簡談初中化學課外興趣實驗的開展

魏運梅

摘 要：化學課是一門以實驗為基礎，研究物質化學變化規律的科學。而化學課外實驗活動在化學教學過程中是不可缺少的，因為化學課外實驗活動是化學教學獨特的形式和組成部分，是化學課堂教學的延伸和補充。化學課外實驗活動不但可以豐富學生的課外生活，而且可以配合課堂教學因材施教，使學生擴大知識面、經受實踐鍛煉和發展智能。

關鍵詞：初中化學 課外 興趣實驗 探究 方法

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：C 文章編號：1672-1578（2016）09-0162-01

化學實驗是連行科學探完的主要形式，學生具備基本的實驗技能是學習化學和進行科學探完的基礎和保證。怎樣讓學生熟練地掌握實驗技能，對我們教師來說也是一個探完課題。為了讓學生做好實驗，提高學生創新和實殘能力。我們不僅要在課堂實驗上搞創新，還要拓展到課外實驗。

1 化學課外興趣實驗開展的重要性

初中化學教學的任務：一是傳授知識與解惑；二是培養能力，發展智力。而能力又是掌握知識的重要條件，兩者是相輔相成的。從更深一層來看，對學生今后發展具有更為重要意義的是能力的培養。課堂教學是初中教學的主要形式，但是課堂教學時間有限，所以我們有必要把一些課堂知識延伸到課外，特別對以實驗為基礎的化學學科來說，這點顯得尤為重要。“興趣是最好的老師”，我們在課堂上僅做幾個演示實驗是不夠的，學生感到學化學難學，要背的東西太多，枯燥無味。筆者在實驗教學中很重視課外實驗活動的開展，結合本校實際積極開展了豐富多彩的化學課外實驗活動。在開學初期就指導學生做了許多趣味實驗如：“空杯生牛奶”等等，學生一個個睜大了好奇的雙眼，感覺到化學很好玩，很感興趣。課外實驗活動是教學工作的有機組成部分，它不但能加深學生的知識水平，拓寬其知識領域，而且能培養學生的動手能力、科學態度與方法，更能提高學生的學習興趣。在實際的教學中針對全體學生，可安排一些簡單的家庭實驗。如觀察蠟燭的燃燒，測定石蠟的組成，用食醋除去水垢，鐵打生銹，白酒浸泡中草藥等等。

2 合理開展探究式實驗活動

其實，化學知識離不開實驗，通過實驗可以激發學生學習的動力。在這里以二氧化碳的實驗室制法演示實驗為例。給學生每人發一只試管，分別放人等量少量的如下藥品：塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等。再同時滴入稀鹽酸，學生親自操作觀察現象，其他學生也全神貫注，看到只有石灰石固體反應速率較適中，容易控制，其它的反應太劇烈無法控制，甚至溶液溢出試管。每人再發一只試管，同樣放人等景少量的如下藥品：塊狀兒石灰石、粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等，同時滴人稀硫酸，同樣看到粉末狀的碳酸鈣、碳酸鈉同體、碳酸鈉粉末等反應速率過快。劇烈無法控制，但石灰石同體反應表面生成許多白色固體，一段時間后反應中止，學生感到困惑不解，同樣石灰石固體與稀鹽酸和稀硫酸反應，為什么一個順利進行，另一個反應中止呢？教師可在黑板上畫個解釋的草圖，說明稀硫酸與石灰石反應時，生成一種難溶的化合物硫酸鈣覆蓋在表面，慢慢積累。內部的石灰石跟外部的稀硫酸隔絕，故反應中止。由此得出反應物應當采用塊狀兒石灰石固體與稀鹽酸。結合實驗特點，讓學生思考除此之外，還有哪些可行的替代裝置方案？集思廣益，根據學生的回答，歸納幾種方案。教師也可展示教參上的幾種方案，打開學生的視野。在探討研究的平和氣氛中，蘊涵著無窮趣味，在教師的引導中，培養學生的思考分析能力，提高分析思維流暢性，使學生的智能得到健康發展，優良的思維品質就會慢慢形成。

3 積極組織課外興趣實驗活動小組，開展自主實驗活動

為了讓學生充分體驗自主、合作的實驗探究過程，靠個人的家庭試驗和澡堂探究實驗是不夠的，因此，我們應鼓勵學生自發地組建課外探究活動小組。探究的課題讓學生經過篩選自己提出，然后讓學生大膽地提出假設，收集資料、處理信息、研究實驗方案，通過實驗自主探討、自主學習，極大發揮學生的自主、合作能力。另外，為了增強學生的環保意識、資源意識，教師客增設一些有關環保和資源的探究課題。如當地水資源的污染狀況及防治措施的調查，讓學生對當地水的資源、利用、水患、污染、監測、防治等方面去調查、思考，對這類問題學生積極性高，提出了許多問題，他們調查排污口，參觀自來水廠、污染較熏的河流，測定當地水及河流的pH值，取得了良好的社會效益，提高了他們的環保意識，同時也增強了他們的合作意識。同時，我們也可以構建化學課外實驗室，給學生課外探究提供平臺和指導。由于學生的家庭實驗條件有限，一些探究實驗有可能無法完成，為此，教師應向學校申請在課外活動時間給學生提供課外探究實驗室，每兩周進行一次課外探究實驗指導課。在課外探究實驗指導課上，除了給學生提供必要的儀器和藥品外，教師還要對學生的設計方案及出現的一些錯誤，進行及時指導。對表現較好的同學和團隊，要及時地表揚，以調動學生進行科學探究的積極主動性。

總之，新時期，在初中階段，化學學科課外興趣實驗非常重要，作為教師的我們要引起足夠的重視。在教學過程中，認識到化學課外興趣實驗開展的必要性，采用課外興趣實驗模式，組織課外實驗興趣小組，提高初中生化學學習能力。