淺議《水》課堂教學中感覺器官的應用

范文靜

[摘 要]三年級學生的思維主要以具體形象思維為主，所以在《水》的教學中通過引導學生運用感覺器官認識水，可使其對水的認識從感性認識上升至理性認識。

[關鍵詞]水 課堂教學 感覺器官

[中圖分類號] G623.6 [文獻標識碼] A [文章編號] 1007-9068（2016）15-072

《水》是教科版三年級上冊第四單元《水和空氣》中的第一課，根據對學生情況和教材的初步分析，可知三年級學生的思維主要以具體形象思維為主，而科學內容的學習需要親身經歷，在實踐中建構知識。三年級學生對周圍的事物存有好奇心，喜歡探究事物。所以本節課，我利用學生對水的感性熟悉，抓住學生喜歡游戲、動手的特點來激發他們的學習興趣，發展學生的觀察能力，在“玩”中學會用感覺器官觀察水，把對水的認識上升到理性認識的層面上。

一、推出感覺方法——觀察水

本課在第一次試上時，為了先了解學生對水的前概念，教師提出問題：“你們對水有哪些認識？”讓每個學生在紅色圓形卡片上寫下自己對水的認識，接著讓學生匯報，教師把學生的卡片粘貼在黑板上，并加以整理形成網狀圖。接著拋出問題：“同學們可以親自觀察一杯水，看看水到底像不像剛才同學們所說的那樣。你們準備怎么觀察這杯水呢？”有學生說出觀察方法：看、摸、聽、聞、嘗。接著開始實驗，記錄對水的認識，再匯報觀察結果，在匯報過程中，指出之前的錯誤認識并糾正，保留正確的，修改網狀圖，進而得出水的特點：無色、無味、透明、會流動、無固定形狀。

通過反思，本次試上的內容存在以下不足：調查學生前概念，讓學生寫關于水的認識，此處和接下來讓學生親自觀察水，記錄對水的認識，存在內容重疊，而且花費時間較多。經過考慮，決定將此處修改為：調查學生前概念時讓學生口頭說說對水的認識，接下來引導學生說出觀察方法：看、摸、聽、聞、嘗，讓學生小組合作觀察一杯水，記錄水是什么樣子的，再匯報。由教師將事先寫有預測觀察結果的圓形卡片貼在黑板上，與學生一起整理卡片，將這些卡片按與水的不同關系形成網狀圖。關于學生匯報錯誤的知識，教師與學生一起舉例糾正，正確的直接貼在黑板上，進而得出水的特點。

通過這樣的整合，讓學生帶著對水的初步了解，運用我們的觀察器官去觀察水，重新認識水，使水的結構清晰明了，課堂順暢、不拖沓，并為后續的實驗作鋪墊。

二、運用觀察方法——找水

關于這一過程，教師是這樣設計的：“前面我們學習了水的特點，現在我們要利用水的特點來做個游戲。老師把七樣東西藏在七個黑色袋子里，分別有水、石頭、木頭、空氣、橙汁、醋、樹葉，并給七個袋子標上不同的序號，要求在不打開袋子的情況下，判斷哪個袋子里裝的是水。”小組討論分析每個物品的序號是什么，以及這樣判斷的理由，接著匯報交流，對小組間不同意見的地方提出驗證方法。教師適時設置障礙：同學們可以打開袋子，但是先不要看，試著用別的方法判斷物品的序號，實在判斷不出來，你再用看的方式。學生繼續實驗，再匯報交流。

學生在利用水的特點找水這個游戲當中玩得不亦樂乎，覺得相當有趣，把用感覺器官觀察物體這個方法運用得淋漓盡致，再一次熟練運用各種感官對物質進行觀察對比。

三、升華觀察方法——分類

“接下來老師還要考考大家，請你們把七個物品從黑袋子里拿出來，擺在桌面上，把這幾樣東西分分類。請思考：可以分為幾類？誰和誰分在一起？為什么這樣分？”接著小組分類討論、匯報交流，教師對學生的分類標準給予及時的肯定和評價，并適時提出：我們科學上把像醋、水、牛奶這樣的沒有固定形狀的叫做液體，像樹葉、石頭和木頭這樣的有固定形狀，不容易變形的稱為固體，像空氣這樣的稱為氣體。請學生舉例：生活當中還有哪些液體呢？并小結：物體可以分為固體、液體和氣體。

通過分類活動，讓學生了解到水與其他物體的相似之處和不同之處，學會根據物質的相同點確立分類標準。

學生在整個學習的過程中，運用了我們身體的感覺器官，去看、摸、聽、聞、嘗，將觀察的最基本的方法運用在其中，這是三年級學生剛接觸科學所要掌握的方法。三年級學生認識一種事物的方法往往比較單一，還不懂得用多種感官去發現事物的特點，也不知道該做些什么，因此讓學生認識到觀察活動是學科學的重要方法是關鍵，培養學生對觀察方法的運用意識是重點，養成合理的探究習慣是難點，要做到這些借助“玩中學”的教學方式是比較合適的。只有這樣才有利于激發學生進一步學習科學的興趣，提升學生的科學素養。

（責編 羅 艷）