韶關(guān)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議

雷百戰(zhàn)　劉序　李向偉　余華榮　劉亞瓊　周燦芳*　李芳（.廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)村發(fā)展研究所，廣州 50640；.廣東省農(nóng)科院彩田農(nóng)業(yè)科技信息中心，廣州 50640）

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韶關(guān)市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢與對策建議

雷百戰(zhàn)1劉序1李向偉1余華榮1劉亞瓊1周燦芳1*李芳2
（1.廣東省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與農(nóng)村發(fā)展研究所，廣州 510640；2.廣東省農(nóng)科院彩田農(nóng)業(yè)科技信息中心，廣州 510640）

［摘 要］介紹了廣東省韶關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史、產(chǎn)區(qū)與品種、企業(yè)與品牌、資源與文化優(yōu)勢等現(xiàn)狀，針對韶關(guān)茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題和發(fā)展形勢分析，提出包括配套建設茶葉良種繁育基地、重點建設標準化生態(tài)茶園、著力構(gòu)建茶葉科技服務體系、有效壯大茶葉龍頭企業(yè)發(fā)展、大力提升茶葉品牌競爭力及加快融合茶文化休閑旅游等政策建議。

［關(guān)鍵詞］茶葉產(chǎn)業(yè)；發(fā)展形勢；對策建議；韶關(guān)

廣東茶葉生產(chǎn)歷史悠久，基本形成了粵東單叢烏龍茶、粵西顆粒烏龍茶、粵北紅茶與綠茶的發(fā)展格局。韶關(guān)茶葉資源十分豐富，種植歷史悠久，白毛茶享譽海內(nèi)外。近年來，該市依托生態(tài)優(yōu)勢，大力發(fā)展茶葉種植，茶葉產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成韶關(guān)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。因此，培育韶關(guān)特色的茶葉品種，整合資源，打造品牌，對于規(guī)范全市茶葉市場、振興茶葉產(chǎn)業(yè)、進一步提升韶關(guān)茶業(yè)在國內(nèi)外的市場競爭力、引導促進茶業(yè)科學健康發(fā)展、促進全市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展都具有重要的作用。

一、茶葉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1.發(fā)展歷程。

韶關(guān)市種茶歷史悠久，樂昌、仁化早在1200多年前就有茶葉種植，曾遠銷東南亞等地區(qū)。……