基于農林學科協同發展的《戶外運動》課程改革與實踐
——以浙江農林大學為例

馮祎中

(浙江農林大學 體軍部，浙江 臨安 311300)

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·學校體育學·

基于農林學科協同發展的《戶外運動》課程改革與實踐
——以浙江農林大學為例

馮祎中

(浙江農林大學 體軍部，浙江 臨安 311300)

摘要：在經濟社會改革與發展進入新常態的時代背景下,文章以《戶外運動》課程改革為例，探討該課程與農林學科協同發展的改革與實踐。在“創新、創業”理念的指引下，堅持特色和內涵共同發展，深化課程改革和課堂創新，為農林類人才的培養發揮積極作用，具有重要的現實意義與實用價值。

關鍵詞：農林類；戶外運動；課程改革

浙江農林大學是一所省屬普通高校，承擔著為打造“青山綠水就是金山銀山”培養專門人才的重任，是培養未來農林類工程師的搖籃。學校在黨代會上提出：建設生態性、創業型大學的目標，將成為今后一個時期學校立足浙江、服務浙江、面向全國的辦學宗旨。學校通過多年努力已經培養了一大批能夠引領、推動浙江乃至全國的農林類高級工程技術人才。

學校坐落于浙江臨安，兩面環山，占地3 500余畝，被國家林業局授予“花園式校園”的榮譽稱號，前國務委員陳至立面對這“兩園合一”(校園、植物園)的校園曾感嘆：是個讀書做學問的好地方！學校為滿足專業人才培養的需要，從2002年始便設戶外運動課程，而戶外教學團隊借助得天獨厚的地理位置及校園環境，經過十余年的不懈努力早已碩果累累，使學校躋身于國內最早開展戶外運動的高校之一，亦使得其在國內高校同行中聲名遠揚，2015年經國家體育總局批準，我校成為國內高校中唯一獲批的國家級青少年戶外營地。

在經濟社會改革與發展進入新常態的時代背景下，我校經過10多年的銳意改革和積極探索之后，重新審視和修訂浙江農林大學《戶外運動》課程，具有重要的現實意義與實用價值。

本文以浙江農林大學《戶外運動》課程改革為例，進一步探討《戶外運動》課程與農林學科協同發展的改革與實踐。在“創新創業”理念的指引下，始終堅持特色和內涵共同發展，深化課程改革和課堂創新，在學校創新、創業的農林類人才培養的過程中發揮積極作用。

1改革背景與指導思想

《戶外運動》是人們以人力或利用自然力，在基于自然的環境中開展的體育活動的統稱[1]。是一門人類活動與自然保持和諧關系的新興課程，核心是探險、生態和體育三位一體，主要體現出多樣性、綜合性和功能的延伸性三方面并重的特征。

浙江農林大學的《戶外運動》課程前期面向全校各專業學生開設，主要從體育鍛煉的角度指導學生接觸大自然，把旅游、運動、文化、人際交流緊密結合起來，培養大學生良好的生活方式，實踐成果表明，十余年開設下來效果良好。但是教學團隊認真總結經驗后反思感覺：由于師資有限，通過這種撒胡椒面式的面向全校各學科學生選修，不能滿足有真正需求的農林類學生，這批學生結合他們專業的學習，在今后的工作中更需要掌握一定的戶外知識，便于日后在野外進行科學研究。

在征得主管校領導的同意下，首先在2013、2014級農林類專業的學生中發放問卷467份，有77%學生認為有必要掌握一定的戶外技能；90.8%的同學認同我校的戶外運動與農林學科協同發展模式。教學團隊還走訪調研了國內其他農林類學院的領導，向他們闡述了此課題的設想和意義，在聽取他們的意見后不斷探索與調整，而后得到高度認可和支持。從2014年開始，我校專門選取農學、林學、園林、環境科學等學院，挑出野外實踐較多的專業開設戶外運動選項課，依靠后山基地模擬野外場景，對此進行扎實有效的實訓，真正滿足了農林類同學的戶外知識所需。

戶外教學團隊在十余年的實踐教學中，已經總結設計出一套涵蓋思想、內容和方法較為完整的教學體系，對國內戶外運動的教學起到過積極的引領作用。但是我校團隊回頭分析、總結過去數年的教學設計后發現還是有一定的局限性，具體表現在：

1.1理論教學內容與實踐教學聯系不夠

原有的教學體系中理論教學內容與實踐教學組織的聯系性不夠。總共四個學期144學時的學習，教學體系的內容知識面過于狹隘，例如內容上僅僅局限在華東地區的丘陵地理地貌，缺少如北方沙漠、干旱、極寒氣候特征等的介紹；課程設置過于傳統化，對自然生態、戶外裝備和使用方法上的技術進步缺乏關注，有時候甚至無法滿足戶外實際運用的需求；作為一個農林類學生在野外進行科學研究過程可以廣泛運用的運動項目，戶外運動的野外實踐設計元素已不再是僅局限在山石攀爬、植物識別、水體實踐等傳統生存要素，要擴展到可以滿足國內、世界各地不同的地貌特征，與戶外各種專項技術、生態理念和專業技術緊密相關。過多運用灌輸式教學，輕視了每學期學習階段各教學模塊與戶外運動情景式教學設計的相關性。

1.2對提高學生體能的認識與方法不足

原有的戶外運動大綱，對提高學生體能所需要的訓練手段、方法有所弱化。這是對戶外運動課程專項能力和提高學生體質的核心目的認識不足。只是把戶外運動課程設計等同于籃、排、足球等其他選項課程，沒有認識到戶外運動是學習野外專門技術練習的綜合運用，對技術有高要求，農林類學生更需要有體能的保證，才能通過運用所學習的戶外專門技術在保證自身及團隊安全的前提下，親自參與野外專業實踐，進行專業方面的科學研究。他們通過接觸大自然，才能更好的去增加感性認識與動手能力的實踐環節。

1.3對生命救護知識點的傳授偏弱

原有大綱中針對生命救護知識點的傳授偏弱，課程中只是針對常見的：外出血、骨折、昏迷、溺水、蛇傷、刀傷等情況進行急救學習。戶外活動難免會對身體造成一些小傷害，在沒有醫院、醫生的情況下，具備一點急救常識就顯得尤為重要了。據調查，在美國、英國等發達國家，急救知識的普及率達33%，在荷蘭10歲兒童就開始接受急救知識培訓；瑞士法律規定每個公民都要接受急救知識培訓[2]。在我國，應急教育普及率僅為1%，遠低于世界其他國家,急救普及成為戶外課程中急待加強的生命教育課。

《戶外運動》課程的價值、發展思路、發展方式將隨著學生廣泛參與，不斷發生深刻變化。浙江農林大學從開始的獨創《戶外運動》課程，后又根據實踐進行了多輪次課程標準的試驗與修訂。一場完整的體育課程改革，必定包括課程設計、課程實施和課程評價3個環節[3]。戶外運動作為體育課程中的一個教學項目，課程實施過程應該抓住時代賦予的“青山綠水就是金山銀山”歷史使命，也應抓牢對農林類學生人才培養的要求和機遇，使課程理想得以實現。調整戶外運動課程的培養目標，更新教學內容，改革教學方法，汲取傳統體育選項課的長處，努力創新戶外運動的教學體系。在教學改革上，用創新的思維改造傳統的教學手段，更新教學內容，使戶外運動課程可以更好地滿足農林類學生的野外需求，使教學體系更加符合現代社會的特點，從而課程目標得以達成，課程價值得以體現。

2改革的基本內容，集“點”成“面”

戶外運動課程相對其他體育項目來說，內容較為廣泛，如攀巖、定向、速降、野營、溯溪、探險、徒步等，這些內容的設置時間或學生對知識掌握的深淺程度等，都會對后期野外實踐實習產生影響。在課程講授、實踐操作都會各自為政，相互間的聯系性不強。戶外教學團隊通過修訂教學大綱，圍繞戶外運動必須服務于農林類學生野外實踐研究的需求出發，把分散在四個學期的教學“點”都積聚在《戶外運動》這個“面”上，把“點”的教學向“面”的引入。通過前期教學積累，把增強學生體能和生命救護放在課程教學體系的重要位置。教師通過梳理教學內容、教學形式和教學組織的關系，使課程的教學目標更為清晰，通過完善教學組織體系，強調“點”學習內容的掌握與日后組織戶外實踐的相關性，有效控制各個“點”的銜接與過渡，讓每個技術環節都能夠準確地介入戶外實踐當中，提高學生后期野外實踐的安全性。各學習“點”與戶外運動的“面”關系表現如下(如圖1)：

圖1　學習為“點”與戶外運動“面”關系圖

2.1裝備使用

此教學“點”是戶外運動的基礎課，傳授的內容是后續實踐環節的基本技能之一。戶外運動的裝備一般分為基礎裝備和專業裝備，是保證生命安全和戶外活動順利進行的物質基礎，戶外專家稱：裝備就是生命，可見它的重要性。教學中，教師一方面要及時收集最新裝備知識，并在課堂內介紹給學生；另一方面更要要求學生通過反復練習，熟練掌握裝備的使用方法和技巧，教學中突出學生的動手能力。合理掌握方式方法，雙管齊下，通過認識、了解和使用裝備，提高學生的認知和操作能力，通過該環節的學習，強化學生對基礎技能及知識的理解和掌握，使得學生學用緊密結合，相輔相成。

2.2繩索技術

隨著現代工藝的改進，繩索的質量有了快速提高，種類也更加細分，教師需要給學生講解各種用途不盡相同的繩索和各種繩結，使學生能夠領會并熟練掌握。繩索不僅能夠給戶外活動帶來很大的便利，也是安全的保證。戶外環境不盡相同，在出現危情時能夠很好地利用繩索展開一些力所能及的自救。通過繩索技術的教學，除了讓學生熟練掌握各種繩結技術外，重點在于啟迪學生在戶外運動中的實際運用能力，使學生熟悉操作流程，規范操作行為，建立牢固的戶外安全意識和環保意識。培養、強化并提高學生實踐操作能力，使場地模擬與環境相協調，防止學生紙上談兵。

2.3攀登、下降技術

農林類學生在野外進行科學研究中，實際運用較多的就是攀登、下降技術。在攀登巖石的過程中運用的登山技術裝備及攀登巖石的特點，可將攀巖技術分為徒手攀登法、利用器械攀登法、線繩攀登法、結組攀登法、攀登裂縫法及棱脊攀登法等。在以上攀登技術教學中，又主要以利用器械攀登教學為主。隨著戶外運動風靡世界，研究人員在近些年研制了大量器械，對攀巖的安全保障起到舉足輕重的作用。如：上升器攀爬法、緣繩攀登法、雙人結組攀登法等等。另一個重點技術就是下降。在坡度45°以上的山坡、峭壁、雪坡下降時，必須有一定的裝備和技術。利用器械下降是登山中最常用的下降方法。其原理是利用主繩同連接于身體上的器械之間的摩撩，助緩并控制下沿速度，從而達到下降的目的。如利用下降器、坐繩下降、滲繩下降等。在日常教學中要特別突出熟練掌握依靠器械攀爬、下降等方法，保障自身在戶外活動中的安全。

2.4保護技術

農林類學生就業后的工作研究方向就是大自然，包括森林公園、風景區、自然保護區等。在戶外進行科學研究的參與過程中，最大的危險是滑墜和摔落，它會給參與者帶來死亡的威脅。為了使戶外參與者有安全感，在戶外課程教學過程中要突出傳授一些特殊的保護技術，只要能熟練地掌握，在發生危險時，可以使險情得以及時控制，并從險情中解脫出來。保護技術教學主要教授這三種：固定保護、交替保護、上方保護(站立式保護法、坐式保護法和器械保護法)，學生通過學習，要能夠分析不同類型的自然環境的共性和個性，并結合具體情況，理論聯系實際，通過反復練習便會加深自身對保護技術的應變能力的提升。

2.5營地建設、穿越技術

當前，農林類學生在專業指導教師的帶領下，一般住宿都是選擇各類景區附近的農居為主，每日進行的各類科考工作需要在住宿點和科考地之間來回奔波，本來就不富足的科考時間都耽誤在路途當中。而穿越是戶外運動的基本形式，從預先設定的固定的起點沿預定的路線到達目的地，按照華東區的地理特征，期間既有部分水平運動，如：過河、溜索、叢林穿越等，還有一些垂直運動，如：攀登懸崖、懸崖下降等高難動作。教學大綱中針對以上內容增設這些特殊地形穿越的節奏和技巧。針對農林類學生的專業實習現狀，為了抓緊有限的時間用于野外的實習、實踐。專門針對這些專業的學生在校內基地和校外實踐基地進行模擬訓練，引導學生自備帳篷、睡袋等生活用具，按照訓練科目就地休整，將可以節約三分之一的時間用于科學研究。根據我校農林類學生的戶外專業實習時間安排，戶外教學團隊跟隨實習班級進行實地指導和保護，不僅減輕了專業實習帶隊教師的工作量，戶外教學團隊還可以從專業教師處學習野外植物辨識、標本制作等內容的學習。真正實現學科間高度融合，專業教師間聯合作戰。

3強化核心 保證安全

本課程以農林類學生為服務主體，利用我校周邊豐富的自然資源,充分運用科學的健康知識,結合戶外運動技巧，形成的能夠深刻體現人與自然和諧共生的綜合實踐課程。強化學生體能訓練和戶外專項技能培訓作為戶外運動的教學核心，培養學生創新技能是教學的重點。

3.1增強學生體能

為了應對大學生體質連年下滑的趨勢，教育行政部門已經把提高大學生的體質，作為檢查一所學校體育課程改革的指標。由于戶外運動課程需要學習的“點”較多，以前教學團隊忽視了提高學生體能的需求，通過本次改革，首先從大綱中嚴格要求，每次體育課必須有半小時以上的體能專項練習，包含：中長距離跑和引體向上等，并且在期末考試中對引體向上不達標的學生進行“開小灶”訓練，并充分利用“互聯網+”的現代技術，由各班級組建微信群參與每學期的長跑活動，從根本上增強學生的體質，為日后進入的艱苦行業儲備良好的健康基礎。

3.2生命救護

生命救護是《戶外運動》課程中一項重要內容，戶外運動具有一定的風險性，必然需要我們防患于未然。隨著戶外經驗的積累，安全意識的增強，教練團隊在大綱中加大了戶外急救知識的講授，并及時更新急救知識，通過聘請專家講解、學習，增加心肺復蘇技術和簡易包扎等知識的講解和練習，采用請進來、派出去等辦法普及生命救護基本常識，保證了教育的扎實有效，提高了戶外運動的安全系數。要模擬農林類學生戶外科學研究過程中會遇到的各種情況，有針對性地采取各種方式進行教育培訓，使他們取得實實在在的培訓效果。培訓課程既要注重“量”，注重廣泛性、群眾性，更要注重“質”，注重適用、管用、能用。在戶外遇到事故時，學生可以做到沉著大膽，細心負責，能夠分清輕重緩急，果斷實施急救方法，確保自己及傷者的安全；充分運用現場可供支配的人力、物力來協助急救。

3.3培養領隊

戶外實踐隱藏大量不確定因素，教練團隊為保證每次實踐環節學生的安全，訓練了一批校攀巖隊的學生作為領隊。戶外運動的領隊是活動的計劃者，是參與活動者的教練，是全程安全的捍衛者[4]。每次進行實踐教學前，制定完善的活動計劃，對活動所需的裝備進行安全檢查；由領隊對班級進行分組，購買保險；每次召開行前例會，把各組聯系卡、身體狀況調查表、集合時間等活動相關要點通知到每位成員；領隊隨身攜帶各組情況信息表隨時點名統計人數，把各小組學生的活動區域嚴格控制在領隊的視線范圍內，這樣不僅解決了師資不足的問題，并且可以使得領隊親身參與，增加感性認識和實地解決問題的能力，為將來畢業后的創新創業、服務社會打下基礎。

《戶外運動》課程是一門實踐性、綜合性很強的體育課，要根據教師講授的內容不斷結合現場實習，將戶外探險的實例引入課堂，培養學生解決實際問題的能力，同時在實踐環節中，帶領學生深入學校后山基地進行戶外強化練習，將理論知識轉化為實際操作行為，極大地增加了學生的感性認識，同時也鍛煉了他們的動手能力和分析能力。

新的《戶外運動》教學體系突出了基礎培育、體質提高、面向專業、提高能力的教學特色，以提高學生體質，熟練掌握戶外技能，開展農林科學研究為核心教學內容，改變以前那種以技術羅列為模式的灌輸知識的方式。課程的精髓是倡導積極健康的生活方式，踐行“科學、健康、安全、環保”的課程理念，以戶外教育、探索教育、環保教育為基礎，提升專業學生科學文化素質，在高等教育領域傳播先進文化。課程是以學生到野外環境下，以營地建設或戶外活動為依托，開展認識自然、理解人與自然和諧的觀念、提高身體素質、建立良好的人際交往、提高社會適應能力，以及增強學生體育參與態度和培養終身體育意識為主要教學目的，并按照教學大綱有計劃、有組織地實施教學的過程。

參考文獻

[1]馬欣祥，田莊.對戶外運動概念的重新甄別與界定[J].中國體育科技，2015(1)：140-145.

[2]陳玉英,等.對高校大學生開展應急救護培訓的探索與思考[J].重慶醫學，2013(12)：1434-1435.

[3]楊文軒.新常態下的體育與健康課程實施[J].體育學刊，2015(5)：1-4.

[4]周江,李菊紅,朱梅新.新疆戶外運動俱樂部發展研究[J].體育文化導刊，2015(4)：43-46.

基金項目：浙江省2015年度高等教育課堂教學改革項目(KG2015210)

收稿日期：2016-03-09

作者簡介：馮祎中(1969-)，男，浙江義烏人，副教授，研究方向：體育教育.

文章編號：1004-3624(2016)04-0065-04

中圖分類號:G807.4

文獻標識碼：A

Reform and Practice of Outdoor Sports Course Based on the Development of Agriculture and Forestry Disciplines——Take Zhejiang agriculture and forestry university as an example

FENG Yi-zhong

(PE and Military Department, Zhejiang Agriculture and Forestry University, Lin’an 311300, Chian)

Abstract:The newera witnessed the economic growth and social development, based on the course reform of outdoor sports，this paper discussed the reform and practice of the coordination development of Agriculture and Forestry Disciplines. Under the guidance of the concept of innovation and entrepreneurship, together with the coordinated development between the features and course contents, the course reformand classroom innovationcan play an active and significant role in training innovative agriculture and forestry talents.

Key words:agriculture and forestry disciplines; outdoor sports; course reform