獸醫(yī)專業(yè)實踐教學與建議

劉明江　施麗薇　顧晗　李金貴

[摘 要]獸醫(yī)學是實踐性和應(yīng)用性很強的一門學科。但多年來教學內(nèi)容、方法陳舊，受教學資源限制，擴招等因素影響，動物醫(yī)學專業(yè)實踐教學環(huán)節(jié)不到位或缺位，這明顯影響了專業(yè)教學質(zhì)量，遠遠不能滿足時代發(fā)展和國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格制度全面實施的需求。為實現(xiàn)動物醫(yī)學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，滿足社會需求，需構(gòu)建以實踐教學為重點的教學體系。

[關(guān)鍵詞]實踐教學；獸醫(yī)學；教學質(zhì)量

[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2016）06-0108-02

近年來的研究生復試面試（動物醫(yī)學專業(yè)）給面試教師留下了深刻的印象，相當一部分學生回答問題時只了解個別知識點，缺乏對問題的系統(tǒng)理解和宏觀把握。進一步了解發(fā)現(xiàn)，這些學校臨床主干課程的實踐操作部分通常是以觀看教學視頻完成的，學生幾乎沒有動手機會，這是問題的關(guān)鍵。由此可知，有不少農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)學臨床實踐教學環(huán)節(jié)還比較薄弱，學生的臨床操作和臨床思維能力未能得到充分鍛煉，學生未能將理論知識與實踐相結(jié)合。

獸醫(yī)學是一門實踐性及應(yīng)用性很強的專業(yè)。臨床實踐教學是專業(yè)基礎(chǔ)理論與實際應(yīng)用相結(jié)合的融合點，是鍛煉學生動手能力，提高專業(yè)水平的重要教學環(huán)節(jié)。因此，根據(jù)社會行業(yè)需要和有效保證人才培養(yǎng)質(zhì)量等基本要求調(diào)整專業(yè)及相關(guān)課程的內(nèi)容和比重，構(gòu)建應(yīng)用型實踐教學體系是我國動物醫(yī)學專業(yè)教育今后必須要走的路。合理的實踐教學體系必須在以下幾個方面予以重點建設(shè)和不斷優(yōu)化，現(xiàn)將各環(huán)節(jié)具體介紹如下。

一、調(diào)整課程設(shè)置，加大實踐教學比重

長期以來，在“高等學校應(yīng)以理論教學為主，實踐教學為輔；理論教學體現(xiàn)了學術(shù)性，實踐教學是理論教學的一個環(huán)節(jié)、一個補充”等思想觀念的指導下，實踐教學未能擺到應(yīng)有的位置。在本科教學計劃中的實踐教學，具體指實驗課、課程設(shè)計、教學實習、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。其特點是每個實踐教學單元與理論課緊密銜接，但每個實踐單元的內(nèi)容簡單，時間短，基本沒有創(chuàng)新能力培養(yǎng)的內(nèi)容，這就造成實驗課完全依附于理論課[1]，而且課程間的有效聯(lián)系較少，學生只能接受單一、分散的臨床課程知識而不能將知識進行有效貫通和靈活應(yīng)用。

目前這種狀況在很多高校仍沒有明顯改善，很多動物醫(yī)學專業(yè)畢業(yè)生臨床實踐能力較差，無法直接勝任相應(yīng)的崗位工作，需要相應(yīng)機構(gòu)或單位的再次培訓。以我國推行的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度來說，我國原計劃于2014年全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，規(guī)定動物診療機構(gòu)、養(yǎng)殖場等必須配備執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。2012年，我國約有五萬人已通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試并獲得獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格證，但由于獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格的人數(shù)較少，全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度的時間推遲到2017年，但2017年能否全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度仍沒有充足把握。[2]其原因是獲得資格證的人數(shù)不夠，而且相當數(shù)量的在校學生雖然通過筆試獲得了資格證書，但他們大部分缺少臨床診療實踐經(jīng)驗，雖有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格但仍不能“執(zhí)業(yè)”，于是出現(xiàn)了“租證”等違規(guī)現(xiàn)象。此外，還有相當一部分教師雖獲得了該證書，但他們大部分是從事教學和科研工作，很少到診療機構(gòu)、養(yǎng)殖場等開展工作。這同時反映了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證屬于行業(yè)準入資格證，而不是“技術(shù)專業(yè)資格證”。可見，專業(yè)實踐對獸醫(yī)師的培養(yǎng)具有無法替代的作用。

多數(shù)畢業(yè)生反饋大部分課堂教學特別是基礎(chǔ)理論知識，考試后就忘了，并沒有留下多少印象。要改變這種現(xiàn)狀，需重新規(guī)劃課程設(shè)置，減少與本專業(yè)相關(guān)性較小的課程，或?qū)⑵淞袨檫x修課而不是必修課；加大實踐教學比重，提高實踐環(huán)節(jié)的考核要求，一些與臨床實踐聯(lián)系緊密的理論知識可在實踐教學中加以闡述，便于學生理解、掌握。合理編排實踐教學內(nèi)容及呈現(xiàn)形式，除了教材內(nèi)容，教師還應(yīng)根據(jù)新形勢下就業(yè)方向和生產(chǎn)一線的新需求，設(shè)置與生產(chǎn)實踐密切相關(guān)的實踐內(nèi)容，以此提高學生參與、學習的積極性。

二、變課堂教學為實地教學

現(xiàn)場教學不僅是課堂教學的必要補充，而且是課堂教學的繼續(xù)和發(fā)展，也是專業(yè)教學最有效的一種教學組織形式。[3]從研究生面試所反映的情況看，學生往往對自己曾經(jīng)參與的教學實驗或在動物醫(yī)院見習內(nèi)容中的關(guān)鍵知識點較為清楚。鮮活的實例有助于從多方面吸引學生的注意力并激發(fā)學生的學習興趣。如患病動物經(jīng)治療后臨床癥狀的變化給學生留下深刻的印象，尤其是不少急性病如犬產(chǎn)后缺鈣引起的抽搐、高熱等癥狀在用藥后迅速消失會給學生帶來強烈的認知體驗。此外，現(xiàn)場教學還容易建立職業(yè)認同感。在診療現(xiàn)場，學生除了直接參與疾病的診療過程外，還能感受到動物主人對治療手段和療效的肯定，以及診療前后的情緒變化，這些知識或技術(shù)之外的體驗更容易引起學生的職業(yè)認同感和成就感，從而激發(fā)自主學習的興趣。

現(xiàn)場教學不僅是讓學生觀察或者參與診療過程，教師應(yīng)該注意及時對不同疾病的診療要點進行分類總結(jié)。教師應(yīng)在某類疾病治療或搶救成功后的間隙或抽出專門時間，將現(xiàn)場觀察到的現(xiàn)象與現(xiàn)象背后的理論支撐體系串聯(lián)起來解說，從而使學生對各環(huán)節(jié)的知識點能夠融會貫通。目前我校動物醫(yī)院每天下午安排值班教師在固定時間為見習學生進行病例總結(jié)，并對學生所提問題進行一一解答。以當天自己參與的病例為素材與教師進行直接互動，能夠督促學生積極回顧專業(yè)知識，積累臨床經(jīng)驗。

現(xiàn)場教學還有助于學生體驗醫(yī)患間的溝通藝術(shù)。在現(xiàn)場診療過程中，除了望診、切診或觸診、儀器設(shè)備的輔助診斷外，還有一個重要環(huán)節(jié)就是與寵物及其主人的溝通交流。這些交流對疾病病因、性質(zhì)、甚至預后等的判斷往往具有重要的參考價值。此外，對寵物主人平時飼養(yǎng)管理、護理等方面的適當建議也是在恰當?shù)臏贤ㄖ型瓿傻摹＿@種溝通不僅會影響到藥物療效，還會影響到寵物主人對診療的滿意程度，增進相互理解，從而有助于減少醫(yī)療糾紛的發(fā)生。

三、加強學校與社會之間的交流

學校教育培養(yǎng)各類人才的最終目的是為社會服務(wù)，因此定期安排本專業(yè)學生到基層相關(guān)單位進行生產(chǎn)實踐學習是非常必要的。基層生產(chǎn)實習的多元化、復雜性，并不是校內(nèi)單一、程序化的實踐教學基地或單純課堂教育所能比擬的。因此，要將經(jīng)常性的“走出去”與“請進來”相結(jié)合的合作交流融入實踐教學，并形成工作常態(tài)。

堅持“走出去”了解現(xiàn)狀。例如我院為加強2014級新生的專業(yè)思想教育，先后安排他們參觀了三家知名實驗動物企業(yè)，經(jīng)過現(xiàn)場觀察和講解，學生們對現(xiàn)代實驗動物發(fā)展的前景和醫(yī)學意義有了更清晰、直觀的認識。另外，對光明奶牛場和天成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的參觀學習也讓學生們對獸醫(yī)專業(yè)的認識更充分、更全面。學生們的驚嘆足以說明去相關(guān)企業(yè)參觀學習比課堂說教要強得多，而這種與生產(chǎn)一線企業(yè)或相關(guān)基層單位間的交流與合作，應(yīng)有側(cè)重主題且分批次的貫穿于動物醫(yī)學專業(yè)教育的全過程。這對激發(fā)自主學習熱情，提高專業(yè)水平及素養(yǎng)具有重要意義，同時還能加強教師與基層單位的合作與交流。“走出去”還應(yīng)考慮國外相同專業(yè)和行業(yè)的實踐。近年來揚大獸醫(yī)學院開始每年選派部分綜合素質(zhì)優(yōu)秀的學生到國外知名大學參觀訪問學習，極大地激發(fā)了學生對動物醫(yī)學專業(yè)的認同、學習熱情和科研積極性。

經(jīng)常“請進來”進行現(xiàn)身說法。學院經(jīng)常性地邀請國內(nèi)外獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的管理者、技術(shù)負責人等來學院開展主題講座，為學生帶來行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展動向以及理論知識與實踐相結(jié)合的實際經(jīng)驗等信息。這種主題講座更貼近實際，更容易激發(fā)學生的求知欲。

四、實施并規(guī)范大學生科技創(chuàng)新活動

培養(yǎng)學生的科研創(chuàng)新能力是提高學生綜合素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)，學校或者學院應(yīng)設(shè)立大學生科技創(chuàng)新基金、建立多樣化的科技創(chuàng)新社會實踐活動，調(diào)動學生參與科研實踐的積極性；應(yīng)積極建設(shè)公共實驗平臺或加大實驗室開放力度，為學生提供參與平臺。實施大學生科技創(chuàng)新的導師制，可以讓學生適當參與科學研究過程，鍛煉學生的動手實踐能力、協(xié)作能力、思考及表達能力等科研素養(yǎng)。鼓勵學生在“導師”的引導下積極獨立申報各級創(chuàng)新課題，并獨立實施試驗、得出結(jié)論并結(jié)題，以此鍛煉學生的科研“自理”能力，但在實施過程中要加強監(jiān)督考核力度，避免“只掛名不做事”等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

加強學校與學校之間的交流，積極邀請國內(nèi)外知名專家進行主題報告或校內(nèi)授課，能夠拓寬學生視野，激發(fā)學生科研興趣。大學生參與科研活動的過程對其創(chuàng)新思維的形成，綜合素質(zhì)的提高有極大的幫助，是學校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要舉措。經(jīng)過一段時間的科研訓練，學生的畢業(yè)論文設(shè)計水平及完成質(zhì)量均會有明顯提高。

總之，實踐不僅是獸醫(yī)學專業(yè)，也理應(yīng)成為大部分農(nóng)科專業(yè)教學的特色和亮點。為了國家能夠盡快全面實施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及肉、蛋、奶食品安全，提高獸醫(yī)學專業(yè)教育教學質(zhì)量是當務(wù)之急，而構(gòu)建并規(guī)范實踐教學體系勢在必行。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 司淑梅. 應(yīng)用型本科教育實踐教學體系研究[D].東北師范大學， 2006.

[2] 許顯. 我國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師職數(shù)測算及發(fā)展趨勢預測[D].華中農(nóng)業(yè)大學，2013.

[3] 孫小紅， 張志俊. 現(xiàn)場教學模式在冷藏技術(shù)課程教學中的應(yīng)用[J].高教論壇， 2013（1）： 64-67.

[責任編輯：陳 明]