微生物學實驗課雙語教學改革與實踐

趙丹　劉曉非　鄒鵬

摘 要：微生物學實驗課雙語教學改革，旨在以應用推動學習，培養學生學習與掌握科技英語的興趣，提升學生綜合應用科技英語解決實際問題的能力。文章從微生物學課程改革現狀出發，探索了微生物學實驗課雙語教學改革的路徑。

關鍵詞：微生物學；實驗教學；雙語教學

中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1002-4107（2016）04-0004-02

英語作為應用最為廣泛的國際性語言，巨量的新知識、新理論和新方法以英語的形式發表。不能熟練掌握英語，就無法以最快的速度接受這些最新的科技成果，這是要學習英語特別是科技英語的原因，也是課程教學改革強調開展雙語教學的意義所在[1]。

生物學相關專業的課程普遍包含實驗課，探索在實驗課程中如何開展雙語教學，在培養學生實踐能力的基礎上，更有效地提升學生的科技英語的應用能力，是非常值得探討的教學改革課題[2-3]。實驗課這一實踐教學環節，具有開放性強、師生互動多、學生直接接觸實際應用場景多的特點。作者所在的教學團隊，從事微生物學實驗教學實踐近十年，積累了豐富的教學經驗，對學生需求和社會需求有深切體會。我們開展雙語教學改革，充分利用實驗課的特點和優勢，以應用推動學習，培養學生學習和掌握科技英語的興趣，提升學生綜合應用科技英語解決實際問題的能力。這一研究的根本目的在于，培養與學科發展前沿接軌、與國際人才市場需求接軌的微生物學專業人才，為國家的經濟社會發展服務。

一、微生物學課程改革現狀

微生物學科有兩個基本特點：一是理論基礎和實驗技術均起源于西方，發展于西方；二是具有鮮明的實踐性和應用性。基于這兩個特點，目前國內高等院校微生物學課程改革主要集中在以下三個方面（圖1）：一是微生物學理論課改革，強調課程內容的系統性和應用性[4]；二是微生物實驗課改革，增加綜合設計性實驗項目的比重，突出實驗項目與微生物產業鏈和科研活動的關聯[5-7]；三是微生物學雙語教學改革，目的在于將理論教學與科技英語教學相結合[8-9]。這三個方面的教學改革各自取得了豐碩的成果，理論課與實驗課的改革及其緊密的結合，強化了理論與實踐的結合，著力培養學生的實踐能力和應用能力。相關英語課程和雙語教學的改革，使學生在學習專業知識的同時，初步掌握了閱讀英文原版教材和文獻資料的能力，開闊了學生的視野。

目前改革研究的一個空白是，忽略了科技英語教學與實踐教學環節的聯結，缺乏在實踐教學環節中強化學生科技英語能力的訓練。這一環節的缺失，不能不說是微生物學課程體系改革的一大缺憾。

圖1 國內微生物學教學改革研究現狀

二、微生物學實驗課雙語教學改革的路徑

基于以上認識，本研究以提升學生科技英語應用能力為目標，借助實驗課堂這一相對開放的平臺，將科技英語引入微生物學實驗課，分別在教學內容、教學形式上做出改革，嘗試初步建立微生物學實驗室科技英語教學規范，結合學生職業發展需求，有針對性地設定培養目標，以期推動微生物學實驗教學改革進程，打通微生物學課程改革的最后一個環節，完善微生物學課程體系建設。

（一）充實學習素材

1.在實驗講義中補充科技英語內容。現有《微生物學實驗講義》（2012年版，以下簡稱《講義》），是作者所在的微生物學實驗課教研組，以沈萍等編寫的《微生物學實驗指導》（高等教育出版社，第三版）為主要參考素材，結合教學資源、學生數和學時數等實際情況，在自行編寫的舊版實驗講義基礎上補充、修訂編寫完成的。本研究將在該《講義》中補充科技英語內容，包括微生物學及相關學科中涉及的化合物、試劑、小型器皿、儀器設備等，還包括實驗技術、研究方法和一些專有名詞。這些補充的內容將以附錄的形式添加在每個實驗項目之后，便于學生與實驗內容對應學習，又不破壞《講義》本身語言和內容的流暢性和可讀性。

2.編寫《微生物學實驗室科技英語手冊》。本研究將多方查閱微生物學及相關學科英文原版實驗指導資料，編寫《微生物學實驗室科技英語手冊》。手冊擬分為試劑、耗材、小工具、器皿、儀器、方法、技術、標識和說明書示例九個部分，對微生物學實驗室中涉及的科技英語詞匯進行全面系統的匯總。

（二）“浸入式”學習環境的創設

這一部分是學習材料改革的延伸，目的在于為學生提供“浸入式”的科技英語學習環境，刺激學生的學習欲望，培養學生的學習興趣，進而使之形成主動應用科技英語的習慣和能力。具體做法是，我們將全力營造一個充滿科技英語學習氛圍的微生物學實驗室，使學生在耳濡目染中潛移默化地接觸科技英語。例如，在各類儀器設備、藥品器材柜上加貼英文標簽，使用中英雙語撰寫各類儀器設備的操作規程等等。

（三）變革教學形式

充分利用實驗課教學“探索性強、開放性強、交流互動多”的特點，營造交流和學習環境，為提升學生的科技英語應用能力提供條件，為“浸入式”的科技英語學習增加助力，是這部分改革的任務。初步形成實驗課程雙語教學的教學規范，是這部分改革的改革目標。

1.增加講授、演示中使用英語教學的比例。有計劃地在實驗教學安排中，按照“先單詞，繼短語，再句式”的次序，逐漸加大英語在實驗課講授和演示中的應用比例，對學生形成使用科技英語的暗示。

2.鼓勵學生在實驗課上使用英語進行交流，營造使用科技英語的環境。

3.要求并鼓勵學生使用英語撰寫預習報告、實驗報告，培養學生使用科技英語的習慣。

（四）完善課程評價體系

考慮到學生面臨著不同的職業發展方向，而這些方向對科技英語的能力要求存在很大的差別，本研究認為不能以統一的標準要求所有學生，而應該有所區別。比如，對所有學生，只要達到識記和應用基本專業詞匯的目標即可；對將來從事相關領域工作的學生，則要求他們達到能夠應用科技英語進行交流的程度；而對那些有志從事相關領域科學研究工作的學生來說，則要求他們能熟練運用科技英語，閱讀科技文獻，撰寫科技論文，進行學術報告。如何達成這一目標，需要在改革實踐中進一步摸索。

三、微生物學實驗課雙語教學改革中的關鍵問題

調動學生的主觀能動性，讓學生變被動接受為主動學習，是提高學生能力的根本所在。因此，微生物學實驗課雙語教學改革中要解決以下兩個關鍵問題。

（一）激發學生對科技英語的學習興趣

1.讓學生知道學有所用。學習科技英語知識，對學生裨益頗多，例如在出國深造中、在研究生面試中、在閱讀原版教材與英文文獻中，掌握較多實驗室科技英語知識的人，更容易占得先機。學生認識到這些，便能從主觀上充分篤定學習科技英語的重要性，提升學習的積極性和主動性。

2.建立獎勵機制。本研究中將本著針對性、及時性、不規律性和全體發展性的原則，采用情感激勵、尊重激勵和分數激勵的形式，對學習態度積極、學習效果好和進步幅度大的學生給予獎勵，以期提高學生的自我認識，進而激發學習興趣。

（二）培養學生養成學習科技英語的習慣

1.充分利用實驗室平臺的開放性，營造科技英語學習環境，提供豐富的學習素材。實驗課堂不同于理論課課堂，學生之間和學生與任課教師之間可以隨時用英語交流。這不僅使學生鞏固了科技英語詞匯，還同時鍛煉了英語聽說能力。

2.傳授科技英語的學習技巧，鼓勵學生多讀、多說、多寫，讓學生在掌握實驗技能的同時，提高科技英語應用能力，體會到一舉兩得、事半功倍的學習樂趣。

微生物學作為生命科學領域的重要分支，是生物學相關專業必修的重要基礎課或專業基礎課[10-11]。它包含大量的實驗課，是微生物學課程的重要特征，但微生物實驗課的雙語教學一直是個空白。微生物實驗課具有實踐性強、相對開放、師生直接交流較多的特點，結合實驗課程開展雙語教學，更有利于培養學生學習科技英語的興趣，提升學生科技英語的應用能力，更有利于培養具有國際視野，具備更強競爭力的復合型人才。本研究是微生物學實驗課雙語教學改革有益的嘗試，本研究的成果以及形成的教學規范，將有望在生物化學、分子生物學等課程中試行，進而在其他理科和工科的實驗教學中推廣應用。

（課題組成員還有范曉旭、高冬妮、宋剛、凌宏志、葛菁萍、平文祥）

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