，所以需要對企業內部人力資源進行科學、合理的挖掘，從而使人的潛能能夠得到充分的發揮，使企業能夠獲得長足的、持續的發展與進步。

1　茶葉企業人力資源管理存在的問題

1.1人力資源管理不受重視

由于茶葉企業多數是傳承古老的茶葉制作工藝而興起的企業小、數量多且分散，，所以這部分企業領導以及企業文化都具有一定程度的守舊特點。體現在管理方面的，就是新興的企業管理方法難以得到重視。一些企業領導仍舊抱持著過去的觀念，認為影響企業市場競爭力的關鍵在于技術，只要保護好過去傳承下來的茶葉制作工藝，就足以應對市場上的各種競爭。

同時，提高人力資源管理水平，建立并維護相關的管理制度，不僅需要付出巨大的勞動量，同時還會使得企業承擔巨大的管理成本，增加企業負擔。其價值與效果又無法在短期內體現。從而無法判斷所投入的精力與成本是否會得到回報，這也是影響企業人力資源管理的一個重要方面。

另外，專業人才的引進是提高企業市場競爭力的有效保障。然而，一般的茶葉企業只重視招聘專業人才，卻缺乏對普通員工以及初級技術人員的培訓，從而使整體生產效率難以提高。

1.2技術人員缺乏

傳統的茶葉生產制作工藝，能夠傳承幾千年，有其獨到之處。然而隨著現代科學的發展，茶葉制作技術水平的提升，使得如今的茶葉制作生產工藝已經不遜色于古法。并且過去生產工藝受到局限，很難實現規模化、批量化的制作與生產，而如今的新型制作工藝，與機械化生產，能夠適應現代社會的大量市場需求。所以對掌握現代生產技術的技術人員需要格外重視，并大力引進。

可現實狀況是，茶葉企業沉浸在茶文化所營造的氛圍中，缺乏對新技術的常識，以及對新型技術人員的引進。而傳統的專業知識，已經不適用于現在的茶葉生產。同時，普通工作人員缺乏技術培訓，導致生產效率無法得到有效提升，整個生產隊伍中，技術水平參差不齊，對現今生產技術的引進與推廣造成了嚴重阻礙。無法從技術角度實現創新，就無法長久的保持市場競爭力，缺乏創新能力，就容易被市場所淘汰。故而當前影響茶葉企業發展的重要因素，就是缺乏先進的技術，以及具有創新能力的技術人員。

1.3員工招聘渠道問題

企業招聘通常需要根據其人力資源的規劃，以及未來發展所側重的環節崗位制定招聘計劃，通過內部選拔與外部招聘的形式，對企業所需人才進行補足。整個招聘過程與企業發展規劃息息相關，極為重要。然而一些茶葉企業，尤其是具有地域性特征的小型茶葉企業，并不采取上述的招聘方式，而是通過企業內部管理人員的關系網絡，來實現工作人員的獲取。如此一來，雖然能夠在極短時間內了解員工的資料背景，并節省了外部招聘所需的時間與所花費的成本，使得內部崗位空缺能夠迅速的被補充上去。然而這種做法會導致公司內部人力資源的穩定程度下降，所獲取的工作人員技術水平無法得到保證，并且會造成人員的流失，降低員工工作積極性。為企業的正常運行埋下隱患，并影響企業的長期規劃。

1.4缺乏技術培訓

企業對員工的培訓，能夠使得員工技術能力有所提高，能夠更為高質量、高效的完成企業所安排的工作任務。從而提高企業在市場競爭中的優勢與競爭能力，使得企業工作質量得到有效改善，促進企業能夠建立高效的工作績效管理系統，并在這個過程中，實現與滿足員工的自我價值。然而，許多茶葉企業，在對員工進行技術培訓時只是流于形式，其對技術培訓所支出的成本，無法滿足員工技術進步與發展的需求，其培訓方法單一，過于形式化，缺乏針對性與系統性，培訓的內容范圍較窄，并且培訓考核通常也僅僅以書面形式進行，缺少現場操作環節。另外，相關的企業文化、禮儀規范，以及生產過程中所涉及到的法律法規等，在培訓中很難真正得到體現，從而使得培訓效果不大。

2　茶葉企業人力資源管理問題的對策

2.1提高人力資源管理的重視程度

首先，需要將原有的事務性工作方面的管理，例如保管檔案、職位任用以及福利分配等方面，進行統一負責管理。并將人力資源管理的視角，從這些日常瑣碎事物中移開，真正站在企業未來發展規劃的高度，對人力資源進行科學審視。從全局出發，轉變以往觀念，以科學的方式對企業內部的人力資源，進行合理的利用和開發。建立績效獎懲機制，提高員工工作的積極性與工作效率，同時嚴把質量關，對生產茶葉產品的質量進行嚴格控制。

相關領導要以長遠目光進行審視，樹立人力資源管理方面的正確看法與觀點。結合企業自身特點與優勢，分析實行人力資源管理后的效果，并根據分析結果，制定合理的成本投入額度。充分認識到人力資源的投入并非企業負擔的增加，而是一種投資行為，通過成本投入促使企業人力資源的合理分配，提高員工工作效率，以在未來享受人力資源投資的回報。

除此之外，還需要從全局的角度出發，明確人力資源管理與企業內部各個部門都息息相關，不僅僅是人力資源部一個部門的問題，要使得企業內部各個部門都對人力資源管理工作積極配合，合力同心實現企業效益的最大化，增加市場競爭力。

2.2規范招聘環節

為了企業能夠穩定而且快速的發展，所以人力資源管理中的招聘環節至關重要。由于人是茶葉企業生產的基礎，因此在人力資源管理中，招聘環節占有重要地位。通過有效的招聘管理，能夠使員工流失率降低，并提高員工滿意度。同時，在招聘環節把好關，能夠使得工作人員質量顯著提高，從而減少技術培訓環節，并降低培訓所需成本。另外，現代茶葉生產制作，以及銷售管理中，通常需要團隊的合作，所以在招聘時，充分考慮應聘者的性格因素，能夠有效的提升團隊工作中，各個成員之間的契合度與工作士氣。招聘時，對員工的認知水平與個性需要充分了解，從而確保公司內部工作人員在受教育程度與專業知識技能水平上，均具有良好的協調性，避免因為認知水平的差異，造成勞動糾紛現象。最后，也是最為重要的一點，只有對招聘環節進行嚴格把控，才能使茶葉企業所真正需要的人才留下。而這部分人員通常具有良好的工作適應能力，會在短期內為企業創造價值，并不需要基礎培訓，使得企業培訓成本降低。

另外，還需要規范招聘管理，建立合理的競聘上崗制度，確保提升的都是具有一定工作經驗與工作技能的人員。采取崗位輪換制度，使得員工對其他生產制作環節有所了解，從而增加工作過程的配合協調能力。

2.3加大員工培訓力度

通過對企業員工的培訓，能夠提高員工的專業技術水平以及工作能力。促使員工對企業文化、公司制度有著深入的了解。同時，對員工進行培訓，還可以提升管理者對員工的管理能力以及員工對管理者的信服程度。從而提高員工的工作效率，促進企業的生產效率提升，也為企業的工作模式，提供新的思路。因此，不論是內部選拔還是外部招聘的員工，都需要對其進行技能培訓，從而使這批人員真正成為企業所需要的人才。通過與職業學校聯合的形式，在學校中開設相關課程，等到學生畢業后，擇優錄取到企業進行工作。也可以通過業余學習的方式，對社會人員進行培訓后錄用。如一些茶葉企業，通常采取多層次的方式對人才進行培養，針對不同的崗位類型，選擇不同的人才培養方式。包括高層管理人員的培養、高級技術人員的培養、普通工作人員的培養以及茶葉種植者的培養等多種類型。通過科技宣傳的形式，向普通茶農進行宣傳，確保茶葉在種植過程中，其質量能夠得到保證。對掌握高級茶葉技術知識的人才，進行實踐技能培養，確保這些技術人員能夠真正的做到理論聯系實際，成為企業所需要的復合型人才。

除此之外，還需要對普通工作人員進行培訓。尤其是負責茶葉生產的人員，要確保其掌握先進的茶葉生產制作技術，并簡化茶葉生產流程，提高生產效率。對管理人員的培訓，需要首先保證其具有相關崗位的技術工作能力，其次需要提升其管理水平和科學的管理方法。對于新員工的培訓，需要介紹公司的基本情況，使新員工了解企業文化與相關的工作規范，了解工作內容與崗位職責，熟悉工作流程以及茶葉生產制作方法。

3　總　結

本文通過對茶葉企業人力資源管理在當前所面臨的問題進行分析，并針對這些問題提出了相應的解決方法。主要包括規范招聘環節，確保所招聘的人員具有一定的技術能力與良好的工作態度、合格的認知水平。轉變傳統觀念，對人力資源管理給予充分重視。加大培訓力度，通過科學有效的培訓方法以及多層次、有針對性的培訓內容，對企業內部選拔員工、外部招聘員工展開技能知識培訓，從而提升員工的工作能力，提高企業的生產效率與競爭力。

參考文獻

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[2]張成.知識創新在企業人力資源管理中的應用[J].人力資源管理，2014，32（2）:56-56.

作者簡介：張敏（1978-），女，重慶人，碩士研究生，講師，研究方向：管理學。