新課程體系下中職學校珠寶專業基礎理論課程設置的研究與探討

邢秋雨

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新課程體系下中職學校珠寶專業基礎理論課程設置的研究與探討

邢秋雨

摘要：新課程體系要求職業中學設置更加合理的基礎理論課程，進行課程的創新與開發，不斷推進教學方式和學習方式的轉變，更好地促進職業學校學生的發展。本文針對職業中學珠寶專業珠寶加工、珠寶設計、珠寶營銷與珠寶鑒定四個方向，就如何合理開展珠寶基礎理論知識課程展開了研究與探討，尤其對不同方向理論課程的優化設置，相同理論課程如何實現創新變化，理論課程的相互融合及理論課程有效實現等方面進行了闡述。

關鍵詞：新課程體系；珠寶專業；基礎理論課程；課程設置

一、珠寶基礎理論課程的重要性

職業中學以學習技術為主要目的，更加重視專業實操課程。對于珠寶專業，不同方向所學習的技能有所不同，珠寶基礎理論課程的側重點也各不相同。但無論哪個方向，單純的實操帶給學生的只是技術上的提升，無法將學生培養成有文化、有內涵、有技術、有能力的珠寶綜合人才。單純地學習珠寶加工，也許能做出精美的首飾，卻無法領會寶石與造型的魅力，就無法使首飾注入靈魂；單純地設計珠寶，卻不知設計的原理與意義，就無法進行真正的創作；單純地銷售珠寶，卻不知寶石的性質與文化內涵，就無法將寶石的美好傳遞給顧客。所以，為了更好地適應未來的職業，也為了培養全面的珠寶人才，使珠寶專業的學生站得高，看得遠，中職學生一定要重視珠寶基礎理論課程的學習。

二、珠寶基礎理論課程的設置

珠寶專業不同方向涉及的內容各有側重點，培養的學生能力各不相同，所開展的基礎理論課程也要隨著大的方向而變化。新課程體系要求職業中學課程清晰化與效率化。傳統的“一鍋端”課程模式與教學模式不適應人才的重點培養，課程設計無理論依據，課程開展混亂，無法實現綜合素質人才與精英人才的共同培養。所以，在新課程體系下，針對珠寶專業不同方向進行基礎理論課程合理設置顯得尤為重要。針對珠寶專業不同方向基礎理論課程設置進行歸納(見表1)。

表1　珠寶專業不同方向基礎理論課程設置表

(一)珠寶加工方向

1.基礎培養

基礎培養要針對貴金屬知識及操作理論展開基礎知識教學。開設《貴金屬材料與性質》這門課程可以使學生掌握首飾加工行業貴金屬(金銀鉑等)的性質，更好地理解首飾加工原理；開設《貴金屬首飾制作》這門課程可以使學生掌握工具類型、操作方法及原理，為珠寶加工實操學習奠定基礎。

2.能力培養

能力培養主要圍繞寶石學知識方面的學習，《寶玉石概論》《首飾欣賞》這類課程的學習，可以使學生掌握珠寶加工行業鑲嵌寶石種類，從而更好地進行加工步驟設計，并結合寶石性質，針對不同款式首飾進行合理加工。

3.綜合素質培養(選修)

綜合素質能力還要重視學生未來的發展與提升，所以需增加設計方面的課程。《首飾設計基礎》課程的開設，可以鍛煉學生基本首飾設計能力，有助于首飾加工時對圖紙的分析，甚至進行獨立的設計及加工。

(二)珠寶設計方向

1.基礎培養

繪畫基礎能力的培養可開設《首飾構造》《繪畫基礎》類課程，培養學生基礎繪畫能力，以此為基礎才可進一步進行專業寶石的繪制與學習。

計算機基礎能力的培養可開展《Photoshop》理論學習及《計算機理論基礎》學習，這將為珠寶CAD、Rhino等珠寶電腦設計的學習奠定基礎，補充學生電腦操作理論方面的知識。

2.能力培養

能力培養可開展寶玉石方知識面的學習，《寶玉石概論》《首飾欣賞》這類課程使珠寶設計方向學生了解更多寶玉石特征，從珠寶自身特征激發更多的創作靈感。

3.綜合素質培養(選修)

綜合素質的培養可開設《設計學理論知識》教學，使學生掌握平面構成、色彩構成、立體構成和設計規范等，有利于學生更加全面地對設計行業進行了解與擴展。

(三)珠寶營銷方向

1.基礎培養

珠寶銷售基礎培養可開設《珠寶首飾營銷》理論的學習，使學生對銷售原理有更深入的認識，從而更好地分析未來職業生涯所遇見的銷售情景。

2.能力培養

珠寶首飾營銷要針對市場需求開設《寶石學概論》《首飾欣賞》《貴金屬材料與性質》等方面的基礎理論課程，旨在讓學生有針對性地掌握不同寶石知識及首飾行業知識。

3.綜合素質培養(選修)

開設《品牌珠寶》《營銷學》等課程，可以提升學生銷售理論知識及對不同首飾行業的綜合了解。

(四)珠寶鑒定方向

1.基礎培養

珠寶鑒定方向的基礎理論課程可開設《寶石學概論》《首飾欣賞》《貴金屬材料與性質》等課程，使學生更好地掌握寶石學知識，了解寶石的各種性質及特征，為鑒定寶石做好理論基礎。

2.能力培養

珠寶鑒定能力培養可開設《寶石鑒定儀器》類課程，使學生在進行實際操作前，學會寶石儀器的使用原理與步驟，做到規范操作的前期準備。

3.綜合素質培養(選修)

開設《鉆石及鉆石分級》《翡翠學》《中國玉石文化》《人工寶石》類的課程，有利于學生拓展珠寶鑒定視野，用文化知識武裝自己。

三、珠寶基礎理論課程的“同”中存“異”

新課程體系要求課程設計要不斷創新與變化。所以，即使同一門課程，針對不同方向，也要做到“靜”中求“動”。由于珠寶學科的特殊性與綜合性，不同方向會學習同一基礎理論課程。以《首飾欣賞》這門基礎理論課為例，進行新的課程內容設計。

首飾欣賞主要講述的是中外古代首飾、現代首飾及民族首飾特征的一門學科。是一門以理論為基礎的課程。針對珠寶專業不同方向，應在課程內容上進行不同的側重。

對于首飾加工方向，要以不同時期尤其是中國古代首飾造型為重點進行講解，同時要將古代傳統工藝如花絲、燒藍、點翠、金銀錯、鎏金等工藝進行文化灌輸，旨在培養一批優秀的珠寶技工人才，更好地傳承中華古代首飾工藝。

對于首飾設計方向，要以不同時期與不同民族首飾所用圖形、花紋、顏色、造型等為重點進行講解，激發學生設計靈感，感受不同時期與民族的首飾風格與對美的體現方式。

對于首飾營銷與鑒定方向，要以首飾所用寶石材質及造型的文化內涵與寓意為重點進行講解，擴充學生文化體系，使學生在未來銷售過程中，更好地表達珠寶首飾的意義。

四、珠寶基礎理論課程的相互融合

珠寶專業雖然有不同方向，但各個方向間又有一定的聯系。尤其是現代社會的要求，需要培養全面發展的人才，這也是新課程改革的主要目的。所以，珠寶專業各學科間也會有不同的交集。例如，作為珠寶加工方向的學生，如果真正要學會創作作品，首先要學會設計作品、表達作品。所以，學會設計也是一名優秀的珠寶加工人才必備的技能；珠寶營銷人員，也要學會珠寶鑒定，鑒別寶石真假質量好壞，評估價錢是否合理，才能使顧客更加信服自己，所以，珠寶鑒定知識也是必不可少的能力。就珠寶專業不同方向的關系，用以下圖形(圖1)進行說明。

圖1　珠寶不同方向間的關系

五、增加基礎理論課程的“生機”

對于中職學生來講，其文化學習能力薄弱，課堂理論知識往往引不起其學習興趣與學習動機。所以，針對珠寶專業的特征與特色，可以在課程設計與教學過程中進行創新。

1.課前準備

珠寶專業屬于一種邊緣學科，包含的內容多。歷史學、地理學、礦床學、材料學、營銷學，甚至是金融、社會學等方面，都會與珠寶專業有關。所以，教師的課程“生機”來源于豐富的學識，這就要求課程老師要不斷學習，涉獵更多領域，用豐富的知識與見聞吸引學生，從而引起學生的學習動機與學習興趣。

同時，針對珠寶專業的特殊性，增加圖片與視頻的搜集與展示，通過現代教學設備進行教學設計，使課程內容豐富多彩。

2.課堂教學

為了消除理論教學的枯燥性，一定要在理論課程教學中采用更多的方法，如“行為導向法”“情境教學法”等，運用現代教學方法使課堂變的“生動活潑”。

3.課程與職業相結合

在進行理論教學的過程中，灌輸學生正確的理論，多從未來職業角度展開理論學習，培養學生職業素質與能力。學生認識到學習文化知識與未來職業的關系，內心就會主動充滿“生機”。

4.現代信息技術的引入

現代社會，“互聯網+”已經深入到生活的方方面面，所以，學生更容易接受一些新鮮的體教學驗。教師可以利用這些平臺，將一些涉及珠寶專業知識鏈接給學生，從而達到課上與課下學習的“有機”結合。

六、結語

新課程體系下，中職學校珠寶專業基礎理論課程的改革與設計要結合不同學校實際情況，不同方向進行合理設計。做到“求同存異，重在特色”的基礎理論課程研究開發。實踐證明，采用新課程體系，對于珠寶專業建設起到促進作用，對學生理論知識水平起到提升作用，為精湛技術的培養奠定良好的基礎；同時可以開拓學生視野，對培養全面的珠寶人才起到推動作用。

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責任編輯何麗華

收稿日期：2016-04-05

作者簡介：邢秋雨(1988-)，女，佛山市順德區鄭敬詒職業技術學校教師，碩士。研究方向：珠寶玉石鑒定。(廣東 佛山/528205)

中圖分類號：G710

文獻標識碼：A

文章編號：1005-1422(2016)06-0022-03