乳品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)指標(biāo)及實(shí)現(xiàn)機(jī)制探析

楊熙純 李春梅

摘要：論文在分析乳品企業(yè)社會(huì)責(zé)任內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，構(gòu)建了乳品企業(yè)社會(huì)責(zé)任評(píng)價(jià)的指標(biāo)體系，并以此為指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，提出不斷完善乳品企業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)部管理、外部激勵(lì)和監(jiān)督機(jī)制，才能推動(dòng)乳品企業(yè)可持續(xù)發(fā)展，中國(guó)乳業(yè)健康發(fā)展以及整個(gè)社會(huì)和諧發(fā)展。

關(guān)鍵詞：社會(huì)責(zé)任 乳品企業(yè) 評(píng)價(jià)指標(biāo) 實(shí)現(xiàn)機(jī)制

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展和居民生活質(zhì)量的不斷提高，人們對(duì)乳制品的需求日益擴(kuò)大，乳品企業(yè)獲得了快速的發(fā)展。但近年來，乳品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)日趨加劇，雖然國(guó)家的監(jiān)管力度不斷增強(qiáng)，但乳制品的質(zhì)量安全事件卻時(shí)有發(fā)生，甚至還出現(xiàn)乳品企業(yè)間的惡意炒作，不僅危害了消費(fèi)者的身心健康和奶農(nóng)的切身利益，還影響到乳品企業(yè)的長(zhǎng)期效益和中國(guó)乳業(yè)的健康發(fā)展。這充分暴露出乳品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的缺失和乳品行業(yè)監(jiān)管的漏洞。因此，如何有效地評(píng)價(jià)以及真正地實(shí)現(xiàn)乳品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任已成為一個(gè)具有理論價(jià)值和實(shí)際意義的重要課題。

一、乳品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的內(nèi)涵

關(guān)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任的概念眾說紛紜，目前學(xué)術(shù)界尚未達(dá)成共識(shí)。筆者認(rèn)為，乳品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任是指乳品企業(yè)作為國(guó)家的公民之一，應(yīng)以企業(yè)與社會(huì)互動(dòng)共贏為最基本的經(jīng)營(yíng)理念，并將其融入到企業(yè)的各項(xiàng)日常運(yùn)營(yíng)活動(dòng)之中，不僅要對(duì)股東、債權(quán)人、員工，還要對(duì)消費(fèi)者、奶農(nóng)、經(jīng)銷商、競(jìng)爭(zhēng)者以及社區(qū)、社會(huì)承擔(dān)力所能及的經(jīng)濟(jì)、法律、倫理、慈善等方面的責(zé)任。……