淺談國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的困境與對策

張秀芳　付方方　劉兆璽

摘 要：國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學對本專業(yè)學生能力的提升具有非常重要的意義。從國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的課程、師資、辦學條件、考核與管理等方面，分別分析目前國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學面臨的困境及其對策，以期為國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的改革與發(fā)展明確方向。

關鍵詞：人才培養(yǎng)；實踐教學；困境；對策；國貿(mào)專業(yè)

中圖分類號：G647 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2016）16-0133-03

引言

黨的十八屆三中全會指出：“要創(chuàng)新高校人才培養(yǎng)機制，促進高校辦出特色爭創(chuàng)一流。”加強應用型人才培養(yǎng)是黨的教育方針和高等教育大眾化背景下的必然選擇。應用型人才是把嫻熟的技術和理論應用到實際生產(chǎn)、生活、文化等方面的專門人才，社會實踐是將大學生培養(yǎng)為應用型人才的必由之路。大學生處于人生成長和發(fā)展的黃金時期，處在人的社會化中“預期社會化”的主要階段，而實踐教學是促進大學生預期社會化的主要途徑。

隨著我國高等教育培養(yǎng)目標的進一步確立，現(xiàn)有的實踐教學體系已不能滿足培養(yǎng)應用型人才培養(yǎng)的需求。對于國際貿(mào)易專業(yè)來講，更需要具有適應現(xiàn)代商務活動所必需的決策、談判與實際操作能力。基于此背景，本文將從國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的課程、師資、辦學條件、考核和管理等方面重點研究目前國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學面臨的普遍問題，并提出了相應的解決辦法。

一、國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的困境

（一）課程方面

1.課程內(nèi)容比較單一。由于在專業(yè)課程的設置上理論課程明顯多于實踐教學課程，導致學生缺乏實踐，只能硬性地掌握所學知識，而不能很好地應用到實踐中。然而國貿(mào)專業(yè)是一門實踐性很強的專業(yè)，在學習中必須把理論和實際操作有效地結合在一起。所以，國貿(mào)專業(yè)的課程設置和該專業(yè)的性質(zhì)要求是不匹配的。

2.培養(yǎng)目標定位模糊。教學工作是以明確的專業(yè)培養(yǎng)目標為基礎，把制定教學計劃、教學方法、評價手段和控制措施與教學工作相結合形成一個環(huán)環(huán)相扣的完整系統(tǒng)。國家教育部對國貿(mào)專業(yè)實踐教學的目標以及應該掌握哪些基本技能還未做出具體指示。高等學校國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)現(xiàn)有的實踐性教學環(huán)節(jié)所出現(xiàn)的實踐教學內(nèi)容單一、教學枯燥、評價手段和方法欠科學、控制措施失效等主要是由于該環(huán)節(jié)缺乏明確的專業(yè)培養(yǎng)目標，從而進一步影響了實踐教學效果。

3.見習和實習形式化。實踐教學主要分為兩大類：校內(nèi)實踐和校外實習。（1）校內(nèi)實踐：與社會嚴重脫節(jié)。具體包括以下兩個方面：首先，校內(nèi)實踐學時不多，內(nèi)容不夠豐富。大多國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)設置的含有實驗課時的課程主要有計算機基礎、統(tǒng)計學、國際貿(mào)易實務、會計電算化等，一般理論教學學時所占比例較大，實驗課時所占比例較小。其次，大部分教師缺乏實踐經(jīng)驗。（2）校外實習：流于形式。具體包括以下兩個方面：一方面，校外實習基地難以落實；另一方面，學生的積極性不高。

（二）師資方面

目前，國貿(mào)專業(yè)校內(nèi)實踐課程的主要指導教師大多為本專業(yè)的任課教師。一方面，學校出于資金、任職教師工作量等方面的考慮，沒有請專門的實踐指導教師；另一方面，有很大一部分實習指導教師并不是專門研究本專業(yè)實踐內(nèi)容的教師，很少參與到外貿(mào)企業(yè)的實際操作中，造成實踐教學的紙上談兵，使實踐教學對提升學生能力的幫助并不大。現(xiàn)狀是，大多數(shù)國貿(mào)專業(yè)指導教師身兼數(shù)職，在其他門類理論教學的基礎上，兼顧實踐教學，使實踐教學的質(zhì)量大打折扣。

（三）教學條件方面

實踐教學辦學條件落后，表現(xiàn)為校內(nèi)外實訓基地建設不完備。部分校外實習基地的合作企業(yè)存在距離學校偏遠、外貿(mào)業(yè)務技術經(jīng)驗不足、管理水平欠缺等問題。校內(nèi)實踐基地辦學條件滯后主要表現(xiàn)在以下幾個方面：外貿(mào)業(yè)務實踐科室設立不完備，學生實踐時容易厚此薄彼，不能全面發(fā)展業(yè)務水平；校內(nèi)實訓基地僅僅作為實踐教學的基地，難以完成日常運轉和提供維護所需的費用；校內(nèi)實訓基地設備陳舊，軟件未及時更新，與社會發(fā)展脫節(jié)。

（四）管理機制方面

1.實踐教學質(zhì)量管理和監(jiān)控力度不夠。實踐教學質(zhì)量管理和監(jiān)控力度不夠的主要原因是重理論輕實踐的傳統(tǒng)教育觀念的影響。主要表現(xiàn)在以下幾個方面：（1）學校偏重于理論教學的監(jiān)控，對實踐教學的過程監(jiān)管力度不夠；（2）學校缺乏對實踐課程的系統(tǒng)管理制度，導致實踐教學監(jiān)控和評價不力，難以實現(xiàn)預期實踐教學效果；（3）由于目前國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)實踐教學的內(nèi)容主要由實踐指導教師決定，致使實踐教學的主觀性很大，且沒有形成完善的實踐教學內(nèi)容體系和考核標準；（4）實踐教學的環(huán)節(jié)缺乏有效的實踐教學效果反饋機制，教學質(zhì)量效果難以評價，教學質(zhì)量堪憂。

2.學生到企業(yè)實習的環(huán)節(jié)和效果難以控制。國貿(mào)專業(yè)實踐教學的形式是以到企業(yè)實習為主，校內(nèi)實踐為輔。但是，作為國貿(mào)專業(yè)學生實踐學習的主要部分，學生到企業(yè)的實習環(huán)節(jié)卻是難以控制和保證效果的。

3.實踐教學考核標準不嚴。在目前的實踐教學考核中，很多高校沒有建立起規(guī)范的實踐教學考核衡量標準。在以往的實踐教學中，一方面，各個高校實踐教學的內(nèi)容、形式等差別較大，難以形成統(tǒng)一完整的實踐教學考核指導體系；另一方面，由于沒有嚴格的考核標準作為后盾，學生和教師的實踐熱情均不高，沒有考核壓力，實踐往往只是一個口號。因此，實踐教學的質(zhì)量難以保證。

二、國貿(mào)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)實踐教學的對策

（一）改革實踐教學課程

1.豐富實踐項目。（1）專業(yè)認知實習。專業(yè)認知實習的目標在于激發(fā)學生對國貿(mào)專業(yè)的學習興趣，開闊學生的眼界，因此，在專業(yè)認知實習中應注重對國貿(mào)基礎知識的趣味性介紹。具體應包括以下內(nèi)容：目前國際貿(mào)易的現(xiàn)狀、國際貿(mào)易業(yè)的地位及行業(yè)發(fā)展前景；社會對國貿(mào)專業(yè)人才的需求現(xiàn)狀及趨勢；國際貿(mào)易專業(yè)的培養(yǎng)計劃及開設的核心專業(yè)課程；與國際貿(mào)易專業(yè)相關的職業(yè)資格證書；國際貿(mào)易專業(yè)職業(yè)能力與素質(zhì)要求等。在本階段的實踐教學中，應特別注意培養(yǎng)學生自主查閱國貿(mào)專業(yè)相關背景、發(fā)展等的知識，培養(yǎng)學生的學習興趣。（2）課程實習。課程實習的目標在于鞏固、充實、豐富所學的專業(yè)理論知識。因此，在課程實習中應注重對國貿(mào)基本理論知識的識記和強化運用。（3）軟件模擬實習。軟件模擬實習的目標在于讓學生熟練運用進出口的各種基本技巧，體會業(yè)務各角色的具體工作和互動關系。因此，在軟件模擬實習階段應讓學生進行角色模擬實訓操作。（4）畢業(yè)實習。畢業(yè)實習的目標在于培養(yǎng)學生的團隊合作精神和業(yè)務拓展能力，為高校學生步入社會構建橋梁。因此，在畢業(yè)實習階段應切實安排學生到外貿(mào)企業(yè)、海關、貨運代理公司等進行實習。

2.明確實踐教學目標。實踐教學的目標是為了培養(yǎng)學生的個人能力，從各方面提高學生們的綜合素質(zhì)。可以把實踐教學的目標分為三個層次：（1）基本能力目標。包括對學生各方面綜合能力的培養(yǎng)，比如英語綜合能力、計算機信息綜合應用能力、利用網(wǎng)絡處理問題的能力等等。（2）一些專業(yè)基本能力也是必不可少的，包括外貿(mào)業(yè)務流程實踐操作能力（海關報關業(yè)務能力、國際結算業(yè)務能力）、外貿(mào)營銷能力（產(chǎn)品信息收集能力、客戶信息收集能力、產(chǎn)品營銷策劃能力）、外貿(mào)談判能力（合同基本條款、產(chǎn)品價格條款、裝運條款和輔助性條款的談判）。（3）專業(yè)綜合能力。即外貿(mào)業(yè)務經(jīng)營管理能力（管理相關業(yè)務和人員的能力），國際商務交流能力（與外賓進行交流和談判的能力）等。

3.完善落實注重實效的校內(nèi)外實踐活動。（1）校內(nèi)實踐。針對校內(nèi)實踐與社會嚴重脫節(jié)的問題，從以下兩方面著手解決：一方面，增加校內(nèi)實踐學時，豐富校內(nèi)實踐內(nèi)容，著重增加外貿(mào)企業(yè)業(yè)務人員來校講解的課時，與企業(yè)和社會接軌；另一方面，實踐指導教師定期到企業(yè)實訓，把握實時的外貿(mào)動態(tài)，更好地服務于教學工作。（2）校外實習。針對校外實習流于形式，不能很好落實的問題，從以下兩方面解決：一方面，深入落實校外實習基地建設，采用項目式融資辦法，從企業(yè)融資，并依托外貿(mào)企業(yè)做好后期的維護工作；另一方面，在畢業(yè)實習期間，學校應加強對學生的監(jiān)督，及時從企業(yè)了解學生的實習動態(tài)，提高學生積極性。

（二）打造優(yōu)秀的實踐教學團隊

1.引進優(yōu)秀的專業(yè)教師人才。優(yōu)質(zhì)的實踐效果需要有優(yōu)秀的實踐教師的指引。就目前國內(nèi)高校國貿(mào)專業(yè)師資的平均水平來看，完成日常的理論教學不成問題，但是如果想要進一步地提高國貿(mào)專業(yè)的教學質(zhì)量，增強實踐教學效果，仍然存在一定的困難。因此，應該考慮進一步引進高素質(zhì)的國貿(mào)專業(yè)實踐教學優(yōu)秀人才，逐漸形成國貿(mào)專業(yè)實踐教學的專業(yè)教學團隊。

2.教師定期培訓。針對國貿(mào)專業(yè)實踐指導教師素質(zhì)參差不齊的問題，最好的解決辦法就是學校定期組織對教師的培訓。培訓形式主要包括兩種：一種是安排教師到企業(yè)進行頂崗業(yè)務的實訓；另一種是組織教師到其他院校學習國貿(mào)專業(yè)實踐教學的新方法。另外，指導實踐教學的教師也可以根據(jù)自身的條件，自己主動到企業(yè)學習或者根據(jù)自身優(yōu)勢學習具體的實踐操作課程，不斷提升自身教學水平。

（三）改善實踐教學環(huán)境

1.完善校外實習基地建設。建立校外實習基地的主要目的是加強校企合作，推進產(chǎn)學研進一步結合。可考慮從以下幾個方面來做：（1）在實習基地的選擇上我們不僅要選擇技術雄厚、經(jīng)驗充足、滿足專業(yè)要求以及管理水平高的企業(yè)，更要考慮到經(jīng)濟因素，選擇較近的實習基地；（2）同時要從實習導師方面入手，讓他們首先接觸到實踐，這樣才能更好地完善學生實習效果；（3）實習單位的教師要與學校教師相互結合共同教導學生實踐。

2.加強校內(nèi)實習基地建設。在建議校外實習基地的基礎上，更要充分加強校內(nèi)實習基地建設。具體應從以下幾個方面入手：（1）校內(nèi)模擬實訓基地。校內(nèi)模擬實訓基地應設立外貿(mào)業(yè)務流程中各個環(huán)節(jié)的操作實驗室，如跟單業(yè)務實驗室、單證業(yè)務實驗室、商務英語培訓室、市場開拓與商務談判實驗室等。（2）校內(nèi)經(jīng)營性實訓基地。可著手從以下三個方面實施：一是探索校企合作的雙贏實訓模式，以學校名義引進項目，實現(xiàn)學生參與的訂單式企業(yè)實踐項目；二是舉辦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽，鼓勵學生進行創(chuàng)業(yè)實踐，實現(xiàn)有條件的經(jīng)營性校內(nèi)實訓；三是改革教學方式，建立校內(nèi)外貿(mào)流程實踐工作室，將課堂搬到實際的業(yè)務操作中。（3）服務社會的實訓體系。進行校內(nèi)實訓，特別要注意的方面就是要與社會和企業(yè)緊密結合。基于此，建議建立服務社會、依托企業(yè)的校內(nèi)實訓體系。建立校內(nèi)外貿(mào)業(yè)務服務中心，接受適當?shù)钠髽I(yè)工作任務，分配給實踐指導教師和學生，使學生真正在實踐中提升能力。

（四）完善實踐教學管理機制

1.建立實踐教學質(zhì)量保障體系。建立有效的實踐教學質(zhì)量保障體系應從以下幾個方面著手：（1）師資方面。加強實踐教師隊伍建設，提高實踐指導教師的教學質(zhì)量，增加實踐指導教師的數(shù)量比例，努力完善“雙師型”教師隊伍。一方面，要建立起系統(tǒng)的教師實踐制度體系，鼓勵并督促教師到相關外貿(mào)企業(yè)掛職實踐，并將其作為實踐教師考核評定的標準；另一方面，要適當選拔實踐指導教師進行校外和校內(nèi)培訓，并采用競爭選擇的機制，使努力且優(yōu)秀的教師能夠將更好的實踐內(nèi)容掌握之后教授給學生；再一方面，在學校資金和實力有限的條件下，可以選擇聘請外貿(mào)公司的相關業(yè)務人員來學校指導學生和教師進行實踐活動。（2）教學環(huán)境方面。應積極做好校內(nèi)和校外實踐基地的建設和維護工作，為學生實踐提供良好的平臺。一方面，校內(nèi)實驗室要做到布局合理、情景模擬、創(chuàng)新性等的要求；另一方面，校外實習基地的選擇應秉承貼合實踐教學需要的原則，如果是將外貿(mào)企業(yè)作為實習基地，應建立起配套的企業(yè)反饋制度。

2.完善實踐教學管理體系。（1）完善實踐教學操作規(guī)范。通過三步來實現(xiàn)這一目標：第一步，制定實踐教學操作規(guī)范的嚴格規(guī)章制度，使實踐教學有章可循，有據(jù)可依；第二步，組織教師學習規(guī)章制度，并進行考核，合格的教師才可以進行實踐教學工作，保證了教學的質(zhì)量；第三步，管理學生實踐訓練的過程。給學生分派實踐過程中的角色，并監(jiān)督其完成指定的角色業(yè)務，增加學生的積極性，保證實訓質(zhì)量。（2）建立校內(nèi)外綜合的實踐教學管理體系。一方面，校內(nèi)實踐必須要有教務處及學院的教學監(jiān)督，并且還需額外建立由專管實踐教學的主任帶頭的實踐教學督查小組，以綜合化的管理保證實踐教學的質(zhì)量；另一方面，校外實踐要建立適合學生、適應企業(yè)的專門管理制度，保證學生和企業(yè)的雙重利益。

3.規(guī)范實踐教學考核評價機制。實踐教學以完善教學方法和內(nèi)容，培育和教育人才為目的。為了能夠讓學生培養(yǎng)自己獨有的學習方法，推進考試方式、考試內(nèi)容以及成績評價標準的改革尤為重要，實現(xiàn)教學的自由化是當前首要工作。我們要從多個方面用多種方式對實踐教學進行教學質(zhì)量評估和方法考核。考核要以學生學習為中心，同時，考核要從多個方面考慮，多種考核方式要相互融合，這是改革傳統(tǒng)考核方式的重點。一般的課程實訓考核較為簡單，只需將平時的考勤情況以及平常的實際操作情況計入到實踐成績。但是一些集中性實踐教學環(huán)節(jié)，比如專業(yè)模擬綜合實訓、就業(yè)性實訓就比較麻煩。我們要從多個方面加以考核，不僅要從研究報告、工作成果方面考慮，更要從一些他們獲得的含金量較高的職業(yè)資格證書這些方面來考核。